叶面施锗对大蒜锗积累及营养品质的影响

锗是大蒜的重要功能成分之一,大蒜天然富锗,拥有更高的保健功效和药用价值,但依靠天然富锗存在着含量较低、水平不稳定等问题.本试验以大蒜品种G110为试材,在返青期叶面喷施不同浓度(3、6、9、12 mg·L-1)和次数(1、2、3次)二氧化锗溶液,研究外源施锗对大蒜锗积累和营养品质的影响.结果表明:外源锗浓度极显著影响蒜...     

施硒对大蒜产量和含硒量的影响

  以土壤施硒(0. 1 g·m^-2) 研究大蒜对硒的吸收、转化及硒对大蒜产量的影响。结果表明, 4 个大蒜品种吸收硒的能力为: 应县大蒜> 忻州大蒜> 榆次大蒜和太谷大蒜。以土壤施硒(0. 01、0. 1、1、10 g·m^-2) 、叶面施硒(10、100、1 000 mg·kg^-1) 和硒浸种10、100 mg·kg^-1) 3 种方式处理应县大蒜, 结果随着硒处理浓度的提高, 大蒜的产量先升后降,大蒜含硒量随着硒处理浓度的提高而提高, 但无机硒转化成有机硒的比率下降。     

栽培措施对大蒜品质及其产量的影响

以‘乐都紫皮大蒜’为试材,采用不同播期及覆膜处理,研究不同栽培方式对大蒜品质及其产量的影响。结果表明:春播处理可明显提高蒜头中可溶性蛋白质及维生素C含量,但秋播大蒜产量相对较高;覆膜处理时蒜头中可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白质含量有所下降,但其产量较高。     

新型肥料对大蒜生长和品质的影响

为了减少大蒜生产中化学肥料施用量,达到科学施肥目的,分析了新型肥料对大蒜生长和品质的影响.以金乡白皮大蒜为试验材料,研究了常规追施尿素(CK)、大量元素水溶肥料(T1)、大量元素水溶肥料+有机叶面肥(T2)对大蒜植株生长势、蒜头产量及品质的影响.结果表明,大蒜株高、开展度、叶长、叶宽、叶片数、假茎高、游离氨基酸含量、可...     

大蒜不同品种蒜?营养品质分析与评价

关于大蒜( Allium satlvum L.)不同品种资源的蒜巨营养品质的系统分析和评价,国 内外尚未见报道。本研究对引自我国各地的26个品种蒜奎的5个营养品质指标进行了测 试分析,以期为品种资源利用与改良提供参考。供试品种均为头裹兼用型,试样禾自本课 题组试验田。样品取蒜灭中部,每份样取2份平行测定,结果以单位鲜重平均含量羡示。 每品种重复3次。蛋白质、可溶性糖、游离氨基酸、维生素C及大蒜素的含量分别用考 马斯亮兰法、惠酮比色法、颤三酮法、2,6--ffe氯靛酚滴定法及苯腺法测定。用模糊数学 隶属函数法综合评价供试…     

氮肥对紫苏营养品质和产量的影响

研究了施纯氮0、2.5、7.5、12.5、17.5 kg/667 m2(分别用CK、N1、N2、N3和N4表示)对3个品种紫苏营养品质和产量的效应。结果表明,适宜的氮肥对紫苏的可溶性糖、可溶性蛋白质、VC含量的合成积累和对纤维素含量的降低有促进作用,但过量氮肥会起到抑制作用,对紫苏产量具有报酬递减现象。综合营养品质和产量的分析结果表明,南韩苏子和延边一号品种紫苏在N2~N3区间施氮肥量下,其营养品质达到最佳,而吉林3号在N3氮肥量下达到最佳,因此紫苏的最适氮肥量为7.5~12.5 kg/667 m2。     

硫对设施水培大蒜光合特性和鳞茎品质的影响

在设施条件下,采用营养液培养大蒜,研究不同施硫水平对其光合特性、鳞茎质量及品质的影响。结果表明,在施硫水平0 ~ 2.25 mmol · L-1范围内,光合速率（Pn）、叶绿素含量、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（E）和鳞茎质量随施硫量增加而升高,至硫浓度2.25 mmol · L-1时达最高。鳞茎品质指标除可溶性蛋白质外,随植株生长而逐渐升高。在不同硫处理间,鳞茎中大蒜素、可溶性糖和游离氨基酸和蒜薹中大蒜素、可溶性糖、维生素C及游离氨基酸含量均以2.25 mmol · L-1硫处理最高,分别比不施硫处理增加48.82%、127.92%、63.58%、10.61%、63.30%、29.07%和74.16%。营养液中硫含量为3.75 mmol · L-1时,鳞茎中蛋白质含量最高。大蒜二次生长指数在一定硫浓度范围内,随硫水平的升高而降低,而后随施硫量的升高变化不显著。     

