国内外羊肉市场消费上升

近几年，羊肉饲养正成为一项朝阳产业，从目前国际羊肉市场来看，由于“疯牛病”和“口蹄疫”等的影响，产量正在不断下降。     

国内外羊肉市场消费上升

近几年，羊肉饲养正成为一项朝阳产业，从目前国际羊肉市场来看，由于“疯牛病”和“口蹄疫”等的影响，产量正在不断下降。     

国内外羊肉市场消费直线上升

近年来，肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看，产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后     

农民养羊仍是好项目

<正>近几年,肉羊饲养正成为一项朝阳产业,从目前国际羊肉市场来看,产量正在不断下降。自从英国相继发生"疯牛病"和"口蹄疫"以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了100%左右,为11万吨左右,自给率由81%降到76%。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场,澳,新两国的羊肉产量减少2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷,导致肉羊存栏量下降,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看,羊肉     

中国肉羊生产及贸易趋势

2002年世界肉类总产量为24263．0万吨，其中，羊肉产量为1162．3万吨，占4．8％。半个世纪以来，羊肉生产量的年均增长为2．2％。高于牛肉增长速度，低于禽肉、猪肉的增长速度。年产羊肉50万吨以上的国家依次是中国、印度、澳大利亚、新西兰和巴基斯坦。这些国家羊肉产量占世界总产量的48．1％。在过去的10多年中。羊肉生产呈现由发达国家向发展中国家转移的趋势，与1990年产量相比，发达国家的产量下降了20％，而发展中国家的产量上升了43％。使发展中国家的份额由58％上升到71％。     

2005年市场看好养羊业

产业化经营水平的提高将促进羊肉的生产、加工、流通和消费近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。一是欧洲羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从英国发生口蹄疫而大规模屠宰牲畜后,欧洲的羊肉产量大规模下降,欧洲各国羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,从而拉动了国际市场羊肉价格上涨。二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加。三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰产量下降。四是欧亚地区…     

羊肉酱加工技术

羊肉制品以低脂肪、低胆固醇、低热量和高蛋白的“三低一高”特点受到越来越多消费者的偏爱。近年来，国际国内市场羊肉的消费势头持续上涨。但目前我国羊肉加工产品品种单一，产量低，数量少，远不能满足市场需要。     

市场看好养羊业

近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,肉羊品种杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,肉羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。预计2005年肉羊养殖业将继续保持良好的发展势头,肉羊和羊肉价格稳中有升。其中,国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定,一是欧洲羊肉产量下降,自从英国发生口蹄疫从而大规模屠宰牲畜后,欧洲地区羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,拉动羊肉价格上涨;二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加;三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰产量下降;四是欧亚地区肉羊…     

牛羊肉市场看好

国际市场 2004年国际市场在牛肉产量增加、贸易量下降的同时，价格却达到近年来最高水平，这不仅与北美洲疯牛病导致的市场限制有关，也说明世界市场上牛肉有效供给并不充足。考虑到2005年这种供给的约束，再加上产量升幅的限制，预计牛肉价格仍会保持在高价位运行，贸易量将会增加，竞争也会增强。羊肉市场受不确定因素影响较小，但受市场供需状况影响较大。一些羊肉生产大国存栏恢复性增加，产量可能下降，而主要进口市场的需求相对保持稳定，预计羊肉市场仍将保持紧俏状态。     

肉羊生产:一项黄金产业

羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广,耐粗饲,抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。国际羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区,自从发生口蹄疫后,羊肉产量去年减少了11万吨,下降了10%左右。澳大利亚、新西兰和俄罗斯的羊存栏量也在下降,羊肉生产受到影响。国内牧区养羊业发展受到限制。国内羊肉的主产区为北方牧区。前年和去年春季,西北、东北不少地区遭受雪灾,大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死亡。内…     

市场分析篇

肉羊生产:一项黄金产业饲养肉羊投资少,周转快,效益稳,回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使羊肉生产正成为一个黄金产业。国际羊肉产量下降 欧洲是世界上最主要的羊肉进口     

羊肉酱加工技术

羊肉制品以低脂肪、低胆固醇、低热量和高蛋白的“三低一高”特点受到越来越多消费者的偏爱。近年来。国际国内市场羊肉的消费势头持续上涨。但目前我国羊肉加工产品品种单一．产量低．数量少．远不能满足市场需要,开发羊肉酱产品．可以满足广大羊肉爱好者的需求．为羊肉的深加工开拓新的途径．     

2016年畜牧业生产和市场变化与2017年下半年走势分析

本文从畜产品生产、市场和成本效益等角度对2016年畜牧业发展进行分析,并对2017年下半年畜牧业发展形势进行了展望.2016年,畜牧业总产值同比增加,肉类、猪肉和生鲜奶产量同比下降,牛肉、羊肉产量略有增长,禽肉产量大幅上升.主要畜产品供求关系有紧有松,猪肉、牛肉价格高位稳定,羊肉价格继续下降,生鲜奶价格触底,复苏迹象显现.2017年下半年,畜产品消费需求增长空间有限,猪肉价格趋于稳定并可能有一定回落,牛肉价格因国内供给与进口共同增加而趋于下降,羊肉价格可能企稳回升,生鲜奶价格继续回升空间不大.     

