微生物菌剂在鸡粪发酵中的作用

传统的鸡粪发酵（露天）达到腐熟的时间常需1～3个月,其周围恶臭难闻,蚊、蝇大量滋生,环境污染十分严重。国内外的研究表明,向鸡粪中添加特定的微生物菌群,能有效促进有机物降解,加速鸡粪腐熟速度,同时有利于消除致臭物质,减轻对环境的污染。发酵鸡粪的微生物菌剂中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状真菌、酵母菌、     

不同发酵菌对鸡粪发酵效果的试验研究

通过在高温好氧智能发酵罐中添加不同发酵菌剂,对鸡粪发酵效果进行对比分析,筛选出适合西北高寒地区鸡粪发酵的发酵菌剂。方法:选用两个规模养鸡场设A、B两组:A、B组各分一个实验组,两个对照组,共六个小组。A、B组各选用三种不同发酵剂,按照配比要求进行发酵效果比对。研究出适合西北高寒地区高温好氧法发酵鸡粪的最佳发酵菌剂,并在广大养鸡场户中进行广泛推广应用。     

不同微生物菌剂对鸡粪堆肥发酵效果的影响

为了研究不同微生物菌剂对鸡粪堆肥发酵效果的影响,选择市场应用较好的3种微生态菌剂(YM、LY、FP),以鸡粪和麦秸为原料进行好氧堆肥试验,分析各处理组不同时期的堆温、含水率、pH值、电导率和堆肥养分变化情况,筛选适合江苏地区鸡粪堆肥的微生物菌剂。结果表明:3种微生物菌剂均能够有效促进堆体升温,延长高温期,加快腐熟进度,FP处理组第4天达到最高温度,且保持55℃以上温度时间达16 d;堆肥含水率随着堆体温度的变化而逐渐下降至40%以下;均使堆肥物料有机质含量有所降低,且FP处理组氮素养分含量最高。综合多项指标分析,接种FP菌剂对促进鸡粪有机质分解、加快堆肥进程、保持堆肥养分更有利。     

鸡粪综合利用新途径

<正> 最近,美国俄亥俄州大学的研究人员利用发酵技术把鸡粪转化为饲料,开辟了鸡粪综合利用的新途径。该项技术是一种快速堆制过程,即在鸡粪中均匀添加锯末、麦秸、硬纸板或其它类似材料,作为鸡粪中微生物的碳源。然后给予良好的通气条件,促进微生物繁殖。在发酵过程中,微生物能将鸡粪中的可利用物质转化为养分,如粪便中的尿酸转化为氨,氨再被微生物利用制造蛋白质。     

发酵鸡粪中病原微生物检测方法的探讨

鸡粪发酵后作为再生饲料或有机肥已广泛使用,其中病原微生物检测尤显重要,为此本研究对发酵前后的鸡粪样品中主要病原菌大肠杆菌和沙门氏菌检测方法进行了探讨。结果表明,鸡粪样品中大肠杆菌CFU(菌落形成单位)由发酵前3.67×107个/g减少至6.33×105个/g,经发酵处理的鸡粪样品均未检出沙门氏菌,两者与发酵前样品均存在极显著差异(P0.01),说明所建立的方法可行。     

低温微生物菌剂处理鸡粪研究

微生物发酵法是一种常用的低投入、高效益禽畜粪便无害化处理方法.鸡粪自然堆积发酵时间长,堆肥温度低,对有害微生物、寄生虫卵的杀灭和除臭效果不理想.如果在鸡粪堆积过程中添加微生物菌剂,不仅可以加速有机碳的分解、减少氮素损失,减少堆制过程中氨气、硫化氢的挥发及缩短发酵时间,而且堆肥升温高,可以杀死包括禽流感病毒在内的病原微生物和寄生虫,使粪便达到充分腐熟,生产出优质的绿色有机肥料[1,2].     

