千阳县果业产业化经营现状调研

千阳县果品生产发展较早,2000年以来县上从加大贮销,强化服务,推进产业化经营入手,采取国家、集体、个人一齐上,土洋并举的方式,修建各类果品贮藏库124座,其中大型4座,中小型库24座,年贮藏能力3000吨,约占果品总产的42%。文家坡、南寨等乡村相继建立了果品协会、果业专业合作社12个,拥有会员3100人,组建农民营销队伍11支,发展营销大户36户,设立果品接待站3处,建起了     

利用国家支农资金提升“橘都”产业——洪江市发展柑橘品牌产业的实践与启示

洪江市充分利用国家财政支农资金，按照“政府引导、营销拉动、科学推动、基地带动”的柑橘发展思路，采取以奖代补、先建后补、以物带扶、财政贴息等多种扶持方式，充分整合国土治理、退耕还林、小水电、通畅通达工程、测土配方施肥等项目资金，广泛吸纳银行、果品企业、农民群众对农业的投入，并对投入资金科学整合，以资金整合为纽带，发展壮大柑橘产业，确保项目的有序推进。     

果品营销策略探讨

世界水果市场风起云涌，竞争激烈，果品营销的作用日趋重要。我国自1993年以来就成为世界上第一水果生产大国，但却缺乏像美国Sunkist、新西兰Zespri那样的世界知名水果品牌，果品“卖难”已严重制约着我国农村经济的振兴。如何使国产水果在巩固国内市场的基础上，在国际市场争得一席之地，除调整水果生产结构、提高果品内外观质量等因素之外，更重要的还要更新营销观念，加大果品营销力度。本拟就果品营销策略作一浅析，旨在抛砖引玉，为各地果农和营销人员提供一些启示，以促进我国果业的持续、健康、稳定发展。     

贵州省地理标志果品品牌营销竞争力评价及建议

果品是地理标志农产品的重要组成，对地理标志果品品牌营销竞争力进行分析评价有助于果业的健康发展。在分析贵州省水果产业及地理标志果品发展现状的基础上，构建了地理标志果品品牌营销竞争力的评价指标，对通过问卷调研获取的数据进行了描述性统计分析、相关分析和回归分析。结果表明，地理标志能够提升果品的品牌营销竞争力，品牌情感力、传播力、显示力、产品力、文化力对消费者购买意愿的影响依次递减。     

果品营销必需的五项预测

市场预测是果品营销的一个重要环节。准确的市场预测能使果品生产经营与市场需要相适应，可为好的经营回报打下良好基础，反之，缺乏预测的果品营销则可能面临较大经营风险。由于生产周期长、行情波动大、产销时空分离等特点，果品生产和经营的市场风险相对较大，因此重视和加强果品市场预测更有着特别的意义。     

小小罐头瓶装下水果1亿千克

一个个小小的罐头瓶,每年能装下水果1亿千克,有北方的黄桃、梨、草莓、葡萄,还有南方的橘子、菠萝等,不但让山东省平邑县全县的水果生产有产有销,还左右着全省的黄桃、梨、草莓等水果市场,从而使罐头企业的发展与果品生产的产业链条不断得到延伸,形成了罐头企业带动规模果品业,果品业促进罐头企业发展壮大的良性循环.     

灵宝市果汁加工原料供需矛盾突出

近年来,河南省灵宝市果品加工企业迅速发展壮大,建成国家级加工企业2家,省级1家,年转化果品能力168万t,生产果汁能力24万t。由于企业加工能力不断增强,造成加工原料供需矛盾日益突出。2009—2011年,该市年加工苹果分别为27．3万t、19．9万t和16．9万t；生产果汁分别为4．2万t、3．1万t和2．6万t，呈逐年下降趋势。     

天津蓟县发展有机果品生产的必要性及优势

天津市蓟县正逐步由绿色果品生产向有机果品生产过渡。蓟县有机果品的发展必将促进蓟县山区果品产业的升级发展，实现捉业增效，农民增收。同时，因有机果品生产是以提高树体自身抗病能力为主要基础，不使用化学合成投入品，对于山区生态环境的治理和保护具有深远的意义。蓟县具有发展有机果品生产的4大优势，即得天独厚的自然条件、丰富的果树资源、地方品牌优势、营销管理优势。     

云霄枇杷登陆西南水果市场

“云霄的早钟六号枇杷果大、肉质细密、酸甜适度、香气足、易剥皮，跟四川的大五星枇杷比，可早1-2个月上市。”今天，成都市国家级西南果品中心批发市场迎来了一批特殊“商人”：云霄县委书记朱福清带领云霄4家枇杷营销企业的20多名种植营销大户在这里推介云霄枇杷系列产品。     

企业形象战略在果品营销体系中的运用

企业形象战略在果品营销体系中的运用陶吉寒王淑贞张静鲁墨森阎英（山东省果树研究所泰安２７１０００）近年来，随着市场经济的逐步完善，果品业得到了迅猛发展，果品生产逐步由数量增长型向质量效益型转变，果品销售也由卖方市场转变为买方市场。除了通过培肥地力，更新...     

