高产奶牛的体貌特征

奶牛是否高产，直接涉及奶农的切身利益和奶产业的健康发展，购牛时可根据奶牛的体貌特征进行选择，判断其是否高产。作者从10个方面总结了高产奶牛的体貌特征，旨在指导奶农购到高产奶牛。     

浅谈奶牛户在生产经营中效益损失的原因

乐都县现有奶牛518头,年提供鲜奶2200t,大大提高了群众的饮食结构,提高了群众的生活水平。但由于奶牛养殖户的饲养管理不同。经济效益各有差异,特别是有一部分奶牛养殖户。缺乏养奶牛的基本知识,盲目购牛,造成了不必要的经济损失。我们对效益比较差的奶牛养殖户进行了调查,发现他们在生产经营中经济损失比较严重,现做简单分析。     

蓬勃发展的贵州个体养牛业

１９９９年，是贵州省个体奶牛蓬勃发展的一年。截止１９９９年底，全省个体存栏奶牛在出现重大疫情的情况下，仍保持持续稳定发展水平，存栏总数从１９９５年的４６９头上升到１８３０头，增幅达３．９倍。农户自动调集购牛资金达数百万元，从山西、上海、陕西等地购牛几百头，创历史最高水平。个体养牛头数和国有农场存栏数的比例从１９９５年的１：９变为目前的３：７左右。各地区奶牛基地的基础设施、技术手段及奶农技术协会的服务功能得到进一步增强，各地奶农积极性高涨，形成一股蓬勃向上的力量。 为何在短短几年时间内，贵州省的个…     

办好奶牛综合服务站是农村发展奶牛业的关键

办好奶牛综合服务站是农村发展奶牛业的关键○天津市奶业办公室（３０００５０）曲金铎改革开放以来，为解决奶源不足的问题，我市实行了“国营、集体、个体一起上”的奶业发展方针，并借助欧盟奶类项目，加快了农村养牛的发展步伐。随着农村奶牛数量的增加，卖奶难、奶牛...     

奶牛场生产管理应注意的问题

我国奶牛场的经营管理形态，八十年代以前是以大型国有奶牛场为主体，八十年代初为解决奶源紧张问题，发展了个体奶农饲养户（即奶农），奶牛的饲养头数，总产奶量有子明显的发展，但是，由于农村个体饲养奶牛，社会服务体系不配套，奶农的奶品质是意识较差，鲜奶的可利用性在下降，以大型奶牛场为主体的鲜奶生产基地，仍是鲜奶供应的主体。     

奶牛精料过多的负效应

现在，好多养牛户为了追求高产，对奶牛的饲养走入误区，在他们认为奶牛要养好膘，尤其是在干奶期，才能在下胎产奶中产更多的奶。这种盲目的短期育肥是错误的，给奶牛生产带来了相当大的危害，奶牛产后好多疾病与干奶期精料过多有关，如奶牛酸中毒，产后躺卧不起综合症，奶牛皱胃左方移位均与奶牛干奶期精料过多有关，下面依据病例逐一谈谈自己的看法，供养牛户和同仁参考。     

奶牛精料过多的负效应

现在，好多养牛户为了追求高产，对奶牛的饲养走入误区，在他们认为奶牛要养好膘，尤其是在干奶期，才能在下胎产奶中产更多的奶。这种盲目的短期育肥是错误的，给奶牛生产带来了相当大的危害，奶牛产后好多疾病与干奶期精料过多有关，如奶牛酸中毒，产后躺卧不起综合症，奶牛皱胃左方移位均与奶牛干奶期精料过多有关，下面依据病例逐一谈谈自己的看法，供养牛户和同仁参考。     

对奶牛养殖小区疫病防控工作的认识与思考

近年来．随着奶业产业化发展，奶牛庭院式养殖方式正由千家万户分散饲养向以小区为载体的规模化、规范化养殖过渡。小区内奶牛实行集中饲养，分户经营核算管理．方便了进入小区的奶农从事规模化奶牛生产，是一种全新的发展个体奶牛生产经营模式。但经过调查，目前奶牛养殖小区在发展过程中针对奶牛的疫病的预防、监测、诊断、控制、扑灭和动物检疫，尤其是奶牛“两病”净化和防控问题．须引起我们高度重视和加以解决。     

