杜仲叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响

试验旨在研究杜仲叶对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响。选取720只327日龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%杜仲叶粉。预试期1 w,正式试验期7 w。结果显示,1.0%组、1.5%组蛋鸡的产蛋率均显著高于对照组（P<0.05）。1.0%组鸡蛋的蛋黄颜色显著高于对照组（P<0.05）。1.0%组、1.5%组蛋鸡血清总胆固醇（TC）含量均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组蛋鸡血清总抗氧化能力、过氧化氢酶活性显著高于对照组（P<0.05）。1.0%组、1.5%组蛋黄胆固醇含量均显著低于对照组（P<0.05）。研究表明,日粮中添加杜仲叶粉可以改善蛋鸡的产蛋率和蛋品质,降低血清总胆固醇和蛋黄胆固醇含量,提高抗氧化能力,杜仲叶粉推荐添加量为1.0%。     

日粮桑黄多糖对海兰褐蛋鸡生产性能、血清代谢指标和抗氧化能力的影响

试验旨在探讨桑黄多糖（PL-N）对海兰褐蛋鸡生产性能、血清代谢指标和抗氧化能力的影响。选取500只280日龄海兰褐蛋鸡，进行1周适应性饲养，随机分成4组，每组5个重复，每个重复25只，对照组（CK组）饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加100、200、400 mg/kg PL-N，试验期30 d，测定生产性能、血清代谢和抗氧化能力。结果表明：与CK组相比，日粮中补充PL-N对蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和料蛋比无显著影响，但降低了蛋鸡的破蛋率、增加了蛋壳厚度（P<0.05），蛋壳厚度、哈氏单位也随着日粮中PL-N含量的增加提高（P<0.05）；血清葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇含量随日粮中PL-N含量的增加呈线性降低（P<0.05），而高密度脂蛋白胆固醇含量增加，PL-N对血清总胆固醇、总蛋白、白蛋白、球蛋白的影响不显著，添加PL-N均可以增加蛋鸡血清中总抗氧化酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性，丙二醛含量呈剂量依赖性降低（P<0.05）。可见，日粮中添加PL-N可改善海兰褐蛋鸡的蛋品质和机体的抗氧化能力，其可作为蛋鸡的潜在抗氧...     

蛋鸡日粮中添加大豆低聚糖对鸡蛋品质的影响

选择240只34周龄商品代海兰褐蛋鸡,随机分为4组,在其日粮中分别添加0、300、600 mg/kg和900mg/kg的大豆低聚糖.研究不同水平大豆低聚糖时鸡蛋品质的影响.结果表明:日粮中添加大豆低聚糖对改善鸡蛋品质有一定的作用.蛋形指数、蛋壳厚度和哈氏单位均有所提高,并且随着添加剂量的增大而提高,但差异均不显著(P>0.05);各试验组显著提高蛋壳比率(P<0.05);显著降低了蛋黄中胆固醇含量(P<0.05);蛋黄颜色和蛋黄比率与对照组有所提高,差异不显著(P>0.05).综合考虑以600 mg/kg添加组效果最好.     

抗菌肽粗提物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和肠道菌群的影响

本试验旨在研究日粮不同水平抗菌肽粗提物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和肠道菌群的影响。将480只210日龄海赛克斯褐壳蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加200、400、600 mg/kg抗菌肽粗提物的试验日粮。结果表明:与对照组相比,日粮添加200 mg/kg抗菌肽粗提物能显著提高蛋鸡的蛋黄相对重(P<0.05),对回肠内大肠杆菌有显著抑制作用(P<0.05),而对其他指标并无显著性影响(P>0.05);日粮添加400 mg/kg抗菌肽粗提物能显著提高蛋鸡的产蛋率和蛋黄相对重(P<0.05),降低白蛋白和血糖含量(P<0.05),显著降低回肠大肠杆菌的数量(P<0.05);日粮添加600 mg/kg抗菌肽粗提物能够显著提高血清SOD活性(P<0.05),而对其他指标无显著性影响(P>0.05)。综上所述,蛋鸡日粮中添加400 mg/kg抗菌肽粗提物效果最佳。     

