"食品添加剂"课程线上教学探究与实践

“食品添加剂”课程是食品类专业的专业技能课程，通过云课堂智慧职教APP和腾讯课堂直播实施“食品添加剂”课程线上教学。在梳理教学目标、课程内容的基础上实施线上教学，包括课程搭建、课前准备、课堂实施、课后安排、教学反思等环节。在线上教学过程中，开展了丰富多样、灵活多变的课堂活动，有效提升了学生的参与度和学习效果。      

基于“学习通+钉钉在线课堂”的“机械设计基础”课程线上教学构建

为了解决传统线下教学的教学资源不足、教学效率不高、学生学习兴趣不强等问题,笔者以基于“超星学习通+钉钉在线课堂”的“机械设计基础”课程线上教学模式为例,开展线上教学设计,提出了选取教学资源、选取教学平台、课前准备、课中讲解、课后督察等流程在教师教学过程中的具体实施方式,笔者据此认为应构建精准客观的评价体系以展开公平、公正的教学活动。教改结果表明,“超星学习通+钉钉在线课堂”有效地促进了线上教学课程的建设,教学效果良好,学生整体分数水平和综合素质得到了很大提升。该方案能够为后续的线上课程建设提供参考。     

基于“互联网+”的“数控加工编程”课程线上线下混合式教学模式探究

【目的】为有效解决线上教学学生在线参与积极性不高、课程完成率低、师生互动环节缺失、知识与技能传授效果不好,以及线下教学资源不够丰富、难以满足互联网时代的教学需要等问题。【方法】笔者以高职“数控加工编程”课程为例,采用智慧职教云平台作为在线课程平台,将教学分为课前、课中、课后三个阶段分别阐述了具体的教学任务。从课程建设思路、教学内容设计、在线课程建设、教学策略研究、课堂有效性评价、教学环节设计和多元化评价体系等方面进行线上线下混合式教学模式和有效教学策略的探究和实践。【结果】从2020年至今,柳州铁道职业技术学院“数控加工编程”课程实施了3期完整的线上线下混合式教学,课程开设在大二年级第一学期,学生反馈良好。2022年,“数控加工编程”课程被评为校级在线精品课程。【结论】线上线下混合式教学可以满足不同层次和不同需求的学生学习,是一种非常高效的信息传递方式。教师利用智慧职教云平台的各种工具,可以对课堂教学进行高效管理,有助于解决课堂教学的重点和难点问题。推行“互联网+职业教育”模式,推动职业教育和信息化技术线上线下同步融合,成为职业教育发展的趋势。     

智慧职教云在高职院校线上教学中的设计和应用

智慧职教云是高职院校进行线上教学模式改革的重要载体,通过分析智慧职教云现阶段在应用过程中存在的问题,从课程整体设计着手,做好课前、课中、课后的规划以及评价体系的构建,充分发挥其在完善课程教学资源、丰富课堂学习内容、加强师生互动沟通、提高学生学习积极性、科学进行教学评价、多维完成数据分析等方面的优势,有利于提高教育资源的利用率,提升学生学习的积极性,保证课程的教学效果,推动高校教学信息化建设的可持续发展。     

《果树栽培学基础》线上线下混合式教学应用研究

《果树栽培学基础》是园艺本科专业重要的专业必修课程,在园艺专业人才培养中发挥重要作用。介绍线上线下混合式教学优势,从课前安排学习任务、课后布置作业、翻转课堂定期线下授课、多元化考核机制等视角开展线上线下教学探索,构建了线上线下混合式教学的课程体系,提高了学习效率,提升了教学效果。     

智慧课堂在数控车实训教学中的应用研究

当前智慧教育理念逐步为人们所熟知.对中职教育而言,智慧课堂在专业实训课程的应用是学校课堂信息化改革的需要和发展方向.在介绍智慧课堂概念、组成的基础上,以中职数控车工实训课程为例,分析中职智慧实训课堂构建的必要性,阐述智慧平台及教学资源的建设,从课前、课中、课后三个阶段探索智慧实训课堂的教学活动模式.     

