水产养殖用药与水产品质量安全

该文通过对我国目前渔药生产、经营和使用情况的分析,指出了水产养殖用药中存在的问题,总结了水产技术推广体系开展水产养殖规范用药指导工作总体开展情况和主要工作成效,提出了加强养殖水产品质量安全管理和有效控制药物残留的建议。      

高位节能循环养殖机械化技术分析

<正>养殖期间养殖户不断用药,如消毒剂、抗生素、杀虫剂等,有些为了治疗鱼病,甚至使用一些剧毒农药,造成水产品存有大量药物残留,违背了我们所倡导的绿色食品、无公害食品的初衷。受利益驱使,有些地方为追逐短期利益将大片良田改造成池塘,进行水产养殖,影响了生态环境,也造成了水资源的严重浪费。养殖过程中,大量鱼饵投入池塘,20%被鱼吃     

新型水产养殖机械——耕水机

我国自引入高密度集约化水产养殖及相应的机械增氧技术以来,养殖产量已占世界水产养殖总量的70％,水产品出口已居我国农产品出口的首位。但驱动产量增长的高密度养殖所产生的高浓度有机污染,早已超出产地水流域的环境承载能力。20余年来的污染总量积累,不仅已严重制约着我国水产业自身的发展,且环境代价,水生态、水资源的破坏,食品安全等问题,已到了刻不容缓要解决的地步。养殖污染就近排放导致面源污染加剧,仅产地水流域交叉感染诱发的水产病害风险,已使养殖业每年遭受近百亿元的损失;水体污染导致抗菌类药物的被动使用,危及食品安全且严重影响着我国水产品出口竞争力;机械增氧的高能耗支出,药物投放及清塘费用的增加,水产品质量低、价格低等因素,导致水产养殖业比较效益下降,农民增收缓慢等不一而足。     

生态养殖技术在水产养殖中的应用探讨

目前,人民群众对水产品的需求量呈现出逐渐增长的态势,极大程度上带动了水产养殖行业的发展.与此同时,人民群众对水产品养殖环境和质量的关注度更高.因此,水产养殖中加强了对生态养殖技术的应用.传统的水产养殖方式主要在人工方式引导下对池塘或是养殖区域投放饲料,在抗生素和高蛋白物质作用下,不仅养殖资金成本较大,还会造成严重的环境...     

水产养殖环境的污染及其控制对策

随着我国经济的快速发展,人们对各种水产品的需求量也在不断升高。广大群众生活水平的提高,对于水产品的质量也有了更高的要求。在养殖过程中,为了保证养殖的产量和效率,很多养殖者会在饲料或者水体中添加一些可能造成环境污染的物质。这在一定程度上导致水产养殖环境受到污染,最终影响水产品的产量。本文将就此进行研究。     

KN系列微生物培养器

农业部规划研究设计院和北京科诺创业科技发展中心,研制生产出一种能让用户直接在本地小规模生产微生物制剂的生产设备———KN系列生态农业微生物培养器,每公斤微生态制剂生产成本仅4~5元,不但适合养殖、种植大户自产自用,更适合投资创办小型微生态制剂工厂,经济效益可观。微生态制剂是一种生物发酵产品,使用微生态制剂,可使果蔬高产早熟,且无化学残留,达到绿色食品标准;猪、牛、禽的饲养及水产养殖等使用微生态制剂,可提高效益,降低成本,改善肉、奶、禽、蛋及水产品的质量,达到绿色食品及出口标准;微生态制剂,可用于生物治污,养殖场粪便…     

自动投饲增氧系统装备的开发应用

<正>我国是世界第一水产养殖大国,养殖水产品产量占全世界的70%。随着国内水产养殖业规模的扩大,对配合饲料的需求亦不断增大。而投饲装备技术的优劣,直接决定了养殖鱼类的摄食率、健康程度和生长速度,影响养殖水体的水质条件。目前国内仍然主要依靠养殖户根据个人经验进行饲料投喂,存在劳动强度大的突出缺点。此外人工投饲过程中计量不精准、喂料不准时、颗粒碎料含量高、撒料不均匀等缺点易造成水体中饲料残留过多,最     