饲粮添加不同水平栀子、姜黄或辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫性能的影响

试验旨在研究饲粮添加不同水平栀子、姜黄或辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及免疫性能的影响。试验选取336只产蛋率与体重相近的57周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1 g/kg或5 g/kg栀子、姜黄或辣椒粉。结果显示：与对照组相比,饲粮添加1 g/kg姜黄或5 g/kg辣椒粉能够显著增加蛋鸡蛋重（P<0.05）,并且随着添加剂量的增加,蛋重呈二次或线性提高（P<0.05）;饲粮添加栀子、姜黄或辣椒粉能显著提高鸡蛋蛋黄颜色、哈氏单位（P<0.05）,姜黄组或5 g/kg辣椒粉组鸡蛋蛋黄颜色较栀子组显著提高（P<0.05）。相比于对照组,饲粮添加姜黄或辣椒粉能显著提高蛋鸡血清IgG、TNF-α、IFN-γ含量。研究表明,饲粮添加1 g/kg或5 g/kg栀子、姜黄或辣椒粉能够提高蛋鸡产蛋性能,改善蛋品质,增强免疫功能。     

果胶寡糖螯合锌对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋中锌铁含量的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc pectic oligosaccharides che-late,Zn-POS)对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋中锌铁含量的影响。选取600只健康的体重和产蛋率相近的22周龄海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组10个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ组在基础饲粮中添加268 mg/kg杆菌肽锌,均作为对照组;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加200、400 mg/kg和600 mg/kg果胶寡糖螯合锌。预饲期1周,正试期8周。结果表明:(1)Ⅱ组和Ⅴ组的产蛋率和平均蛋重均显著高于Ⅰ组(P<0.05),但平均日采食量和料蛋比差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组与Ⅴ组相比,产蛋率、平均日采食量、平均蛋重和料蛋比没有显著差异(P>0.05)。各试验组之间平均日采食量和料蛋比差异不显著(P>0.05)。(2)Ⅴ组的蛋黄颜色显著高于Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组(P<0.05)。(3)Ⅱ组蛋中锌含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),各试验组蛋中铁含量差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加果胶寡糖螯合锌可以改善海兰褐蛋鸡生产性能,提高产蛋率,增加平均蛋重和蛋黄颜色。试验中海兰褐蛋鸡饲粮Zn-POS的适宜添加量为600 mg/kg。     

日粮中添加丁酸梭菌对蛋鸡生产性能、血清生化指标及经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加丁酸梭菌对蛋鸡生产性能、血清生化指标及经济效益的影响。选取38周龄健康的海兰褐蛋鸡4 000只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复200只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加250、500、1 000 mg/kg丁酸梭菌微生态制剂。预试期7 d，正式试验期60 d。结果显示，1 000 mg/kg组鸡蛋的合格蛋率显著高于对照组（P<0.05），料蛋比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组鸡蛋的哈夫单位显著高于对照组（P<0.05）。500 mg/kg组、1 000 mg/kg组蛋鸡肠道中乳酸菌显著高于对照组（P<0.05），大肠杆菌数量显著低于对照组（P<0.05）。各试验组蛋鸡血清中总抗氧化能力（T-AOC）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性均显著高于对照组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著低于对照组（P<0.05）。1 000 mg/kg组蛋鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组（P<0.05），各试验组蛋鸡血清中免疫球蛋白M(IgM)含量...     

玉米蛋白粉对蛋鸡产蛋性能、养分表观消化率及蛋品质的影响

试验旨在研究玉米蛋白粉对海兰褐蛋鸡产蛋性能、养分消化率及蛋品质的影响。选取1 500只海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复75只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加3%、6%、9%玉米蛋白粉。预试期7 d，正式试验期35 d。结果显示，试验Ⅱ组蛋鸡的产蛋率显著高于其他组（P<0.05），对照组蛋鸡的产蛋率最低，为81.46%。试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的蛋重显著低于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡的平均日采食量最高，显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅱ组蛋鸡料蛋比最低，显著低于试验Ⅲ组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡血清总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量显著低于其他组（P<0.05），尿素氮（BUN）含量显著高于其他组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡的粗蛋白质表观消化率显著低于其他组（P<0.05）。试验Ⅱ组和Ⅲ组的蛋黄颜色显著高于其他组（P<0.05），蛋白高度显著低于其他组（P<0.05）。研究表明，添加6%的玉米蛋白粉可显著提高蛋鸡产蛋率，降低料蛋比，有效加强色素在蛋黄中的沉积...     