提高饲养户奶牛产奶量的综合技术措施

据统计．目前全国奶牛存栏约700多万头，其中个体奶牛饲养户饲养的奶牛头数占80％以上．因此，奶牛饲养户的生产水平对我国鲜奶产量和质量是非常重要的。饲养奶牛的目的就是多出奶、出好奶，多获利，但是，奶牛饲养户的实际情况并非如此，存在产奶量低、产奶期短，疾病不断发生等情况，严重影响奶牛饲养户的经济效益。下面结合奶牛产奶量的影响因素和提高产奶量的综合技术措施做一简单论述，供广大奶牛饲养户参考。     

改变饲喂方式对奶牛乳脂率含量的影响

近年来，尽管奶牛的个体产奶量有所提高，但伴随着一个普遍性的问题是乳脂率很难提高，而且有下降的趋势。影响乳脂率高低的因素除遗传 (品种、个体 )外，还与外界因素 (饲料、饲养管理、生理阶段、气候等 )有关。由于奶业发展过程中尚未形成统一的“按质论价”的收购标准，故在一些奶牛场 (家 )只注重产奶量的提高而忽视了奶质量。由于奶质量达不到购方的要求而给生产单位造成经济损失 (如灵武奶牛场在 1999年 8月份因鲜奶乳脂率达不到夏进乳品公司的收购标准而损失 7万多元 )。同时，从营养角度出发，奶牛日粮中干物质采食量不足，尤其是…     

当前奶牛养殖的三个误区

一、购牛误区：由于奶牛养殖户买牛心切,不懂优质奶牛的鉴别标准,又不请内行人士参与,盲目购牛。导致高价买来淘汰牛、老龄牛、低产牛。如何走出这个误区呢?建议在购奶牛前要做到“三考察一掌握”。即考察该地区的奶牛品系、品种、配种方式、冻精来源、产奶水平等;考察并弄清该地区奶牛有无病史,特别是传染病病史;考察该地区的饲养情况,包括粗、精饲料供给情况,饲喂习惯及管理水平;掌握一定的奶牛鉴定知识,建议最好从大型正规的奶牛场购买奶牛,因为大型场的奶牛都是根据育种方案科学培育而成,也便于查找所购奶牛的系谱档案资料。选择时应以305天产奶量在6000kg以上者为佳。 　　二、饲养管理误区：许多奶户饲养奶牛借鉴的是原来饲喂役用牛的方法,管理粗放,科学养殖意识淡薄。把犊牛期与育成牛混为一谈,陷入了奶牛生产的第二个误区。掌握上述两个生产阶段的饲养管理要点是奶户走出第二个误区的关键。     

三鹿集团坚持走奶业产业化之路的思考

2004年4月7日至9日，首届“中国奶牛发展大会”在我市隆重召开。近年来，我市奶业一直保持着快速增长的势头，截至2003年，全市奶牛存栏达32万头，全市奶业产业化经营率达93％。据省奶协负责人介绍，全国奶协对国内奶牛养殖大省进行考察后认为，我市奶牛饲养模式在全国具有普遍推广价值。同时，以国家级农业产业化龙头企业——三鹿集团为代表的乳品加工群体的壮大，极大地带动了我市乳业的发展，促进了农民增收。这正是此次盛会选址石家庄的主要原因。     

不同类型奶牛场牛奶乳脂率及酸度变化特点研究

奶牛生产方式是影响奶牛奶产量和质量的重要因素。本文通过对兰州市晏家坪奶牛养殖小区、甘肃农业大学实验奶牛场、兰州市个体养殖户三种不同类型奶牛场的牛奶乳脂率及酸度指标分析,表明不同生产方式下牛奶质量差别较大,以相对规模化、集约化生产的奶牛养殖小区牛奶质量最好,个体养殖户牛奶质量较差。因此,在奶牛生产中,采用规模化、集约化的生产模式是保证牛奶质量的重要措施之一。     

