新疆加工番茄产业现状及发展前景

新疆凭借优越的地域优势和产业政策,经过 20多年的发展已成为我国最主要的番茄生产和加工区域,产销量占全国的 90 %以上,生产线设计日处理原料能力 5 5万t,产品包括番茄酱、去皮番茄、番茄丁、番茄粉、番茄汁等,其中以酱制品为主,年产量近 65万t,使中国成为继美国、意大利之后世界第三个番茄酱生产及出口大国。1　新疆加工番茄产业发展现状1 1　新疆加工番茄产业优势　新疆地处北纬 37°10′~49°30′之间,太阳辐射量大,光照充足,昼夜温差大,非常适合加工番茄的生长发育,且因降雨量小,生育期供水以灌溉为主,可控力度大,对调节植株长势、…     

新疆加工番茄原料生产中果实腐烂的原因及其对策

从5个方面对新疆加工番茄生产中引起果实腐烂原因进行了剖析,认为品种是导致新疆加工番茄原料生产中果实腐烂的根本原因,并结合新疆加工番茄未来发展趋势,从番茄育种单位与新疆当地研究推广部门合作攻关的角度,提出了加工番茄新品种选育计划、良种繁育和推广计划.     

新疆加工番茄机械收获发展探讨

<正>加工番茄产业是具有新疆区域特色的优势产业,是新疆"红色产业"的代表。经过多年的发展,新疆加工番茄产业已成规模,成为中国最重要的加工番茄生产基地。近年来,随着农业劳动人口数量的快速减少,农民工用工价格连年上涨,造成种植番茄成本升高,番茄种植增产不增收已经成为制约番茄产业发展的瓶颈问题。转变番茄种植模式,实施机械化收获,是国内加工番茄产业可持续发展的必由之路。1加工番茄机械采收发展现状     

轮台县加工番茄高产栽培技术

从选地、整地、播种、田间管理、收获等方面详细介绍了轮台县加工番茄高产栽培技术,以期为加工番茄高产提供理论参考。     

新疆加工番茄高产高效栽培技术

新疆的自然气候条件非常适宜加工番茄的种植，这里的光热水土资源十分充足，随着种植业结构的调整，加工番茄的面积逐年扩大，为适应国际市场对加工番茄的质量要求，结合本地气候特点及生产水平等因素，总结出石河子地区加工番茄大面积优质高产栽培技术。     

新疆加工番茄农艺性状的相关性及主成分分析

以2010~2012年间选配的28个加工番茄强优势杂交组合为试材,采用多元统计分析方法,研究了加工番茄9个植株性状与7个果实性状以及产量间的相关性,并进行主成分分析。结果表明:单株产量与单株结果数、有效侧枝数、单株总花序数、单株总花朵数、单株坐果率等性状呈极显著正相关关系,单株结果数与单果重、果实横径、心室数、可溶性固形物含量呈负相关关系,但相关性不显著。主成分分析显示,前5个主成分的累计贡献率达到81.11%,其中第一主成分的贡献最大,贡献率为33.19%,因此,在新疆加工番茄高产育种中,应更加重视有效侧枝因子的选择。     

我国柑橘产业的损耗及其减损对策

全球柑橘产业面积相对减少,产量持续上升。2011年全球柑橘栽培面积923.17万公顷(13847.55万亩),产量1.29亿吨。2011年,我国柑橘栽培面积228.83万公顷(3432.45万亩),柑橘栽培面积占全球的24.79%,产量占全球的22.82%,栽培面积和产量均居世界产柑橘国之首。     

对新疆加工番茄新品种研发的思考

近年来新疆加工番茄产业发展迅猛,优良品种在产业链中的作用日益突出,积极开展加工番茄新品种的研发工作成为当务之急.为此,结合我们多年从事加工番茄育种工作的体会和目前新疆加工番茄生产上栽培品种的现状,浅谈几点想法.     

番茄抗冷研究进展与新疆加工番茄的抗冷育种

简述了国内外在番茄抗冷性方面的研究进展,包括抗冷性鉴定方法和评价指标、植株体抗冷性产生的机理、抗冷基因及其遗传特性,以及抗冷育种的现状.论述了抗冷育种在新疆加工番茄产业中的重要性以及发展前景.     

新疆加工番茄膜下滴灌栽培技术

根据近年来新疆天业公司大面积推广的膜下滴灌栽培技术,结合多年来对加工番茄的种植试验研究,按照当地栽培环境和栽培水平及市场供需情况,以提高番茄酱的商品率和产出率为目标,探索出适合于干旱地区加工番茄大面积优质高产栽培技术.     

加工番茄不同播期对瓜列当寄生及其产量的影响

以加工番茄品种‘里格尔87-5’为试材,设计早、中、晚(3月20日、3月30日和4月10日)3个播期,开展盆栽试验和大田试验,分析加工番茄不同播期对瓜列当寄生及其产量的影响。结果表明:番茄晚播(4月10日),瓜列当寄生量及出土量显著减少,危害有所减弱,但对番茄产量影响差异不明显。     

加工番茄穴盘育苗生产技术研究

自2005年以来,我国加工番茄生产方式从以直播为主向育苗移栽转变.从温室、基质、穴盘、品种选择、水肥管理、病虫草害防治、生长调控和练苗、秧苗定植等方面阐述了加工番茄穴盘育苗.     