磷水平与大蒜产量和品质的关系

盆栽试验结果表明：黄棕壤上施磷水平与大蒜生物学产量呈ｙ＝７．６４＋８．７２ｘ的显著线性相关，但以施磷量（Ｐ２Ｏ５）５００ｍｇ／ｋｇ效果较佳；缺磷土壤施用一定量的磷可促进氮、钾的吸收，提高植物体内大蒜素、可溶性糖的含量，但有降低维生素Ｃ和钙、镁含量的趋势     

硼对大蒜光合特性、产量及品质的影响

在水培条件下,研究不同供硼水平对苍山蒜光合特性、干鲜质量和品质的影响。结果表明,大蒜叶片中光合色素含量、净光合速率（Pn）、蒸腾速率（E）和气孔导度（Gs）随硼浓度的增加先升高后降低|在硼浓度1.0 mg?L-1时达高峰,此时蒜薹和鳞茎的品质和产量指标也达到最高|与不施硼相比,蒜薹和鳞茎中可溶性糖含量分别提高71.33%和59.20%、可溶性蛋白含量分别提高47.91%和131.79%、VC含量分别提高50.02%和68.71%、游离氨基酸含量分别提高62.80%和38.83%、大蒜素含量分别提高57.69%和50.94%|干质量分别增加194.90%和156.20%,鲜质量分别增加130.89%和121.84%。     

不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质的影响

开展不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质影响的试验。试验结果表明,叶面喷施净硒含量在0~0.985 9 mg/株时,单生朝天椒果实有机硒含量随外源硒使用量增加而增加,但果实有机硒转化率却随外源硒使用量的增加先升后降;单生朝天椒果实有机硒转化率最大时,其喷净硒含量在0.985 9~1.274 1 mg/株。综合考虑施硒量、果实含硒量、有机硒转化率、VC、蛋白质、辣椒素、二氢辣椒素以及膳食适宜供给量等,处理Ⅳ(喷净硒含量0.985 9 mg/株)效果最佳。     

不同氮处理对蔬菜产量和硝酸盐含量的影响

以华中地区菜地土壤的典型蔬菜为研究对象,通过田间试验,分析了不同氮处理水平下的蔬菜产量和硝酸盐含量。试验结果表明,随着氮肥施用量的增加,蔬菜产量先增加后降低。蔬菜体内硝酸盐含量随氮肥施用量的增加而增加,二者呈显著正相关,不同蔬菜硝酸盐含量变化为:小白菜>菠菜和萝卜>辣椒。在综合考虑蔬菜产量及硝酸盐含量的基础上,不同蔬菜作物最佳施氮量范围为,秋季小白菜180~270 kg/hm2,冬季菠菜40~80 kg/hm2,春夏季早辣椒150~300 kg/hm2,秋萝卜120~180 kg/hm2。不同季节蔬菜产量差异较大,春季产量要明显高于秋冬季。     

不同套袋处理对苹果品质的影响

以"富士"和"嘎啦"为试材,通过套双层纸袋、无纺布袋和塑料袋3种处理,对苹果单果质量、果形指数、花色苷含量、CMYK模式指标值、果实硬度、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物和维生素C含量进行了测量分析,以研究不同套袋处理对苹果品质的影响。结果表明:套袋对改善苹果外观品质效果显著,以套纸袋后蓬莱市"富士""嘎啦"以及黄陵县"嘎啦"和套塑料袋后黄陵县"富士"最为洁净、鲜亮;套袋改变了苹果单果质量,套无纺布袋和塑料袋的苹果单果质量均高于对照,而套无纺布袋的果实单果质量提高更显著;套袋改善了果实的果形指数,其中以套纸袋改善最为明显;套袋能够显著提高花色苷含量,以套纸袋后蓬莱"嘎啦"和黄陵县"嘎啦"提高最多。套袋对苹果内在品质产生不利影响,其中套双层纸袋后果实硬度、可溶性糖和可溶性固形物含量下降最少,可滴定酸含量降低最多,对苹果内在品质影响程度最低。     

