玉米加工副产品发酵生产蛋白饲料的研究概况

玉米皮、玉米浆、玉米蛋白粉和玉米胚芽粕等作为玉米加工过程中的主要副产品,营养价值丰富,可作为优质的饲料来源,既缓和饲料资源的短缺,又可降低饲料的成本,前景广阔;但目前各玉米淀粉厂对其的综合利用不够完全,导致部分资源浪费。对玉米加工副产品发酵蛋白饲料的营养特性及经济特性进行综述,并阐述其发酵工艺及在畜禽动物中的应用,对其未来的发展进行展望,以期为玉米加工副产品的综合利用提供思路。     

饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率的测定

我国蛋白饲料严重短缺,开发利用非常规蛋白饲料是当务之事。饲用皮革蛋白粉是利用皮革工业加工的废渣,经水解脱铬处理生产的新型非常规蛋白饲料。其蛋白质含量高达80％以上,但是其氨基酸能否被动物所利用是评价其营养价值的关键。本研究测定了广东省深圳市某公司生产的饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率。     

单细胞蛋白的生产与应用

传统蛋白质饲料主要是植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。植物性蛋白饲料的蛋白含量为20%～50%,包括大豆及其饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花饼粕、亚麻籽饼粕、玉米蛋白粉及其加工副产品玉米麸料和玉米胚芽粕。动物性蛋白饲料的蛋白含量为40%～90%,包括鱼粉、肉骨粉、肉粉、     

皮革蛋白粉的营养价值及应用效果

<正> 目前,我国饲料蛋白质奇缺,开辟新的蛋白质资源势在必行。开发饲用皮革蛋白粉作为一种高营养价值的蛋白饲料是一条重要的、具有广阔前景的途径。一、皮革蛋白粉的原料来源及加工工艺皮革蛋白粉的原料来源于皮革工业的下脚料和制革厂排放的鞣前废水。用皮革工业下脚料制取皮革蛋白粉的方法是:将废皮屑在碱性条件下水解、退鞣,使铬离子沉淀,控制在一定的pH值内进行过滤,然后浓缩水解为含蛋白50％～60％的蛋白稠液,对此蛋白液进行干燥、粉碎,制取出     

家禽饲料的原料选择及其应用

家禽与家畜不同,其对饲料的营养价值有着特殊的要求—高能量低纤维。从适合家禽的饲料种类来看,常见的有谷物类饲料、饼粕类饲料、动物性蛋白饲料、矿物质饲料和添加剂。随着饲养集约化程度的提高,家禽饲料也均采用风干物制成全价配合饲料。 现就对家禽饲料中几种原料的主要营养及应用作一详细阐述。 一、玉米 玉米是家禽饲料中最主要的原料之一,其代谢能水平高,可达3350千卡/公斤,蛋白质含量相对较低,约为8.5～8.8％％,尤以赖氨酸相对比较缺乏。 优质合格的玉米,含水量要求在13％以下,否则其营养价值会相对降低,并在贮放期间易产生霉烂现象。霉烂玉米中的黄曲霉素会严重影响家禽正常的生     

肉仔鸡无豆粕,鱼粉日粮饲喂试验

随着我国饲料工业发展，蛋白质不足的矛盾日益突出，广大饲料科技人员纷纷致力于开发新的蛋白饲料资源。粉丝下脚料豆类蛋白粉与生化制剂下脚料肝渣，有相当大的资源量，且营养价值高，是两种质优价廉的蛋白饲料。为了证明其饲喂效果，我们于１９９７年１０月２８日至１２...     

饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率的测定

饲用皮革蛋白粉是利用皮革工业加工的废渣,经水解脱铬处理生产的新型非常规蛋白饲料。其蛋白质含量高达80%以上,但是其氨基酸能否被动物所利用是评价其营养价值的关键。本研究测定了广东省深圳市某公司生产的饲用皮革蛋白粉氨基酸利用率。本研究采用法国 AEC(1987)改进真代谢能法(TME 法)。选用健康成年的岭     

中国饲料成分及营养价值表1995年版修订说明

1995年版《中国饲料成分及营养价值表》在1994年版的基础上,增加了玉米胚芽饼、玉米胚芽粕、粉浆蛋白粉、黑麦4种原料,并对次粉的猪消化能、鸡代谢能值进行了修订。 玉米胚芽饼因其加工工艺不同,营养价值变异较大。本表根据国内实测数据,列出玉米胚芽饼、玉米胚芽粕的营养成分数据,供读者参考。 粉浆蛋白粉又名淀粉醪蛋白,因加工工艺、得率、原料的不同,饲料成分及营养价值有一定变异,但经过     

鸡对THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸可消化性研究

目前在市场上大量涌现的酵母饲料是以植物饼粕、玉米蛋白粉及某些糟渣为主体,经发酵而含有一些酵母菌体蛋白及一些活性物质的复合物。如何科学使用这类酵母饲料,首先需要对其产品进行蛋白质和氨基酸营养价值评定。为此,我们用去盲肠鸡测定了由浙江省常山生物化工厂生产的ＴＨＢ活性酵母蛋白饲料的氨基酸消化率。1　材料与方法11　供试材料　供测ＴＨＢ活性酵母蛋白饲料由北京市营养源研究所和浙江省常山生物化工厂联合开发,是以玉米蛋白粉和植物饼粕为底物,经一组特异酵母菌种混合固体发酵,再经低温干燥而成。供测样品含粗蛋白质489%、粗脂…     

玉米蛋白粉及其在鱼类生产中的应用

玉米蛋白粉是重要的植物性蛋白原料,具有较高的营养价值。文章就玉米蛋白粉营养成分及其在鱼类生产中的应用作以简述。     

中国饲料成分及营养价值表1995年版修订说明

1995年版《中国饲料成分及营养价值表》在1994年版的基础上，增加了玉米胚芽饼、玉米胚芽粕、粉浆蛋白粉、黑麦4种原料，并对次粉的猪消化能、鸡代谢能值进行了修订。玉米胚芽饼因其加工工艺不同，营养价值变异较大。本表根据国内实测数据，列出玉米胚芽饼、玉米胚芽粕的营养成分数据，供读者参考。粉浆蛋白粉又名淀粉醪蛋白，因加工工艺、得率、原料的不同，饲料成分及营养价值有一定变异，但经过近年来的饲养实践是一种优质蛋白质补充饲料。表中所列数据是根据国内已有实测数据，经统计计算得到。由于未测定饲料有效能值，本表暂时空缺。…     

处理废弃羽毛的新工艺—膨化法

1　前言随着我国饲养业的不断发展 ,废弃的家禽羽毛越来越多。据初步统计 ,我国的家禽羽毛每年产生2 0万ｔ以上 ,而收集利用的不到 10万ｔ,并且没有被合理地加工利用。家禽羽毛作为丰富的蛋白饲料资源被白白浪费 ,同时也造成环境污染。另一方面 ,蛋白饲料的缺乏 ,是我国饲料工业面临的突出问题之一 ,我国每年将用大量的外汇进口鱼粉 ,以补充蛋白饲料的不足 ,因此合理地开发和利用废弃羽毛这一丰富的高蛋白饲料资源 ,必将产生显著的经济效益和社会效益。对废弃羽毛的加工和利用 ,国外如美国、英国、日本、德国、荷兰、丹麦等国 ,先于我国十几…     

稻谷及其加工副产品在家禽饲粮中的应用

稻谷是我国第一大粮食作物,稻谷加工副产品产量巨大,大量的研究表明,其可以作为能量原料替代玉米在畜禽饲料中适量使用。文章主要总结了稻谷及其加工副产品的营养价值、与玉米的营养价值对比、稻谷中的生物活性因子及其在家禽饲粮中使用的研究进展,为科学利用稻谷及其加工副产品作为饲料原料提供依据。     

