南丹瑶鸡

南丹瑶鸡原是野鸡群种,产于深山老林之中,直到好猎的白裤瑶族进山居住后,将它们捕猎回来当作生活食物之一,同时把部分活鸡挑选留下来进行驯化繁育,慢慢地发展成今天这一品质优良、品种独特的瑶鸡。 南丹白裤瑶族生活于海拔８００—１０００米的云贵高原接壤带的环境中,那里空气清新、溪水长流、植被茂盛,古朴的生活环境决定了瑶鸡驯养与繁育的形成。瑶胞驯养瑶鸡以在房前屋后、林中溪边自然放养或以随耕放养为主,日出放上山随耕觅食,日落再赶回家。瑶鸡食料来源全部是各类昆虫、野生植物将、野菜、鲜嫩草和部分玉米,故瑶鸡外形秀…     

南丹瑶鸡选种选育成果初报

南丹瑶鸡是广西地方优良家禽品种,传统养殖模式无法发挥瑶鸡特有的品种资源优势。通过优化瑶鸡品种结构,重组品种优势基因,按照资源利用与环境保护结合的原则,开展多世代的选种选育,不断提纯复壮,使瑶鸡生产性能提高10%以上,经济效益提高12%以上,同时保持瑶鸡原有肉质风味和优良遗传基因,提高瑶鸡市场竞争力。     

南丹瑶鸡鸡冠与繁殖性状的相关分析

为探究优质鸡鸡冠与繁殖性状的关系,试验以南丹瑶鸡300只母鸡、150只公鸡为研究对象,测量鸡冠面积、冠高、冠长及冠厚,分别将其与母鸡开产至40周龄的产蛋量、22周龄公鸡的精子活力及密度进行相关性分析,并根据面积大小将公鸡分为两组,在22周龄和28周龄时比较两组间精液品质的差异。结果显示：母鸡的鸡冠面积与产蛋量呈显著正相关（P<0.05）;22周龄公鸡的精子密度与鸡冠面积、鸡冠高、鸡冠长、鸡冠厚度均呈显著正相关（P<0.05）,精子活力与鸡冠面积和厚度呈显著正相关（P<0.05）,且大鸡冠组的精子密度显著高于小鸡冠组的精子密度（P<0.05）;28周龄大鸡冠组的精液量显著高于小鸡冠组（P<0.05）。研究表明,鸡冠与鸡产蛋量、精子密度等繁殖性状有关,在公鸡中虽然不同周龄中的精液品质有所不同,但大鸡冠公鸡精子质量略高于小鸡冠公鸡,可通过对鸡冠大小的选择来间接对优质鸡的繁殖性状进行选育。     

南丹瑶鸡的产业现状及发展定位

一、特点及现状1.品种特点。南丹瑶鸡是南丹白裤瑶同胞在独特的自然条件下,采用随耕放养,自由采食天然食物,经过长期自然选择、闭锁繁育训化而形成的绿色优质地方家禽珍品,原产于南丹县的里湖、八圩两     

发展南丹瑶鸡,让群众脱贫致富

南丹是个山区县,境内遍布石山土岭,总面积3916平方公里,总人口27万,每平方公里 69人,与全区每平方公里200人相比,人口分布显得稀疏.全县有壮、汉、瑶、苗、布衣、水家等13个民族.从全县范围看,水利资源不足,交通闭塞,群众分散居于山间,耕作比较落后 ,农民群众迫待脱贫,特别是居住里湖、八圩二个乡的2万白裤瑶族尤为贫困,加上思想意识落后,无论政府如何扶持引导,到头来还是变化不大.     

南丹瑶鸡产业现状及发展定位思考

1 南丹瑶鸡品种特点及产业现状 1．1 品种特点 南丹瑶鸡是南丹白裤瑶族同胞在独特的自然条件下，采用随耕放养，自由采食天然食物，经过长期自然选择、闭锁繁育驯化而形成的绿色优质地方家禽珍品，原产于南丹县的里湖、八圩两个瑶族乡海拔800～1000米的石山瑶族村寨中。它具有体型紧凑、毛色绚丽、适应性强、耐粗食、觅食力强、抗病力强、肉质结实细嫩、肉味鲜美、皮下脂肪少等特点，是典型的“瘦肉型”鸡，很受消费者的青睐。曾被评为广西四大名鸡之一，入选《广西家畜家禽品种志》。     

