大豆胰蛋白酶抑制因子对力克斯幼兔生长性能和毛品质的影响

选择平均体重为711.4±108.8 g美系力克斯断奶幼兔50只,根据性别和体重随机分为5组,每组10只,公母各半,单笼饲养。5组日粮中分别含有25%生大豆、25%化学钝化大豆、25%热处理大豆、25％豆粕和13％生大豆+12％豆粕,试验期为6周。每2周称体重1次,并称饲料重,计算平均日增重和采食量;试验末测定幼兔被毛长度、细度和密度。研究结果表明,在断奶幼兔日粮中添加25％生大豆(日粮TI=6.55 mg／g)可显著抑制幼兔生长,使饲料增重比提高(P<0.05),采食量略有增加(P>0.05);化学钝化处理大豆组和加热处理大豆组幼兔的生长、饲料增重比均显著优于生大豆组(P<0.05),同25%豆粕组间无显著差异(P>0.05)。幼兔日粮中添加13%生大豆(日粮TI=3.97 mg／g),对幼兔生长、采食和饲料增重比无显著影响(P>0.05)。5组间毛品质无显著差异(P>0.05)。     

热处理对大豆制品在生长猪回肠表观和真可消化氨基酸消化率的影响

试验比较了不同热处理时间大豆片、普通豆粕和去皮豆粕在生长猪回肠表观和真消化率的影响。试验采用12头回肠末端安装简单T型瘘管的生长猪,6×6有重复拉丁方设计。采用玉米淀粉-豆粕半纯合型日粮,配制酪蛋白日粮用以测定内源氮和氨基酸的损失量。结果表明:随着大豆片热处理时间的延长(0～18min),粗蛋白质和氨基酸的回肠表观和真消化率均显著提高(线性效应,P<0.01)。生大豆片的粗蛋白质和氨基酸的消化率显著低于普通豆粕和去皮豆粕(P<0.01),但普通豆粕与去皮豆粕间差异不显著(P>0.05)。     

罗非鱼对木薯粉表观消化率的研究

选择健康的尼罗罗非鱼为试验鱼,以Cr2O3为指示物,以70%参照饲料和30%的试验饲料原料组成试验饲料,测定尼罗罗非鱼对鱼粉、豆粕、木薯粉和次粉中的干物质、粗蛋白、粗脂肪以及灰分的表观消化率。结果表明:①罗非鱼对木薯粉干物质的表观消化率为73.14%,与鱼粉、豆粕干物质的表观消化率没有显著差异(P>0.05),较次粉提高19.71%(P<0.05);②罗非鱼对木薯粉蛋白质的表观消化率为84.58%,与豆粕的表观消化率不存在显著差异(P>0.05),但显著低于鱼粉(P<0.05);③罗非鱼对木薯粉脂肪的表观消化率为93.35%,与豆粕的表观消化率不存在显著差异(P>0.05),较鱼粉低5.0%(P<0.05);④罗非鱼对木薯粉灰分的表观消化率为67.74%,与鱼粉、豆粕灰分的表观消化率没有显著差异(P>0.05),显著高于次粉(P<0.05)。     

黄鳝幼鳝对4种饲料原料的磷表观消化率

试验旨在研究黄鳝幼鳝对鱼粉、蚯蚓粉、豆粕及大豆磷脂的磷表观消化率，为开发绿色健康幼鳝配合饲料提供理论依据。试验饲料以Y2O3为外源指示剂，用“70%基础饲料+30%待测饲料原料”的方法配制。试验分为5组，每组4个重复，每个重复放养均重为（13.01±0.01）g的黄鳝40尾，共800尾。饲喂1周后，用虹吸法收集粪便待测。试验进行30 d。结果表明：4种饲料原料的干物质表观消化率在45.64%～85.65%（大豆磷脂>鱼粉>蚯蚓粉>豆粕，P<0.05）。4种饲料原料的磷表观消化率在13.73%～76.33%（大豆磷脂>蚯蚓粉>鱼粉>豆粕），其中大豆磷脂的磷表观消化率与蚯蚓粉差异不显著（P>0.05），但二者均显著高于鱼粉和豆粕（P<0.05）。豆粕的磷表观消化率显著低于其他原料（P<0.05）。综上，大豆磷脂、蚯蚓粉能作为黄鳝的优质饲料磷源，而豆粕在饲料中添加过多可能造成磷不足。     

