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鸡肠炎沙门氏菌感染症及防制效果 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡肠炎沙门氏菌感染症及防制效果佐藤静夫已知由肠炎沙门氏菌(S.Enteritidis,简称SE)引起人的急性胃肠炎(食物中毒),在世界各国有增加趋势,并查明与食人被沙门氏菌所污染的鸡蛋有密切关系,已成为国际公共卫生的一个重要课题。本文就鸡SE感染症的... 相似文献
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禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的一种或多种沙门氏菌引起的禽类急性或慢性传染病。在临床上将鸡白痢沙门氏菌引起的沙门氏菌病称为鸡白痢,鸡沙门氏菌引起的称禽伤寒,而由某些有鞭毛,能运动的沙门氏菌引起的称为禽副伤寒。1鸡白痢鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的,在各种年龄鸡均可发生的传染病,有的呈急性败血性经过,有的则以慢性或隐性感染为主。病鸡和带菌鸡是本病的传染源,可通过消化道水平感染, 相似文献
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沙门氏菌病又名副伤寒,是由沙门氏菌属细菌引起的人畜共患传染病,临床中多表现败血症和肠炎,也可导致孕畜发生流产.病畜和带菌牛是本病的传染源,病菌通过消化道、粪、尿、乳汁及流产胎儿等排出.
病原多为鼠伤寒沙门氏菌或都柏林沙门氏菌.舍饲青年犊牛比成年牛易感,往往呈流行性、病犊发烧、停食、虚弱,排泻恶臭液状粪便,常混有血丝和粘液.死亡率高的达50%~70%,一般为5%~10%. 相似文献
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饲料沙门氏菌污染的危害及控制 总被引:1,自引:0,他引:1
沙门氏菌属是一群形态、培养、生化反应和抗原构造相类似的革兰氏阴性杆菌.种类繁多。迄今已发现的沙门氏菌有2000多种(或型).我国发现近200多种菌型。世界上.每年由沙门氏菌引起的食物中毒病例多达几千万。在我国.肉制品是人类沙门氏菌中毒的主要食品之一.而肉制品中的沙门氏菌污染与动物所食饲料中沙门氏菌的污染有直接关系。部分血清型沙门氏菌对人有致病性. 相似文献
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家禽沙门氏菌的特点与防制技术 总被引:1,自引:0,他引:1
沙门氏菌种类繁多,目前已发现2000多个血清型,且不断有新的血清型发现。有的沙门氏菌专对动物致病,有些专对人致病,还有些对人和动物都能致病“。。沙门氏菌感染已引起养鸡行业的广泛关注,家禽沙门氏菌感染可以分为两种类型:一种是直接危害家禽健康的沙门氏菌感染(雏鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌),另一种是危害人类健康的沙门氏菌感染,即副伤寒沙门氏菌,如:肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。 相似文献
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沙门氏菌病(Salmonellosiis)是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类.家畜以及野生禽兽不同形式的疾病总称。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏茵,故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的菌专对人类致病,有的只对动物致病.也有对人和动物都致病,感染沙门氏茵的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的多种细菌性食物中毒中.沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。 相似文献
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猪瘟是由猪瘟病毒引起的急性、高热、接触性传染病,不分年龄、性别、季节均可发病。仔猪副伤寒病,又称为猪沙门氏菌病,是由猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌引起的1~4月龄仔猪发生的传染病,各季均可发生,多为散发,有时呈地方性流行,与猪瘟混合感染,死亡率高。 相似文献
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对肉品中金黄色葡萄球菌及沙门氏菌进行耐药分析,以期为其风险评估提供依据。采集吉林省长春市市售猪肉、鸡肉样品,按照国标方法分离金黄色葡萄球菌、沙门氏菌,利用K-B法药敏试验检测金黄色葡萄球菌和沙门氏菌对头孢噻肟钠、左旋氧氟沙星、庆大霉素、四环素4种抗生素的耐药性。结果显示:共分离出金黄色葡萄球菌46株,检出率为46%;沙门氏菌48株,检出率为16.84%。金黄色葡萄球菌对4种抗生素的耐药率在0~56.52%之间,共产生6种耐药谱。沙门氏菌对4种抗生素的耐药率在16.67%~87.5%之间,共产生9种耐药谱。长春市肉品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌耐药现象普遍。 相似文献
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建立一种多重PCR方法,同时检测肠炎、鼠伤寒、鸡白痢/鸡伤寒沙门氏菌。针对沙门氏菌属特异性invA基因、肠炎沙门氏菌特异性Sdf I序列、鼠伤寒沙门氏菌特异性STM4497基因、鸡白痢/鸡伤寒沙门氏菌flhB基因设计引物,对引物浓度和反应条件进行优化,并对多重PCR特异性和灵敏度进行评估。利用建立的多重PCR方法调查河北地区蛋种鸡生产链中沙门氏菌流行现状。研究建立的多重PCR方法可快速、特异性鉴别肠炎、鼠伤寒、鸡白痢/鸡伤寒沙门氏菌,最低检出限为100 CFU细菌和0.5 ng基因组DNA。沙门氏菌流行病学调查显示,肠炎沙门氏菌是河北地区蛋种鸡生产链中沙门氏菌主要流行血清型。成功建立鉴别肠炎、鼠伤寒、鸡白痢/鸡伤寒沙门氏菌的多重PCR方法,对沙门氏菌流行病学调查及临床快速诊断具有重要意义。 相似文献
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仔猪副伤寒病是由猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌引起猪的一种败血性和坏死性肠炎为症状的传染病,本病遍发于世界各地,对猪的繁殖和仔猪的健康带来严重威胁,还可使人感染和发生食物中毒。本病在猪群内发生后,一般呈散发性或地方流行性。它给养猪业带来的危害是严重的,特别是一 相似文献
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禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的某一种或多种沙门氏菌引起的禽类急性或慢性疾病的总称。沙门氏菌是肠杆菌科中一大属,有2000多个血清型,广泛存在于人和各种动物的肠道内。在自然界中,家禽是其最主要的贮存宿主,沙门氏菌依病原体抗原结构的不同分为鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌和其他有鞭毛能运动的沙门氏菌,鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌主要引起鸡和火鸡发病,其他有鞭毛能运动的沙门氏菌广泛感染各种动物和人。它不但会对畜牧业生产造成严重的经济损失,而且会严重威胁人类的健康。 相似文献
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禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的某一种或多种沙门氏菌引起的禽类急性或慢性疾病的总称。沙门氏菌是肠杆菌科中一大属,有2000多个血清型,广泛存在于人和各种动物的肠道内。在自然界中,家禽是其最主要的贮存宿主,沙门氏菌依病原体抗原结构的不同分为鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌和其他有鞭毛能运动的沙门氏菌,鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌主要引起鸡和火鸡发病,其他有鞭毛能运动的沙门氏菌广泛感染各种动物和人。它不但会对畜牧业生产造成严重的经济损失,而且会严重威胁人类的健康。 相似文献