类黄酮对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化特性的影响

试验选用864只39周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复96只鸡,采用单因素随机试验设计,分别饲喂添加0、30 mg/kg蜂胶黄酮（PF）和6 mg/kg大豆黄酮（DA）的玉米-豆粕型日粮8周。结果表明,日粮中添加PF和DA对蛋鸡产蛋率、破软壳率、料蛋比有改善的趋势;日粮中添加PF和DA能够显著降低蛋黄胆固醇的含量,在蛋保存的第7和14天两者均能不同程度降低蛋黄丙二醛的含量;在试验第4、8周,日粮中添加DA和PF能够显著提高血清HDL水平（P<0.05）,在试验第8周,DA显著降低血清TC和TG水平,而PF显著降低血清TC水平并显著提高血清胰岛素水平（P<0.05）;此外,日粮中添加DA和PF能够显著提高第4周时T、B淋巴细胞转化率（P<0.05）,且添加PF显著提高第8周时T淋巴细胞转化率（P<0.05）。     

蜂胶对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化特性的影响

试验选用1152只39周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复96只鸡,采用单因素随机试验设计,分别饲喂添加0、75、150、225 mg/kg蜂胶的玉米-豆粕型日粮8周,探讨日粮中添加不同水平的蜂胶对蛋鸡生产性能、蛋黄胆固醇、血清生化特性及免疫功能的影响及其作用机理.结果表明,日粮中添加蜂胶对破软壳率、料蛋比虽差异不显著但有改善作用的趋势(P>0.05);添加75、225 mg/kg蜂胶能够显著降低蛋黄胆固醇含量,各个添加水平的蜂胶在蛋保存的第7、14、21、28天都能不同程度降低蛋黄MDA含量(P<0.05);从整个试验期来看,日粮中添加225 mg/kg蜂胶能够显著提高血清HDL水平.并显著降低血清TC水平(P<0.05);此外,日粮中添加150、225 mg/kg蜂胶能够显著提高血清T淋巴细胞转化率;添加150 mg/kg蜂胶能够显著提高血液B淋巴细胞转化率(P<0.05).     

发酵杂交构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和小肠组织形态的影响

试验旨在研究不同比例发酵杂交构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和小肠组织形态的影响。选取24周龄海兰褐蛋鸡270只，随机分为6组，每组3个重复，每个重复15只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组分别添加1.5%（Ⅰ组）、2.5%（Ⅱ组）、3.5%（Ⅲ组）、4.5%（Ⅳ组）、8.0%（Ⅴ组）发酵杂交构树替代基础日粮。试验期8周。结果显示，与对照组相比，Ⅳ组、Ⅴ组蛋鸡的产蛋率显著降低（P<0.05），料蛋比显著升高（P<0.05）。与对照组相比，Ⅲ组、Ⅳ组的蛋黄颜色显著升高（P<0.05），Ⅳ组蛋壳厚度显著升高（P<0.05）。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡的十二指肠绒毛高度、绒隐比显著升高（P<0.05），Ⅴ组蛋鸡的绒毛高度显著降低（P<0.05）；Ⅲ组蛋鸡的回肠绒毛高度显著升高（P<0.05），Ⅴ组蛋鸡回肠绒毛高度显著降低（P<0.05），Ⅲ组蛋鸡绒隐比显著高于Ⅴ组（P<0.05）。小肠组织切片结果显示，各组十二指肠、空肠均未见明显异常，Ⅴ组回肠出现肠腺萎缩。研究表明，蛋鸡日粮中添加发酵杂交构树可提高蛋黄颜色，改善小肠组织结构，提高蛋鸡对营养物...     

茶皂素、大蒜素对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋壳超微结构的影响

试验旨在研究茶皂素、大蒜素对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋壳超微结构的影响。选用600只体况相近、健康的35周龄海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复25只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加200 mg/kg茶皂素（茶皂素组）、150 mg/kg大蒜素（大蒜素组）和200 mg/kg茶皂素+150 mg/kg大蒜素（联合组）。预试期1周，试验期16周。结果表明：茶皂素组蛋鸡产蛋率高于对照组（P<0.05），茶皂素组和大蒜素组平均蛋重高于对照组（P<0.05），茶皂素组蛋鸡料蛋比低于对照组（P<0.05）；对照组蛋鸡血清中碱性磷酸酶含量高于3个试验组（P<0.05），对照组蛋鸡血清中总胆红素高于茶皂素组和联合组（P<0.05），对照组蛋鸡血清中谷丙转氨酶低于联合组（P<0.05）；试验组蛋壳横截面致密性和平整性较好，外表面角质层光滑，内表面纤维纹路清晰，层次分明有序。由此可见，在蛋鸡的日粮中添加200 mg/kg茶皂素和150 mg/kg大蒜素均可提高蛋鸡的生产性能、改善健康状况及蛋壳超微结构，而茶皂素和大蒜素联合使用可更好提高...     

