毛杨梅树皮提取物抗氧化及清除自由基活性初步研究

毛杨梅树皮提取物中的主要成分为局部梧酰化的聚原翠雀定，具有比原花青定抗氧化活性更强的化学结构特征。本研究以水为提取剂，通过强化提取、絮凝沉降、溶剂萃取、吸附分离等手段从树皮中提取分离得到产物，并经花色素反应定性和IR谱图鉴别。用凝胶渗透色谱法（GPC）和蒸汽渗透压法（VPO）测定产物的相对分子质量（Mr）及其分布，产物中95％以上组分的数均相对分子质量（Mn）为1705（相当于聚合度4-5），其余组分的Mn为798。用化学法测定目标产物分子中C-3的掊酰化度为38％。生物活性功能测定结果表明，目标产物能明显抑制油脂过氧化；络合Fe^2＋金属离子能力为181mg／g；1mg目标产物对1，1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）自由基的清除速率为0．23mg／min，清除率为92％（试验浓度：产物与DPPH质量比为1：1．8），强于马尾松树皮原花色素试样。初步研究结果表明，毛杨梅树皮提取物可望进一步开发成为新型天然抗氧化及自由基清除荆。     

毛杨梅树皮提取物抗氧化及清除自由基活性初步研究

毛杨梅树皮提取物中的主要成分为局部棓酰化的聚原翠雀定,具有比原花青定抗氧化活性更强的化学结构特征.本研究以水为提取剂,通过强化提取、絮凝沉降、溶剂萃取、吸附分离等手段从树皮中提取分离得到产物,并经花色素反应定性和IR谱图鉴别.用凝胶渗透色谱法(GPC)和蒸汽渗透压法(VPO)测定产物的相对分子质量(Mr)及其分布,产物中95%以上组分的数均相对分子质量(Mn)为1 705(相当于聚合度4～5),其余组分的Mn为798.用化学法测定目标产物分子中C-3的棓酰化度为38%.生物活性功能测定结果表明,目标产物能明显抑制油脂过氧化;络合Fe2 金属离子能力为181 mg/g;1 mg目标产物对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基的清除速率为0.23 mg/min,清除率为92%(试验浓度:产物与DPPH质量比为1:1.8),强于马尾松树皮原花色素试样.初步研究结果表明,毛杨梅树皮提取物可望进一步开发成为新型天然抗氧化及自由基清除剂.     

毛杨梅及油柑树皮单宁组分的研究(凝缩类单宁组分研究之二)

从毛杨梅(Myrica esculenta)及油柑(Phyllanthus emblica)树皮提取物分离出米的单宁,通过各种降解反应及波谱方法研究判定,毛杨梅单宁是局部带有3-o-棓酰基的原翠雀定。油柑单宁是由局部带有3-o-棓酰基的原翠雀定与原花青定组成的混合型原花色素。两种单宁分子的组成单元大部分具有2,3-顺式构型。     

毛杨梅栲胶重度亚硫酸化改性与应用研究

在高温和铝化合物存在下，对毛杨梅（Myrica esculenta)栲胶进行重度亚硫酸化改性，将改性栲胶用作皮革中和剂，研究了影响改性产物性质的一些参数，如缓冲性，中和性能等。得出最佳改性方案，其质量配比为：毛杨梅栲胶100份，NaHSO3 30 份，Na2SO3 36份，含铝化合物1份，在129摄氏度，165kPa下反应10h得到改性栲胶产物。改性栲胶水溶性良好，5％溶液pH值为7．15，10％溶液pH值为7．0，分析表明，其宁含量在20％到30％之间，符合皮革中和复鞣剂的要求，缓冲性实验表明，适量未反应的亚硫酸盐能与改性单宁组成缓冲体系，在pH值3．5－5．5之间具有良好的缓冲性，鞣性实验表明，经亚硫酸盐处理后，毛杨梅栲胶的鞣性显著下降，收敛性缓和，渗透迅速，用量以削匀蓝革计3％－5％为佳，视铬复鞣后pH值而定，1％的用量约可使pH值提高0．3，由于改性栲胶还保留着适当的鞣性和填充性，因此它具有中和与复鞣的双重作用。     

乡土杨梅的嫁接改造技术

介绍了利用乡土杨梅进行大果杨梅嫁接改造的技术经验,从砧木、接穗的选择、处理,嫁接时间、方法和嫁接后管理等方面进行了总结,旨在为乡土杨梅品质改造提供技术参考。     

黑荆树栲胶和毛杨梅栲胶水溶液的流变特性

本文在20℃下测定了黑荆树栲胶和毛杨梅栲胶水溶液的流变特性,结果表明黑荆树栲胶水溶液为非牛顿型流体,其剪应力随剪切率、测量时间间隔变化而变化,毛杨梅栲胶水溶液是牛顿型流体;同时在温度为22.5℃、30℃、40℃、50℃、60℃下测定了浓度为20克/升～300克/升的这两种栲胶水溶液的粘度,并用经验公式lny=A+Bx+Cx~2和lny=a+b/T+c/T~2对粘度和浓度、温度之间的关系进行关联。     

