荸荠栽培技术

荸荠又名马蹄、荠子、地栗,是一种水生作物。其肉质脆嫩,味甜汁多,富含营养,除生食、熟食,作蔬菜水果外,还可加工制淀粉、饴糖、罐头、蜜饯。在医药上还有止渴、消食、解热、化痰的功效,是一种很好的食品,深受国内外市场青睐。     

荸荠的栽培技术

荸荠为多年生宿根水生果菜 ,俗称“马蹄” ,以地下球茎为食用部分 ,具清热、利尿、降血压功效 ,为老少皆宜的果蔬食品。可鲜销生食、熟食 ,制粉 ,做罐头。荸荠丰产、稳产 ,经济效益较好 ,我省各地均有栽培。现将栽培技术介绍如下 :1　品种选择荸荠一般以生食鲜销为主 ,宜选球茎大、汁多味甜、渣少的品种 ,如会昌荸荠、抚州荸荠、桂林荸荠 ;加工制粉 ,选淀粉含量高的品种、如高邮荠、水马蹄 ;制罐头选球形整齐 ,脐中、出肉率高、肉厚、无黄衣 ,耐贮藏品种 ,如大红袍、苏荠、福荠。2　选种荠选脐平 ,顶芽、侧芽健全 ,色鲜艳 ,无破伤 ,无病虫害…     

荸荠无公害栽培技术

荸荠为荸荠属沙草科多年生草本水生植物,既是蔬菜、又可作为水果食用,为果蔬兼用作物,也是市场鲜销和加工蔬菜（水果）的主要品种和原料。上虞市荸荠常年种植面积在200hm2以上,产品销往杭州、宁波、绍兴等周边大中城市。为确保产品质量安全、营养优质,保障消费者的身体健康,现将荸荠无公害栽培技术介绍如下。     

荸荠高产栽培技术

一、育苗 1.选种、做床选无损伤、无裂痕、无病斑而色泽光滑,直径2.6～3.3厘米,有3个端正顶芽,脐深的球茎作种荠。选避风、向阳、排灌方便、土壤肥沃的旱地做苗床。亩施牛栏粪1000～1500公斤作底肥,耕深17～20厘米,耙细整平。苗床宽1.3米,长度因情况而定。苗床间留26厘米宽的沟道,用于排灌。播前3～5天。土面喷洒48％氟乐灵300～500倍     

信丰荸荠无公害栽培技术

江西信丰县位于北纬24°59′-25°33′、东经114°34′-115°19′,属亚热带季风湿润气候区,日平均气温19．6℃,无霜期299天,年均降雨量1510mm,年均日照时数1840h,非常适宜荸荠生产。信丰荸荠为信丰县传统品种,株高100-110cm。球茎扁球形,高2．3cm、大横径4．3cm、小横径4．0cm,单球茎质量25g;表皮深红色,侧芽中等大小,脐部（顶凹）平,皮薄,肉质脆嫩,味甜,化渣。信丰荸荠久负盛名,中心产区在信丰县大阿镇川风、官洞坑等村,年均种植面积200km2以上、产量5000t以上,大量销往广东、福建、上海及南昌等地,亦用于制作荸荠罐头或淀粉。近年来,为了保障信丰荸荠的产品质量安全,我们在产区重点推广了无公害栽培技术。信丰县现已成为赣南最大的优质荸荠生产基地,历年产品质量均符合农业行业标准NY5238—2005《无公害食品水生蔬菜》的相关规定。     

荸荠高产高效栽培技术

荸荠又名马蹄、田芝等，属莎草科荸荠属，丛性水生草本植物。在漳州市种植历史悠久，是主要创汇农业品种之一。近年来，漳州市大力推广稻—荸荠—蔬菜轮作栽培模式，取得了较高的经济效益。其地下茎球状，皮赤红褐色，肉白色，质脆味甜，汁多爽口，可鲜食，亦可加工果汁，深受消费者青睐。一般每 hm2产量4.5 t，最高达6.75 t，创产值达3万多元，每hm2纯收入达2万多元，是一项很有发展前景的创汇农产品。其高产高效栽培技术要点是：一、选用良种，适时播种，合理密植目前漳州市推广的荸荠优良品种主要有“桂林马蹄”、“闽侯尾梨”等，属早中…     

荸荠高产高效栽培技术

荸荠俗称马蹄、地栗,是深受消费者青睐的水生蔬菜之一,以地下球茎供食,能生吃、煮吃、制粉等,耐贮运。近年来,我县已发展早稻后茬荸荠1500hm2,平均667m2产量2000kg,产值4500元左右,667m2纯收入3000元,具有广阔发展前景。现将其高产高效栽培技术介绍如下。     

信丰荸荠无公害栽培技术

江西信丰县位于北纬24°59′～25°33′、东经114°34′～115°19′,属亚热带季风湿润气候区,日平均气温19.6℃,无霜期299天,年均降雨量1510 mm,年均日照时数1840 h,非常适宜荸荠生产.     

