光强与光周期交互作用对水培生菜生长的影响

以香港"玻璃脆"散叶生菜为试材,在不同光强(150、200、250、300μmol·m~(-2)·s~(-1))和不同光周期(8、12、16 h·d~(-1))处理组合下,研究了光强和光周期对水培生菜生长、品质和元素利用效率的影响。结果表明:移栽后30 d内,增加光强和延长光照均能促进生菜叶片生长,光照时间和光强分别为16 h·d~(-1),300μmol·m~(-2)·s~(-1)时最有利于生长,30～40 d时,16 h·d~(-1),278.67μmol·m~(-2)·s~(-1)时最有利于生长。增大光强,可溶性糖、可溶性蛋白质、类胡萝卜素含量增加,但硝酸盐和维生素C含量先减小后增大,长光照有助于可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C和类胡萝卜素的合成并降低硝酸盐含量;主成分分析表明,300μmol·m~(-2)·s~(-1)、16 h·d~(-1)处理下对品质最有利。整个生长时期内,强光和长光照均可以提高N、P元素的利用效率,但不利于K的利用;N、P在前10 d的利用效率最大,K在后10 d时最大。综合分析,在试验范围内,前30 d,适当增加光强和延长光照时间有利于生长,但在后10 d适当降低光强(278.67μmol·m~(-2)·s~(-1))有利于生长;整个生长时期,增加光强和延长光照时间可以促进N和P元素的利用效率并提高生菜品质。     

光照强度、温度和连续光照对水培生菜硝酸盐积累的影响

在人工气候室,以奶油生菜为研究材料,研究了50,100,150,200μmol·s-1·m-2 4个梯度的光照强度,以及在30℃和25℃两种温度条件下,采收前持续光照对水培生菜生长和硝酸盐积累的影响。试验结果表明,水培生菜的鲜质量和干质量与光照强度呈正相关,与硝酸盐含量呈负相关,最适合生菜生长的光照强度为200μmol·s-1·m-2。当栽培温度为25℃时,采收前1 d的持续光照就可显著降低生菜硝酸盐含量;当栽培温度为30℃时,采收前持续光照不利于生菜硝酸盐含量的降低。     

潮汐灌溉高度对阳台多层栽培叶用莴苣(生菜)生长和品质的影响

采用多层潮汐灌溉设备,研究不同潮汐灌溉高度对多层岩棉基质栽培叶用莴苣(生菜)生长、产量和品质的影响。结果表明:灌溉高度为2 cm时,生菜的叶片数最多,地上部干质量和单个设备产量显著高于其他处理,VC、可溶性蛋白和叶绿素含量最高;灌溉高度为3 cm时,生菜的株高显著高于其他处理;灌溉高度为4 cm时,生菜的硝态氮含量最低。综合来看,在灌溉间隔时间1 h,灌溉维持时间3 min的试验条件下,灌溉高度为2 cm时生菜综合品质最优,产量最高。     

不同播种期对水培生菜产量和品质的影响

以生菜品种绿领和弘农为材料,研究了春季不同播种期对水培生菜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,不同播种期下生菜的产量和品质有显著差异,早播和晚播均降低生菜的产量和品质,播期为3月17日时产量最高,绿领和弘农分别为271.19 g/株和243.67 g/株;此播期的2个生菜品种VC含量也最高,且硝酸盐含量相对较低,表明选择适宜的播种期有助于提高生菜的产量和品质。     

外源γ-氨基丁酸处理时间对生菜硝酸盐含量和营养品质的影响

以美国大速不结球生菜为材料,采用水培法研究了外源γ-氨基丁酸(GABA)不同处理时间对植株生长和营养品质的影响。结果表明:营养液外源添加GABA可提高生菜产量和品质,但存在时间效应。营养液内添加GABA培养3～12d的生菜生长量和营养品质均有所提高,但是在培养6d时生菜地上部鲜重、硝酸还原酶活性以及氨基酸、蛋白质含量最高,而硝酸盐含量最低,其次为培养9、12d处理,培养3d效果最差。     

