美国加工番茄的生产

美国加工番茄在过去的 20 a(年 )间获得了较大的发展.在 70年代后期 (1975～ 1979年 ),年平均总产量为 730万 t左右,平均年产值为 4.63亿美元. 1994～ 1998年的年平均产量达到了 1 070万 t,比 70年代后期增加 47%,年产值 6.58亿美元,增加 42%. 1998年种植面积 12.1万 hm2,总产量 940.2万 t. 1999年种植面积 14.4万 hm2,总产量 1 283.6万 t,总产值 7亿美元左右. 美国加工番茄生产的大幅度增加主要是由于单位面积产量的提高,以及生产和加工效率的提高. 70年代后期美国全国加工番茄平均每公顷产量为 55.2 t.到了 80年代增加到 71.25 t,而进入 …     

美国园艺研究简介

美国园艺学会于1903年6月30日在佛吉尼亚成立,现有会员5920人. 番茄、越桔和猕猴桃是美国的三大主要园艺作物.Thomas Jeffson于1710年将番茄引入美国,1847年开始在宾夕法尼亚种植并作为商品销售.20年后开发了机械收获技术.Livinston于1870年培育出第一个番茄品种.美国现有近550个番茄品种,单位面积产量,1940年2.185t/hm2,1990年11.736t/hm2,增加了近5倍.1990年美国番茄总产量达1000万t(全球番茄总产量约为6000万t).美国1920年培育出第一个越桔品种,1930年种植面积为80hm2,1992年为74 200 hm2,现在美国36个州和加拿大均有种植.美国1981年产猕猴桃2万t,1990年为28万t,1970年出口额为1800万美元,1990年达11亿美元.     

近20年来世界柑桔生产概况

1990年世界共有94个国家和地区生产柑桔类水果(包括柠檬、来檬、葡萄柚和柚)总产量为7256.0万t,比1950年增加365.2％,比1970年增加89.9％,比1980年增加27.2％,南美洲柑桔类水果产量及其增长速度均居世界首位,1990年为2185.0万t,比1970年增加250.3％,1990年的柑桔类水果产量及其与1970年相比,巴西1795.2万t,     

美国苹果浓缩汁市场分析

世界2001／02榨季的苹果浓缩汁(70／71白利糖度)产量估计接近88万t，比上季减少了10％。这一低迷状况反应了北半球主要浓缩汁生产国包括德国、意大利、匈牙利和美国产量的下降，南半球苹果浓缩汁主要生产国阿根廷和智利的产量2001／02榨季也有下降。世界2001／02的苹果浓缩汁出口贸易量估计达75．4万t，比上年度低2％(表1)。     

广西引种加工型番茄试验报告

广西百色市有良好的番茄种植传统,2006年种植面积达到8000hm2,产量38万t,成为右江河谷地区蔬菜生产的重要支柱产品,也是"南菜北运"的主要蔬菜种类。百色市生产的番茄主要供应鲜食市场,常见品种不适合加工,2005年8月我们从新疆、     

中国北方小包装番茄制品市场分析

近年来,中国番茄加工行业发展迅速.仅以番茄酱为例,中国番茄酱的年产量达70万t,已经超过欧洲,仅次于美国,位居世界第二.专家预计,2005年我国番茄酱总产量将达到100万t.尽管我国番茄酱产量只占到世界的20 %,但由于欧美番茄加工制品主要面向内销,所以中国番茄酱的出口贸易量已占到世界的35 %.     

霜冻袭击西班牙水果业

产量 2003／2004市场年(2003年7月至2004年6月)世界苹果总产量继续下降，预计为4300万t，比上年同期减少2％。其中世界最大的苹果生产国——中国的苹果产量下降幅度较大，同比减少了74．1万t，俄罗斯苹果产量下降了32．75万t，意大利减少22．1万t。与此同时，美国、土耳其和波兰的     

新疆番茄酱量少质高价格看好

由于气候因素，2001年新疆番茄酱生产均比 往年推迟半个月。但物以稀为贵，由于番茄种植面积减少，番茄酱总量下降，番茄酱市场交易活跃，价格看好。番茄酱市场走出连续两年的低谷，遇到了难得的商机，使普遍亏损的番茄酱生产企业又见曙光。随着番茄酱生产期的结束，全疆番茄酱总量比去年减少已成定局。据行业统计，2001年全疆生产番茄酱15万t，比上年减少55%。素有新疆番茄酱生产加工发源地之称的南疆巴州共有111家番茄酱制品的生产企业。今年实际开工的只有8家，自7月30日开始生产番茄酱至10月12日停产，全州共收购番茄433005t，比上年减…     