膨化豆粕与全脂膨化大豆对仔猪生长性能、表观消化率和血清生化指标的影响

试验旨在研究普通豆粕、膨化豆粕和全脂膨化大豆粗蛋白质体外消化率的差异,以及以膨化豆粕和全脂膨化大豆替代玉米-豆粕型基础日粮中部分豆粕对仔猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标的影响。以胃蛋白酶-胰蛋白酶两步消化法测定体外消化率。动物试验选用108头初始体重为（10.10±0.57）kg的42日龄健康杜×长×大仔猪（公母各半）,按区组随机分为3组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,膨化豆粕组以9.66%膨化豆粕替代对照组日粮中9.66%的豆粕,全脂膨化大豆组以12%全脂膨化大豆替代对照组日粮中9.66%豆粕和2.34%豆油。试验期为28 d。结果表明：膨化豆粕与全脂膨化大豆的体外粗蛋白质消化率均高于普通豆粕（P<0.05）,且膨化豆粕高于全脂膨化大豆（P<0.05）;与对照组相比,膨化豆粕组降低了仔猪耗料增重比（P<0.05）,其他生长性能指标无显著差异;与对照组相比,膨化豆粕组与全脂膨化大豆组均提高了干物质、总能、粗蛋白质、粗脂肪以及有机物的表观消化率（P<0.05）;膨化豆粕组血清中白蛋白含量高于对照组和全脂膨化大豆组（P<...     

日粮中紫苏饼、菜籽粕代替豆粕对肉牛养分表观消化率及氮代谢的影响

试验旨在研究日粮中紫苏饼、菜籽粕代替豆粕对肉牛养分表观消化率及氮代谢的影响。选择20头体重相近、健康状况良好的12月龄左右的秦川肉牛（母牛）为试验动物,按照单因素随机区组设计,将20头试验牛分为5组,每组4头牛。不同试验组日粮中分别添加以31%豆粕（对照）、36%菜籽粕、14%紫苏饼+24%菜籽粕、28%紫苏饼+12%菜籽粕和42%紫苏饼为蛋白质原料配制的5种不同的精饲料。试验持续120 d,其中预饲期15 d,正试期105 d。试验期间,测定每头试验牛每天的摄入氮、尿氮及粪氮,测定日粮中干物质（DM）、有机物（OM）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率。结果表明：① 42%紫苏饼组摄入氮含量最高,36%菜籽粕组最低,但各组间氮含量差异不显著（P>0.05）;36%菜籽粕组的粪氮显著高于28%和42%紫苏饼组（P<0.05）,且与31%豆粕组和14%紫苏饼组差异不显著（P>0.05）;② 42%紫苏饼组的沉积氮最高,与其他各组均差异显著（P<0.05）,其中31%豆粕组显著高于36%菜籽粕组（P<0.05）;③ 42%紫苏饼组的DM、ADF表观消化率显著高于31%豆粕组和36%菜籽粕组（P<0.05）,14%和28%紫苏饼组的DM、OM和NDF的表观消化率均差异不显著（P>0.05）;④ 14%紫苏饼组尿液中尿素氮含量显著高于31%豆粕组和42%紫苏饼组（P<0.05）,且与36%菜籽粕组和28%紫苏饼组差异不显著（P>0.05）;31%豆粕组尿液中马尿酸氮含量显著高于36%菜籽粕组和42%紫苏饼组（P<0.05）,而这3组均显著高于14%和28%紫苏饼组（P<0.05）;31%豆粕组的尿囊素氮含量显著高于42%紫苏饼组（P<0.05）,与其他3组差异不显著（P>0.05）;各组的肌酸氮、微生物氮预测值、尿素氮/尿氮、肌酸氮/尿氮和嘌呤衍生物氮/尿氮均没有显著差异（P>0.05）。综上,本试验条件下,精料中用42%紫苏饼代替31%豆粕,肉牛氮沉积最高,比对照组高3.65 g/d;DM、OM、NDF、ADF的表观消化率分别比对照组高3.45%、2.22%、6.56%、10.98%。     

大豆胰蛋白酶抑制因子对力克斯兔消化酶活性的影响

选择42±4日龄、平均体重为711.4±108.8 g健康美系力克斯断奶幼兔50只,公母比例为1∶1,根据性别、体重将50只兔随机分为5组,每组10只,5只公兔,5只母兔,单笼饲养。预试期1周。5个组日粮为等能等蛋白设计,日粮中分别含有25%生大豆、25%化学钝化大豆、25%热处理大豆、25%豆粕和13%生大豆+12%豆粕。胰蛋白酶抑制因子含量(实测值)分别为6.55、1.99、1.73、0.81和3.97 m g/g。试验6周末,从每1个组中随机选出3只公兔进行屠宰(91±4日龄,平均体重为1544.2±114.8 g),用于测消化酶活性的胰腺样和十二指肠内容物在液氮中速冻,然后转移至-20℃低温冰箱中保存。结果表明:家兔采食25%生大豆后,胰腺和十二指肠内容物胰蛋白酶活性被显著抑制(P<0.05),胰腺中脂肪酶活性降低,但未达显著水平(P>0.05)。胰腺和十二指肠淀粉酶活性,各组间无显著差异。     

啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢和血清生化指标的影响

本试验旨在研究啤酒糟替代饲粮中不同比例精料对湖羊生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢和血清生化指标的影响。选择体况良好、体重[（15.90±0.36） kg]相近的湖羊24只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂1/3、2/3和全部啤酒糟替代基础饲粮中精料的试验饲粮。预试期10 d,正试期7 d。结果表明：1）试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组干物质采食量（DMI）显著高于对照组（P<0.05）。各组之间终末体重和平均日增重均差异不显著（P>0.05）。2）对照组和试验Ⅰ组的总能表观消化率显著高于试验Ⅱ、Ⅲ组（P<0.05）。各组之间干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率均差异不显著（P>0.05）。3）对照组的进食氮、粪氮和排泄氮显著低于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组（P<0.05）,试验Ⅰ组的沉积氮显著高于对照组（P<0.05）。各组之间尿氮、氮沉积率均差异不显著（P>0.05）。4）试验Ⅱ、Ⅲ组的血清总蛋白含量显著高于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05）。各组之间血清葡萄糖、尿素氮、总胆固醇、...     

玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾表观消化率和蛋白酶活性的影响

分别用0（对照组）、5%、10%、15%的玉米蛋白粉替代饲料中0、9.1%、18.2%、27.3%的鱼粉,配制4种等氮、等能的生长试验饲料。饲养罗氏沼虾53d后,以0.5%的Cr2O3为指示物,测定罗氏沼虾对试验饲料的表观消化率,研究玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾蛋白酶的影响。并按照70%基础饲料（对照组）加30%被测饲料原料的方法配制饲料,比较罗氏沼虾对豆粕、玉米蛋白粉和鱼粉的表观消化率。结果表明,罗氏沼虾对玉米蛋白粉的干物质和粗蛋白表观消化率分别为85.31%和92.28%,与豆粕、鱼粉的表观消化率没有显著差异;玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾肝胰腺、胃和肠道蛋白酶活性没有显著性影响（P〉0.05）;玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾干物质表观消化率没有显著影响（P〉0.05）,显著影响蛋白质表观消化率（P〈0.05）,其中,15%玉米蛋白组的蛋白质表观消化率最高（91.82%）,显著高于对照组（P〈0.05）,其他3组之间无显著性差异（P〉0.05）。     

豆粕不同加工工艺对肉兔颗粒饲料加工特性、养分表观消化率和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究豆粕不同加工工艺对肉兔颗粒饲料加工特性、养分表观消化率和血清免疫指标的影响。采用单因素随机试验设计,配制5种饲粮,饲粮中的唯一变量是豆粕加工工艺,分别为10%普通豆粕（OS）、10%膨化豆粕（ES）、10%酶解豆粕（EhS）、5%普通豆粕+5%膨化豆粕（OES）和5%普通豆粕+5%酶解豆粕（OEhS）。选取150只70日龄、平均体重为（1.78±0.13） kg的雄性伊拉肉兔,随机分为5个组,每组15个重复,每个重复2只兔;5个组肉兔分别饲喂以上不同饲粮。试验期35 d。结果表明：1）OEhS组颗粒饲料硬度最高,显著高于其他各组（P<0.05）;OEhS组颗粒饲料粉化率最低,显著低于OS组和EhS组（P<0.05）。2） ES组和EhS组肉兔总能表观消化率显著高于OS组、OES组和OEhS组（P<0.05）,OEhS组粗蛋白质（CP）表观消化率显著高于OS组和ES组（P<0.05）,OEhS组中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率显著高于ES组、EhS组和OES组（P<0.05）。3） OS组肉兔血清总蛋白含量显著高于其他各...     

