共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
动物疫病和食品安全控制问题 总被引:2,自引:0,他引:2
根据SPS协定附件A对国际标准、准则和建议的定义,有关动物疫病和食品安全控制的标准是国际兽疫局(InternationalOfficeofEpizootics,OIE)制定的<国际动物卫生法典>和以及国际食品法典委员会(CodexAlimentariusCommission,CAC)制定食品添加剂、兽药、农残、污染物的限量标准和准则.<法典>规定了能引起严重社会经济或公共卫生后果、具有重大影响的15种A类传染病和90种B类传染病作为法定报告的传染病.我们所说的动物疫病主要是指A类疾病和B类疾病,它们不仅对我国的养殖业造成巨大经济损失,而且会严重影响动物和动物产品的贸易.食品污染已成国患,保证食品安全已刻不容缓. 相似文献
3.
动物疫病的大暴发不仅严重影响畜牧业的生产与发展,造成巨大经济损失,而且会严重危害人类健康。病毒性疫病的增加使得动物疫病更加复杂,流行趋势更加严峻。灵敏、特异、快速地诊断动物疫病是实施疫病防控措施的关键环节。基于PCR技术及等温扩增技术的分子生物学诊断解决了传统病原学诊断费时费力、免疫血清学存在的窗口期等问题并摆脱了对高精度温控设备的依赖,成为目前常用的病原体筛查方法。但大多数检测方法一次只能检测到一个或几个病原体,且复杂的试验流程及对设施的高要求降低了立即干预突发疫情的能力,同时无法满足某些检测分析需求。近年来,学科间相互渗透融合的高通量诊断技术发展迅速,具有同时监测、检测和表征成百上千个靶点的能力,能满足在多种环境下的病原体快速检测的需求,是生命科学发展过程中一种重要的生物学检测手段。笔者从病原学、免疫血清学、分子生物学及高通量诊断等方面对主要的病毒性动物疫病检测技术进行了综述,展望未来动物疫病诊断检测技术的发展,以期为动物疫病快速诊断提供更多的方案思路,提升动物疫病的防控能力。 相似文献
4.
我国已成为世贸组织(WTO)的成员国,随着贸易环境的变化,我国的畜产品对外贸易面临激烈的国际竞争.虽然我国猪、牛、羊肉在国际市场竞争中有价格上的优势,但出口形式并不乐观.主要原因在于我国动物疫病的控制水平不高,动物性食品的安全得不到很好的保障,畜产品和水产品的卫生质量与国际动物卫生组织(OTE)制定的相关标准尚有一定的距离. 相似文献
5.
动物疫病基因芯片诊断技术的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
基因芯片(Gene Chip)又称DNA芯片或DNA微阵列(DNAmicroarray),是将大量的DNA片段按预先设计的排列方式固化在载体表面,并以此作为探针,在一定的条件下,与样品中待检测的靶基因片段杂交,通过检测杂交信号,实现对靶基因的存在、含量及变异等信息的快速检测。它是分子生物学和微细加工技术(micro fabrication technology)相结合的产物。自从1996年美国Affymetrix公司成功地制作出世界上首批用于药物筛选和实验室试验用的生物芯片,并制作出芯片系统,此后世界各国在芯片研究方面快速前进,不断有新的突破。它是生物芯片(Biochip)中发展最成… 相似文献
6.
伴随着我国养殖区域不断增加,我国市场发展也向着规模化、商品化以及集约化方向发展,因而对于动物疫病的监测工作也就有着更高要求。因此对我国动物疫病防治工作中疫病监测已经成为了重要的技术方式和手段,对于控制以及预防动物发生疫病有着重要作用,并已经成为了其基础方式。因此只有将动物疫病监测工作科学合理安排才能够完善疫病预防和控制,保证动物疫病能够更好完成,掌握好疫病发生趋势,更好完成疫病防治工作,才能够保证动物疫病能够控制在一定范围内,为进行动物疫病的防控提供重要依据。 相似文献
7.
8.
液相芯片技术是整合了激光技术、流式细胞仪、数字信号处理和传统化学技术的一种新型生物分子检测技术,目前广泛应用于各种免疫分析和核酸检测中。液相芯片技术支持单重和多重分析,可在多种测定方法中对蛋白质和核酸靶标进行高通量检测,具有高通量、操作简单、适用范围广、重复性好、特异性高、所需样品量少、更灵敏稳定、成本低等优点,正逐渐代替传统检测和定量病原体的工具,如实时荧光定量PCR扩增检测系统(qPCR)、酶联免疫吸附试验(ELISA)等检测方法。动物传染病严重危害着养殖业健康发展,一些诸如高致病性禽流感的人畜共患病对人类健康造成了严重威胁。高效灵敏的诊断系统将有助于在传染病暴发期间筛选大量样本,防止感染扩散。液相芯片技术的发展为高通量检测和疾病的预防提供了新的平台。作者简要概述了液相芯片技术的原理和优点,重点阐述了液相芯片技术在检测动物疫病,包括猪病、禽病、兔病、犬病、啮齿类动物和其他动物疫病方面的研究进展。相信今后液相芯片技术会成为临床诊断、基础研究、新药开发、司法鉴定、食品卫生监督、生物武器防范等领域的一项重要分析检测技术,该技术的发展将大大推动生命科学研究与进步。 相似文献
9.
10.
基因芯片技术是20世纪90年代发展起来的一门高新技术,具有高通量、灵敏度高,特异性好等特点.它是通过微阵列技术,将高密度DNA片段阵列,通过点样或原位合成法的形式,以一定的顺序或者排列方式使其附着在如玻璃片等固相表面,借助碱基互补杂交原理,进行大量病原基因表达系谱分析、检测、基因分型等.本文简要介绍了基因芯片技术在动物疫病诊断中的应用及其发展前景. 相似文献
11.