膜下滴灌氯化钾的施用量和施用方式对新疆地区加工番茄产量和品质的影响

在新疆灌耕灰漠土上,采取膜下滴灌方式种植加工番茄,以常规习惯施肥为对照,研究了膜下滴灌氯化钾的施用量和施用方式对新疆地区加工番茄产量和品质的影响。结果表明:增施钾肥均能提高加工番茄的单株结果数、单果重和产量;单果数的增加是产量增产的主要因素;施钾量为150kg/hm2(50%基施,50%开花期施,分3次滴入)的处理产量最高,达15t/hm2,比对照(不施钾)增产14.4%;施钾量为75kg/hm2(50%基施,50%开花期施,分3次滴入)处理的钾肥产投比较高,但钾肥的产投比易受钾肥价格的影响而改变;钾肥对加工番茄的可溶性固形物含量、色差、粘度和总酸含量影响显著;就综合性价比而言,在新疆膜下滴灌条件下,适宜推荐加工番茄氯化钾的施用量范围在75~150kg/hm2,施用方法分基施和追施。     

鲁西北日光温室秋延后番茄栽培技术

鲁西北地区保护地蔬菜栽培设施大部分为第二代节能日光温室，面积约3万hm^2，仅德州、聊城就有1．7万hm^2。2001年以前的主要栽培方式为越冬一大茬生产，主要生产黄瓜、番茄、西葫芦等，因温室增温、保温性能一般，总体效益不高，每667m^2日光温室收入1．8万～2．2万元。为充分利用保护地资源、扩大市场、解决效益低下的问题，针对南方7～10月受雨水影响严重、茄果类蔬菜生产困难、销售市场广阔的实际情况，从2001年开始改为早秋延后番茄（比常规秋延后提前1个月定植）、早春甜瓜一年二茬生产，当年每667m^2日光温室秋延后番茄产量9．2～11．6t，收入1．6万～1．8万元，早春甜瓜产量8～12t，收入1．4万～3．0万元。2006年秋延后番茄推广面积已达1533hm^2。     

美国加州脐橙产量大幅上升

据美国海外农业统计局2002年9月12日公布的数字，2002/2003年度美国加利福尼亚州(加州)脐橙产量估计达150万t，比上一年度(130万t)提高15．4％。今年，加州脐橙着果率远远高于去年，是1992年以来着果率最高的一年，但果形普遍较小。美国出口甜橙主要就是产于加州的脐橙。2001／2002年市场年度(2001年9月至2002年6月)，美国共出口甜橙447367t，同比下降了12％。加拿大、韩国、日本、香港和中国大陆是美国甜橙最主要的出口市场，占出口总量的87％。     

波兰：草莓产量40年来最低水平

由于冬季缺乏降雪覆盖，果园受冻，2012年波兰草莓产量预计将降至40年来最低水平。据矮化果园发展协会估计，2012年波兰草莓产量将比2011年下降40％。2011年波兰草莓产量达166万t，单位面积产量为329t／hm2。     

中国北方小包装番茄制品市场分新

近年来，中国番茄加工行业发展迅速。仅以番茄酱为例，中国番茄酱的年产量达70万t，已经超过欧洲，仅次于美国，位居世界第二。专家预计，2005年我国番茄酱总产量将达到100万t。尽管我国番茄酱产量只占到世界的20％，但由于欧美番茄加工制品主要面向内销，所以中国番茄酱的出口贸易量已占到世界的35％。     

巴西橙及浓缩汁市场预测

正近日,美国美国农业部发布2016年度巴西的新鲜橙子和冷冻浓缩橙汁的产量、国内市场消费量以及外贸出口等方面的预测报告。新鲜橙子:预计巴西柑橘农作物在2016年度产量预测可达到0.41亿盒(每盒为40.8kg)。由于果物产量预增,供加工的柑橘增加,总的冷冻浓缩橙汁将预计达到109万t,比上个年度增长12%。橙汁期货结存量预计达到19.5万t,比上一个年度增长1.7万t。     