玉米DDGS营养特征及其在猪生产中高效利用的改善措施

玉米DDGS是生产玉米乙醇燃料的主要副产物之一,具有成本低、蛋白含量高等特点,目前在畜禽饲料产业中已部分替代豆粕、鱼粉等高价蛋白饲料原料并广泛应用。玉米DDGS受原料来源、加工工艺等因素的影响,其潜在营养价值并未在目前猪生产应用中完全体现。近年来,提升玉米DDGS在猪生产中应用效果方法的研究取得了一定进展,本文将对玉米DDGS营养特性、在猪生产应用中的限制因素及其目前改善措施进行综述,为生产中更合理化利用玉米DDGS资源提供参考。     

国际最新饲料科技文摘

挤压处理对含有与玉米蛋白粉和DG的虹鳟鱼(Oncorhynchus mykis)饲料的营养价值的影响本试验研究了饲料加工方式对虹鳟鱼日粮的影响。试验日粮使用逐渐增加的玉米干酒糟及其可溶物     

玉米蛋白粉的营养价值及其应用概况

玉米蛋白粉是玉米加工的主要副产物之一,除用作饲料外,它还有很大的开发潜能。文中主要综述了玉米蛋白粉的生产工艺与化学组成、营养特性与饲用价值、掺假鉴定,阐述了玉米蛋白粉在畜禽饲料中的应用概况,并展望了玉米蛋白粉的应用前景。     

非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖真代谢率的影响

为研究非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖(NSP)真代谢率的影响,试验选用56只平均体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,将其分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行5期代谢试验,以单一原料或添加复合非淀粉多糖酶为强饲饲料,测定玉米及其加工副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的非淀粉多糖真代谢率。结果表明:添加非淀粉多糖酶不同程度地提高了玉米及其加工副产品的不可溶性NSP(INSP)、可溶性NSP(SNSP)以及总NSP(TNSP)的真代谢率。加酶后,玉米、玉米胚芽粕、玉米纤维饲料、玉米蛋白饲料及DDGS(国产)中的INSP真代谢率较加酶前显著提高(P0.05),玉米、玉米纤维饲料、玉米蛋白粉(江苏徐州、吉林松原)、玉米蛋白饲料、DDGS(国产、进口)和玉米糖渣(山东沛县)的SNSP真代谢率显著提高(P0.05);就TNSP而言,加酶后,玉米、喷浆玉米皮(山东济宁)、玉米纤维饲料、玉米蛋白粉(吉林松原)、玉米蛋白饲料、DDGS(国产)和玉米糖渣(山东沛县、江苏徐州)的TNSP真代谢率较加酶前分别提高了25.94%(P0.001)、16.90%(P0.05)、15.24%(P0.05)、13.02%(P0.01)、27.05%(P0.05)、17.36%(P0.01)、12.70%(P0.01)以及13.87%(P0.05)。由此可知,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的非淀粉多糖真代谢率,改善玉米及其加工副产品的营养效价。     

玉米蛋白粉的质量及其在畜禽饲料中的应用概况

玉米蛋白粉是玉米加工的主要副产物之一,除用作饲料外,它还有很大的开发潜能。本文主要综述了玉米蛋白粉的生产工艺与化学组成、营养特性与饲用价值、掺假鉴定,并阐述了玉米蛋白粉在畜禽饲料中的应用。     

玉米酒糟蛋白饲料对母猪生产力的影响

本研究的目的是确定在母猪妊娠后期及哺乳期使用玉米酒糟蛋白饲料对母猪和仔猪性能及对母猪初乳和母乳成分的影响。玉米酒糟蛋白饲料是以玉米为原料生产乙醇产品的副产物,其营养价值高,能代替玉米、大豆和无机磷酸盐,它的纤维含量、蛋白质、脂肪及矿物质的含量是玉米的2．5～3倍。     

玉米DDGS的营养特性及在家禽日粮上的应用

玉米DDGS是以玉米为原料生产燃料乙醇所产生的1种副产品,是1种高蛋白、高营养的蛋白饲料原料。本文总结了玉米DDGS的营养特性、质量评定及在家禽日粮上的应用效果。