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《国外畜牧学(猪与禽)》2020,(2):1-1,2
益生菌可以是一种活菌制剂,也可以是细菌的代谢产物,它可以通过改变或重建动物肠道微生物菌群的组成来提高宿主的健康水平。益生元是植物中不能被宿主(动物)体内的酶分解的非淀粉多糖,能通过选择性刺激动物肠道微生物菌群的生长与活性对宿主产生有益的影响,从而改善宿主的健康水平。益生菌和益生元已经在畜牧生产中得到广泛的应用,一般经口补给,而胚胎供应或将成为给家禽添加益生菌或益生元的新途径,扩展其在动物保健方面的新功能。 相似文献
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微生态制剂是指能够调节动物微生态平衡,促进动物健康成长,提高动物生产性能的一类制品,主要包括益生素、益生元、合生素。1益生元益生元是一种不被宿主动物消化,能够选择性的刺激一种或几种肠道常在菌的活性和生长繁殖, 相似文献
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正益生元的概念相对较新,不易消化的食物成分(如不能消化的低聚糖)可被一种或多种对肠道生理具有益作用的细菌选择性发酵,一些益生元可选择性地刺激肠道中内源乳酸菌和双歧杆菌的生长,增加益生菌数量,从而改善宿主健康。如果特定有益菌不存在,益生元就没有用处。同样,如果环境不利,活菌也不会产生效力。最近提出了共生概念,即同时含有益生元和益生菌属性的食物才是有益健康的功能食品。1益生菌和益生元能够改善动物健康、生产性 相似文献
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益生元的作用机理及应用研究 总被引:8,自引:0,他引:8
Gibson等 1 995年将益生元概括为一种非消化性的食品添加剂 ,通过选择性促进一种或几种有益菌的生长 ,对宿主产生有益的影响 ,从而增加宿主健康。益生元一般应符合下列条件 :1 )在消化道上部不能被消化酶消化 ;2 )能刺激定植于肠道的一种或几种有益菌的生长或活化其代谢 ;3)使肠道菌群向有利于宿主健康的方向转化 ;4)能诱导有利于宿主健康的肠道局部免疫或全身免疫反应。但是现在人们对益生元的概念并不统一 ,狭义的认为低聚糖类物质为益生元 ,广义的认为低聚糖、多糖、肽类、蛋白质、维生素、类脂 (包括醚和酯 )、氨基酸等都可看作是… 相似文献
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合生素又称合生元,是由益生菌和益生元组成的双元微生态制剂,能够有效地促进动物肠道健康。本文对合生素的作用机制及其在动物生产中的应用作一综述。 相似文献
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肠道是家禽养分消化和吸收的主要部位,也是重要的免疫器官,维护肠道健康是预防家禽肠道炎症的重要目标。饲料“禁抗”前主要通过在肉鸡饲粮中添加饲用抗生素来预防肠道炎症和促进生长。然而,长期使用饲用抗生素易产生细菌耐药性和禽类产品中药物残留,最终影响人类健康。因此,饲料“禁抗”后如何缓解肠道炎症和维护肠道健康已成为肉鸡养殖业重要的瓶颈问题。近年来,在人类和动物上的研究表明,益生菌、益生元、合生素以及后生元等可通过选择性地促进有益菌的增殖、竞争性排斥致病菌、增强肠道免疫功能以及在后肠形成短链脂肪酸等代谢产物调控宿主肠道健康。文章综述了饲粮中添加益生菌、益生元、合生元以及后生元等微生态制剂缓解肉鸡肠道炎症和维护肉鸡肠道健康的最新研究进展,以期为制定肉鸡肠道健康营养调控策略提供参考。 相似文献
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家禽肠道微生物作为肠道黏膜屏障的重要组成部分在宿主的肠道屏障功能维持和肠道健康稳定中发挥重要作用。益生菌和益生元是调控肠道微生物的有效手段,其中真菌多糖作为天然代谢产物,具有抗氧化、增强免疫等多种生物活性,是一种重要的潜在益生元,其在鸡体内无法直接消化利用,主要通过肠道微生物进行发酵降解,并产生相关代谢产物,真菌多糖与肠道微生物的相互作用会对肠道屏障功能产生积极影响。文章在简要概述家禽肠道微生物的定植和影响因素、家禽肠道黏膜屏障功能及其干预调控手段的基础上,重点阐述了潜在益生元真菌多糖干预家禽肠道微生物对肠道屏障功能的调控作用,为家禽肠道健康调控奠定理论基础,并为真菌多糖产品的开发提供参考。 相似文献
