内蒙古辣椒产业发展现状、存在问题及建议

内蒙古是我国辣椒重要产区，在规模化、机械化等方面具有优势。通过对内蒙古辣椒产业发展情况、种植分布特点、育苗和种植模式、生产效益、主要病虫害及机械化情况等方面进行梳理，分析了内蒙古辣椒产业现状；总结了内蒙古发展辣椒产业的优势；并从优良品种研发与推广，轻简化、机械化栽培，集约化育苗，产后加工与流通设施建设等方面提出了内蒙古辣椒产业存在的问题。建议加强保护地自主知识产权品种研发，加大加工辣椒新优品种推广力度；保护地鲜食辣椒逐步实现轻简化栽培，露地加工辣椒规模化、机械化发展；支持集约化育苗企业发展，促进新优品种的快速推广应用；加强辣椒流通设施建设，提升辣椒加工能力。     

数字经济时代 “数商兴农”大有可为

<正>近年来，随着乡村振兴战略的深入推进，广大农村地区在交通物流、信息通信、加工流通、仓储配送等多个方面不断完善，配套基础设施和产业基础不断夯实，直接推动了农村电商的发展[1]；而农村电商为农村经济增添了活力，促进了农产品销售、带动了农民就业创业、促进了产业融合、推动了农业转型升级、改善了农村风貌，在乡村振兴中发挥着不可替代的作用。     

内蒙古蔬菜产业发展现状及对策建议

为了进一步推动蔬菜产业的健康稳定发展，对内蒙古蔬菜种植规模、种植结构、销售加工市场、产业优势及生产效益等现状进行了深入的分析，针对目前存在的流通信息获取不对称、生产标准化程度底、人才队伍建设滞后等问题，基于内蒙古独特的地理和气候优势及蔬菜产业发展特色，提出了加强顶层设计、统筹区域布局，推动技术创新、提升标准化水平，做好产销衔接、拓展供应链渠道等针对性的发展建议与对策，促进蔬菜产业向农资供给定制化，生产规模化、标准化，销售品牌化、专业化方向发展。     

发挥国家现代农业产业园“排头兵”作用提升农业供应链建设水平

编者按：自2017年农业农村部、财政部联合印发《关于开展国家现代农业产业园创建工作的通知》，启动国家现代农业产业园创建工作以来，每年的中央1号文件都对现代农业产业园建设做出了明确要求。《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》提出“要依托现代农业产业园，打造农村产业融合发展的平台载体”。“十四五”时期，建设国家现代农业产业园是推进乡村产业振兴的重要措施，是加快农业农村现代化的重要抓手。近几年，通过“生产＋加工＋科技”的一体化发展，部分现代农业产业园建设了大基地、发展了大加工、创新了大科技、开展了大服务、培育了大品牌，不少产业园已经成为了区域或全国产业发展的风向标和行业排头兵。2019年5月，财政部和商务部联合发布了《关于推动农商互联 完善农产品供应链的通知》，明确提出要构建符合新时代农产品流通需求的农产品现代供应链体系，提升农产品供给质量和效率，促进农民增收和乡村振兴。现代农业产业园联农带农的功效实现，是提升农业产业供应链建设水平的重要途径。本期业界观察从农业产业供应链建设的角度，通过分析提升现代农业产业园供应链水平的途径，在总结国家现代农业产业园发展情况及先进发展经验的基础上，提出了现代农业产业园进一步建设发展的建议，为相关从业者提供参考。 主持人：李冬霞编者按：自2017年农业农村部、财政部联合印发《关于开展国家现代农业产业园创建工作的通 知》，启动国家现代农业产业园创建工作以来，每年的中央1号文件都对现代农业产业园建设做出了明确要求。《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》提出“要依托现代农业产业园，打造农村产业融合发展的平台载体”。“十四五”时期，建设国家现代农业产业园是推进乡村产业振兴的重要措施，是加快农业农村现代化的重要抓手。近几年，通过“生产＋加工＋科技”的一体化发展，部分现代农业产业园建设了大基地、发展了大加工、创新了大科技、开展了大服务、培育了大品牌，不少产业园已经成为了区域或全国产业发展的风向标和行业排头兵。2019年5月，财政部和商务部联合发布了《关于推动农商互联 完善农产品供应链的通知》，明确提出要构建符合新时代农产品流通需求的农产品现代供应链体系，提升农产品供给质量和效率，促进农民增收和乡村振兴。现代农业产业园联农带农的功效实现，是提升农业产业供应链建设水平的重要途径。本期业界观察从农业产业供应链建设的角度，通过分析提升现代农业产业园供应链水平的途径，在总结国家现代农业产业园发展情况及先进发展经验的基础上，提出了现代农业产业园进一步建设发展的建议，为相关从业者提供参考。 主持人：李冬霞     