EM液发酵鸡粪的方法及饲喂生猪的效果

EM有效微生物菌剂是纯生物制剂，由多种微生物复合培养而成。用EM菌剂处理的饲料，由于有益微生物在饲料中生长繁殖的结果，使饲料中粗纤维得到降解，氨基酸与蛋白质类等营养物质增加，产生大量的维生素、多种消化酶等生物活性物质，并具有提高畜禽的抗病力，杀死病原微生物，抑制腐败菌生长的作用。章丘市后营养鸡场利用EM液发酵鸡粪饲喂生猪取得了较为理想的结果，现介绍如下。1EM液发酵鸡粪的方法1．豆鸡粪的收集：使用的鸡粪必须是新鲜的，越新鲜质量越好，为避免营养物质的损失，夏季不要超过五日清粪，冬季不要超过3日，为了方便…     

酒曲中产香细菌在鸡粪发酵中的应用

酒曲中产香细菌在鸡粪发酵中的应用连宾（贵州科学院生物研究所贵阳５５０００９）近年来，采用鸡粪和其它畜粪生产沼气和单细胞蛋白的研究已有了许多报道［１］［３］。有人利用筛选的霉菌、酵母菌做为鸡粪发酵的菌种，将鸡粪转变成一种无臭、营养效果好的饲料。但采用嗜...     

利用有益菌和鸡粪生产高效生物有机肥的研究

本文利用枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌接种锯末等辅料与鸡粪混合发酵。利用翻耙机每天翻耙,使之进行有氧发酵。20日后发酵床温度可降低到50℃以下时,第2次加入鸡粪,腐熟后进行第3次发酵。发酵结束后,测量有机质、有机肥总养分测定,计数有益菌数,用宏基因测序检测发酵鸡粪微生物区系变化。结果发现,经过三次生物发酵后,生物有机肥中有益菌含量可达10~7以上,pH≦8.5,氮磷钾总养分为9.46%。微生物组成以放线菌门为主,拟杆菌门次之,变形菌门第三。放线菌门中以诺卡氏菌属为优势菌属,拟杆菌门中以极小单胞菌为优势菌属,变形菌门以Salinimicrobium为优势菌属。     

嗜热除臭型发酵菌剂筛选及其在鸡粪堆肥发酵中的应用

从新鲜鸡粪中分离出48株发酵菌,筛选获得嗜热性较强、感官除臭力较好的芽孢杆菌Y1株、酵母菌J2株和放线菌F1株。通过实验室除臭试验验证,这3株单菌均能耐55℃的高温,且对氨气和硫化氢有明显的抑制释放能力,3株菌按1∶1∶1体积复合,0.1%的剂量添加,效果更显著。利用以上筛选获得的复合发酵菌剂进一步开展对鸡粪的堆肥发酵试验,结果显示,加复合菌的堆肥温度上升较快,至第9天可上升至65℃,且55℃以上高温可维持近1周。堆肥21 d结束,物料呈暗褐色、粉状,含水率由原来的85%下降至20%,总氮含量和种子发芽指数也明显高于不接菌对照组。结果表明,获得的复合发酵菌剂具有较好的嗜热除臭和固氮性能,可作为规模化鸡场的鸡粪堆肥发酵助剂。     

鸡粪发酵喂鱼好

将鲜鸡粪和其它原料拌和发酵后喂鱼,效果很好。每5公斤鸡粪,可产1公斤鱼。据测定,在鲜鸡粪中含有干物质26.46%,粗蛋白8.17%,脂肪0.96%,无氮浸出物8.27%,粗纤维3.86%,灰分5.2%,磷0.5%,钾0.4%,是滤食性鱼类的良好饲料。发酵后喂鱼,不仅是利用鸡粪资源的一项途径,且可降低养鱼成本。将鲜鸡粪进行发酵的具体方法是:将鸡粪35份,草糠34份,青饲料28份,米糠3份,经混合后放入发酵池内,加入1%的食盐和适量水,充分搅拌均匀,然后压实、密封,让其发酵。在发酵池中堆积的厚度和发酵时     

