反刍动物对纤维素的消化机制

反刍动物之所以能消化利用粗饲料中的纤维素等多糖类物质，是因为它们具有瘤胃这一独特的消化发酵罐，其内存在着大量的厌氧微生物．主要包括细菌、真菌和原生动物。其中．瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶，对纤维素有较强的降解能力。     

瘤胃内粗饲料的消化及米曲霉培养物对其消化率的影响

1瘤胃内真菌和细菌对粗饲料的消化在瘤胃和盲肠中,细菌和原虫比真菌的数量多,并且人们一直认为细菌对纤维消化起主要作用。但是,真菌在纤维的消化中也起着很重要的作用,粗饲料中木质素-半纤维素有如一道物理屏障,阻止细菌与饲料的结合与消化作用,使其消化速率及消化率都大为降低,而真菌确能起到打破这道屏障作     

瘤胃微生物在木质纤维素价值化利用的研究进展

瘤胃是反刍动物消化的第一个腔室，各种微生物（细菌、真菌和原生动物）相互作用将木质纤维素植物生物降解为易于代谢的化合物。瘤胃也是目前自然界公认的木质纤维素高效降解和利用的天然反应器，其真菌和细菌可分泌多种木质纤维素降解酶，在木质纤维素生产生物燃料和化学用品方面具有潜在的价值。因此，本研究在瘤胃内木质纤维降解的微生物及其降解木质纤维素相关酶的基础上，重点综述了瘤胃微生物在木质纤维素生物转化为乙醇、生物化学（有机酸）及沼气等方面的研究进展，旨在为瘤胃微生物和瘤胃酶在木质纤维素价值化利用方面的研究和应用提供新的方法和思路。     

直接饲喂微生物作乳牛饲料成分的研究近况

瘤胃微生物的主要功能是,直接或通过增强其他瘤胃微生物的消化能力,间接地消化纤维和纤维素。虽然瘤胃中有几百种不同的原生动物、细菌和真菌,但其中只有少数几种真正能产生纤维降解所需的酶。瘤胃原生动物可能提供母牛利用的营养物的1/5。即使如此,完全除掉瘤胃中的原生动物,对家畜的生长或纤维素的消化率也并无影响。这可能是,由于瘤胃中存在能降解纤维的大量细菌的缘故。     

利用遗传工程提高植物饲料消化率

草食动物都是靠胃肠中微生物消化植物性饲料的。反刍动物瘤胃中的大量细菌、原虫和真菌能产生分解占植物组织重量50％的结构性多糖(纤维素和半纤维素)的酶。与其他饲料成分相比,结构性多糖的消化     

瘤胃真菌对纤维降解的研究进展

<正>反刍动物消化生理的最大特点是瘤胃微生物能进行复杂的消化代谢。长期以来对瘤胃微生物区系研究主要集中于瘤胃细菌、纤毛虫的数量、分布及其生命活动等方面,对瘤胃真菌研究较少。自Orpin发现厌氧真菌与细菌共存于瘤胃后,瘤胃真菌的纤维降解     

瘤胃微生物可作为新式酶源

与单胃动物相比 ,反刍动物具有较强的降解、消化饲料的能力 ,这与其体内的瘤胃微生物密切相关。瘤胃微生物包括细菌、原虫和真菌。1　瘤胃微生物的特点1 1　瘤胃中的细菌　反刍动物是食草动物 ,在其食物中含有大量的纤维素 ,少量木质素和多糖类、蛋白质等复杂大分子物 ,因此在瘤胃中发育有能降解这些复杂有机物的微生物区系。1 1 1　分解纤维菌　瘤胃中能分解纤维素的细菌十分丰富 ,主要有产琥珀酸拟杆菌、白色瘤胃球菌、生黄瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌 ,还有锁头状丁酸弧菌。其中对纤维分解起主要作用的细菌是产琥珀酸拟杆菌、白色瘤胃球…     

瘤胃微生物多样性与定量

反刍动物由于瘤胃微生物的存在能够分解并利用饲料中的纤维素来提供能量和蛋白质。瘤胃微生物主要包括细菌、真菌和原虫,三者在消化饲料过程中分工明确,共同实现碳水化合物和蛋白质的分解。本文综述了定量瘤胃微生物群落多样性的新方法,尤其是分子生物学的应用,进一步提高人们对于瘤胃功能的认识水平。     

瘤胃微生物纤维素酶的研究与应用前景

瘤胃是反刍动物复胃（多室胃）的组成部分之一，而瘤胃微生物则是指栖息在瘤胃中的微生物，主要包括细菌，真菌和原生动物，其中，瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶，纤维素酶是多组分复合酶，主要为内切型葡聚糖酶，外切型葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶，由于瘤胃纤维素酶对纤维素有较强的降解能力。故瘤胃微生物纤维素酶在降解纤维素，开发新饲料，作为新式酶源和处理有机垃圾等方面有广阔的应用前景。     

肉牛生产技术讲座

第5讲　怎样提高肉牛的饲料转化率提高肉牛的饲料转化率,是肉牛生产的重要目标。影响饲料转化率的因素很多,除了肉牛品种外,生产中常见的因素有饲料加工、饲料配合以及饲养管理措施。1　肉牛消化饲料的特点为了了解饲料加工和饲料配合对饲料消化利用率的影响,我们有必要谈谈肉牛消化饲料的特点。肉牛瘤胃里生活着大量的细菌、原虫和厌氧真菌。饲料到达瘤胃后,首先要被微生物分解发酵,产生一些新的营养成分,然后被肉牛消化吸收。有两类瘤胃细菌对于饲料碳水化合物的消化起着主要的作用。一类是纤维分解菌,主要分解消化饲料的纤维素和半纤维素…     