不同粉碎粒度的豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

本试验研究不同粉碎粒度的豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响,选用26～28日龄断奶(7.9±0.7)kg杜×长×大健康仔猪80头,按体重、性别相同原则随机分为4个处理,每处理设5个重复,每个重复4头猪。各个处理组采用相同的日粮组成,对照组饲喂含常规粉碎豆粕(目标粒径为750μm)的日粮,处理1、2、3分别饲喂含目标粒径为150、30、6μm豆粕的日粮。结果表明:使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高了断奶仔猪日增重(P<0.05),明显提高采食量(P>0.05),降低饲料增重比(P<0.05),显著降低断奶仔猪的腹泻频率;使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高断奶仔猪日粮氮、磷表观消化率(P<0.05),改善能量消化率(P=0.063)和有机物表观消化率(P=0.082),显著提高必需氨基酸的表观消化率(P<0.05)。粉碎粒度低于30μm的超微粉碎豆粕可显著提高断奶仔猪日粮蛋白质的消化效率,提高断奶仔猪的生长性能,改善了豆粕作为蛋白质营养源的生物适应性。     

饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔消化代谢的影响

本试验旨在研究饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔饲粮营养物质表观消化率、氮代谢、胰腺消化酶活性、血清生化指标和钴代谢的影响。选择体重相近的断奶獭兔200只,随机分为5组,每组40个重复,每个重复1只试验兔。5组试验兔分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.1、0.4、1.6、6.4 mg/kg钴(以硫酸钴的形式)的试验饲粮,经7 d预饲后进行为期53 d的饲养试验。结果显示:饲粮钴添加水平对饲粮中各营养物质的表观消化率均没有显著影响(P0.05),但饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和钴的表观消化率随饲粮钴添加水平的升高均有先升高后降低的趋势,DM和CP的表观消化率在钴添加水平为1.6 mg/kg时最高,钴的表观消化率在钴添加水平为0.4 mg/kg时最高。饲粮钴添加水平对粪氮(FN)、可消化氮(DN)、氮表观消化率(NAD)、氮生物学效价(NBV)均无显著影响(P0.05),对食入氮(IN)、尿氮(UN)、氮沉积(RN)、氮利用率(NUR)有显著影响(P0.05)。随着饲粮钴添加水平的升高,IN、RN和NUR均先降低后升高再降低,并均在钴添加水平为1.6 mg/kg时最高,而UN则逐渐降低。饲粮钴添加水平对胰腺胰蛋白酶活性有显著影响(P0.05),且在钴添加水平为1.6 mg/kg时最高。饲粮钴添加水平对血清尿素含量有显著影响(P0.05),随着饲粮钴添加水平的升高,血清尿素含量先降低后升高,在钴添加水平为1.6 mg/kg时最低。饲粮钴添加水平对血清总蛋白和白蛋白含量无显著影响(P0.05)。饲粮钴添加水平对粪、尿、肌肉、脾脏和肾脏中钴含量有显著影响(P0.05),且随着饲粮钴添加水平的升高,粪、尿、肌肉、脾脏和肾脏中钴含量均持续增加。综合本试验测定指标,断奶至3月龄獭兔饲粮钴适宜添加水平为0.4~1.6 mg/kg(饲粮中钴含量实测值为0.60~1.83 mg/kg)。     

Effects of Perilla Cake and Rapeseed Meal Instead of Soybean Meal in Diet on Apparent Digestibility and Nitrogen Metabolism of Beef Cattle