发酵床养鸡技术的优点和方法

发酵床养鸡技术是利用农作物秸秆以及稻壳、锯木屑等农牧业废料作为垫料,借助有益菌的作用,形成一个稳定的微生物环境,这些微生物可以降解鸡粪中的有机物质,使鸡的排泄物迅速得到分解,供给鸡所需的部分营养成分,消除鸡粪中的臭味,使得鸡在发酵床上健康成长。     

影响肉鸡酶制剂作用效果的因素

近年来 ,随着微生物育种和发酵技术的快速发展 ,酶制剂的生产成本大幅度下降 ,1 990～ 2 0 0 0年间 ,淀粉酶、纤维素酶和植酸酶等几种主要酶制剂的活力提高了 3～ 5倍 ,单位酶活的生产成本降低了 30 %～ 70 % (乔玉峰 ,2 0 0 1 ) ,酶制剂在动物饲料中特别是家禽日粮中的应用已非常普遍。影响酶制剂作用效果的因素很多 ,现概括如下。1　饲粮结构及营养水平酶制剂作用具有高度专一性 ,只能作用于具有特定化学键价的底物 ,饲料不同 ,酶作用的底物不同 ,因而效果不同 ,这主要是由于不同原料的化学组分以及各组分之间交联的化学结构存在特异性。…     

外源酶制剂在反刍动物中的作用机理及应用

酶制剂是一种生物催化剂,动物机体内几乎所有的反应都是在酶的催化作用下进行的。饲料中添加酶制剂具有补充动物机体内源酶的不足,消除抗营养因子,提高饲料利用率等优点。近年来,随着酶生产工艺的不断改进、生产成本的不断下降,酶制剂也被广泛的应用于反刍动物。国内外的反刍动物营养专家对外源酶在反刍动物营养中的作用机制进行了大量深入细致的研究。1酶制剂的种类及作用饲料工业的酶制剂主要来源于微生物现代生物技术和发酵工艺的发展,这些行业的发展为从微生物中大规模提取酶制剂提供了方便。酶制剂的种类非常多,目前已知的酶制剂有近百…     

不同梯度微生物菌剂对青花鸡粪发酵的影响

试验旨在研究不同梯度微生物菌剂对滇西特色畜禽品种青花鸡粪的发酵效果的影响。研究采用单因素随机试验,设置4个梯度,共8份样品,每份均采用经处理后非用药期青花鸡雏鸡鸡粪3 kg,分别加入0 （对照组,A组）、3%(B组)、4%(C组)、5%(D组)菌液,进行为期3个月的发酵试验,发酵完成后进行感官鉴定、理化鉴定、病原微生物检测。结果显示：发酵完成后,各试验组样品比对照组颜色更深、酸香味更浓、质地更蓬松柔软;B组、C组发酵完成后水分含量显著高于A组（P<0.05）,D组发酵完成后水分含量极显著高于A组（P<0.01）;D组发酵完成后温度极显著高于A组（P<0.01）;B组、D组发酵完成后pH值极显著高于A组（P<0.01）,C组显著高于A组（P<0.05）。根据菌落形态筛选出的6份可疑菌落经PCR测序,结果显示,1号样品与志贺氏菌同源性达98.33%,2号样品与大肠杆菌同源性达99.29%,3号样品与大肠杆菌同源性达99.03%,4号样品与海氏肠球菌同源性达94.48%,5号样品与大肠杆菌同源性达99.39%,6号样品与大肠杆菌同源性达99.04%。D组样品中大...     