动物疫病诊断与监测工作是一个国家动物防疫工作水平的重要标志.加强动物疫病的检测和疫情的监测,是实现“预防为主”方针的基础,也是降低动物的发病率和死亡率,并逐渐净化动物疫病,使我国动物疫病防治工作适应当前全球经济一体化和国际动物及产品市场贸易的要求.因此,在当前形式下,有效开展动物疫病的检测和疫情的监测工作显得尤为重要.本文就动物疫病监测方案与检测技术综合应用的相关情况略做叙述. 相似文献
12.
加强动物疫病检测和疫情监测,是实现“预防为主”方针的基础,也是降低动物发病率和死亡率,净化动物疫病,使我国动物疫病防治工作适应当前全球经济一体化和国际动物产品市场贸易的要求。因此,在当前形势下,有效开展动物疫病检测和疫情监测工作显得尤为重要。 相似文献
13.
余佩娥 《畜牧兽医科技信息》2019,(3):27-27
我国的动物疫病监测具体操作基本分为两种形式:(1)兽医主管部门和动物防疫机构工作人员到各大养殖场取样检测;(2)在兽医主管部门及工作人员的监管和指导下,由养殖场饲养或管理人员进行采样,最后递交检测。然而这两种操作方式在一些因素的影响下,出现了相应的问题,需要我们以更为科学的条件和更为严谨的态度,对动物疫病情况进行监测,提升我们的动物疫病监测能力,保障动物安全和食品安全。 相似文献
14.
郭肖肖 《畜牧兽医科学(电子版)》2022,(7):114-115
动物疫病诊断和疫病防控是保障畜牧养殖安全的关键举措,动物疫病诊断的方法多种多样,主要包括临床诊断、病理解剖诊断和实验室诊断。兽医病理诊断技术是研究和治疗动物疾病常用到的技术方法,该种技术能够比较准确快速的找出动物的发病原因,明确动物疫病诊断的方向,准确地对动物疫病作出有效的判断,还能够有效控制疫情的进一步传播,有助于动物的健康生长。该文探讨兽医病理诊断技术,论述动物疫病诊断中病理诊断技术的应用价值,希望通过研究对广大同行有所帮助。 相似文献
15.
数字PCR技术在动物疫病检测中的应用 《畜牧与饲料科学》2021,42(6):124-128
为了支持动物疫病流行地区的控制及消除计划,以及在动物疫病非流行地区进行有效筛查,必须使用更加准确灵敏的诊断手段。数字PCR可实现绝对定量及痕量核酸的检测,与传统检测方法相比具有不依赖参考物或标准品、对抑制剂具有较高耐受性、灵敏度和精准度更高的优点。数字PCR作为一种定量分析的核酸检测新方法,在动物疫病检测中得到了应用,围绕数字PCR技术的原理、应用、存在的问题及发展趋势等进行综述及分析,为数字PCR在动物疫病检测中的进一步应用提供参考。 相似文献
16.
近年来,动物疫病防控备受关注,讨论热度一直不减.其中动物疫病检测占据主导,是疫病防控基本措施,不容忽视.实践证明,动物疫病检测技术渗透领域广泛,具有多样性,应用价值非常高.在众多检测技术中,实验室检测技术是最具权威的,通过实验室完成多种动物产品检测及相关产品检查,所得到的检测结果,将会被应用到动物疫病防控中,起到重要引... 相似文献
17.
加入WTO后我国的动物疫病控制和食品安全控制 总被引:8,自引:0,他引:8
1 机遇与挑战我国的养殖业经历了 2 0年的高速发展 ,取得举世瞩目的巨大成绩 ,养殖业在整个大农业中的比重不断提高 ,从占世界总产量的 1 0 .6 %跃升到 2 7.9%,成为名副其实的肉类第一生产大国。加入WTO打开国际市场将为我国养殖业进一步发展带来的新的机遇 ,但包括畜牧业和水产业的我国养殖业也将面临销售市场、生产成本和产品质量 3个方面的挑战。1 .1 销售市场的挑战 国内销售市场自 1 996年以来已基本处于供大于求的情况 ,农村消费市场虽有一定发展空间 ,但根据农民收入增加的情况 ,短期内不可能有很大提高 ,而城市特别是大中城市… 相似文献
18.
在动物养殖的过程中,针对动物疫病进行预防和控制始终都是关键的内容,如果在养殖的过程中动物感染了疫病,必然对动物的健康产生影响,甚至导致动物生命垂危,使养殖户遭受严重的经济损失.为了更好地实现动物疫病防控工作,体现出防疫效果,使养殖质量得到有效提高,保障养殖户的经济效益,需要始终重视动物疫病的监测,使其体现出应有的价值.... 相似文献
19.
应清香 《畜牧兽医科技信息》2019,(6):28-28
动物疫情防控对社会稳定和人类健康有着重要的作用,一方面,较多动物,比如鸡、鸭、牛、猪、羊等是畜牧养殖的重要对象,如果发生疫情会造成养殖效益会明显的下降,另一方面,动物疫病会通过食物链向人体传递,造成人体感染,进而危害社会稳定和安全,所以动物疫病要做有效控制。疫病监测是疫病防控的重要环节,可有效提高防控效果,促进社会和谐稳定发展。本文对动物疫病监测的具体作用等进行了分析,旨在明确其价值,并指导实践工作。 相似文献
20.
笔者根据实际的经验,提出了发挥动物疫病监测作用的办法,包括加强疫病网络监测、建立基层兽医实验室、进行法律知识的宣传、建设疫病网络监测系统等,希望能够为养殖业提供参考. 相似文献