国际性缺货使中国番茄酱出口价格迅速攀升

据来自中国食品土畜进出口商会的消息,由于今年我国番茄产量大大低于预计水平,且同期世界其他主要番茄酱生产国产量也出现下滑,我国番茄酱出口价格迅速攀升。由于新疆番茄收获期推迟,番茄成熟度不够,固形物含量低,预计今年的番茄产量和加工量不会超过去年的水平,产量约为270万t。目前,我国新疆等番茄主产区前期普遍出现原料供应紧张,工厂开工不足的情况。同时, 欧洲主要番茄酱生产国意大利、西班牙和希腊普遍受到高温和干旱天气的影响,番茄减产幅度也比较大。由于国际市场番茄酱供应不足,我国番茄酱出口价格迅速上升。来自加工企业的消息称,…     

关于我国水果产业发展的几点思考

近十年来世界水果产销情况有三大特点：一是世 界水果稳步发展。 据FAO统计,1999年世界水果总产量已达4.45亿吨,比1990年的3.52亿吨增长了26.4％。其中柑桔9828.8万吨（1997年历史最高产量为10321万吨）,比1990年的7726.5万吨增长27.2%。柑桔中橙类为6188万吨,占世界柑桔产量的63%,宽皮柑桔的产量为1670万吨,占17％,柠檬和酸橙964万吨,占9.8％,柚类478.5万吨,占4.9%;葡萄6068.7万吨,比1990年的5982.4万吨增长1.44%;苹果6020.3万吨,比1990年的4102.5万吨增长46.7%;香蕉5843.4万吨（不含3062.2万吨大蕉）,比1990年的4690…     

欧洲宽皮柑桔市场

欧洲宽皮柑桔市场欧洲共同体柑桔进口动态消费欧共体１２个成员国１９７６年宽皮柑桔鲜果消费量为１１０万ｔ，到１９９０年已超过２１０万ｔ，增长９０％。１５年来，其栽培面积由８．７万ｈｍ２增至１１．２万ｈｍ２，增长３０％。就柑桔品种方面看，欧共体１２国的这一...     

桂林月柿量增价降

2011年桂林市月柿种植面积2.99万hm2,较2010年增长12.1%;预计2011年桂林市月柿鲜果产量48.0万t,比2010年增长5.5万t,增长幅度13.1%。据调查,目前已销售月柿鲜果23万t,占本年度月柿总产量的47.9%;已加工成柿饼的鲜柿2万t．占年度月柿鲜果产量的4．2％。目前,桂林市鲜月柿产地批发价0．80～1．40元／kg,售价比上年大幅下跌。桂林市月柿鲜果主要销往湖南、广东、河南、东北等省及越南。平乐、恭城两个县是桂林市月柿主产地,平乐县多数柿农都将鲜月柿加工成柿饼后销售．恭城县用于柿饼加工的鲜月柿相对量小,柿饼零售价3～5元／kg。     

晚播加工番茄生育关键期生理生化指标研究

基于新疆加工番茄生长发育规律,设计不同播期处理,第1播期(正常播期)(4月15日)、第2播期(5月15日)、第3播期(6月15日)。在加工番茄不同发育期对各处理进行过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和过氧化物底物酶(POD)活性等生理生化指标进行测定,以揭示晚播加工番茄生长发育过程中高温胁迫对植株生理生化的影响。结果表明:晚播处理加工番茄叶片SOD活性呈先降低后上升再降低的趋势,清除氧离子速率显著降低;叶片POD活性呈先下降后上升再降低的趋势,与正常期处理对比差异显著;叶片CAT活性呈先下降后上升趋势,与正常播期处理对比也发生较大变化。对各处理产量测定表明,晚播处理的产量显著低于正常播期处理的产量,正常播期处理667m2产量达5.81t,第2播期处理产量为3.51t,第3播期处理产量为1.76t。     

美国1986年苹果产量继续减少

<正> 据美国国际苹果研究所估计,1986年美国苹果产量为3 510 323.46t(吨),比1985年减少3%(为98 524.36t),比过去5年(1981～1985)平均年产量减少5%.就全国各地区来说,情况也不相同.1986年与1985年相比,东部地区减产6%,中部地区减产33%,而西部地区却增加16%.一个