新型饲料添加剂简介研究进展

饲料添加剂是本世纪４０年代从国外发展起来的,我国８０年代初期才开始研制工作。近年来研制生产出了一批新型饲料添加剂,饲喂试验证明效果理想。介绍如下：１　酶制剂用作添加剂的酶是由微生物（如细菌和真菌）在特定的基质中发酵产生的外源酶制剂,目前发现的饲用酶制剂有２０多种,主要有淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶等。目前生产的酶制剂有单一酶和复合酶两类,复合酶效果全面显著,成为酶制剂的发展趋势。饲料中添加酶制剂,可以弥补幼畜和病畜体内消化酶分泌不足,分解饲料中的抗营养因子,提高养分的消化利用率;分解饲料中的…     

酸碱联合化学法快速处理对鸡粪农化性状的影响

本文采用石灰石粉等碱性物质与浓硫酸联合对鸡粪进行快速无害化处理,探讨该技术对鸡粪的无害化处理效果及对有机物料农化性状的影响。结果表明:鸡粪经酸碱联合化学快速处理后,距肥堆2 cm处NH3浓度从164 mg/kg下降至65 mg/kg,H2S浓度从8.0 mg/kg下降至0 mg/kg,SO2浓度从0.6 mg/kg下降至0.1 mg/kg,蛔虫卵死亡率达到98.9%,大肠菌值从大于等于240 000个/kg下降至100个/kg。化学快速处理后鸡粪在堆肥过程中高温持续时间比直接菌剂发酵处理延长,有利于堆肥的进一步熟化;化学快速处理后60 d内鸡粪堆肥中碳损失率仅0.6%,氮素损失率只有14.5%,保氮效果明显;化学快速处理鸡粪堆肥比直接微生物菌剂接种处理提高约1～2个数量级。     

木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中的应用

青贮饲料与反刍动物日粮中木质纤维素占比高,直接进行利用会造成能量流失。酶制剂在青贮或日粮中应用广泛,通过酶制剂预处理可提高饲料的利用效率。木聚糖酶与其它酶制剂混合添加可有效降解青贮中的纤维含量,增加可代谢糖含量,有利于微生物生长,促进青贮发酵,进而提高青贮饲料的利用效率。在反刍动物日粮中,木聚糖酶可以辅助瘤胃微生物分解饲料中的纤维成分,改善瘤胃发酵环境,使反刍动物获得更多的能量来供其生长和代谢,进而提升反刍动物的生产性能。本文介绍了木聚糖与木聚糖酶,通过综述木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中应用,阐释了木聚糖酶在青贮与反刍动物日粮中的添加量、利用效果,为后续木聚糖酶的利用提供理论参照。     

青贮饲料乳酸菌添加剂的应用现状

青贮饲料乳酸菌添加剂对改善青贮饲料品质具有显著作用。为了明确目前国内外对乳酸菌饲料添加剂的研究及应用情况,本文对近年来青贮饲料乳酸菌添加剂的发酵特性,筛选鉴定及应用等方面的研究做了系统的归纳和阐述。目前研究已明确了青贮饲料乳酸菌添加剂的发酵原理和青贮的过程,研究内容主要包括以下几个方面:1)乳酸菌添加剂本身、环境因素及饲料作物特性这3个方面对发酵产生的影响;2)青贮饲料乳酸菌添加剂的筛选和优良乳酸菌添加至青贮饲料的研究;3)乳酸菌菌株单独添加、与酶制剂或其他功能性微生物混合添加应用研究。综合以上研究,认为未来我国可以对不同生态环境中的乳酸菌资源进行发掘、筛选,并根据草牧业发展的实际需求以及我国现有的农艺,加强乳酸菌加工利用工艺的研发。     

鸡粪发酵饲料喂猪效益高

随着畜牧业的大发展,饲料原料十分短缺,尤其是蛋白质饲料匮乏,因此必须广辟饲料资源。潜在的饲料源——鸡粪是值得大力开发利用的。我们从鸡场霉变鸡粪中分离筛选出一株适于发酵鸡粪的P_2株菌(已鉴定为曲霉属:Aspergillus oryzea)。经测定该菌种和发酵产品均不含黄曲霉毒素,将该菌株进行扩大培养后,制备的曲种发酵鸡粪,可驱除鸡粪的臭味,增加特异的香味;并能增加大量的菌体蛋白质。由于P_2菌株具有庞大