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香椿是一种较为特殊的蔬菜,其幼芽清香鲜嫩、色泽或鲜红或翠绿,营养价值高,受到了人们广泛的喜爱。加之香椿的生长速度较快。萌芽力强,每年春季一个多月可进行2—3次幼芽采集,所以经济价值比较突出。近几年来大竹县通过对香椿进行良种选育。培育出注册商标“巴山红”的优良红香椿品种,目前在伞县推广栽培达lO万亩。2009年获得了中国经济林协会授予的“中团香椿第一县”称号。每年清明前后北京、山东等地客商纷至沓来。平均收购价在每千克30元左右,为大竹县香椿种植户创造了很好的经济收入,极大的提高了农民的种植积极性。为进一步提高食用香椿种植栽培质量,推广香椿种植,本文基于作者的实际工作经验,结合相应的知识了解.对香椿的无公害栽培技术提出了探讨性分析建议。 相似文献
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随着人们生活水平不断提高,大家不但在吃得好的问题上要求越来越高,而且在吃得美、吃得妙、吃得特等问题上越来越讲究了.也就是说人们不仅要吃到好的食物,还要吃到的美食最新鲜、最奇特、最营养.就像近些年种植的日光温室香椿,从立冬一直能吃到翌年五一节,倍受人们喜爱,老少皆吃,市场上供不应求,集市上、网络上销售火热.种植方法极其简... 相似文献
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香椿是一种落叶乔木,原产于我国中部地区。两千多年来,在我国已广为种植,尤其在黄河、长江中下游地区分布相当广泛。香椿芽是优质的木本蔬菜,其嫩叶和嫩芽香味浓郁,风味独特,且营养十分丰富,深受人们喜爱。随着科学技术的迅速发展和人们生活水平的不断提高,香椿栽培越来越被人们所重视。因此,发展日光温室香椿生产,不仅可以为人们提供大量无公害蔬菜,同时提高菜农的经济效益。 相似文献
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香椿原产于我国,在我国已有2 000多年的栽培历史。它广泛分布于我国华北、东北、西北等地,其中以山东、河北两省种植食用较多。香椿具有较高的营养价值和药用价值,嫩芽及嫩叶可供食用,具有浓郁的香气,脆嫩甘美,而且含有大量的维生素和矿物质等营养成分,因此,自古以来,香椿就作为菜蔬中的上品,深受大众的欢迎。另外,香椿芽性平,味甘,具有清热解毒、健胃理气、杀虫抑菌等功效,具有较高的食疗价值。香椿树皮、根皮和果实均可入药,用于治疗多种疾病。近年来,香椿芽生产种植越来越受到重视,人们利用塑料大棚、日光温室等保护设施进行栽培,可以获得高产优质的香椿芽。但是,香椿的病害发 相似文献
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香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽,其香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,深受广大消费者喜爱。在香椿种植过程中,利用好香椿地块,积极的开展其他蔬菜作物间作,切实提高地块的利用效率,同时还能提高农民的整体经济效益。黑塌菜作为一种维生素含量很高的蔬菜,其受到了消费者广泛的喜欢,有着很高的食用价值。在香椿树种植过程中间作黑塌菜是一种十分高效的栽培技术,其能够提高土地的综合利用效率,实现双重增产增收的目的。本文主要就是香椿树间作黑塌菜高效种植技术进行了分析和研究,希望本次研究对更好的提高农民的经济收入有一定的帮助。 相似文献
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《中国农技推广》2020,(5)
正香椿又称红椿、香铃子、香桩头、香椿芽等,因根上有两层皮,又叫椿白皮。原产于中国,已经有2 000多年的栽培历史。香椿嫩叶中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、氨基酸、微量元素,香味浓郁、风味独特、质脆多汁,深受消费者青睐。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,近年来香椿芽作为高档蔬菜需求量日渐增多。为满足消费者需求,山东省淄博市通过各种农艺农技措施在日光温室种植香椿,丰富了淡季高档蔬菜供应,受到广泛欢迎。日光温室种植香椿一般从元旦前后开始采收至3月底结束,售价较高,经济效益很好。但是,由于目前在日光温室种植香椿生产技术不完善,导致香椿质量参差不齐,影响了日光温室香椿产业发展。为此,笔者根据生产实践经验和研究,总结出淄博市日光温室香椿生产技术。现介绍如下,供生产者参考。 相似文献
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绿色无公害蔬菜种植与管理技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业与技术》2016,(13)
随着我国经济水平各项基础建设的快速发展,使得居民生活水平和质量都不断提高。所以,人们对生活的食物的质量越来越关心。健康绿色,无公害的食物是人们追求的目标。所以,无公害绿色蔬菜食品的市场占有率逐渐增大。也是人们十分喜爱的纯天然绿色营养食品。那么,针对这样的物质发展趋势,如何发展和管理相应的绿色无公害蔬菜种植技术显得十分重要。本文主要是针对绿色无公害蔬菜种植与管理技术进行了研究。主要目的是探讨最优无公害绿色蔬菜种植技术,使其不断推广,满足人们日益增长的物质需要。以期为绿色种植技术的相关人员,提供可以参考的价值。 相似文献
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香椿作为农村比较常见的传统树种之一,并没有引起人们太多重视,然而,近日,笔者在山东省一个香椿种植基地采访时,了解到一棵棵小小的香椿树,经过深度开发,可以变成香椿芽菜、饲料添加剂,还可变成天然植物香精、香椿油和实术家具,成为农民发家致富的又一条新路子。 相似文献