湖北池塘渔药喷施设备现状分析与发展趋势研究

通过对湖北地区池塘渔药喷施设备的现状进行分析,指出了目前存在的产业化水平低、研发能力不足、缺乏对新技术的推广力度等问题,并结合目前国内外水产养殖发展的变化和方向,对池塘渔药喷施设备的发展趋势进行了探讨。     

物联网智能水产养殖技术

江苏是水产养殖大省和水产品出口大省,海淡水养殖面积达1200万亩,高附加值精养面积达800万亩以上,水产品总产量超过400万吨.随着养殖规模的不断扩大,将物联网技术应用于水产养殖能有效解决人手不足、饲养控制模糊等突出问题,有效提高了水产品的存活率和质量.     

HPLC方法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量

喹乙醇曾作为水产养殖动物饲料添加剂被广泛应用,但随着人们对其毒性和危害性的认识,人们重新对喹乙醇的安全性进行评价,对喹乙醇的使用也做出了新的规定。采用水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法(农业部1077号公告-5-2008)进行喹乙醇代谢物残留量检测,其结果 MQCA回收率在80.2%~91.1%,相对标准偏差在3.1%~7.6%。重复性较好,操作简便,准确度高,精密度好,适用于水产品中MQCA残留量的检测。     

水产养殖环境的污染现状及其控制对策

近些年,随着经济的快速增长,我国的渔业得到前所未有的发展。作为渔业的重要组成,水产养殖的兴起对环境造成一定的影响。由于管理不当等多方面原因,导致水产养殖环境出现污染的现状。水产养殖环境受到污染会直接影响水产品的质量,进而影响广大群众的身心健康和生活质量。鉴于此,水产养殖环境的污染控制受到越来越高度的重视,如何做好水产养殖环境的污染防治工作已经成为社会各界开始关注的问题,因此有必要对此进行研究。文章主要对水产养殖环境的污染现状及控制对策进行研究,从水产养殖的相关概述、水产养殖环境的污染和造成的不利影响以及水产养殖环境的污染控制对策这三个方面进行具体阐述。     

十部委联合出台意见!又一类装备“踏上跑道”,支持纳入农机补贴!

<正>农业农村部等10部委近日印发《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,这是新中国成立以来第一个经国务院同意、专门针对水产养殖业的指导意见。去年,我国水产养殖产量超过5000万吨,占我国水产品总量的78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。我国水产品质量安全水平总体稳定向好,连续六年产地监督抽查合格率都在99%以上。     

渔塘循环水质处理智能化养殖技术研究

<正>近些年随着人们生活水平提高,水产品需求量逐年递增,传统的养殖模式无法满足大密度高产量的养殖模式,水产品产量和质量都无法满足社会需求。基于物联网的智能化水产品养殖,采用无线传感技术、网络化管理等先进管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、水质循环净化处理等进行全方位管理、监测,具有数据实时采集及分析、食品溯源、生产基地远程监控等功能。在保证质量的基础上大大提高了产量。     

数字渔业装备在水产养殖中的应用推广

我国水产养殖规模大、范围广,但高密度养殖易导致水体循环低效、富营养化、农药残留和尾水污染等问题。同时水产养殖业也存在基础设施落后、技术和设备差距大、缺乏有效服务支撑体系等问题。要解决以上难题,必须跨行业、跨学科联合攻关,形成生态化、高效化和智能化养殖体系。基于物联网技术,介绍了数字渔业装备在水产养殖中的应用推广。结果表明,数字渔业装备可以满足我国淡水养殖产业技术创新和水产养殖产业发展的战略需求,具有很大的应用推广价值。      