柠檬桉叶化学成分研究(二报)——黄酮类化合物的分离鉴定

从柠檬桉(Eucalyptus citriodora)叶的醇提取物乙酸乙酯组分中分离提纯了五个黄酮类化合物,经物理和光谱方法鉴定为:槲皮素,杨梅树皮素以及它们的糖苷—槲皮索-3-O-葡萄糖苷,杨梅树皮素的3-O-鼠李糖苷和3-O-葡萄糖苷。此外从乙酸乙酯组分的水解液中,经纸层析检测有槲皮素和杨梅树皮素以及花青定和翠雀定存在,表明该组分中含上述黄酮醇及花青素的苷类化合物。     

毛杨梅、余甘子、落叶松树皮原花色素抗氧化能力研究

从毛杨梅、余甘子、落叶松3种树皮中提取分离得到原花色素产物.通过测定3种树皮原花色素产物的清除DPPH自由基能力、三价铁还原抗氧化能力(FRAP)和抑制油脂过氧化能力,综合评价了3种树皮原花色素的抗氧化活性.结果表明,3种树皮原花色素均显示出良好的抗氧化能力,其抗氧化活性强弱顺序为:毛杨梅树皮原花色素＞余甘子树皮原花色...     

潮汕地区优质丰产杨梅的栽培技术

文章从育苗、整地定植、嫁接技术、果园管理等方面系统地介绍了优质丰产杨梅的栽培技术。提出了其关键技术措施为：（1）植地应选在阳坡，忌种在阴坡和山窝；（2）在一片果园中应搭配1%-2%的雄株；（3）嫁接必须保留“引水枝”、切断主根或易地嫁接；（4）多施草木灰等含钾、磷较多的有机肥，少施氮肥。     

薯莨及红根皮单宁组分的研究(凝缩类单宁组分研究之四)

从薯莨(Dioscorea cirrhosa)块茎及红根(Rosa spp.)根皮提取物中分离出来的单宁,通过各种降解反应及波谱方法研究,均判定为原花青定。其中的终端单元及延伸单元,都由(+)-儿茶素及(-)-表儿茶素组成,但(-)-表儿茶素单元在薯莨原花青定中占大部分,(+)-儿茶素单元在红根原花青定中占大部分。     

落叶松树皮黄烷-3-醇及其聚合物研究

从落叶松[Larix gmelini (Rupr.)Rupr.]树皮中分离、鉴定了三种黄烷-3-醇,即(-)表阿夫儿茶素,( )儿茶素和(-)表儿茶素。以乙酰衍生物形式分离出四种二聚黄烷-3-醇(二聚原花青定)B1—B4,并通过与标样薄层共层析及其核磁共振氢谱进行了鉴定。对可溶于甲醇的多聚黄烷-3-醇(多聚原花青定)用甲苯-α-硫醚和醋酸进行了化学分解。根据分解产物确定, 落叶松树皮含有分别以( )儿茶素和(-)表儿茶素为终端单元之多聚黄烷-3-醇,其延伸单元亦由2,3反式和2,3-顺式3,5,7,3′,4′黄烷五醇所组成。用高效液相色谱定量测定了上述化学分解产物,并在此基础上得出该多聚黄烷-3-醇之平均聚合度为6-7,相应数均分子量为1700—2000。     

落叶松树皮单宁组分的研究(凝缩类单宁组分研究之一)

从兴安落叶松(Larix gmelini)树皮提取物中分离出来的水溶性单宁,通过花色素反应、硫解反应、间苯三酚反应、~(13)C-核磁共振、旋光、紫外光谱和红外光谱等方法研究,判定为原花青定。落叶松树皮原花青定的终端单元由(+)—儿茶素及(—)—表儿茶素组成,二者的比例为8:2,延伸单元由(+)—儿茶素及(—)—表儿茶素组成,二者的比例约为3:7,水溶性单宁分子的平均聚合度约为8。     

高效液相色谱法测定白桦树皮中白桦酯醇的含量

为了提取白桦三萜炎物质，建立了高效液相色谱法测定白桦(Betula platyphylla Suk．)树皮中白桦酯醇含量的方法、色谱柱为ODS C18；流动相为甲醇：水(88：12)，紫外检测波长为210nm，柱温30℃；柱压6．4MPa，流速1mL／min，白桦酯醇的线性范围为15．0～300．0μg，平均回收率为93.93％。对同一样品重复测定5次，相对标准偏差为0．36％，与比色法和气相色谱法相比，本法更准确、简便。     

松针提取物和杨树皮提取物饲料添加剂贮藏研究

松针提取物和杨树皮提取物饲料添加剂，在室温避光条件下贮藏，生物活性物质（维生素Ｅ、胡萝卜素和叶绿素等）降低的含量百分率与贮藏时间关系，符合Ｙ＝－ａｘ￣ｂ（０＜ｂ＜１）的变化规律。其降低幅度依赖水分大小和维生素种类不同而各异。在贮藏期间，杨树皮提取物饲料添加剂中生物活性物质损失比松针提取物饲料添加剂多，因此，不同类型的产品，贮藏期应有不同要求。试验结果表明，松针提取物饲料添加剂，贮藏期定为一年期限较合适；而杨树皮提取物饲料添加剂，最长的贮藏期应不超过半年。