笼养肉鸡舍内空气微生物气溶胶的研究

为评估笼养鸡舍环境卫生质量及推断微生物气溶胶对饲养人员及肉鸡可能造成的危害,本试验采用FA-1型六级筛孔撞击式空气微生物采样器分别对3个笼养肉鸡场鸡舍环境中气载需氧菌、气载大肠杆菌、气载金黄色葡萄球菌、气载真菌气溶胶的含量进行检测,并对其气溶胶粒子分布情况进行分析。结果表明:鸡舍环境中气载需氧菌浓度可达21.4×10~3 CFU/m~3,气载大肠杆菌浓度可达0.71×10~3 CFU/m~3,气载金黄色葡萄球菌浓度均值可达2.52×10~3 CFU/m~3,气载真菌浓度可达7.28×10~3 CFU/m~3;鸡舍内环境气载需氧菌在FA-1型六级筛孔撞击式空气微生物采样器第1层级分布比例显著高于其他层级(P0.05),气载大肠杆菌在第4层级分布比例显著高于其他层级(P0.05),气载金黄色葡萄球菌在第5层级分布比例显著高于其他层级(P0.05),气载真菌在第4层级分布比例显著高于其他层级(P0.05)。     

笼养肉鸡舍内气载微生物数量变化的检测

为了解不同笼养肉鸡舍内气载微生物浓度的变化规律,采用FA-1型六级筛孔撞击式空气微生物采样器分别对3个笼养肉鸡场鸡舍环境中气载需氧菌、气载大肠埃希菌、气载金黄色葡萄球菌、气载真菌气溶胶的浓度进行了检测。结果表明,整个养殖周期中鸡舍内气载需氧菌、气载大肠埃希菌和气载金黄色葡萄球菌浓度在鸡14日龄时最高,然后开始下降;气载需氧菌、气载大肠埃希菌和气载金黄色葡萄球菌浓度与通风条件、空舍期消毒模式、粪便清理方式等因素有关;3个鸡舍舍内气载真菌在空舍期消毒后均未检出,随着鸡日龄增长开始递增。论文为笼养鸡舍生物安全技术规程的制定奠定了基础。     

鹿舍内空气微生物气溶胶的检测

采用国际标准的Andersen-6级空气微生物样品收集器在5个养鹿舍(A、B、C、D、E)空气中收集微生物气溶胶。通过对养鹿舍环境中气载需氧菌、空气中大肠杆菌、空气中肠球菌含量的检测及其在Andersen-6级采样器上的分布情况,评估养鹿舍的环境卫生质量以及推断微生物气溶胶对饲养人员及鹿自身可能造成的危害。结果表明:鹿舍环境中微生物气溶胶的浓度较高,而且大部分空气微生物气溶胶粒子的空气动力学直径较小,很容易进入人和鹿的呼吸道深部,对机体造成危害;5个鹿舍内气载需氧菌含量在鹿舍C中最高,为4.06×105cfu/m~3,鹿舍E内气载需氧菌含量最低,为7.80×104cfu/m~3,5个鹿舍内空气需氧菌含量之间差异均不显著(P0.05),但是,鹿舍C和D中可吸入的需氧菌含量与其他鹿舍之间差异显著(P0.05)。     

超长蛋鸭笼养舍内不同区域环境参数与蛋鸭生产性能比较分析

试验旨在研究秋冬季节超长笼养蛋鸭舍内不同区域环境参数特征,以及对蛋鸭生产性能的影响。分别选择舍内距离进风口0m(进风端)、33m、66m以及100m(出风端)处检测温度与湿度、NH3和CO2、气载需氧总菌、气载大肠杆菌以及气载金黄色葡萄球菌浓度。结果表明:蛋鸭笼养舍内温湿度、NH3和CO2以及各检测类型气载细菌浓度均由进风端至出风端显著上升;气载需氧总菌浓度介于5.07~5.74lg(CFU/m3),气载大肠杆菌浓度介于3.71~4.74lg(CFU/m3),气载金黄色葡萄球菌浓度介于4.39~5.56lg(CFU/m3);出风端蛋鸭产蛋率与料蛋比略差于其它位置,但差异不显著。表明秋冬季节超长蛋鸭笼养鸭舍内不同区域环境参数存在明显差异,研究结果对蛋鸭笼养实施更精细化的管理具有指导意义。     