湘北地区荸荠栽培技术规程

1品种选择生产生食鲜销产品,一般可选用本地品种华林一号或桂林马蹄、孝感荸荠等生育期长、成熟较迟、优质高产的品种。2育苗2．1苗床催芽     

地膜花生-荸荠栽培技术

地膜花生-荸荠模式具有较高的经济效益和合理的茬口安排特点，是湖北省团风县近年来广泛推广的水旱轮作高效种植模式，这种模式克服了团风县春季干旱的农业弊端，具有节水、养地、改善土壤结构、培肥地力、增收的作用。春播地膜花生3月下旬播种，7月中下旬收获；荸荠7月下旬移栽，12月底陆续采收上市。     

富硒荸荠优质高产栽培技术

硒是人体必需的营养元素,缺硒会引发40多种疾病。富硒荸荠不仅营养丰富、味甜可口,销售价格较普通荸荠高20％以上,而且医疗保健作用明显,深受广大消费者喜爱,市场需求量大。因此,生产富硒荸荠是菜农增收和居民受益的重要举措。现将富硒荸荠优质高产栽培技术总结如下。     

莲藕与荸荠轮作设施栽培技术

<正>水生蔬菜含有丰富的膳食纤维,具有防止高血压、动脉硬化、肥胖等疾病的效果,不少水生蔬菜产品的次生代谢产物具有特殊的药效,如莲藕的生物碱、多酚化合物和过氧化物酶,藕节含有丰富的单宁酸,荸荠富含荸荠英具有抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的作用,因此可以说水生蔬菜是一类营养丰富的保健食品~([1])。江西省是我国水生蔬菜优势产区之一,广昌白莲、余江芡实、鄱阳湖藜蒿已成为     

浙江荸荠优质高效规范化栽培技术

荸荠是浙江省重要的特色蔬菜之一,也 是主要的出口创汇蔬菜。采用标准化种植技 术,每667 m² 荸荠产量提高15% 左右,产 值达7 000 元以上。     

‘信丰荸荠’无公害栽培技术

江西省信丰县位于北纬24°59’～25°33’、东经114°34’～115°19’，属亚热带季风湿润气候区，日平均气温19．6℃，年无霜期299d，年均降雨量1510mm，年均日照时数1840h，非常适宜荸荠（Eleocharis tuberosa）的生产栽培。‘信丰荸荠’为信丰县传统品种，久负盛名，中心产区在信丰县大阿镇川风、官洞坑等村，年种植面积均在200km^2以上、产量5000t以上，大量销往广东、福建、上海及南昌等地，亦用于制作荸荠罐头或淀粉。     

北方胡萝卜栽培技术

胡萝卜为伞形科胡萝卜属2 a生草本作物,又称红萝卜,其营养丰富,集果、蔬、药等优点于一体。它适应性强,生长期短,病虫害少,管理简便,耐贮运,是冬春蔬菜淡季供应市场的一种良好蔬菜。胡萝卜分布遍及全国各地,尤以北方栽培更为普遍。1生物学特征1.1形态特征胡萝卜为深根性蔬菜,主根较深,营养生长时期为短缩茎,生殖生长时期抽出花茎。根出叶,叶柄长,为三回羽状复叶,全裂。复伞形花序,虫媒花。果实为双     

蝴蝶兰北方栽培技术

蝴蝶兰北方栽培技术张秀清，王春英，王志武蝴蝶兰（ＰｈａｌａｅｎｏｐｓｉｓａｍａｂｉｌｉｓＩＢ．）属单茎性气生兰，原产亚热带，因花型美观及色彩艳丽而深受人们的喜爱。但是，由于蝴蝶兰对温度和湿度要求极为严格，故限制了自身的适应性和自然栽培区域。使得广大养...     

北方香菇栽培技术

随着南菇北移 ,主要栽培于南方的香菇 ,在许多北方省份也都开展了代料栽培。由于南北方的气候环境等条件差异很大 ,在栽培季节、品种选择、管理方面也应因地制宜 ,不能盲目生产。1　品种、季节　品种上如果以销售鲜菇为主 ,可选择菌丝发育时间短、出菇早、产量高、潮次整齐 ,适     

北方草菇栽培技术

草菇长期在我国南方栽培,近年来随着北移栽培研究,草菇在河北省取得大面积栽培成功。一般用麦秸、棉籽壳和废棉等三种原料室外露地栽培,生物学效率可分别稳定在15～20％,30～35％和35～45％。我们通过几年来的实践表明,北方栽培草菇必须注意综合运用各项栽培管理技术,才能取得高产稳产。