复合微生态制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫指标以及肠道菌群的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合微生态制剂对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫指标和肠道菌群的影响。选取体重、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡（42周龄） 400羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20羽鸡。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%、1.5%复合微生态制剂。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,3个试验组蛋鸡的平均日采食量和料蛋比均显著下降（P<0.05）;试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡的料蛋比显著低于试验Ⅰ组（P<0.05）。3个试验组蛋鸡的蛋壳强度和蛋黄比重均显著高于对照组（P<0.05）。3个试验组蛋鸡血清中免疫球蛋白G (IgG)含量均显著高于对照组（P<0.05）;试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡血清中IgG含量显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）;3个试验组蛋鸡血清中的肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组（P<0.05）。3个试验组蛋鸡盲肠中的乳酸杆菌数量显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡盲肠中乳酸杆菌数量显著高于试验Ⅰ组（P<0.05）,试验Ⅲ组乳酸杆菌数量显著高于试验Ⅱ组...     

日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉对蛋鸡生产性能及脂质指标的影响北大核心

试验旨在研究日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉对蛋鸡生产性能及脂质指标的影响。选择96只70周龄产蛋后期绿壳蛋鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复6只蛋鸡。对照组绿壳蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加50 mg/kg低聚木糖+100 mg/kg丝兰粉、100 mg/kg低聚木糖+200 mg/kg丝兰粉、200 mg/kg低聚木糖+300 mg/kg丝兰粉。试验期6周。结果显示,试验各组蛋鸡平均产蛋数、平均日采食量、蛋重、产蛋率和料蛋比差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验各组鸡蛋哈夫单位、蛋白高度和蛋壳相对重具有提高的趋势;各组蛋黄相对重、蛋形指数、蛋黄粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组和Ⅲ组蛋黄甘油三酯和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),Ⅱ组蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇含量比对照组降低30.71%(P<0.05)。研究表明,在产蛋后期蛋鸡日粮中联合添加低聚木糖和丝兰粉具有协同增效作用,可以改善蛋鸡生产性能和蛋品质,调节蛋鸡脂质代谢,降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量,日粮中添加低聚木糖制剂100 mg/kg+丝兰粉200 mg/kg效果较佳。     

日粮添加黄芪多糖对蛋鸡机体抗氧化能力和鸡蛋品质的影响

选用540只27周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复27只鸡。采用单因素完全随机分组设计,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加100、200、300mg／kg黄芪多糖的日粮,试验期为70d,探讨日粮中添加不同水平的黄芪多糖对蛋鸡机体抗氧化能力和鸡蛋品质的影响。结果显示：黄芪多糖能不同程度地提高（P〈0．05）血清和蛋黄SOD、血清GSH—Px和T-AOC活性,显著降低（P〈0．05）血清和蛋黄MDA含量、蛋黄胆固醇质量浓度。随着受试时间的延长,各组内血清sOD活性显著升高（P〈0．05）,血清MDA含量和T-AOC活性显著降低（P〈0．05）;对照组的蛋黄MDA含量显著升高（P〈0．05）,而血清GsH—Px活性显著降低（P〈0．05）。结果表明,黄芪多糖能改善蛋鸡机体及其产品抗氧化能力,对蛋黄胆固醇质量浓度有降低作用。     

苜草素对58～65周龄蛋鸡胆固醇和脂类代谢的影响

选用58周龄海兰褐蛋鸡384只,随机分为4个处理,分别为对照组、苜草素500 mg/kg组、1000 mg/kg组和1 500 mg/kg组。试验期为7周,研究苜草素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、胸肌中的胆固醇和血清脂蛋白酯酶活性的影响。结果显示:①苜草素各处理组对血脂无显著性影响;苜草素1500mg/kg剂量组显著增加血清脂蛋白脂酶的活性(P0.05)。②苜草素1 000 mg/kg剂量组显著降低全蛋中总胆固醇的含量(P0.05)和蛋黄中甘油三酯的含量。苜草素各处理组均显著降低全蛋中的甘油三酯含量(P0.05)。③苜草素各处理组均显著降低肝脏中胆固醇和甘油三酯浓度(P0.05);苜草素各处理组对胸肌中的胆固醇均无显著性影响。研究结果显示,日粮中添加苜草素对蛋鸡体内的脂质代谢有调节作用,可以显著降低全蛋中的脂质含量。     