The purpose of this experiment was to study the effect of perilla cake and rapeseed meal instead of soybean meal on the apparent digestibility and nitrogen metabolism of beef cattle.20 Qinchuan beef cattle of about 12 months old with similar weight and good health were selected and divided into 5 groups with 4 cattle in each group according to the univariate randomized block design.Five different protein feeds treatments were 31% soybean meal,36% rapeseed meal,14% perilla cake+24% rapeseed meal,28% perilla cake+12% rapeseed meal and 42% perilla cake,respectively.The experiment lasted 120 days,of which the pre-feeding period was 15 days and the trial period was 105 days.During the test,the daily intake of nitrogen,urine nitrogen and fecal nitrogen,the apparent digestibilities of dry matter (DM),organic matter (OM),neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) of each test cow were determined.The results showed that:① The 42% perilla cake group had the highest nitrogen intake,and the 36% rapeseed meal group had the lowest nitrogen content,and the differences between the groups were not significant (P>0.05).The manure nitrogen in 36% rapeseed meal group was significantly higher than 28% and 42% perilla cake groups (P<0.05),and there was no significant difference with 31% soybean meal group and 14% perilla cake group (P>0.05).② The 42% perilla cake group had the highest sedimentary nitrogen,which was significantly different from other groups (P<0.05),and the 31% soybean meal group was significantly higher than 36% rapeseed meal group (P<0.05).③ The apparent digestibility of DM and ADF in 42% perilla cake group were significantly higher than those in 31% soybean meal group and 36% rapeseed meal group (P<0.05).There was no significant difference in apparent digestibility of DM,OM and NDF between 14% and 28% perilla cake groups (P>0.05).④ The content of urea nitrogen in 14% perilla cake group was significantly higher than 31% soybean meal group and 42% perilla cake group (P<0.05),and it was not significantly different from the 36% rapeseed meal group and 28% perilla cake group (P>0.05).The 31% soybean meal group had significantly higher nitrosate nitrogen content than 36% rapeseed meal group and 42% perilla cake group (P<0.05),and these three groups were significantly higher than 14% and 28% perilla cake groups (P<0.05).Allantoin nitrogen in 31% soybean meal group was significantly higher than 42% perilla cake group (P<0.05),and there was no significant difference from the other three groups (P>0.05).There was no significant differences in creatine nitrogen,microbial nitrogen predicted value,urea nitrogen/urine nitrogen,creatine nitrogen/urine nitrogen,and purine derivative nitrogen/urine nitrogen among all groups (P>0.05).In summary,in this test,when 42% perilla cake was used instead of 31% soybean meal in the concentrate,the beef cattle had the highest nitrogen deposition,which was 3.65 g/d higher than 31% soybean meal group.The apparent digestibility of DM,OM,NDF and ADF were 3.45%,2.22%,6.56%,and 10.98% higher than 31% soybean meal group,respectively.     

昆虫蛋白粉作为蛋白原料对肉兔生长性能、养分消化及饲养成本的影响

本研究评估了日粮添加昆虫蛋白粉(黄粉虫)替代豆粕对肉兔生长性能、养分消化及饲养成本的影响.试验选择平均体重为(712.16±0.37)g的60只肉兔,随机分为2组,每组5个重复,每个重复6只.对照组和处理组肉兔在整个为期8周的饲养试验中分别饲喂8％豆粕型和8％黄粉虫型基础日粮.结果:处理组肉兔12?w体重较对照组显著提...     

Effects of Saccharomyces cerevisiae cell wall extract and poplar propolis ethanol extract supplementation on growth performance,digestibility, blood profile,fecal microbiota and fecal noxious gas emissions in growing pigs

A total of 105 growing pigs (24.91 ± 1.06 kg) were used in a 6‐week trial to investigate the effects of including Saccharomyces cerevisiae cell wall extract and poplar propolis ethanol extract (SPE) in the diet on growth performance, digestibility, blood profiles, fecal microbiota and fecal noxious gas emissions. Pigs were randomly allocated to one of three dietary treatments (seven pens/treatment, five pigs/pen) according to initial body weight and sex (two gilts and three barrows). Treatments consisted of a corn soybean meal basal diet supplemented with 0, 0.05 or 0.10% SPE. There was a significant linear improvement (P < 0.05) in average daily gain, gain/feed, the apparent total tract digestibility of dry matter, nitrogen, and gross energy, blood lymphocyte percentage, immunoglobulin G concentration, fecal Escherichia coli and Lactobacillus counts as well as fecal NH₃ and H₂S emissions associated with the inclusion of SPE in the diet. Average daily feed intake, red blood cells and white blood cells concentration were not significantly (P > 0.05) affected by SPE supplementation in the diets. In conclusion, results indicate that dietary SPE supplementation can improve growth performance, digestibility and fecal microbiota, and decrease fecal gas emissions in growing pigs.     

日粮蛋白质水平对断奶仔猪氮代谢的影响

试验研究了日粮不同蛋白质水平对断奶仔猪氮代谢的影响。试验采用完全随机设计,将72头35日龄断奶的仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头。4个组分别饲喂24%、22%、20%、18%蛋白水平的日粮。结果表明:粪氮排泄随日粮蛋白水平的升高而增加,24%蛋白组粪氮排泄量显著高于其它3组(P<0.05),尿氮变化不显著;22%、20%、18%蛋白组氮表观消化率无显著差异,24%蛋白组氮表观消化率显著低于其它3组(P<0.05);氮代谢率随蛋白水平上升而下降;血清总蛋白浓度与日粮蛋白水平无显著的相关性;血清尿素氮浓度随日粮蛋白水平的降低而降低。总之,考虑到仔猪生长和氮排出,仔猪日粮蛋白水平应以20%~22%为好,18%的日粮蛋白水平影响仔猪日沉积氮量。     