冬季大棚养鸭模式中微生物气溶胶对肉鸭应激和生产性能的影响

本研究通过评估不同饲养卫生清洁状况下微生物气溶胶的浓度对肉鸭生产性能的影响,为建立家禽养殖环境微生物气溶胶标准提供参考。选用600只1日龄的樱桃谷肉鸭,随机平均分配到1个对照组(A组)和4个清洁卫生条件逐步变差的试验组(B、C、D、E组),每组3个重复,每个重复40只。使用国际标准的Andersen-6级和AGI-30空气微生物采集器收集各组空气样品,检测微生物气溶胶浓度。检测鸭血清促肾上腺皮质激素(ACTH)浓度变化,评估其应激强度。与此相应地对肉鸭生长性能、屠宰指标等进行检测与评定,分析微生物气溶胶对肉鸭机体的影响。结果显示:当肉鸭舍的微生物气溶胶浓度升高至气载需氧菌为2.96×105CFU/m3、气载真菌为2.63×104CFU/m3、气载革兰氏阴性菌为3.09×104CFU/m3、气载内毒素为41.78×103EU/m3时(D组),该组肉鸭的血清ACTH浓度、料重比、死淘率显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),该组肉鸭的平均日增重、胸肌率、胸肌重、屠宰率、屠体重显著或极显著低于对照组(P0.05或P0.01)。由此可见,微生物气溶胶可显著降低肉鸭的生产性能,气载需氧菌2.96×105CFU/m3、气载真菌2.63×104CFU/m3、气载革兰氏阴性菌3.09×104CFU/m3、气载内毒素41.78×103EU/m3可初步作为肉鸭养殖环境中的微生物气溶胶上限标准。     

鹿舍环境气载内毒素与革兰阴性菌检测

为了客观的评估气载内毒素和革兰阴性菌对鹿舍环境的污染及对饲养员和动物体健康的危害,本试验采用国际标准的AGI-30(All Glass Impinger,AGI-30)液体冲击式空气微生物收集器和Andersen-6级撞击式空气微生物收集器对山东省境内5处不同的鹿场舍内气载内毒素进行了检测。结果表明,鹿舍空气中气载内毒素的浓度介于0.085×10~3 EU/m~3~1.380×103 EU/m~3,鹿舍内气载内毒素含量在鹿舍C中最高,在鹿舍B中最低。这5处鹿场舍内气载内毒素的浓度均部分超出了内毒素对人体无影响的标准(100EU/m~3)。鹿舍空气中气载革兰阴性菌的浓度介于0.019×10~3 CFU/m~3~1.580×10~3 CFU/m~3之间。其中优势菌群是肠杆菌,大肠埃希菌最常见。气载需氧菌的浓度介于4.580×10~3 CFU/m3~5.240×104 CFU/m~3之间。气载革兰阴性菌在需氧菌含量中的比例为0.41%~3.02%。通过该研究,可以对鹿舍的环境有一个客观的认识,可作为鹿舍环境评定的一种重要参考指标。     

鹿舍内气载真菌浓度的检测及其粒谱分析

为了评估鹿舍内环境中真菌气溶胶对动物和饲养人员的健康隐患,本研究应用国际标准的Andersen-6级空气收集器对山东省5个梅花鹿养殖舍进行了空气样本的采集,通过对样本中真菌的分离培养及菌落计数,分析了鹿舍内气载真菌粒子的粒径、浓度及其微生物多样性。结果显示,5个鹿舍的气载真菌浓度为0.69 cfu/m3~2.32×103cfu/m3,真菌粒谱分布高峰均在D级(2.1μm~3.3μm),真菌粒子的浓度与鹿舍内的养殖密度和空气湿度呈正相关;真菌粒子中值直径(CMD)为3.3~3.4,几何标准差(GSD)均为1.7;样本中气载真菌的优势种群主要有链格孢属、青霉属、枝孢霉属、链孢菌属,吸入性的真菌粒子比例较大,与真菌感染密切相关。本研究为进一步阐明鹿舍养殖环境真菌的种群结构及其传播机制奠定了基础。     

鸭舍中气载内毒素的测定

对五个鸭舍环境中气载内毒素浓度与气载需氧革兰氏阴性菌浓度进行了测定,并对二者之间的数量关系进行了统计分析,同时对需氧革兰氏阴性菌的成分进行了研究。在测量的鸭舍中革兰氏阴性菌菌群占优势的是肠杆菌,其中大肠杆菌最为常见。气载内毒素与气载需氧革兰氏阴性活菌含量和气载需氧活菌总数在数值上存在弱的正相关,此结果表明不能通过测定气载需氧革兰氏阴性细菌或需氧细菌总数来估计气载内毒素的含量。舍内气载内毒素的含量介于0.19~20.08103EU/m3之间;气载需氧革兰氏阴性活菌的含量介于1.69~90.37103CFU/m3之间;气载需氧活菌含量介于1.01~55.72104CFU/m3之间。     