密植切割再生对海南越夏水培生菜生理生长的影响

以9个不同类型的生菜为试材,采用密植的方法进行越夏切割再生水培,观测了切割再生对不同类型生菜的形态、品质、生理及再生能力与产量等指标的影响。结果表明,直立型生菜和奶油型生菜形态指标表现最好;从生理和品质指标来看,以直立型生菜表现最佳,其次为奶油生菜与软尾生菜;从切割再生能力及产量来看,以直立型生菜、奶油生菜表现最佳,可以连续切割3次以上,每m~2产量分别达到5.160、4.796 kg。综合各指标来看,采用密植的方法对越夏水培生菜进行切割再生栽培,可以提高生菜在高温季节的复种指数,提高单产;适宜在海南地区进行切割再生栽培的越夏水培生菜类型是直立型生菜和奶油生菜。     

海南夏季散叶生菜品种栽培比较试验

以9个不同品种的生菜为试材,在夏季高温环境条件下的生长和品质进行了比较,以筛选适宜在海南夏季栽培的散叶生菜品种。结果表明:从植株的形态指标和商品性综合来看,以"辛普森精英"、"意大利耐抽薹生菜"和"奶油生菜"3个品种表现较好;从品质指标来看,以"奶油生菜"最好,且极显著优于"辛普森精英"和"意大利耐抽薹生菜"。因此,从综合指标来看,"奶油生菜"是适宜在海南地区夏季栽培的生菜品种。     

不同光质LED暗期补光对水培切割再生生菜生长和生理的影响

采用耐切割叶用莴苣品种‘奶油生菜’为试材,以海南夏季锯齿型温室内自然光照和光周期为对照,利用LED精量调制红蓝光比例分别为R/B=4、8、10,对水培生菜切割一茬后的再生苗进行夜间延时补光,探究不同光质LED暗期补光对水培切割再生生菜生长和生理的影响。结果表明:R/B=8、10两个处理的再生生菜采收时单株地上部鲜质量达到对照的2.36、2.13倍,随着LED红蓝复合补光光源红光比例的增加,生菜地上部鲜质量和可溶性蛋白含量呈现先增加后减小、可溶性糖含量持续增加的趋势。光合色素以R/B=10的含量最高,叶绿素荧光指标R/B=8、10处理高于CK和R/B=4处理。R/B=8处理的脯氨酸、SOD酶含量极显著或显著高于其他3个处理,EC值、MDA含量表现出R/B=4处理显著低于CK。综合各指标来看,对水培生菜再生苗进行暗期延时补光处理时,R/B=8是最优的光质配比。     

不同生长阶段营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

以生菜为材料,采用水培法研究了不同生长阶段营养液浓度对生菜产量和品质的影响。试验结果表明,与C1处理(营养液每20 d更换一次,营养液浓度在整个生长期均为1/2霍格兰配方)相比,C2处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/4霍格兰配方,11~20 d为1/2霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)、C3处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/8霍格兰配方,11~20 d为1/4霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)的生菜叶片数、全株鲜质量、地上部鲜质量和地上部干质量,VC、可溶性蛋白、硝酸盐和叶绿素含量均无显著差异;C2与C1处理的生菜可溶性糖含量也无显著差异,但C3与C1处理相比,生菜可溶性糖含量则显著降低。     

不同铁肥对无土栽培生菜生长及品质的影响

以意大利全年耐抽薹生菜为试材,研究了营养液中EDTA-Fe、柠檬酸铁、硫酸亚铁3种不同形态铁肥对生菜生长和品质的影响。结果表明:生菜施用铁肥能明显提高其产量和品质。其中EDTA-Fe和柠檬酸铁2种形态的铁肥较易被生菜吸收利用,可促进生菜的生长和品质的提高,其株高、叶面积、叶色、含水量均优于不处理植株(CK),且维生素C含量、蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量均较高。3种不同形态铁肥相比,EDTA-Fe效果最好,柠檬酸铁次之,硫酸亚铁不利于生菜吸收利用,有效性较差。     