南丹瑶鸡PGC-PGC-1α基因SNP效应的初步分析

为探讨过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活子(PGC-1α)基因646位点突变对PGC-1α和过氧化物酶体增生物激活受体(PPARγ)基因表达的影响,利用实时荧光定量PCR技术检测了PGC-1α和PPARγ基因在南丹瑶鸡PGC-1α基因646位点AA、AG和GG三种基因型的腹脂、皮脂和肝脏中的表达。结果显示,在肝脏中,PGC-1α和PPARγ在AA型中的表达量都显著高于GG型和GA型(P0.05);在皮脂中,PGC-1α基因在AA型的表达量显著高于AG型和GG型(P0.05),而PPARγ在AG型和GG型中的表达量则显著高于AA型(P0.05);在腹脂中,PGC-1α和PPARγ基因在AG型和GG型中的表达量都显著高于AA型(P0.05)。说明PGC-1α基因646位点的突变影响了南丹瑶鸡PGC-1α和PPARγ基因的表达,结果为揭示广西南丹瑶鸡皮脂薄的分子机理和培育低脂优质的肉鸡品种奠定了基础。     

南丹瑶鸡一种实用防疫方法的观察报告

瑶鸡 ,原是我县八圩、里湖二个乡的瑶族同胞所饲养的土鸡 ,以在山坡上放养为主 ,喂农家自产饲料 ,其肉质细嫩鲜美 ,食后空口留香 ,有其独特的风味 ,属环保型优质土鸡。 1 998年以来 ,我县推行饲养“百万瑶鸡”的富民工程 ,以促进我县瑶族同胞、广大农民群众脱贫致富奔小康。我县被授予“中国瑶鸡之乡”称号。我镇发动群众养瑶鸡 ,在政府的大力支持下 ,同时还得到了玉林市养鸡大王李水祥老板的指导。李水祥老板在我县小场镇建了一个近六千套的种鸡场 ,以向农户提供仔鸡 ,农户在我站技术全程跟踪指导的情况下进行饲养 ,收到了良好的效果。我们…     

南丹瑶鸡公鸡距长对屠宰性能的影响

为了研究南丹瑶鸡公鸡距长对屠宰性能的影响,同时确定将距长纳入南丹瑶鸡选育指标是否可行。选取152只南丹瑶鸡公鸡作为研究对象,在相同饲养环境中进行饲养管理,测定120日龄(上市日龄)每只公鸡的距长及屠宰性能,利用pearson法对距长与屠宰性状进行相关性分析。对测定的距长由高到低进行排序,选取鸡距最长与最短的公鸡各20只,作为长距组(0.58±0.11 cm)和短距组(0.07±0.05 cm),采用单因素方差分析比较长距组与短距组之间屠宰性能的差异。统计学分析显示,长距组的公鸡屠宰性能优于短距组,其中活重、胴体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、翅膀重、鸡冠重、睾丸重以及腹脂重,长距组均极显著(P<0.01)高于短距组,腿肌率长距组显著(P<0.05)高于短距组,而全净膛率、半净膛率、胸肌率、屠宰率等差异则不显著(P>0.05)。相关性分析显示,距长度与活重、胴体重、全净膛重、半净膛重、腿肌重、腿肌率及鸡冠重等皆呈极显著(P<0.01)正相关,与胸肌重呈显著(P<0.05)正相关,与翅膀重、睾丸重、腹脂重、全净膛率、半净膛率、屠宰率、胸肌率等则无显著(...     

南丹瑶鸡疑似慢性呼吸道病继发新城疫的诊治

2013年1月某天,接诊一南丹瑶鸡养殖户。自述:近来因天气阴冷和下雨,鸡舍卫生没有按制度搞好,停了一个星期没做卫生。鸡舍是封闭的,没有通风系统,鸡舍内氨气味很重。连续几天每天都有十多只鸡死亡,已经死了将近百只鸡。使用了双抗及环丙沙星,未见疗效,特来求诊。经临床检查,剖检及实验室诊断,初诊为慢呼继发非典型新城疫。现将诊治情况报告如下;     

不同饲养方式对南丹瑶鸡血清生化指标及蛋品质的影响

为研究不同饲养方式对南丹瑶鸡生产性能的影响,试验选择240只健康、个体间无显著差异的16周龄南丹瑶鸡,随机分成3组,分别采用放养、室内平养和笼养三种方式饲养6个月,测定血清生化指标;选取205、210、215日龄南丹瑶鸡所产鸡蛋,测定其蛋品质指标。结果显示:血清生化指标方面,放养组的白蛋白/球蛋白比值显著高于笼养组(P0.05),谷丙转氨酶含量极显著低于室内平养组(P0.01),其他血清生化指标差异不显著(P0.05)。表明放养南丹瑶鸡相对于笼养鸡和平养鸡有着更高的免疫力和更好的肝功能。蛋品质方面,205日龄放养组蛋壳强度显著高于室内平养组和笼养组(P0.05),210及215日龄放养组蛋壳强度显著强于室内平养组(P0.05),而在其他各项蛋品质指标饲养方式对其影响均不显著(P0.05)。表明放养南丹瑶鸡所产鸡蛋蛋壳结构致密性更好。     