腐植酸复混肥对新疆膜下滴灌加工番茄产量和品质的影响

以番茄为试材,采用膜下滴灌方式,对比不同腐植酸复混肥的施用量和配比对番茄的产量与品质指标及经济效益的影响,以确定适合新疆地区加工番茄施腐植酸肥施用的适宜用量和方法。结果表明:增施腐植酸复混肥均能提高加工番茄的单株结铃数、单果质量和产量;腐植酸复混肥对加工番茄的可溶性固形物、番茄红素、硝酸盐、亚硝酸盐、总酸、总糖和维生素C含量及pH影响显著。硫酸钾和氯化钾在番茄品质上的作用有差异,硫酸钾主要增加了番茄红素、硝酸盐、总酸含量,氯化钾主要增加了pH、可溶性固形物、总糖、维生素C含量,其中硫酸钾适宜配在基肥中,氯化钾适宜配在追肥中。综合性价比,适宜推荐加工番茄腐植酸复混肥基肥配方为N-P-K配比9-17-12,腐植酸为17.5kg,微量元素为0.5kg,有机质为12.5kg,膨润土为7.5kg。复混肥追肥配方N为115g·L~(-1),K为50g·L~(-1),腐植酸为161g·L~(-1),微量元素为0.3 g·L~(-1),每7 d追肥一次,追肥2 100L·hm~(-2),增产幅度达到10.73%。     

腐植酸复混肥对新疆温室苗期加工番茄养分吸收和生长的影响

以加工番茄为试材,采用穴盘育苗栽培,利用光照栽培的方法,底肥施用8种不同腐植酸复混肥配方,测定了苗期加工番茄的生物量、氮、磷、钾的含量及土壤有机质和速效养分含量,并进行根扫描。结果表明:配方为N-P-K:7-18-13,腐植酸8%,有机质2%的腐植酸复混肥(硫酸钾)和配方为N-P-K:9-23-7,腐植酸8%,有机质2%的腐植酸复混肥(氯化钾)的配方促进了苗期加工番茄植株和根氮、磷、钾的积累;显著增加了根长和根比表面积;提高了土壤中有机质和速效氮、速效磷、速效钾的含量,减少了肥料用量间的差异。     

不同基质和保水剂用量对加工番茄出苗率的影响

研究不同基质和不同保水剂用量二因素对加工番茄出苗的影响,使用农业通用回归旋转设计试验,通过对所得试验模型及设计因素与目标值(出苗率)的线性关系进行分析,得出加工番茄在使用不同基质和保水剂的基础上表现最佳出苗率的农艺措施.研究结果表明,基质的最佳使用区间为17.450 1%～32.549 8%.保水剂使用的最佳区间为0.832 5～1.168 0 g/100mL.     

国外种子采后加工工艺及质量检验技术

国外种子采后加工处理工艺包括种子加工及种子处理两部分。种子加工主要是清理、精选和分级;种子处理是在种子加工的基础上进一步提升种子质量和价值的手段,主要包括引发、造粒丸化、薄膜包衣及种子消毒处理。在种子采后加工和处理的各个阶段都要进行质量检验。检验的项目主要是种子生活力、品种纯度、净度、种子活力及种子健康等。     

浅析新疆绿洲番茄产业的现状及发展对策

分析了新疆番茄产业在种植、加工、品质、成本、技术、政策等方面的优势,并就目前新疆番茄产业存在的问题提出了对策建议。     

鲜食番茄农艺性状和产量的相关性分析

以4个鲜食番茄品种为试材,测定番茄的14个农艺性状,采用相关分析、灰色关联度和多元回归分析法,研究番茄农艺性状之间的关系及与番茄产量的关系,为筛选番茄品种提供参考。结果表明:番茄产量与单株产量呈极显著正相关,相关系数为0.994 2**,产量与株高、始花节位、平均坐果数、果实纵径、平均单株结果个数和果形指数呈不显著的正相关;灰色关联度分析表明,番茄的各性状与产量间的关联度为生育期果实横径可溶性固形物含量平均单株坐果数株高始花节位果肉厚度心室数量平均单株产量平均单株结果个数果实纵径茎粗果形指数;多元线性回归表明,影响番茄产量的性状是单株产量和平均结果数;试验表明,平均结果数和单株产量是影响番茄产量的关键性状。     

新疆甜菜品种的利用现状及发展对策

主要介绍了新疆糖区甜菜生产发展动态、新疆甜菜品种的利用现状及应用发展对策。     

阿克苏冬季日光温室番茄套种平菇栽培模式研究

本试验合理利用了蔬菜之间的"根系差、时间差、空间差、高低差",以互促互补的原理[3],通过对本地日光温室番茄套种平菇栽培模式的研究,提出了利用温室内的后墙空闲地进行平菇菌袋立体堆叠式和番茄小行间双层摆放式套种模式,可使日光温室生产效益提高到150%以上。