大丽轮枝孢激活蛋白（VDAL）在生菜上的应用效果

摘要：为了明确新型植物免疫激活蛋白大丽轮枝孢激活蛋白对生菜苗期生长状况、品质和产量的影响，以散叶生菜大速生为试验材料，研究了在苗期喷施大丽轮枝孢激活蛋白可湿性粉剂（VDAL）2 500倍液、2 000倍液、1 500倍液、1 000倍液和500倍液，以及6%寡糖·链蛋白300倍液对生菜生长的影响效果。结果表明：喷施VDAL 1 500倍液处理对生菜有明显的壮苗和增产效果，生菜VC含量最高，为167.3 mg/kg，硝酸盐含量低于其他处理且显著低于VDAL 2 500倍液处理；所有处理均未测出亚硝酸盐成分；不同浓度处理间产量差异不显著，但是VDAL 2 500倍液、1 500倍液、1 000倍液处理的产量均显著高于清水对照。在生菜生产中，推荐使用VDAL 1 500倍液。     

不同光质对植物工厂生菜干烧心及品质的影响

为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况，同时提高生菜的产量及品质，以绿雅生菜、意大利生菜为试材，利用LED精准调控光源，分别对2个生菜品种给予红光、蓝光、绿光、白光处理，研究光质对生菜生长形态、品质、光合作用能力及干烧心病害的影响。结果表明：在蓝光照射处理下生菜的维生素C及可溶性蛋白含量相较于其他光质处理均有一定的提升，但硝态氮含量及干烧心率同样提高；绿光处理下生菜的干烧心率降低，但产量及各项营养品质均低于其他处理；红光处理下生菜的干烧心率较低，品质尤其可溶性糖含量、维生素C含量提升。在工厂化生菜栽培中，增加更高比例的红光可提高生菜品质，同时减缓生菜的干烧心病害的发生。     

11个生菜品种农艺性状、品质和产量差异研究

为了筛选出在口感、质地、外形上符合市民消费需求的生菜品种,引进11个生菜品种(5个结球生菜、6个散叶生菜),对比其农艺性状、品质和产量等指标。结果表明：结球生菜品种绿翡翠综合表现最佳,可溶性固形物含量3.78%,质地脆、口感甜,单株质量227 g,667 m²产量1 193.5 kg,适宜推广种植;红罗莎外观颜色独特,为紫色,可溶性固形物含量3.65%,质地脆、口感甜,可选取搭配种植;散叶生菜品种京研罗马丰产性好,667 m²产量为1 215.5 kg,适合规模化种植。     

秋冬茬生菜品种品质及产量评价

为筛选出适合北京地区秋冬季种植的生菜品种,丰富生菜品类,满足人民的多样化需求,以引进的8个生菜品种(6个散叶生菜和2个结球生菜)为试验材料,其中以散叶生菜大速生和结球生菜奶油生菜分别为对照,比较分析了不同生菜品种的农艺性状、抗病性、产量及营养品质等特性。结果表明：散叶生菜品种凯蒂娜对霜霉病、软腐病和灰霉病3大病害都表现出高抗病性,667 m²产量为2223.44kg,V C含量为78.8m g/k g,适宜在北京市推广应用;结球生菜中莴苣凤蝶叶片呈绿紫色,可以作为特菜加以应用。     

Effects of daylength and temperature on growth and yield components of three seed spices

Plants of dill, caraway and coriander were grown in phytotrons at either 18°/12°C or 24°/12°C (day/night temperatures) with 10 h or 16 h photoperiods. In all four combinations the three species reached maturity and producéd seeds. The time to flowering and harvesting was reduced by the long-day treatments, but plant weight and most of the other morphological characteristics measured, except plant height, were reduced as a result of the earlier flowering. Seed yield was highest in caraway in short-days, in dill in long-days and in coriander by the higher temperature treatment. Physiological and practical implications are discussed.     