益生菌在水产养殖生产中的应用

经济的发展促进了人们生活消费水平的不断提高,同时对食品的安全质量要求和需求也在不断提高和增长,特别是对水产品的购买需求呈现出迅猛发展的态势,在一定程度上也使得水产养殖的规模在扩大。采用益生菌养殖这种科学的养殖模式在现代水产品生产中发挥着重要的作用,具有实践的意义和推广的价值。文章主要围绕益生菌的价值作用和菌种类型展开分析和论述,为水产养殖提供科学的益生菌养殖方案提供参考。     

高原渔业集装箱设施养殖试验研究

西藏林芝市场供应的水产品绝大部分由内地通过陆路或空运方式供应,水产设施养殖方面在西藏林芝市尚存空白。在西藏林芝市开展高原渔业集装箱设施养殖试验,通过大力发展集装箱养殖,探索在高原地区发展渔业养殖的新思路、新方法,保障当地水产品供给,可逐步改变水产品基本靠外运和天然捕捞为主的现状。试验结果表明,以集装箱养殖模式养殖罗非鱼、生鱼、宝石鲈、草鱼,平均成活率≥94%,增重率在1.6~5.3 g/d之间,每年的可预期利润达8万元以上。集装箱养殖系统养殖过程无环境污染,产品健康优质、丰富多样,该试验对高原水产养殖模式进行了有益的尝试,实现了较高的经济效益和社会效益。     

基于物联网的水产养殖智能化监控系统

针对目前我国水产养殖规模越来越大,种类越来越丰富,传统养殖方式已不能满足要求的现状,将RFID与无线传感网络技术相结合应用到水产养殖领域,提出了基于RFID与无线传感网络的水产品智能化养殖监控系统的架构及应用实施方案。根据水产品养殖基本流程,对水产品养殖环节的生长环境进行分析,总结影响水产品生长的环境因素并确定出进行水产品高密度养殖的最佳环境,从而实现环境资源的充分利用。通过现场试验,验证了该系统的数据检测与传输误差、闭环控制精度、反应速度等性能均达到了实际项目的需要,试验结果表明温度误差在±0.5℃范围内,溶氧量误差在±0.3 mg/L范围内,pH值误差在±0.3范围内,系统传输数据的正确率在98%以上。     

水产生态健康养殖管理系统的关键与创新

<正>随着生活水平的提高和营养与安全意识的加强,人们对水产养殖产品的需求日益增加,水产品的安全性越来越得到人们的关心和重视。但是由于水产养殖自身的生态结构和传统养殖方式的缺陷,使得大部分养殖存在着许多问题:如养殖效益下降,水产品质量降低,水体自身污染,主要养殖品种病情严重等等。由于各级诊疗单位技术水平参差不齐,有经验的专家学者匮乏,无法在第一时间为所有基层诊疗单位和广大养殖户提供技术服务,因而在生产上造成的经济损     

工厂化水产养殖智能监控系统设计

提出了一种工厂化水产养殖中具有可溯源功能的智能监控系统.系统利用PROFIBUS-DP总线和工业以太网技术实现了数据的传输与共享,利用模糊控制与神经网络相结合的算法实现了对数据的处理分析,并得到控制信号,进行闭环控制,利用无线射频识别技术( RFID)实现了水产品质量的可溯源功能.结果表明,养殖环境各关键环境因子均满足控制精度,水产品的可溯源信息写入与读出均完整有效,完全达到了设计要求,能够满足工厂化水产养殖智能化的需要.     

舟山市水产加工机械发展现状剖析

<正>水产加工是渔业生产活动的延伸,可提高水产品的附加值,带动整个行业持续稳定、健康发展。经过多年发展,舟山市已形成包括捕捞养殖、专业市场交易、生产加工、市场营销等较为完整的产业链。因此,全面掌握水产加工机械化发展的现状与今后需求,积极争取将水产加工机械列入国家农机具购置补贴目录已成为必要。通过加工机械化不仅促进水产加工业的产业升级与发展,而且促进新型水产加工机械的研制与开发,加大机械应用力度,还