浅议漳州香蕉三害及其防治对策

浅议漳州香蕉三害及其防治对策阮孔中，林徽銮（福建省热带作物科学研究所漳州３６３００１）漳州香蕉三害，主要指：一、病虫害；二、自然灾害；三、流通过程中香蕉商贩道德不规范的经营对蕉农和种植业造成的损害。闻名海内外的漳州天宝是我省香蕉的主产区，是天宝香蕉的...     

LED光质对香蕉组培苗生长的影响

以“巴西蕉”组培生根苗为材料，研究不同LED光质处理对香蕉组培生根苗生长指标的影响，筛选适合香蕉组培育苗的光源方案。结果表明，蓝光（B）处理香蕉组培苗假茎粗度、植株干重显著高于其他处理；红光（R）、黄光（Y）对香蕉组培苗株高有促进作用；绿光（G）处理抑制香蕉组培苗生长；复合光质条件下，红光:蓝光=3:1(R3B1)处理在株高、茎粗、根数、鲜重等指标上均显著高于对照白光（W），可有效促进香蕉组培苗的生长，明显改善香蕉组培苗的生长状况，有利于香蕉组培苗的生长。     

香蕉施用有机复混肥的试验初报

为了研究萝城有机肥料厂生产的有机复混肥（含量为28％，其中有机质8％、氮12％、钾8％）在经济作物上的施用效果，我站于97、12—98、10在天宝镇塔尾村进行了香蕉施用有机复混肥试验，现将试验结果报道如下。一、试验材料与方法1、试验材料①供试肥料：有机复混肥（粒状，每袋50kg）②供试品种：天宝高脚蕉2、试验方法试验选择长势相对一致的香蕉苗，株高0．8米。试验设两个处理，一是施用有机复混肥，施用量为每株4公斤；另一处理为习惯施肥（对照）。每小区6株。三次重复。有机复混肥分别于香蕉生长期、花芽分化期、果实膨大期施用，施用…     

香蕉丰产、优质栽培技术研究报告

香蕉丰产、优质栽培技术研究报告郑銮坚，何忠春，林醒华，罗德超（福建省热带作物科学研究所，漳州３６３００１）一、前言据１９８８年统计，我国大陆种植香蕉面积已达２２９．０万亩，总产蕉果２０２．９万吨。福建省１９８８年种植香蕉面积为１８．１万亩，年产蕉果１...     

硝酸磷肥田间试验初报

福建省平和县香蕉种植面积8万亩，年产香蕉18百万吨，香蕉产量居全省首位．为探讨硝酸磷肥施用香蕉的生产效应，我县特进行香蕉施用山西省无脊集团公司生产的硝酸磷肥田间试验，现把试验的结果报道于下：一、材料与方法1、试验地的选择：试验设在我县小溪镇后丘村，试验地土壤为水稻土，肥力中上，灌排条件好，海拔高度45米．2、试验设计：调施硝酸磷肥与施等养分单质氮磷（尿素、过磷酸钙）进行对比。选择蕉苗（吸芽）生长一致的种植供试验．施用硝酸磷肥与施用等养分单质氮磷的香蕉各350株．供试的硝酸磷是山西省天脊集团公司生产的，尿素…     

控制香蕉芭蕉瘟病

控制香蕉芭蕉瘟病芭蕉瘟病或叶斑病在马德亚普拉德斯所有香蕉种植区广泛流行．这种病害由尾抱引起，造成香蕉产量严重损失．每间隔１５天，交替喷射代森锌（Ｄｉｔｈａｎｅ）Ｍ－４５加上多菌灵（Ｂａｖｉｓｔｉｎ）以２和１∶２比例，就能保持控制这种病害发生．也建议人...     

香蕉喷施植物生长调节剂试验初探

香蕉喷施植物生长调节剂试验初探张汉城（平和县坂仔镇农业站，３６３７０５）香蕉是重要的热带、亚热带水果，其果实风味独特，营养丰富，深受消费者喜爱．果实除鲜食外，还可加工成香蕉片干、香蕉精、香蕉饮料．其茎、叶含丰富的纤维素，碳水化合物，粗蛋白等，可作饲料...     