灰枣矮密早优集约化栽培技术

灰枣是我国优良的兼用品种，是河南新郑枣区主栽品种，主要用于制干、鲜食和加工。枣果皮薄、肉厚、汁多、味甜、制干率高，品质极优。上世纪70年代引入新疆后，无论在结果性还是品质方面，都远远优于原产地，成为新疆发展红枣产业的主导品种，年发展面积6.67万公顷以上，灰枣已成为我国红枣家族中第一大品种。为此，我们组织开展了“灰枣矮密早优集约栽培技术研究”，研究总结出一套灰枣矮密早优集约栽培技术，     

全国柚类良种单株果实品质分析比较

1996年11月，全国第4次柚类科研生产协作会在广西恭城召开，并对来自广西、四川、浙江、福建、湖南、广东等省（区）送来的63个柚类良种单株的果实进行了鉴评，其中获金奖的有25个。广西柑桔研究所受全国柚类协作组及中国农科院柑桔研究所的委托，对获奖单株的果实进行了果实品质理化性状分析。现将获金奖品种分析结果作一比较。一、获金奖抽类果实品质简述（一）沙田柚类（获金奖品种6个）1．果实大小：属中果型（单果重在997．5－1162．5g），平均1061g，最大果是广西恭城县沙田柚96－2，单果重为1162．5g；最小也是广西恭城县沙田柚96－8…     

广东花卉种业联盟2019年度工作会议举办

为优化广东花卉上下游产业链,推动花卉产业升级,助力广东乡村振兴,12月12日,正逢广东种博会召开之际,广东花卉种业联盟2019年度工作会议在广州举办。会上,各联盟成员表决通过了"广东花卉种业联盟"更名为"广东花卉产业联盟"事项。广东花卉产业领域科研院所、高校、媒体以及各地市花卉企业等代表参加会议(图1)。凝聚力量共谋花卉产业高质量发展会上,广东省农业农村厅种植业管理处副调研员林翠兰出席。她表示,广东花卉产业种植面积、销售量、出口创汇等在全国排名前列,发展花卉特色产业特别是现代花卉产业园建设方面基础良好。她期望,广东花卉产业联盟继续发挥技术和平台优势,实现信息资源共享,提升花卉产业整体水平,争当广东花卉产业升级的"主力军"。     

梅州地区'黄金蜜柚'引种表现及栽培技术初报

梅州是"中国金柚之乡",为丰富柚类种质资源,引进黄金蜜柚。本文主要阐述黄金蜜柚在梅州的种植,繁育、肥水管理、病虫害防治、树体修剪、配套果实管理等技术应用,促进了柚果种植技术快速发展,提升了品质,丰富了柚类种质资源。     

柚变异新株系--龙岩红柚

福建省龙岩市新罗区１９８７年开始从平和县引进琯溪蜜柚在苏坂、白沙等乡镇种植，到１９９９年面积已达８８ｈｍ２，其中投产面积４００ｈｍ２，总产０．６万ｔ。为进一步提高柚果质量，新罗区农业局自１９９５年以来开展了优良单株选育工作，１９９７年发现果肉紫红色的优变单株，暂定名为龙岩红柚。１选育经过　　１９９７年在苏坂镇美山村１９８７年种植的柚园内发现一株琯溪蜜柚果肉紫红色变异单株，对其外观内质进行初步鉴评，确认其品质优良后，采接穗高接在３株５年生琯溪蜜柚上。１９９８年邀请省、市、区有关专家对果实进行鉴评，…     

海涂果园柚树缺铁症调查及矫正技术试验

玉环柚是浙江省的传统名果,柚中珍品,是玉环县农业经济的主导产业。随着玉环柚产业的快速发展,从1990年代开始玉环柚已从山地向海涂果园发展。海涂柚园土壤含盐量高,对玉环柚吸收铁元素影响尤为严重,随着海涂柚园面积的不断扩大,柚园的缺铁症也成为玉环柚发展的一大障碍,为此进行了海涂柚园缺铁症调查及矫正技术的探索,以改善海涂柚园的土壤生态环境,提高玉环柚的产量和果实品质,增强市场竞争力,促进玉环柚生产的可持续发展。     

阿米西达防治玉环柚灰霉病的试验

柑橘灰霉病是影响柑橘外观品质的主要病害，近几年来，由于各地都十分重视柑橘优质果生产，对于为害果面品质的病害也更加重视，因此在2010年春季选择常年多发灰霉病的玉环柚进行了田间防治效果的试验，并取得了较好的效果。     

宜昌市夷陵区标准果园创建与柑桔产业素质提升对策探讨

湖北省宜昌市是全国柑桔优势区域规划“四带一基地、两纵两横”新格局中长江上中游柑桔带的核心区域，柑桔面积和产量连续多年位居湖北省第一位，在全国柑桔生产县级单位中名列前茅，标准果园创建是提升夷陵区柑桔产业发展水平的必然选择。着力解决建园标准和质量，加快新型科学技术的转化和应用，培育做强市场主体。打造与三峡地区人文历史和产业特色相符合，相适应的精品名牌是夷陵区柑桔产业提档升级的当务之急。加强领导，科学规划；强化基础，提档升级；依靠科技，提升品质；壮大龙头。完善体系。是提升夷陵区柑桔产业发展水平的关键之举。     

