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蔬菜采后处理采后处理是蔬菜生产的延续,是采收后必须经过的产品商品化过程,其主要目的是增加蔬菜洁净度,便于蔬菜运输,提高蔬菜质量,延长蔬菜的保鲜期与货架寿命等。净菜处理是最简单也是最基本的采后处理方法。标准比较明确,即一般所说的“五无”蔬菜——茎叶蔬菜无菜根、无不可食叶片、无枯黄叶,无泥沙,无杂物。净菜处理的原料必须符合无公害的基本要求(特别指农药残留不超标),在此基础上,根据市场需要,可以进行蔬菜的小包装。小包装蔬菜的主要优点:保持蔬菜鲜活程度,减少营养损失;买卖便利,柜台清洁美观;产地预冷、冷库贮藏、冷柜销售可… 相似文献
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现代蔬菜日光温室不仅体现在温室的“硬件”上,更为重要的 是应该建立与之相配套的产业化技术体系,即“软件”部分。 蔬菜产业化技术的特点 蔬菜产业化技术与传统经验技术的差异 现代日光温室产业化技术与传统经验技术的根本区别在于:对 技术的规范化、标准化要求较高;技术的制定与实施立足于产业化 条件,也就是说,其中有相当一部分技术只有在产业化大生产条件 相似文献
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葛晓光 《农业工程技术:农产品加工》2005,(9):16-18
日光温室在蔬菜产业发展中所起的作用日光温室蔬菜产业的重要作用主要表现在以下几个方面:日光温室蔬菜生产是解决北方冬春鲜菜生产与淡季供应的主要途径目前,解决冬春严寒地区蔬菜供给的基本途径只有三条:其一,就地利用加温温室生产。目前在一些国家的高纬度地区,除一些具有海 相似文献
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这里提出的现代日光温室产业化是根据我国北方蔬菜生产,特别是蔬菜日光温室发展的实际情况与需要提出的一项具有战略性的任务,因为它关系着现代日光温室的合理建立、可持续发展与生产的效果甚至成败。“蔬菜日光温室产业化”的作用与发展的必然趋势目前我国北方各地日光温室的面积发展越来越大,且逐渐向相对集中成片的温室群方向发展。从现象上看,已经形成了“规模化”生产,但温室群的整体规模效益并未完全发挥出来,主要问题在于没有真正实现温室的产业化生产。如果说在产业发展初期即面积扩展阶段,生产效益的提高主要依靠温室面积的扩大,那… 相似文献
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“现代日光温室”是根据国内外园艺产品市场的要求以及我国农村日光温室发展的现状提出的,是日光温室蔬菜生产再上一个新台阶的必然发展趋势。“现代日光温室”提出的背景及其概念“现代日光温室”提出的背景“现代日光温室”的提出基于以下的主要背景:◇经过20多年的发展,我国 相似文献
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张真和 《农业工程技术:农产品加工》2004,(8):16-17
该文通过对20世纪80年代以来蔬菜产业发展成就的总结,提出了蔬菜产业在我国社会经济地位中四个不可替代。同时,针对蔬菜产业发展中的问题,提出了一系列可持续发展对策和重要的政策建议。期望引起中央和各地各级领导以及业内人士的重视。我国是世界上人口最多的发展中农业大国。民以食为天,国以农为本,确保粮食和蔬菜的产需平衡,是实现农业增效、农民增收、农村稳定、经济发展、社会进步、国家自立的根本保障。 相似文献
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我国蔬菜产业存在的问题与发展机遇 总被引:5,自引:0,他引:5
以蔬菜种植面积、总产量等好指标,对近年来我国蔬菜产业的发展概况进行了阐述,揭示了我国蔬菜产业存在的主要问题,指出了我国蔬菜产业的发展机遇。 相似文献
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我国日光温室产业发展现状与前景 总被引:68,自引:1,他引:68
李天来 《沈阳农业大学学报》2005,36(2):131-138
对中国日光温室产业的发展和研究历史与现状历史性贡献、存在的主要问题、发展前景等做了全面系统的概述,并进一步明确了日光温室产业的历史地位和未来发展方向。 相似文献
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刘佳 《中国农业信息快讯》2012,(7S):24-26
本文从国家全局的高度阐述了我国蔬菜生产现状与发展前景,分析了目前存在的问题,对于我国蔬菜产业的发展及蔬菜投资项目的规划都具有重要的指导意义。 相似文献
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本文从国家全局的高度阐述了我国蔬菜生产现状与发展前景,分析了目前存在的问题,对于我国蔬菜产业的发展及蔬菜投资项目的规划都具有重要的指导意义。 相似文献
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节能日光温室的发展现状与存在问题 总被引:6,自引:0,他引:6
阐述了我国节能日光温室的产生背景以及近10余年来该类温室在建筑结构,光热环境等方面的研究进展与所取得的一系列成果,提出了今后加强研究的方向。 相似文献
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阐述了我国节能日光温室的产生背景以及近 1 0余年来该类温室在建筑结构、光热环境等方面的研究进展与所取得的一系列成果 ,提出了今后加强研究的方向 相似文献
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文章在介绍包头市蔬菜产业发展现状的基础上,分析了包头市蔬菜产业发展存在的农业基础薄弱、产业化水平低、蔬菜产业体系建设不健全等问题,提出了包头市蔬菜产业的发展对策。 相似文献
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王明伟 《新农村(黑龙江)》2012,(12):27-27
近几年来,随着种植业结构的调整,我国蔬菜产业得到了稳步发展,蔬菜的播种面积呈逐年递增。蔬菜产业由于生产周期短、商品化程度高、经济效益好而受到高度重视,成为种植业结构调整中最具活力的主导产业。 相似文献
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