香蕉的常温保鲜研究

用1000ppm浓度的多菌灵等杀菌剂处理，能有效地抑制香蕉炭疽病的发展；植物生长调节剂有延缓香蕉后熟的作用；采用聚乙烯装包装，有利于减少香蕉的干耗，以及延长其贮存期；经保鲜剂处理的香蕉比对照组延长一周以上的贮存期．     

香蕉果酒接种发酵和自然发酵过程中乳酸菌菌落变化及有机酸代谢特征

香蕉营养丰富、活性物质含量高，可作为深加工产品的优质原料。香蕉果酒是香蕉精深加工产品中的重要一类。由于香蕉果浆碳水化合物含量较高、酸度低、糖分高，其酿造过程中适宜各种微生物的生长繁殖，特别是乳酸菌数量的变化与酸类物质的产生密切相关。乳酸菌群落的变化容易增加发酵过程的风险，造成香蕉酒挥发酸含量超标、品质低下等不良结果。因此明确香蕉果酒发酵过程中自然存在的乳酸菌的生长繁殖规律及其对有机酸代谢的影响，可为精准调控发酵过程、提高产品质量提供理论依据。试验设置商业酵母Lalvin K1^TM接种发酵过程（K1）与香蕉果汁自然发酵过程（SF）2组对比，采用实时定量PCR方法和高效液相色谱法对香蕉汁接种发酵（K1）与自然发酵过程（SF）中酵母菌、乳酸菌的生长规律以及有机酸的含量变化进行监测。结果表明：2种发酵处理下，酵母菌和乳酸菌的生长规律有差异；K1酵母菌主导的发酵过程中，乳酸菌的生长受到显著抑制，最大生长量仅为4.0×10⁶ CFU/mL，而酵母菌生物量为1.2×10⁷ CFU/mL；在自然发酵过程中，乳酸菌与酵母菌的生长周期完全错开，但对乳酸菌的生物量无显著影响，乳酸菌与酵母菌的生长量分别达到1.0×10⁷ CFU/mL和1.6×10⁷ CFU/mL。2种发酵过程均表明，酵母菌和乳酸菌的生长存在竞争与抑制关系；有机酸代谢主要与乳酸菌菌落数量相关，不同有机酸的总体变化趋势一致；在发酵过程中，乳酸含量逐渐增加，乙酸含量呈先增后降的趋势，二者在自然发酵样品中的累积量均高于接种发酵；柠檬酸、苹果酸、酒石酸含量整体呈下降趋势。     

香蕉防台风综合措施

漳州市受９９１４号强台风的正面袭击，给我市香蕉生产带来了严重损失，全市５０万亩香蕉损失２５万亩，损失面达５０％，绝收１０万亩，绝收率达２０％．然而长泰县武安镇红四洋果农张瑞安及时采用防风技术的香蕉园，虽然叶子破裂，却基本临风不倒．张瑞文８．３亩的１０００株香蕉，仅倒伏７０株（其中折３０株），损失率为７％，绝收率仅为３％．现就该防台风综合措施整理如下，供广大蕉农参考。一、选择中秆型品种选用株高２．３－２．５米左右的巴西２号、漳选２号等中秆型香蕉组培苗。二、加强栽培管理其一是增施农家肥（腐熟鸡屎：第…     

香蕉试管苗的种植技术及苗期管理

香蕉试管苗的种植技术及苗期管理黄朝阳（福建省热带作物研究所漳州３６３００１）香蕉试管苗是利用植物组织培养方法来生产的．它的生产要经过试管苗的增殖和生很壮苗，以及瓶苗的驯化与培育等过程．这样生产出来的植株，无论是在形态上，还是在内部生理上，都有别于田间...     

香蕉嗜铁内生细菌BEB99的分离鉴定及其抗病促生能力评价

从健康的香蕉根组织内分离获得一株对香蕉枯萎病菌（Fusarium oxysporum f.sp. cubense）有拮抗作用的内生细菌菌株BEB99，经形态学、生理生化特征及16S rDNA序列同源性分析等方面的研究，鉴定该菌为劳尔氏菌（Ralstonia sp.）。铁载体检测结果发现，该菌株属于极高产铁载体菌株。盆栽试验结果表明，该菌株对香蕉枯萎病的防治效果达62.52％，并对香蕉植株具有显著的促生作用。     

用香蕉叶在蕉园栽培食用菌技术

用香蕉叶在蕉园栽培食用菌技术叶涌清（平和县板仔农业站３６３７０５）一、概况香蕉植株高大，茎叶产量高，闽南地区每年有香蕉茎叶产量约６０万吨，以前常作废料抛弃，导致阻碍道路、河流、农田水利和污染空气等，成为闽南蕉区的公害之一．９３年５月份，笔者在省、市、...     