固体甲醛熏蒸消毒对畜禽舍微生物气溶胶的影响

使用国际标准的Anderson-6级空气微生物收集器检测消毒前后牛、羊、鸡、猪舍内和舍外的气载需氧菌、气载真菌和气载大肠杆菌浓度变化,并分析以上各菌种在上述收集器不同层级中的比例变化。结果显示,消毒后的动物舍内的气载需氧菌、气载真菌和气载大肠杆菌浓度均显著低于消毒前的浓度(P0.05或P0.01),消毒后的舍内以上微生物气溶胶浓度与舍外的浓度差异不显著(P0.05),且消毒后舍内的气载需氧菌、气载真菌和气载大肠杆菌在收集器5,6层级上的比例整体上呈现大幅下降的趋势。由此可见,固体甲醛熏蒸的消毒方式可有效降低畜禽舍内的微生物气溶胶浓度,且对可进入肺泡的小颗粒微生物气溶胶消毒效果更佳。     

不同消毒模式对笼养肉鸡空舍期舍内气载微生物的影响

为评估笼养鸡舍消毒模式的消毒效果,研究设计了A、B、C三种消毒模式,采用FA-1型六级筛孔撞击式空气微生物采样器对不同消毒模式笼养肉鸡鸡舍消毒前和消毒后环境中气载需氧菌和气载真菌的含量进行了检测。结果显示:消毒后A鸡舍环境中气载需氧菌和气载真菌浓度显著高于与其他鸡舍(P0.05),C鸡舍环境中气载需氧菌和气载真菌浓度显著低于与其他鸡舍(P0.05),表明最好的消毒模式为C鸡舍的消毒模式。建议笼养鸡舍空舍期消毒模式为第一次消毒:清水冲洗后,1∶500戊二醛葵甲溴铵消毒液喷洒消毒;第二次消毒:固体甲醛2g/m~3舍熏蒸消毒12h,然后再密闭12h。     

兔舍内气载革兰氏阴性菌群的检测

采用ANDERSEN-6级空气微生物样品收集器,以5%公绵羊血琼脂和麦康凯3号培养基为采样介质,分别对3个不同兔场环境中气载需氧菌含量、气载革兰氏阴性菌含量与菌群组成进行了检测。结果表明:兔舍内气载需氧菌含量在0.78×103~20.10×103 CFU/m3之间,气载需氧革兰氏阴性菌含量在0.39×102~10.30×102 CFU/m3之间,占需氧菌总数的2.12%~10.20%;革兰氏阴性菌群包括肠杆菌、奈瑟氏菌、巴氏杆菌和假单胞菌,肠杆菌科细菌中大肠埃希氏菌占多数。在其中2个兔舍中还检测到可导致兔发生肺炎的肺炎克雷伯氏菌。     

鸭舍中气载内毒素的测定

对五个鸭舍环境中气栽内毒素浓度与气载需氧革兰氏阴性菌浓度进行了测定,并对二者之间的数量关系进行了统计分析,同时对需氧革兰氏阴性菌的成分进行了研究。在测量的鸭舍中革兰氏阴性菌菌群占优势的是肠杆菌,其中大肠杆菌最为常见。气载内毒素与气载需氧革兰氏阴性活菌含量和气载需氧活菌总数在数值上存在弱的正相关,此结果表明不能通过测定气载需氧革兰氏阴性细菌或需氧细菌总数来估计气载内毒素的含量。舍内气载内毒素的含量介于0．19-20．081063EU／m^3之间;气载需氧革兰氏阴性活茼的含量介于1．69～90．3710^3CFU／m^3之间;气载需氧活菌含量介于1．01～55．7210^4CFU／m^3之间。     

超长种鸭舍环境对种鸭生产性能的影响研究

试验旨在研究超长种鸭舍不同季节纵向不同距离室内空气环境因子、细菌气溶胶和有害气体浓度的变化及其与生产性能的关系。在离进风口0、30、60、90、120m处检测空气流速、温度、湿度、NH3和CO2、气载总菌浓度、气载金黄色葡萄球菌浓度、气载大肠杆菌浓度和气载沙门氏菌浓度以及种鸭产蛋率、受精率和孵化率。结果表明,离进风口越远气载总菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、氨气和二氧化碳浓度逐渐上升(P0.01);离进风口不同距离对种鸭产蛋率、受精率和孵化率差异不显著(P0.05)。表明目前行业应用纵长120m的种鸭舍可以良好控制其舍内环境并使种鸭发挥良好的生产性能,具有在生产中推广的价值。     