羊肉价格一路走低 未来将保持稳定

正立秋过后,按理说羊肉市场需求明显增加,价格理应上涨,但这段时间以来,羊肉价格持续走低,其中原因究竟为何?国家统计局呼和浩特调查队数据显示,内蒙古畜牧业位居全国五大牧区之首,2015年羊存栏量突破1亿只,羊肉产量位居全国首位。自2014年7月以来,羊肉价格首轮下降,到了2016年     

发展节粮型养殖肉羊生产市场广阔

羊的适应能力强,食性广,耐粗饲,抗逆性强。饲养肉羊投资少,周转快,效益稳,回报率高。近年来,国内外畜禽养殖格局发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大的市场空间。因此,有关人士预测,肉羊生产有望成为又一个黄金产业。1.羊肉市场缺口大一方面是羊肉生产总量下降。据有关资料,最近2年里,世界最主要的羊肉进口地欧洲,由于疫病的影响,其羊肉产量下降了10%左右。世界其它国家的羊存栏量也在下降,羊肉生产受到影响。我国主要牧区北方因前两年不少地区遭受雪灾,大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死亡。内蒙古和北方地区还因雪灾和严重旱灾,导…     

中国羊肉进口现状及其对肉羊产业的影响分析

近年来,中国羊肉进口整体呈上升趋势,但过去两年有所回落。分品种来看,进口以绵羊肉为主,无论是总量还是总额都呈现出迅速增长的趋势。目前,中国已成为世界前两大羊肉进口国之一,贸易逆差不断拉大;羊肉进口的来源国比较集中,主要是新西兰和澳大利亚,其中新西兰一直位居第一,并且比重还有继续上升的趋势;羊肉进口总量虽不断增长,但目前占中国羊肉产量的比重还较小,对中国肉羊产业的生产影响不甚明显,不过也在一定程度上抑制了国内产量的增长速度;中国羊肉的大量进口及羊肉进口价格远低于国内羊肉集贸市场价格,对国内市场价格产生冲击,从而可能影响到养羊者的收入。同时,大量的羊肉进口还会给中国羊肉产品的国际竞争力带来巨大的压力,羊肉进口总额的不断增加可能导致羊肉产品国际竞争地位的下降。     

伊吾有机羊“跑”进上海超市

2006年11月28日．“嘀嘀……”随着一阵汽笛声，一辆满载着羊肉的大卡车缓缓驶出了伊吾县盐池喀尔里克公司的大门。2000多件伊吾“途阔牌”羊肉远“走”内地，进入上海超市。这是“途阔牌”羊肉通过标准体系审定后首次进入超市销售。     

肉羊舍饲技术要点及注意事项

舍饲是用于肉羊短期育肥的主要措施．也是农区利用农作物秸秆发展养羊业的生产模式．使农作物饲料“过腹还田”、“过腹增效”。通过这样的生产模式．既能保护生态环境．发展生态农业，又能提高农副产品附加值．丰富羊肉市场．增加农民收入。同时，我们应当认识到舍饲养羊也存在某些缺点，如饲养成本高、不利于绿色羊肉产品的生产、羊体质差、繁殖力下降。     

肉羊业现状及前景分析

1.我国肉羊业的发展趋势我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛,淘汰才吃肉”的传统方式, 向“以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80%以上,“以肉为主,综合开发”已成趋势。2.肉羊生产的发展前景羊肉生产潜力极大。近几年羊肉需求快速增长,而猪、鸡肉呈下降趋势。     

进口牛羊肉惠及团场群众

2013年12月24日，新疆生产建设兵团第五师八十九团市场牛羊肉摊位上正在销售进口羊肉，每公斤销售价格比当地羊肉低近20元。目前，新疆有新疆华凌农牧科技开发有限公司、乌鲁木齐强盛食品有限公司等13家企业开始尝试从澳大利亚、新西兰和乌拉圭进口牛羊肉销售，对丰富百姓餐桌和抑制羊肉价格上涨起到了一定的作用。