自动控制原理课程“五步混合式”教学法应用研究

自动控制原理课程内容具有很强的理论性、实践性、应用性,基于线上线下融合的教学模式,遵循“基本概念—数学模型—性能分析—系统校正”的教学思路,按照“创设情境、探究新知、释疑解惑、研论练习、拓展新知”五个步骤,将智慧网络教学平台的教学资源融入课堂,可帮助学员理解和掌握课程的重难点,充分发挥线上和线下教学的优势,突出教学的针对性和实效性,不仅有利于对学员自主学习能力和创新精神的培养,还可有效提升其工程应用能力。     

“机械设计基础”课程混合式教学改革与实践

【目的】“机械设计基础”课程具有工程概念多、知识点零散等特征,在传统的课堂教学中,存在授课方式单一、重理论轻实践、学生学习兴趣不足和学习资源不够丰富等问题,亟须进行教学改革以提升教学效果。【方法】课题组利用智慧职教平台,采取线上线下相结合的教学模式,对该课程进行混合式教学改革;对教学内容进行重构,精心选取教学内容并制作微课资源,注重对学生创新和实践能力的培养;充分利用信息化技术手段,丰富教学方法,科学地进行教学设计,为学生提供多维度、深层次的学习方式。【结果】通过“线上+线下”混合式教学改革,学生能有效地进行碎片化和个性化学习,在课堂上能有效促进师生之间的互动,学生的学习兴趣、课堂参与度、自主学习能力、机械产品创新设计能力以及对课程和教师授课的满意度均得到了提升,更好地增强了课程的育人功能,并实现了课程的育人目标。     

基于对分课堂的西方经济学混合式教学模式研究

本文基于西方经济学教学方法传统、课程内容时效性差、考核方式不科学的问题,针对课程特点,综合对分课堂和线上线下混合式教学的优势,使用二者结合的教学模式,将教学活动分为三阶段进行。第一阶段,按照异质分类理论对学生进行分组,确定小组成员及名称,介绍对分课堂混合式教学模式,使学生了解其关键点;第二阶段,综合运用对分教学方法和线下线下混合式教学,进行师生线下基础知识互动教学,开展学生线上探索学习,向线下课堂能力延伸教学;第三阶段,教师课后答疑与教学反思。以期通过对西方经济学的教学改革,达到更好的教学效果。     

基于雨课堂的《液压与气动技术》课程的教学设计

在"互联网+"的新形势下,高校教育势必要与信息化手段相融合。《液压与气动技术》是动车组检修技术专业基础课程,结合动车组检修技术专业特点及《液压与气动技术》课程特点,在"课前导学、课堂讲解、课后拓展"整个教学过程中应用雨课堂平台信息化教学技术与手段,实现了以学生为主体的新教育教学理念,丰富了教学内容和教学手段,激发了学生学习兴趣。利用雨课堂平台数据,采用过程考核评价手段,教学效果得到了显著提高。     

“云课堂”APP应用于《果蔬贮藏与加工技术》课程教学实践

整合“智慧职教”平台的数字化共享教学资源和自有资源,结合《果蔬贮藏与加工技术》课程特点及学生特点,对课程教学内容、教学策略、教学过程和教学评价进行改革。教师在“职教云”中构建个性化的在线教学环境,学生通过“云课堂”APP展开线上线下相结合的学习,有效提升了教师的教学能力及学生的学习兴趣,获得较好的教学实践效果。      

"互联网+"背景下高职院校实训课堂的改革研究

介绍了"互联网+"背景下高职院校实训课堂的改革内容,从学校、教师、学生三个层面,课前、课中、课后三个阶段较系统的阐述了如何进行实训课堂的改革.打造网络化实训教学课堂,营造信息化的学习氛围,便于学生利用信息化手段学习和交流,提高实训课堂的信息化水平和学生利用信息化手段学习的能力,促进了学生的个性化协作学习.     