南丹瑶鸡体尺性状与屠宰性状的测定及相关性分析

为了探讨南丹瑶鸡体尺和屠宰性状间的相关关系,以283只(公鸡152只,母鸡131只)120日龄南丹瑶鸡为试验对象,测定了活重和胫围、体斜长、龙骨长、胫长、髋宽、胸深、胸宽等7个体尺性状以及胴体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重等6个屠宰性状,计算屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率,用SAS软件分析它们之间的相关性。结果表明:在120日龄时,南丹瑶鸡公鸡的大多数体尺性状和屠宰性状都极显著高于母鸡(P0.01);南丹瑶鸡活重与胫围、体斜长、龙骨长、髋宽、胸宽、胸深、胴体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重、腿肌重之间呈极显著相关(P0.01)。说明南丹瑶鸡可通过龙骨长来间接对其屠宰性状进行选育。     

首府专家为南丹“百万瑶鸡”工程作学术报告

南丹县“百万瑶鸡”工程 ,是该县 2 0 0 0年农业和农村工作的重点 ,是南丹县整个“富民工程”的重头戏 ,受到县委、县人民政府的高度重视。为确保项目的顺利实施 ,该县于 7月 8日专程到广西大学动物科技学院请来著名的禽病专家李康然教授、韦平副教授、养禽专家梁远东老师和广西畜牧研究所养鸡场场长韦凤英副研究员到南丹进行调研和作学术报告。专家们对南丹的种鸡场、养鸡专业户进行了一天的考察 ,并于 7月 1 1、1 2日进行为期两天的学术报告。专家们对目前家鸡生产的热点问题及关键环节的最新进展 ,结合南丹的实际情况作深入浅出、层层剖…     

仙人掌提取物对南丹瑶鸡屠宰性能和肉品质的影响

为研究仙人掌提取物对肉用型南丹瑶鸡的生产性能的影响,试验选取1 600只1日龄南丹瑶鸡为试验动物进行为期120 d的饲养试验。试验鸡群随机分为2组,每组2个重复。在饲养过程中,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+仙人掌提取物。结果表明:试验组在活重、屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率与对照组相比有显著优势(P0.05);与对照组相比失水率、肌间脂肪、肌肉蛋白、肌苷酸等肉品质指标也得到明显改善,但差异不显著(P0.05)。由此可见,仙人掌提取物能显著提高南丹瑶鸡的屠宰性能,能够在一定程度上提高南丹瑶鸡的肉品质。     

南丹瑶鸡连续输精两天后不同时间种蛋受精率的试验

试验旨在探讨南丹瑶鸡个体贮精时间的长短,为确定南丹瑶鸡最佳输精间隔时间提供理论依据.选择25周龄且均一度较好的南丹瑶鸡种母鸡300只,分成5组,每组4个水平,每个水平15只鸡,连续输精2天后收集种蛋且连续收集10天用于孵化.结果,输精后连续10天共收集合格种蛋1636个,平均受精率为92.59％.输精后第1天到第7天的...     

橡胶林下不同密度饲养南丹瑶鸡的血清生化指标测定

笔者以1010只60日龄健康广西南丹瑶鸡为研究对象,研究不同密度饲养对其血清生化指标的影响,对瑶鸡血清中的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)生化指标以及谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)2种酶的活性进行了测定。试验结果表明,1只/m~2和2只/m~2试验组对瑶鸡的血清总蛋白、血清白蛋白、血清尿素氮的影响均不显著(P0.05),谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性差异不显著(P0.05)。结果表明,橡胶林下不同饲养密度对鸡的血清生化指标影响不明显。     

我国部分地方鸡种种质特性的测定——不同产蛋期的蛋品质量

一、前言我国众多的地方鸡种,由于各地自然环境和社会经济条件的差异,以及人们的喜爱程度的不同,经长期培育而逐步形成的种质特性,决不可能是完全一致的,各鸡种的种质特性,必然也会反映到传递后裔的鸡蛋的结构上。     

南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平的研究

按照2×3因子设计试验,两个纯系母鸡360只,分为6组,每组60只,1、4两组饲喂粗蛋白水平18%饲粮,2、5两组饲喂粗蛋白水平17%饲粮,3、6两组饲喂粗蛋白水平16%饲粮,1、2、3组为纯系1,而4、5、6组为纯系2,对南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平进行研究.试验期17周.结果,纯系间各阶段日增重、耗料增...