一种新型缓释尿素替代日粮中部分豆粕对肉牛生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响

试验旨在研究一种新型缓释尿素替代日粮中部分豆粕对肉牛生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响。选择18头健康、体重相近(315±5)kg、7月龄左右生长期西门塔尔杂交公牛,随机分为豆粕组、缓释尿素组和普通尿素组3组,每组6头牛。豆粕组饲喂含11.12%豆粕(粗蛋白质(CP)为15.51%、干物质(DM)为48.06%)的试验日粮(精粗比4∶6)。按照等能等氮原则,缓释尿素组和普通尿素组饲喂含缓释尿素和普通尿素分别占各自日粮的1.41%和1.15%,即2个试验组分别用缓释尿素和普通尿素替代豆粕组日粮中75%豆粕。预试期14 d,正试期60 d。结果表明:①各组间平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05),但缓释尿素组和普通尿素组的平均日采食量(ADMI)显著低于豆粕组(P<0.05)。②缓释尿素组和普通尿素组的干物质和有机物(OM)表观消化率显著高于豆粕组(P<0.05);缓释尿素组粗蛋白质的表观消化率显著低于普通尿素组(P<0.05),但与豆粕组相比无显著差异(P>0.05);普通尿素组粗脂肪(EE)表观消化率最低,豆粕组最高,各组间均存在显著差异(P<0.05);各处理组间的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率均无显著差异(P>0.05)。③与豆粕组相比,缓释尿素替代日粮中部分豆粕未对肉牛各项血液生化指标产生影响(P>0.05);缓释尿素组的白蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)均显著高于普通尿素组(P<0.05)。由上述结果可知,缓释尿素和普通尿素可替代日粮中部分豆粕应用于肉牛生产中,且缓释尿素替代豆粕效果优于普通尿素。     

不同蛋白质水平条件下氨基酸平衡日粮对生长猪氮、磷及能量代谢的影响

选用平均体重为(40±2)kg杜长大三元杂交去势公猪3头,按3×3的拉丁方进行试验设计,试验分3期,每期为7 d,采用全收粪法,研究不同蛋白质(CP)水平的氨基酸平衡日粮CP水平分别为14%、16%和18%)对氮、磷及能量代谢的影响。结果表明:不同蛋白质水平日粮处理间的氮表观消化率差异不显(著P>0.05),氮的沉积率以14%CP和16%CP组显著高于18%CP组(P<0.05),而14%CP和16%CP组之间无显著差异(P>0.05)。粪氮排出量14%CP日粮组显著低于16%CP和18%CP日粮组(P<0.05),16%CP日粮组和18%CP日粮组间无显著差异(P>0.05)。随着日粮蛋白质水平下降,生长猪的氮排出量、粪氮和尿氮均减少,总排泄氮中尿氮的比例较大,而粪氮则较少。不同蛋白质水平日粮对磷和能量的消化利用无显著影响(P>0.05)。     

鳙鱼对10种蛋白质饲料原料中营养物质的表观消化率

本试验旨在研究鳙鱼(Aristichthys nobilis)对鱼粉(国产)、干酒糟及其可溶物(DDGS)、菜籽粕、米糠、豆粕、酶解羽毛粉、棉籽粕、小麦麸、玉米蛋白粉和花生粕中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能以及氨基酸的表观消化率。试验饲料按照基础饲料和待测饲料原料7∶3的比例构成,并添加0.5%的三氧化二钇(Y2O3)作为外源指示剂。挑选初体重为(290.02±2.82)g的鳙鱼,随机分成11组,每组3个重复,每个重复10尾鱼。随机选取1组作为对照组投喂基础饲料,剩余10组为试验组分别投喂试验饲料。投喂1周后通过虹吸法收集粪便。结果表明:1)10种饲料原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪和总能的表观消化率的范围分别为69.9%~85.7%、73.5%~88.3%、81.2%~91.1%和81.9%~86.3%。2)在10种饲料原料中,米糠总能的表观消化率最高,而鱼粉的干物质、粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率最高;酶解羽毛粉的干物质、粗脂肪和总能的表观消化率最低,玉米蛋白粉的粗蛋白质的表观消化率最低。3)各饲料原料氨基酸的表观消化率基本维持在65.59%~99.17%,且都以小麦麸较低。由此可见,鳙鱼对鱼粉具有很好的利用效果,其次是豆粕和花生粕,而酶解羽毛粉中粗蛋白质的表观消化率最低,小麦麸各氨基酸的表观消化率均比较低。