不同养殖模式笼养肉鸡场空舍期消毒效果研究

为探讨不同养殖模式笼养肉鸡场的优缺点,试验在山东省潍坊昌邑市、寿光市、诸城市分别选择3个笼养鸡场的A、B、C 3栋鸡舍,A鸡舍为标准化笼养模式(自动清粪),B鸡舍为网上平养改建的笼养模式(人工清粪),C鸡舍为地面平养改建的笼养模式(人工清粪),对不同养殖模式笼养肉鸡场空舍期鸡舍进行消毒,采用六级筛孔撞击式空气微生物采样器对笼养肉鸡舍消毒前和消毒后环境中气载需氧菌和气载真菌含量进行测定和分析。结果表明:消毒后A鸡舍环境中气载需氧菌和气载真菌含量显著低于B鸡舍和C鸡舍(P0. 05),C鸡舍环境中气载需氧菌和气载真菌含量显著高于A鸡舍和B鸡舍(P0. 05)。说明最好的养殖模式为标准化笼养模式。     

网上平养肉鸡舍养殖期空气消毒频次的研究

为探讨网上平养肉鸡舍养殖期空气消毒频次,在诸城某商品肉鸡场选择A、B两栋鸡舍,A舍养殖期第8、15天分别进行喷雾消毒,B舍养殖期第15天喷雾消毒1次,采用六级筛孔撞击式空气微生物采样器分别对两栋鸡舍中气载需氧菌、气载大肠菌群、气载霉菌的含量进行检测.结果 表明:随着养殖期的进行,A、B舍内气载需氧菌、气载大肠菌群、气载...     

不同通风方式对两层两列式网床肉鸭舍环境的影响

比较不同气候条件下不同通风方式对两层两列式网床鸭舍环境状况的影响。分别于寒冷(0～15℃),适宜(15～25℃)与炎热(25℃)气候时饲养肉鸭,每次采用自然、纵向、横向与混合4种通风方式,检测舍内温度、湿度、气压、风速、NH_3、CO_2、PM_(10)、PM_(2.5)、气载细菌总数、大肠菌群及葡萄球菌的浓度变化。结果表明:寒冷气候时,3种机械通风较自然通风均可显著降低鸭舍内湿度,其中横向通风未显著降低舍温;3种气候条件下,采用纵向与混合通风方式时鸭舍内NH_3、CO_2浓度均为最低,其中纵向通风改善颗粒物与气载微生物浓度效果最佳。4种通风方式NH_3、CO_2浓度分别为1.1～3.7 mg/m~3、911～2 607 mg/m~3,PM_(10)与PM_(2.5)浓度分别为234～551μg/m~3、166～361μg/m~3,气载细菌总数为5.18～5.78 lg(CFU/m~3),其中大肠菌群占细菌总数比例2%。此外,湿度与PM_(10)、PM_(2.5)间,PM_(10)与气载细菌总数间均呈显著正相关。纵向通风为两层两列式网床鸭舍最优通风模式。     

水貂养殖舍中细菌气溶胶与气载内毒素检测

摘 要：[目的]本研究旨在了解水貂舍细菌气溶胶和气载内毒素对环境的污染及对饲养人员健康的潜在危害。[方法]采用Andersen-6空气收集器和AGI-30液体冲击式采样器对市郊不同饲养条件的2个水貂场6栋养殖舍内的细菌气溶胶和气载内毒素进行定期检测。[结果]两个场舍内气载需氧革兰氏阴性菌浓度分别介于4.17×101~2.43×103 CFU/m3之间和4.27×101~5.1×103 CFU/m3之间,以大肠杆菌科为主,假单胞菌属和巴斯德氏菌属次之;从革兰氏阴性菌在Andersen-6空气收集器层级上的分布规律来看,主要分布在Ⅲ级（36.9%）,气溶胶颗粒直径在2~6 mm之间。两个场舍内的气载内毒素浓度分别介于2.92×102~2.15×103 EU/m3之间和2.67×101~2.56×102 EU/m3之间。[结论]水貂舍内气溶胶颗粒可以进入到动物和人的支气管、细支气管,甚至肺泡,在一定程度上增加了水貂和饲养人员呼吸道疾病发生的可能性;气载内毒素的浓度部分超出了对人体无影响的推荐标准（1.0×102 EU/m3）,可对水貂饲养人员的健康造成一定的危害;舍内气载革兰氏阴性菌与内毒素之间没有必然的相关性,表明空气中气载内毒素含量不能用空气中气载革兰氏阴性菌的含量来评估。     