重庆市奶牛业发展上的几个问题

1989年,重庆市奶牛总头数为15000头,产奶量为3990万公斤,较上年分别增加3.4％和3％。当前,这种势头,正方兴未艾。我市个体养牛专业户在近十年来发展特别快。1980年时,国营奶场产奶量占81.9％,集体奶场产奶量占16.1％,个体户产奶量为零,而到了1989年,国营奶场产奶量占26.1％,集体奶场产奶量占7％,个体产奶量占66.9X。沙坪坝区歌乐山乡,年产奶量为600万公斤,这在农业区,实为少有。     

引导个体奶农"出户入园",发展奶牛养殖小区

大连市奶业发展和奶源基地建设大致可分三个阶段。20世纪90年代中期以前，以国有、集体奶牛场为主，国家每年给一定的“以奶换料”补贴；上世纪90年代中后期，广大农民纷纷涉足奶牛养殖业，个体养牛数量日增；2003年以来，在政府的重视和扶持下，我市奶牛发展进入“奶牛养殖小区时代”。2005年，大连市奶牛数量为20070头，奶类产量12万t，分别比上年增长5％和23％左右。     

成年奶牛的饲养与管理要点

在多年的生产实践中，各奶牛生产单位和农户总结出成年奶牛的饲养与管理要点，有以下几方面。 1饲养 每天的饲喂、榨奶的工作日程不要随意变动。要按照个体泌乳月、日产奶量和妊娠日期，来确定榨奶次数。日产奶30千克以上的奶牛每天可榨奶3次，产奶30千克以下的可榨奶2次。     

日粮结构对奶牛营养很重要

目前．在我国广大农村，奶牛养殖呈现出兴旺发达的景象。饲养奶牛的目的就是要多产奶．产优质奶。奶农们满心希望自己养的奶牛健康．生产出数量多、质量高的牛奶，一年一个小犊牛。然而。实际却非如此，经常发现有的牛产犊后产乳量很低，每天仅产出20，30斤奶；有的产奶期很短，产3～5个月就没奶了；更为严重的是有的牛不仅没有奶，连草料都不吃，生病了，这都给奶农的经济带来了极大影响，许多个体养殖户缺少科技知识，造成经济效益低、奶牛的营养代谢病多、奶牛利用年限短．这就需要对奶牛的日粮结构和饲喂方法进行调整。生产中存在的问题及调整的方法如下：     

南京奶业产业化推进个体养牛业迅猛发展 牛群产奶量均占全市总量的55%以上

南京奶业产业化的优势，推动了郊县个体养奶牛业的蓬发展。不论在奶牛存栏量和生鲜牛奶的产量上，都已形成不可忽视的“半壁江山”，并出现了持续上升的好势头。据统计，截止６月３０日，全市郊县个体奶农已突破二千户发展到２１９０户，比去年又增加了４４０户。存栏奶牛６９４０头，同比增长２６７％，占全市存栏总数１２５００头的５５５％；生产鲜奶１１４０万公斤，同比增长２４３％，占全市生奶总产量２０５０万公斤的５５６％。其中最突出的是栖霞区发展较快，该区个体奶农、牛群数和产奶量又分别占全市个体奶牛业的５７５…     

城市型奶牛饲养业发展的思考

上海市浦东新区有１００多年饲养奶牛的历史，１９５０年全区有奶牛７０８头，１９９０年有１１９８７头，占市郊４７８４８头的２５％。截止１９９８年８月存栏奶９０２７头，占市郊３３０２３头的２７－３％。随着各级政府对奶牛生产的重视和科学技术的推广，成乳牛单产从７０年代的２０００多千克，提高到６５００千克。浦东新区的奶牛绝大多数由个体农户饲养。１９９８年全区有个体饲养户７８６户，占市郊１１２４户的７０％，饲养奶牛７６４１头，占市郊个体饲养量的６８％，占新区奶牛总数的８５％，平均户养奶牛９－７头。在社会主义…     

德阳市奶协召开第二届选举大会

2004年12月3日，德阳市奶协召开第二届选举大会。局长喻安全、副局长谢天佑出席会议，旌阳区畜牧局副局长龙海华以及第一届市奶协全体会员参加了会议。会议听取了陈秀元副理事长关于2004年市奶协的工作总结，充分肯定了市奶协在协调、指导奶牛户繁殖配种、疾病防治、饲养管理等方面所做的大量卓有成效的工作。