果品加工中褐变的类型及预防措施

随着社会经济的不断发展,人们的生活质量不断提高,果品加工企业也进入了高速发展阶段。在果品加工过程中,由于受到空气中氧分子的影响(氧化变质),从而导致果品表面出现褐变,严重影响果品加工质量,对产品营销极为不利。鉴于此,本文重点探究了果品加工中出现褐变的主要因素,从而探究预防褐变的有效措施。     

改善果品包装的几点建议

1)围绕果品品牌建设,实施果品品牌包装。品牌是在销售市场上与竞争对手产品区别的标志,是消费者选择商品的依据,是企业利润最大化的手段。尤其对于农产品,从一定程度上讲,品牌最直接及最终的表现就是包装。因此,要重视发挥果品包装的营销功能。要注意与果品品牌建设紧密结合,     

江苏省果树产业发展现状及对策

近年来，江苏省努力推进高效农业规模化和丘陵山区开发。为果树业发展拓展了新的空间。全省果树产业围绕优化结构．提高质量、效益和出口创汇能力，加快无公害果品基地建设，大力培育和创建水果品牌．突破果品加工，发展壮大果业龙头企业、行业协会和农民合作经济组织，推进产业化进程，各项工作取得新的进展。     

四川省地理标志果品发展现状、问题及对策

果品是地理标志农产品的重要组成部分之一,分析地理标志果品营销策略有利于区域果业高质量发展。四川省是果业大省,截至2020年12月,其地理标志果品达65个。分析四川省地理标志果品的地理分布及发展演化趋势,挖掘其存在的问题,并围绕提升果品品质、鼓励规模化生产、打造产业循环模式等提出营销策略,有利于提升四川省果业整体竞争水平,也将对相似省份发展地理标志果品提供理论与实践参考。     

平凉果业发展势头良好

本刊讯果业是甘肃省平凉市确定的“能源化工、绿色畜牧、优质果品、人文旅游”四大产业之一，2009年围绕扩量提质，发展壮大产业的目标，实施了优果工程。全市新增果树经济林1．52万hm2，新增优质丰产园4000hm2，果品总产量达到71．2万t，较上年增长10％，优质果率达到61％。     

果品生产成本核算基本方法

生产成本从很大程度上反映出企业生产经营状况和生产经营管理水平。衣业企业必须建立起新的现代企业管理制度。生产成本核算是现代企业管理的重要基础工作之一。１、果品生产成本核算的意义（１）果品生产成本制度的建立，有利于推动果品生产企业向现代企业转变。我国的果品生产长期以来是以农户为单位的小农业生产方式，管理水平低，效益差。人们从思想观念上还没有现代企业商品生产的意识。建立生产成本核算制度，从企业管理的基础工作着手，有利于推进企业进步。（２）加强果品生产成本核算有利于规范果品市场行为，稳定果品生产，维护果…     

亚洲新鲜果蔬营销峰会及巡回展示会在上海举办

由中国果品流通协会、上海果品商业行业协会、上海瓜果行业协会、上海宜鲜信息科技有限公司等联合举办的“亚洲新鲜果蔬营销峰会及巡回展示会”9月10日在上海开幕。中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校出席并作主题演讲，上海果品商业行业协会副会长潘才东、上海园艺学会副会长侯余欣出席。鲁芳校在发言中表示，当前国内果品市场的供给与需求基本平衡，但仍存在结构性矛盾，主要是高端产品发展严重不足。     

甘肃省泾川县发展现代果品产业的思考

近20年来,我县以发展优质苹果生产为重点,兼顾发展优质梨、柿、核桃、枣等其它名优果品。形成红富士苹果、优质梨、山区杂果经济林和加工型苹果、绿色果品生产基地,兴办了一批中小型果品生产企业,果品产业已成为支撑地方经济的优势产业,我县1997年跨入甘肃省林果支柱产业“十强县”行列,2001年被国家林业局命名为“全国经济林建设先进县”,2003年11月被中国优质农产品协会命名为“中国红富士苹果之乡”。如何在现有基础上实现现代果业发展的新跨越,是当前我县须待研究的重要课题。     

果品营销必需的五项预测

市场预测是果品营销的一个重要环节.准确的市场预测能使果品生产经营与市场需要相适应,可为好的经营回报打下良好基础,反之,缺乏预测的果品营销则可能面临较大经营风险.由于生产周期长、行情波动大、产销时空分离等特点,果品生产和经营的市场风险相对较大,因此重视和加强果品市场预测更有着特别的意义.     

国外果品营销的特点

如今的水果市场，同样的品种，“洋货”就是比“国货”贵，人们走亲访友时，总喜欢捎上“洋水果”以显体面。综观这一现象，细细琢磨便不难发现，外国人销售水果除质量过硬外，在广告宣传、产品销售、贮藏保鲜和培育新品种等方面也都是有板有眼，严密细致。相比之下，国产水果在质量把关和进口销售贮存等诸多环节就显得不那么和谐了。与我国果品的营销相比，国外果品营销具有如下特点。