鸡舍环境金黄色葡萄球菌气溶胶产生及其传播的REP-PCR鉴定

采用ANDERSEN-6级空气微生物样品收集器和RCS离心式采样器在山东泰安4个鸡场舍内空气、舍外环境上风向10、50m和下风向10、50、100、200、400m不同距离处收集金黄色葡萄球菌,计算每个采样点的金黄色葡萄球菌浓度;与此同时,收集鸡的粪便,分离金黄色葡萄球菌。利用金黄色葡萄球菌DNA基因外重复一致回文序列聚合酶链式反应（Repetitive extragenic palindromic elements PCR,REP—PCR）鉴定技术,扩增不同测量点和粪便分离的金黄色葡萄球菌的DNA图谱。通过每个采样点的金黄色葡萄球菌的浓度变化以及金黄色葡萄球菌遗传相似性分析确认动物舍微生物气溶胶向舍外环境的传播。结果显示：4个鸡场舍内空气中金黄色葡萄球菌的浓度远远高于舍外上风和下风向的金黄色葡萄球菌浓度（P〈0．05或P〈0．01）,但是舍外下风不同距离间的金黄色葡萄球菌浓度差异并不显著（P〉0．05）。REP-PCR结果表明,从鸡的粪便中分离的金黄色葡萄球菌与从舍内空气中分离的部分金黄色葡萄球菌（38．7％）相似性可达100％,从鸡场舍外下风方向分离到的多数金黄色葡萄球菌（55．9％）与舍内空气或粪便中分离的金黄色葡萄球菌相似性可达100％。可见,它们分别是由粪便中遗传基因完全相同的菌株繁殖而来。而从鸡舍上风分离到的金黄色葡萄球菌与舍内空气或粪便中分离的金黄色葡萄球菌相似性仅在60％～87％。结果显示,鸡粪便中的金黄色葡萄球菌能够形成气溶胶,进入气悬状态,不仅能在舍内传播,而且还能够借助舍内外气体交换,传播到舍外下风一定的距离。从而说明,来自动物体的金黄色葡萄球菌既能污染舍内空气,对本舍鸡群构成传染威胁,又能传播一定的距离,对周边社区环境空气造成生物污染。     

奶牛舍内外环境中细菌总数测定及金黄色葡萄球菌耐药性研究

本研究选择规模化奶牛场和奶牛小区为试验点,采用微生物检测的常规方法,对奶牛舍内外环境空气中的细菌含量和金黄色葡萄球菌的分布及耐药情况进行了检测分析,结果显示,不同的牧场不同的牛舍环境空气中细菌菌落总数不同,相同的牧场不同的牛舍细菌菌落总数不同,舍内高于舍外,舍外的上风口低于下风口,下风口100m低于50m。牛舍内外细菌菌落总数最高的是奶牛小区B舍的4号采样点(132.15×10~3cfu/m~3),最低的是规模化奶牛场A舍牛舍上风口50m(4.31×10~3cfu/m~3),与国家标准比较,舍内细菌总数严重超标,舍外细菌总数在国家标准范围内。分离鉴定出15株金黄色葡萄球菌,占总数的25%(15/60)。耐药性检测结果显示,这15株金黄色葡萄球菌均对20种抗菌药物有多重耐药,最少为4耐,最多为11耐。最普遍的耐药类型是P-OX-AMP-SXT和P-OX-AMP-FOX-STR。     

禽舍微生物气溶胶含量及其空气动力学研究

采用Andersen-微生物空气样品收集器，选用普通营养琼脂和金黄色葡萄球菌选择培养基对一个种鸡场舍环境空气进行监测。其需氧菌含量从3.12×104到9.01×105，金黄色葡萄球菌含量波动于2.0×103～3.3×104CFU/m3之间。根据微生物气溶胶颗粒在Andersen-收集器不同层级上的分离情况得知，22.5%的需氧菌、1.8%的金黄色葡萄球菌气溶胶颗粒的空气动力学直径(d50)为Φ0.65～2.1μm，它们能进入人、畜的肺泡，对人畜呼吸道构成感染威胁。