有机锗对大蒜幼苗生长发育和光合特性的影响

以"金蒜2号"大蒜为试材,采用盆栽试验,通过叶面喷施浓度为0.30、0.60、0.90g·L~(-1)的有机锗(Ge-132)溶液,以喷施等量蒸馏水为对照,研究了有机锗对大蒜幼苗生长发育和叶片光合性能的影响。结果表明:在有机锗浓度为0.30~0.60g·L~(-1)范围内,大蒜幼苗株高、假茎粗、叶面积和根系活力等生长指标均随有机锗浓度的升高而升高,当有机锗浓度升高至0.90g·L~(-1),各生长指标值则显著下降;在0.60g·L~(-1)浓度下达到最大,比对照组分别升高了1.6%、5.3%、2.0%和20.0%;叶片内光合色素含量、净光合速率、蒸腾速率和气孔导度也随有机锗浓度升高呈先上升后下降的趋势,在0.60g·L~(-1)浓度时达到最大,其中,净光合速率、蒸腾速率和气孔导度分别比对照升高了40%、38%和36%;因此,外喷0.60g·L~(-1)有机锗是促进栽培大蒜的生长发育并提高光合效率的最适浓度。     

不同施肥处理对白萝卜生长及品质的影响

为了研究生物有机肥在化肥减施条件下对白萝卜产量和品质的影响,设置了4个处理,分别为T1:对照,不施肥,T2:常规施肥处理,T3:生物有机肥处理,T4:生物有机肥+30%化肥减施处理,在采收期测量白萝卜产量和品质。试验结果表明,T3处理白萝卜每667 m^2产量最高,达6 262.0 kg;可溶性蛋白含量由高到低排列顺序为T4>T3>T1>T2;可溶性糖含量T3表现最好,比对照高53.3%;VC含量由高到低排列顺序为T1>T2>T4>T3;硝酸盐含量从低到高排列顺序为T3相似文献   

不同施肥处理对西瓜产量与品质的影响

通过采用“3414”施肥方案,研究了不同氮、磷、钾配施对西瓜产量和品质的影响,试验结果表明,在开封市金明区地力条件下,西瓜667 m2最佳施肥量分别为：N 22.08 kg、P2O512.97 kg、K2O 13.58 kg,最高产量为2974.998 kg,氮、磷、钾比例为1∶0.59∶0.62。     

不同补光时间和方式对设施大蒜鳞茎膨大和品质的影响

以‘二水早’大蒜为试材,探讨了不同的补光方法对冬季温室栽培大蒜鳞茎膨大及其品质的影响。结果表明：在连续光照达到14 h（9：00-16：00自然光照7 h + 5：30-9：00和16：00-19：30补光7 h）条件下大蒜鳞茎才能显著膨大,非连续光照8 ~ 14 h,即在7 h自然光照条件下,21：00-4：00打破黑暗补光1 ~ 7 h处理均能促进鳞茎膨大,并且鳞茎质量均高于14 h连续光照处理;不同打破黑暗处理之间鳞茎质量无显著差异。随着打破黑暗补光时间的延长,大蒜叶片色素含量,鳞茎中大蒜素、可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白、游离氨基酸、总酚含量均呈现出先上升后下降趋势;打破黑暗补光5 h处理的大蒜叶片色素含量,鳞茎中维生素C、可溶性蛋白、游离氨基酸含量最高,分别比连续14 h光照处理提高了30.0%、7.7%、36.2%和25.3%;另外,总酚含量和自由基清除率也是以打破黑暗补光5 h处理最高。因此,从温室大蒜产量考虑,打破黑暗补光1 h处理就能达到较高的鳞茎产量,如果综合考虑产量和品质,则以打破黑暗补光5 h处理最优。     

不同施肥处理对甜瓜钙、锌、硒营养元素含量和品质的影响

为了改善甜瓜品质,以"莎妃"甜瓜为试验材料,在土壤施肥的基础上,配合9个不同浓度水平叶面喷施钙、锌、硒肥的处理,并以喷施清水作为对照,研究施用不同浓度钙、锌、硒肥对设施甜瓜品质和果肉钙、锌、硒含量的影响.结果表明,3次施肥后,C a3(叶喷钙肥0.500 g/L+667 m2土壤施钙5 k g)处理效果最佳;Zn2(叶...     

不同砧木嫁接对茄子营养品质的影响

以野生茄子托鲁巴姆和番茄毛粉802为砧木、西安绿茄王为接穗,研究嫁接对茄子果实中蛋白质、维生素C、可溶性糖含量及分布的影响。结果表明,嫁接后在果实发育的瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期蛋白质与维生素C含量均显著高于自根茄子;蛋白质、维生素C及可溶性糖在果实各部位的分布趋势与自根茄子基本一致。