微生物菌剂对张家口坝上结球生菜生长的影响

为了探索微生物菌剂对结球生菜的影响,选用"润雨"微生物菌剂,开展其在张家口坝上地区对结球生菜产量、品质和抗病性的影响试验。结果表明:与传统施肥相比,在结球生菜整个生育期每667 m~2追施4 kg微生物菌剂,植株的株高、株幅和最大叶质量显著增加,一级品产量和一级品率也有明显提高,分别为82 245 kg/hm~2、94.6%;可溶性蛋白、维生素C和可溶性糖含量明显提高;植株抗病性增强,软腐病、霜霉病、菌核病的发生率降低,尤其是软腐病和霜霉病,发病率仅为5.39%、8.54%。综合考虑,推荐在生产上推广使用微生物菌剂,促进作物生长的同时实现农药减施。     

不同配方水溶肥对结球生菜产量及品质的影响

根据生菜生长规律,选择3个追肥配方,探究了不同追肥配方对生菜产量、品质和经济效益的影响。结果表明:3个试验点产量平均值T2处理最高,生物产量和经济产量分别为69.2、49.7 t/hm^2,其经济系数也最高,达到0.72。T2与T1、T3相比,可溶性糖含量分别增加0.4、0.1个百分点,硝酸盐含量分别降低4.0%、4.8%。T2平均氮肥偏生产力和磷肥偏生产力值均最大,分别比T1和T3增加7%、5%;因此,综合生菜产量、品质、肥料生产力等,京郊地区生菜推荐追施水溶肥配方为22-8-22。     

氨基酸与腐植酸肥对无土栽培生菜生长及营养品质的影响

为研究氨基酸和腐植酸肥对生菜生长及营养品质的影响,以美国大速生生菜为材料,进行无土栽培施肥试验,比较分析施肥后生菜的生长和营养指标。结果表明:与对照相比,在生长方面,腐植酸肥处理和氨基酸肥处理及二者混施处理均能显著提高生菜的株高、展幅、鲜质量及干质量;在营养品质方面,腐植酸处理和氨基酸处理及二者混施处理均能显著提高生菜的蛋白质、氨基酸、可溶性糖及还原型抗坏血酸的含量,并显著降低硝态氮的含量。不同施肥方式之间相比,在生长方面,氨基酸肥处理的效果优于腐植酸肥处理和二者混施处理;在营养品质方面,施肥处理组对生菜的促进作用各有优势。     

低钾胁迫对生菜光合作用以及内、外叶片钾含量与可溶性糖含量的影响

摘要：为探明缺钾生菜外形正常而生长缓慢的原因，研究了不同程度钾缺乏对生菜的影响。以“巴达维亚”生菜为材料，通过营养液量的管理方法，设置4个梯度的钾供给量，分别为常规用量对照组以及1/2、1/4、1/8钾供给量，分析钾缺乏处理下生菜叶片的钾含量和可溶性糖含量以及光合作用的变化。结果表明：1/2和1/4处理中生菜的净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度和蒸腾速率与CK相比均无显著差异，1/8处理则均较CK显著降低。1/2、1/4、1/8处理下生菜内、外叶片钾含量均逐渐降低，可溶性糖含量均逐渐上升；随着叶片钾含量的降低，外、内叶钾含量比值和外、内叶可溶性糖含量比值均有所上升，这表明生菜在遭受钾缺乏时，将更多功能性物质分配于外叶以维持其正常功能，而内叶由于分配较少导致生长缓慢。     

滴灌下不同氮肥用量对设施黄瓜产量、经济效益的影响

为减少化肥用量,实现优质高产,采用设施黄瓜田间小区试验法,以中农16号黄瓜为材料,设置4个氮水平处理,分别是0、138、276、414 kg/hm~2,分析了黄瓜产量、品质及经济效益。结果表明:黄瓜产量随着氮肥用量的增加先增加后降低,其中N_(276)处理产量最高,为92 t/ hm~2;黄瓜硝酸盐含量随着氮肥用量的增加也不断增加,其中N_(414)处理的硝酸盐含量最高,为477 mg/kg;不同氮肥处理的黄瓜可溶性糖含量随着施氮水平的增加而增加,可溶性糖含量N_(276)处理最高,达到5.3%。土壤硝态氮含量总体上随土层深度增大而减小,且硝态氮含量的减小幅度也随着土层深度的增加而减小,高施氮量显著提升了不同深度土层硝态氮含量。在本试验条件下,在施用12.7 t/hm~2商品有机肥的基础上,当氮肥用量为276 kg/hm~2时,设施黄瓜可获得最高产量、最佳品质及最大经济效益。