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王晶晶 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,(7):1-1,2,3
多年来,减少抗生素的使用一直是畜牧业关注的焦点。益生菌、益生元、精油和有机酸正被成功地用作抗生素的替代品,以促进动物肠道的健康。然而,维持动物肠道健康的关键是要理解肠道发育的基本方面以及家禽在整个生命过程中的肠道需求。 相似文献
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益生元替代抗生素具有改善家禽生长性能、促进畜牧业养殖发展、保障食品安全的作用。目前,已经证明益生元可以正向调节家禽肠道微生物群。益生元可以抑制动物肠道病原体,其发酵和代谢增强,可以刺激有益菌的活性,从而影响短链脂肪酸的合成。文章综述了益生元概念、效果、机制及其在家禽生产中的应用,为益生元类饲料添加剂在家禽生产中的开发提供参考。 相似文献
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肠道微生物群有助于宿主肠道发挥多种生理功能,对改善猪的肠道健康、提高猪的生产性能具有重要作用。肠道微生物具有很强的可塑性,易受饮食、抗生素的摄入、病原体感染、宿主状况、外界环境等因素的影响。饮食的变化是影响肠道微生物群的主要因素。很多营养素和饲料添加剂具有调控猪肠道微生物的结构组成、促进肠道健康的作用。调节日粮营养素水平、补充饲料添加剂是猪生产中常用干预肠道微生物方法之一。文章综述膳食营养素和饲料添加剂(益生菌、益生元、酶制剂和植物生物素等)对猪肠道微生物群的影响,为其在猪生产中的应用提供参考。 相似文献
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微生态制剂又称为微生物饲料添加剂,主要包括益生菌。益生元、合生元三类制剂。益生菌是活菌;益生元是一类化学物质,不能被宿主消化吸收,也不能被肠道有害菌利用,只能被有益微生物选择性地吸收利用或能促进有益菌的活性或繁殖;合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂,能同时发挥二者的共同作用。 相似文献
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益生元属于非消化性食品源,可以调节肠道微生物的组成及活性。研究报道特别是在幼龄阶段食入益生元有助于肠道微生物区系的建立和免疫功能的完善。益生元具有抗炎的生理效应,从而能增强机体肠道黏膜屏障功能。然而,对此一般我们认为存在两种机制,其中之一就是通过肠道微生物间接发挥免疫调节作用;很少有研究指出其与宿主之间是否存在不依赖于微生物的相互作用。因此,本文将对益生元与机体的相互作用做一个更全面的概述。 相似文献
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芽孢杆菌的果寡糖制剂对断奶仔猪肠道菌群的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
当前动物营养研究认为,无论是抗生素(an-tibiotics)、益生素(probiotics)还是益生元(prebi-otics)都会影响动物肠道微生物群落的组成。一般认为,抗生素对肠道微生物具有非选择性杀灭和清除作用,其促生长作用通过消除肠道微生物对动物生长的抑制作用而实现。益生素和益生元或者是两者协同使用的合生素(synbiotics)则是通过人工定向补充有益微生物或者有益微生物的增殖物质来调整和改善肠道微生态,从而有利于提高动物生产性能。 相似文献
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微生态制剂又称为微生物饲料添加剂,主要包括益生菌、益生元及合生元三类制剂。益生菌是活菌:益生元是一类化学物质,不能被宿主消化吸收,也不能被肠道有害菌利用,只能被有益微生物选择性地吸收利用或能增进有益菌的活性或促进其繁殖:合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂,能同时发挥二者的共同作用。 相似文献