“敌力脱”防治香蕉叶斑病

叶斑病是香蕉的主要病害之一，近年来，发生普遍。叶斑病包括褐缘灰斑病、灰纹病、煤纹病。褐缘灰纹病病原是香尾孢（Cercosporamusaezimm），灰纹病原为香蕉暗比抱［Cordanamusae（zimm）horn］，煤纹病原为簇生长蠕泡［Heiminthosporlumtorulosum（syd）Ashbyl。分类地位：半知菌亚门，丛梗抱目，暗梗泡科。其病菌主要侵害香蕉的中、老龄叶片，后再向嫩叶及心叶发展，发病部位一般从叶缘开始，渐向中脉内延，也有的见于叶面，发生严重时可造成整株叶片枯死。发病时间一般在每年的5月下旬始见新病斑，6月下旬7至下旬而多，传染迅速，8月…     

夏季不同采收时间对香蕉果实品质和加工特性的影响

选取威廉斯 B6 香蕉（Musa AAA Cavendish cv. ‘Williams B6’）为试材，分别于断蕾后 50、60、70、80 d 采收 （对应果实分别记为：F-50，F-60，F-70 和 F-80），以探究夏季不同采收时间对香蕉果实品质和加工特性的影响。主要 考察指标有单果重、可食率、果实失重率、果实可溶性固形物、果肉硬度、果肉多酚含量和褐变速率。结果表明：F-80 的单果重和可食率（分别为 189.7 g 和 65.7%）显著高于其他处理，且果实失重率、果肉多酚含量和褐变速率显著低于 F-50 和 F-60；F-60 可溶性固形物含量显著高于 F-70 和 F-80。因此，适当延长采收时间可提高果实单果重和可食率， 降低果实可溶性固形物含量、失重率、多酚含量和褐变速率。综合考虑香蕉产量和品质变化，根据不同用途选择合适 的时间采收香蕉。     

香蕉萎蔫病菌小种Ⅰ和Ⅱ对香蕉栽培品种的接种研究及自然感染

集装箱化生产的ＧｒｏｓＭｉｃｈｅ（ＡＡＡ）和Ｂｌｕｇｇｏｅ（ＡＢＢ）香蕉栽培品种，作为指示植物被接种真菌，用来测定香蕉萎蔫病菌（Ｆｕｓａｒｉｕｍｏｘｙｓｐｏｒｕｍｆｃｕｂｅｎｓｅ）的小种Ⅰ和小种Ⅱ的发生情况；这些小种是从亚洲，澳洲和拉丁美洲的尖叶蕉（Ｍｕｓａａｃｕｍｉｎａｔａ）和尖叶蕉与长梗蕉（Ｍｕｓａｂａｌｂｉｓａｎａｎ）的杂交种植株上分离     

新疆罗布麻特征特性观察

罗布麻是多年生宿根性草本植物，夹竹桃科（Apocynacenae）其中罗布麻属（ApocynumLnn）世界上约有14种，我国、仅一种，即披针叶菜叶花（ApocynumVenetumLinn）；白麻属（PoarynumBaill）世界上约有二个种，即白麻（P·户IYtun。［Schrenk」Baill）和大叶白麻（P．bender-so。；i［Hook、fjwoodson），我国两个种都有。新疆的大叶白麻成大片分布在南疆，白麻零星分布，面积很小。披针叶茶叶花南疆北疆都有，主要分布在河床沿岸及农田边沿。图1罗布麻属和白麻属的染色体形态1．被针叶茶叶花（却mp。；un。V。。。，ti。，。。l、Inn…     

生物钾肥在香蕉上的应用

生物钾肥在香蕉上的应用叶涌清（平和县坂仔农业站３６３７０５）香蕉属于热带、亚热带作物．其植株高大，根系发达，吸水吸肥力强，整个生育期需要较多和较全面的肥料养份，除氮、磷、钾三要素外，还需要钙、锌、镁、锰、铁等微量元素．而三要素中的氮和钾需要量较多，特...     

香蕉主要病虫害的防治

香蕉常见的病虫害有20多种，发生普遍且危害最大的病害是叶斑病、束顶病和黑星病；此外，随着对外交流的日益频繁和香蕉试管苗大面积推广，香蕉病毒性花叶心腐病的发生与危害也日趋严重。香蕉虫害主要有：交脉蚜、象鼻虫、卷叶虫、红蜘蛛等，本文就以上病虫害的防治作一浅述。     

香蕉“沟畦轮作”模式栽培新技术

香蕉是福建省漳州市平和县主要的经济作物,已成为农业经济和农民经济收入的主要来源之一。平和县香蕉传统的栽培方法是一年新植两年宿根,产量、品质逐年降低。因此,如何提高香蕉的产（质）量,提高香蕉的生产效益,已成为香蕉生产中急需解决的问题。为此,笔者通过多年的实践与摸索,总结出一套适宜当地土壤、气候等生态条件的丰产、高效的香蕉＂沟畦轮作＂模式栽培新技术。