日粮添加格氏碱对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标和生殖激素的影响

试验旨在研究日粮中添加格氏碱对海兰褐蛋母鸡的生产性能、蛋品质、血液生化指标和生殖激素的影响。选用56周龄、体型基本一致、产蛋率为82%的海兰褐蛋母鸡144只,随机分为2个处理组(每个处理组6个重复,每个重复12只鸡),对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加500 g/t格氏碱的试验饲粮,试验期为84 d。结果显示:试验组和对照组相比产蛋率有所提高;试验第6周时试验组蛋黄颜色和蛋黄比重显著大于对照组(P0.05);试验组蛋鸡血清内尿酸含量显著低于对照组(P0.05);试验组血清中促卵泡生成素、促黄体生成激素、雌二醇和孕酮的含量相比对照组略有提升。因此,日粮添加500 g/t格氏碱可加深海兰褐蛋鸡所产鸡蛋蛋黄颜色,提高蛋黄比重,改善蛋壳颜色,减少血清中尿酸含量。     

染料木素对产蛋后期蛋鸡生产性能和脂质代谢的影响

试验旨在探讨饲粮中添加染料木素（GEN）对产蛋后期蛋鸡生产性能和脂质代谢的影响。采取单因素试验设计,选取288只体重相近且健康的66周龄海兰褐蛋鸡,按生产性能无显著差异的原则分为3个组,每个组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加80、400 mg/kg GEN。试验预试期2周,正试期8周。结果表明：与对照组相比,80、400 mg/kg GEN提高了蛋鸡产蛋率（P<0.05、P<0.01）;与对照组相比,饲粮中添加GEN对平均蛋重无影响（P>0.05）;与对照组相比,80mg/kg组腹脂率下降（P<0.05）,80、400 mg/kg组血浆高密度脂蛋白升高（P<0.05）;与对照组相比,80、400 mg/kg GEN可降低肝脏甘油三酯含量及蛋黄中甘油三酯和总胆固醇含量（P<0.01）;与对照组相比,饲粮中添加80、400 mg/kg GEN可降低肝脏ACC、LXR、SREBF1和PPARγ的mRNA水平（P<0.01）,提高肝脏PPARα的mRNA水平（P<0.01）。由此可见,饲粮中添加GEN可...     

饮水添加嗜酸乳杆菌液对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响

为研究饮水添加嗜酸乳杆菌液对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响，试验选择3 600只375日龄健康海兰白蛋鸡，随机分为3组，每组3个重复，每个重复400只。对照组饮用清水，高、低剂量组分别按照嗜酸乳杆菌液与清水1∶100、1∶200的比例添加嗜酸乳杆菌液，试验期90 d。结果显示：饮水添加嗜酸乳杆菌液可以显著降低残破蛋比例（P<0.05），可以显著降低血清胆固醇和蛋黄胆固醇（CHO）含量（P<0.05）。综上，在饮水中添加嗜酸乳杆菌液可显著降低蛋鸡残破蛋比例以及血清胆固醇和蛋黄胆固醇含量，且以1∶100的比例效果较好。     

杜仲提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响

本研究旨在探究杜仲提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响。试验将1200只200日龄产蛋率相近、健康状况良好的海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。分别向基础饲料中添加0、100、200、400 g/t的杜仲提取物作为试验日粮。试验为期56 d,预饲期7 d,正试期49 d。日粮添加400 g/t的杜仲提取物可显著降低蛋鸡的软破蛋率和死亡率（P<0.05）、日粮中添加杜仲提取物对蛋鸡平均蛋重、平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响（P>0.05）。日粮添加200和400 g/t的杜仲提取物显著提高蛋壳强度和哈氏单位（P<0.05）;日粮中添加杜仲提取物对蛋白高度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋形指数、蛋壳比例、蛋黄比例和蛋白比例无显著影响（P>0.05）。日粮添加杜仲提取物可显著提高鸡蛋粗蛋白质含量（P<0.05）;显著降低鸡蛋总胆固醇和甘油三酯含量（P<0.05）;对鸡蛋钙、磷、水分和卵磷脂含量无显著影响（P>0.05）。