反刍动物生理代谢与瘤胃微生物关系的研究

在瘤胃内复杂消化代谢的过程中,瘤胃微生物起着决定性作用。目前,人们对瘤胃微生物系统与瘤胃代谢关系的理解尚不全面。现就瘤胃微生物与瘤胃代谢关系做一综述,重点介绍细菌、真菌和原虫在反刍动物瘤胃内消化代谢的作用。     

瘤胃真菌的营养功能及最新应用前景

反刍动物消化生理的最大特点是瘤胃微生物能进行复杂的消化代谢。为了提高粗饲料的利用率,人们对反刍动物胃肠道消化功能起主导作用的微生物区系进行了大量的研究,但主要集中在细菌和纤毛虫上,对瘤胃真菌的描述却很少。近年来人们开始转向瘤胃真菌的研究。得知,瘤胃真菌在降解饲料,特别是大颗粒、大片段植物纤维过程中起着重要作用。本文就瘤胃真菌的特点、形态、在饲料降解中的作用及其应用前景做一综述。1瘤胃真菌的特点真菌普遍存在于许多草食动物(如反刍动物、马、袋鼠和象)的消化道中,目前从瘤胃中分离得到的真菌共计5个属十余个种之多…     

反刍动物瘤胃真菌的功能、影响因素及应用

瘤胃是反刍动物最主要的消化器官，寄养着细菌、真菌、原虫、古生菌等多种微生物，这些瘤胃微生物菌群在反刍动物消化系统中起着重要作用。瘤胃真菌在瘤胃微生物中占比较小，且绝大多数为厌氧真菌。瘤胃真菌可以充分降解纤维物质，同时真菌还参与蛋白质和淀粉的降解过程，以提高饲料的利用率。瘤胃真菌的数量容易受硫元素、氮元素以及瘤胃内其他微生物的影响，因而从这些方面对饲粮进行调控，能够提高瘤胃内真菌的数量，从而提高反刍动物的消化能力和对饲料的利用。文章结合国内外研究进展，从瘤胃真菌特点、功能、影响因素及应用等多个方面进行综述，以期为反刍动物的健康养殖提供参考。     

瘤胃厌氧真菌对木质纤维素降解的研究进展

瘤胃厌氧真菌在木质纤维素的降解中起着重要作用,它不仅能分泌降解含有微晶纤维素的天然木质纤维素的酶系,而且能组装成具有高效催化活性的纤维小体类似复合体。主要围绕瘤胃厌氧真菌在木质纤维素降解中的作用、瘤胃厌氧真菌的木质纤维素降解系统、瘤胃厌氧真菌的纤维小体类似复合体作一综述。     

瘤胃真菌在饲料工业中的应用前景

在过去 1 0年中 ,对反刍动物消化过程中起主要作用的瘤胃微生物区系研究取得了很大进展 ,但主要集中在瘤胃细菌及纤毛虫的数量、分布及作用等方面 ,而对瘤胃真菌研究较少。研究表明 ,瘤胃真菌可分泌一系列降解植物纤维及细胞壁的高活性复合酶 ,对饲料特别是大颗粒、大片段植物纤维有很强的降解能力 ,启示人们注意到瘤胃真菌在新型饲料开发上有潜力。本文就瘤胃真菌在饲料降解中的作用及其在未来饲料工业中的应用前景作一综述。1　瘤胃真菌的特点在Ｏｒｐｉｎ于 1 975年首次发现绵羊瘤胃厌氧真菌以前 ,瘤胃微生物被认为由细菌和纤毛虫构成。…     

提高牛饲料消化率的细菌

美国农业专家用人盲肠中的细菌与牛瘤胃细菌中的基因结合,培育出一种称为BTX的变体细菌。这种细菌能够在牛瘤胃中存活,可将饲料中的纤维素分解成易消化的碳水化合物,从而帮助牛从饲料中获得更多的营养物质,降低     

提高牛饲料消化率的细菌

美国农业专家用人盲肠中的细菌与牛瘤胃细菌中的基因结合,培育出一种称为BTX的变体细菌。这种细菌能够在牛瘤胃中存活,可将饲料中的纤维素分解成易消化的碳水化合物,从而帮助牛从饲料中获得更多的营养物质,降低奶牛及肉牛的饲养费用。     

提高牛饲料消化率的细菌

美国农业专家用人盲肠中的细菌与牛瘤胃细菌中的基因结合，培育出一种称为BTX的变体细菌。这种细菌能够在牛瘤胃中存活，可将饲料中的纤维素分解成易消化的碳水化合物，从而帮助牛从饲料中获得更多的营养物质，降低奶牛及肉牛的饲养费用。     

奶牛瘤胃原虫对营养物质代谢的影响

奶牛瘤胃内栖居着大量微生物,主要包括细菌、真菌和原虫。文章分析了奶牛瘤胃原虫在碳水化合物代谢(淀粉、可溶性糖和纤维素代谢)、蛋白质代谢和瘤胃内甲烷代谢等过程中的作用,并总结了其对奶牛的营养代谢的利弊影响。     

反刍动物胃肠道微生物区系及作用

<正>反刍动物的瘤胃内含有丰富的微生物,这些微生物利用宿主体内适宜的温度、湿度、酸碱度、渗透压以及氧压条件进行生长繁殖,并帮助反刍动物消化和利用营养物质。反刍动物瘤胃内微生物的作用:纤维的消化和糖原的生成、蛋白质的分解与合成、维生素的合成等。糖原、蛋白质、维生素等机体所需物质的生产与合成主要依靠由瘤胃细菌、瘤胃甲烷菌、瘤胃真菌、瘤胃原虫、瘤胃噬菌体等构成的微生态系统协作完成。1瘤胃细菌