基于翻转课堂的高职《机械基础》课程教学模式实践研究

在分析了唐山职业技术学院机电类专业机械基础课程教学现状、学生学情和传统教学过程中存在问题的基础上,提出了基于网络教学平台,将"线上线下"移动教学互动和翻转课堂先进教育理念引入到高职《机械基础》课程.从网络教学资源、课程性质、教学设计理念、教学内容、教学考核机制等工作进行阐述,在教学中,充分体现"学生为主体,教师为主导"教学理念,更好适应学生的个性发展,有效提高教学质量,为翻转课堂在机电类其它专业课程的实施上提供了依据.     

高职英语混合式“金课”建设——以酒店管理专业为例

本文是基于酒店餐饮部门西餐服务岗位的工作过程,选取核心工作环节:点餐服务→餐后结账服务→房内用餐服务→处理投诉,采用基于学习认知规律的课前、课中、课后三段对接式教学模式,结合线上线下混合式教学,实现课堂翻转。     

打造线上线下混合式"金课"积极推进课堂教学改革

引入翻转课堂的理念,以《机械制图》课程为例,打造基于翻转课堂的线上线下混合式"金课",增加课程难度,拓展课程深度,切实提高课程教学质量。该教学模式,突破了传统教学在时间和空间上的限制,加快推进信息技术与教育融合创新发展,实现线上线下混合式教学,积极推进课堂教学改革。两学期的试验表明,学生对该模式认可度较高,既能提高学生的自主学习能力,又能改善教学效果,具有一定的推广价值。     

"二元三环"线上学习模式教学实践探索 ——以苏州建设交通高等职业技术学校汽车工程系为例

为有效防控新型冠状病毒,教育部提出"停课不停学"的要求,苏州建设交通高等职业技术学校汽车工程系根据汽车专业特色以及本学期的课程内容,充分利用企业微信和奥古在线学习软件,探索出"二元三环"的线上学习模式。通过企业微信直播或会议模式教学,实现学生在线听课,线上交流互动,完成理论部分的学习;通过奥古软件线上自主学习,进行虚拟仿真实训,弥补线上教学无法实际操作的不足。综合运用两大软件平台,实现课前、课中、课后的有机结合。     

浅析1+E线上线下混合式教与学模式——以高职计算机基础类课程为例

1+E线上线下混合式教与学模式的特点是:有多个教学场所,教学的主场地是教室或实训室完成课堂线下的教与学,学生可以在操场、宿舍等其他场所,完成课后线上的学习任务,学习具有多样性特点,学生利用碎片时间进行自主学习,创建一个"以学生为中心"的学习资源环境。本文重点阐述了1+E线上线下混合式教与学模式组织流程与实施方式,供读者参考。     

后疫情时代“嵌入式系统原理”课程线上线下混合教学探究

文章针对相同专业不同年级的"嵌入式系统原理"课程教学实践结果进行总结与探究。分析了传统教学和线上教学的不足之处,讨论了线上线下混合式教学具体实施方案及教学设计思路,并对教学效果进行了评估。实践结果表明:线上线下混合式教学模式效果明显优于传统课堂教学和单一线上教学模式。     

基于“新三中心”理论的功能性食品学课程线上教学模式研究

基于“新三中心”理论,结合功能性食品学课程的特点,选取超星学习通和钉钉群作为教学工具,探索多元化的线上教学模式。教学实践结果表明,线上教学模式能有效激发学生的学习兴趣,考核成绩优良,教学效果良好。     

线上教学模式在新农科实践教学中应用——以作物栽培与耕作学实践课程为例

实践教学改革是新农科建设的重要一环,而线上教学模式在近几年也得到了广泛应用,为将线上教学模式在新农科实践教学中更好地应用,以作物栽培与耕作学实践课程为例,结合近年来线上教学实践,分析了当前线上教学模式在新农科实践教学应用中所面临的问题,阐述了线上教学模式对新农科实践教学的影响,并从教学方式、教学能力、课堂形式和考核模式4个方面,提出了改革措施。