山东省果蔬冷链物流产业发展对策分析

发展果蔬现代物流是打造高端果蔬品牌、丰富产品结构和层次、提高产品质量安全、实现果蔬提质增效的有效途径。本文分析了山东省果蔬产品的流通现状，总结了果蔬冷链物流产业存在的问题，并从优化提升冷链物流服务体系、加强果蔬前沿学科研究、开展果蔬供应链的信息化管控等方面提出了果蔬冷链物流发展建议，有助于探索并构建适合山东各地发展的多元化流通模式，助力山东果蔬的减损增效。     

晚熟桃新品种--金秋(暂定名)

晚熟桃(鲜食加工兼用)新品种“金秋”(暂定名)，是山西省农科院果树研究所以阳泉肉桃为母本、明星为父本经二次杂交选育而成。果实近圆形，平均单果重186．7g，最大400g；果面金黄色，阳面鲜红；果肉黄色，不溶质，风味甜；品质优。在晋中地区，9月中下旬成熟，果实发育期150～160d(天)，在同期成熟的品种中是一个很有希望的优良品种。     

不同果实套袋方式对荔枝生长及品质的影响分析

荔枝生产过程中常出现果实品质不佳、果面着色不匀、采后贮藏期限短、病虫害等问题,十分不利于荔枝的生长及果实品质的提升,影响荔枝产业的健康发展。果实套袋、罩防虫网技术是改善荔枝品质、预防病虫害、保证果品安全卫生的有效防治手段。基于此,以广东荔枝种植为例,综述目前荔枝果实套袋技术的研究现状,并探讨不同生产方式对果品生长及品质的影响,探索出一套切实可行的生产方式,以期保证果品安全,促进广东荔枝产业的持续稳定发展。     

山东省数字化果园发展现状与对策研究

山东省果业发展已进入转型升级的关键阶段，发展现代果业成为推动乡村产业振兴的重要抓手，而数字化技术应用是现代果业的重要标志。山东省已发展现代矮砧集约高效栽培模式果园超过4万hm~2，其中物联网技术应用示范园占比8.3%以上，全省已经具备发展数字化果园的产业基础和优势。当前，山东省数字化果园主要应用形式有物联网生产监测、绿色防控与病虫害监测、水肥一体化管控、智能大棚(温室)控制、区块链果品溯源、果园无人机遥感监测等。从6个方面深刻剖析了山东省数字化果园高质量发展的制约因素，从健全体制机制、科学制定规划，加强政策扶持、强化示范引领，开展技能培训、更新生产观念，完善基础设施、提高支撑水平，构建数据平台、提升利用效率等5个方面提出了山东省推进数字化果园高质量发展的对策建议。     

石榴产业链的创新与挑战——科技推动与环境适应

通过分析当前石榴产业发展态势,提出创新是推动产业链升级的关键。在消费需求持续增长带来发展机遇的同时,石榴产业也面临气候环境变化增加的不确定性风险,以及加工和品牌建设的制约。为抓住机遇、化解风险,建议深化科技研发合作,选育适应大规模机械化生产的新品种;利用数字农业等技术手段提高产量品质和抗灾能力;并重视石榴深加工产品和区域公用品牌的开发,以满足消费升级需求,提升产业影响力。只有持续推进科技与管理创新,才能助力石榴产业实现从规模扩张向质量品牌驱动的转变。     

中国高口感品质鲜食辣椒产业发展与未来趋势

鲜食辣椒的品质包括营养、口感和外观等。在食物十分丰富、营养充足的当下人们更加关注口感品质。目前口感好的薄皮泡椒、螺丝椒和嫩果型鲜食辣椒成为中国辣椒产业新的增长点和市场的热点。本文中介绍了这3种辣椒的特点，采收标准，优异种质资源，育种历史、现状与成果，市场需求与存在问题；提出建立辣椒高端品牌、实现辣椒适度规模生产和选用辣椒加工专用品种是中国辣椒产业未来高质量发展趋势。     

枣新品种——北京马牙枣优系

北京马牙枣优系是从北京马牙枣中选出的早熟品种，于2007年9月通过了北京市林木品种审定委员会审定。果实长锥形至长卵形，平均重14．0g，最大21．5g。果面鲜红色，完熟期暗红色，光滑，果肩宽；果核细长纺锤形；果皮薄、脆；果肉脆熟期白绿色，完熟期黄绿色，肉质致密、酥脆，汁多，风味甜或略有酸味，完熟时极甜，品质极上。     

烟台市苹果加工业现状及对策研究

烟台是全国苹果生产第一大市,种植历史悠久,产量较高。近年来,随着苹果产业规模的不断扩大,烟台苹果深加工也得到了大力发展,产业链供应链韧性和竞争力实现质的飞跃,浓缩苹果汁的出口量和市场份额长期稳居世界首位。但在发展中,仍然面临产品结构单一、同质化严重、规模散弱等瓶颈问题。本文从苹果生产、精深加工、产品研发三个方面,深入分析了烟台苹果加工业的发展现状和存在的问题,提出了苹果加工业多元化发展思路和提升对策,旨在推动苹果产业转型升级,实现高质量发展。