域外传真

口蹄疫严重打击韩国畜产品出口 最近，韩国京畿道的坡州郡、忠清南道的洪城郡接连发生家畜口蹄疫，不仅给农民造成严重损失，而且给韩国的畜产品出口造成沉重打击。 据报道，韩国目前有2.4万户农户饲养肉猪，36.4万户农户饲养肉牛和奶牛，全国的肉猪存栏数为799万头。去年，韩国的猪肉产量为70.1万吨，其中8.2万吨供出口，创汇3.47亿美元。出口猪肉中的95％以上销往日本。今年，韩国制定的猪肉出口指标是9万吨，争取创汇4.1亿美元。然而，口蹄疫的发生使韩国的猪肉出口遇到严重困难。 在获悉韩国发生口蹄疫后，日本立即决定暂时禁止从韩国进口猪肉。韩国鉴于日本３月中旬发生了口蹄疫，也决定暂时中止两国的畜产品贸易。美国和澳大利亚等国日前相继宣布暂停从韩国进口畜产品。按照国际动物流行病局的有关规定，至少需要等待半年以后，韩国才能恢复猪肉对外出口。     

养猪业何时拱出亏损困境——2009年下半年生猪行情预测分析

猪肉价格长达一年多的持续下跌,特别是今年4月份各地陆续进入亏损区,给养猪行业带来了全方位的冲击。根据有关数据和综合专家分析,生猪价格在5月份已经在底部震荡,很有可能已进入谷底。10月份以后,随着供求关系的改善和猪肉消费旺季的到来,生猪价格可能会逐步走出低谷;但年底前猪肉爆涨的可能性不大。     

猪市现状的分析与理智应对

1当前农村养猪现状 自2005年冬季以来，猪价一路下跌：毛猪价格从8．00元／kg（我处活猪最高价）一路下跌现在的4．00元／kg（100k以上）；猪肉价格从12．00～14．00元／k下降到3．00～3．50元／kg（我处现在农村市场猪肉价格）；仔猪价格从240．00元／头下降100元／3头、10元／头、5元／头，一根麻花换1头到现在的一文不值、荒野随处丢弃；母猪价格从1000—2000元／头下降到最高不超过70元／头，还得是膘肥体胖不怀崽的母猪。     

生猪价跌 上半年种母猪缘何坚挺

国家启动冻猪肉收储工作以来。在一定程度上缓解了猪肉市场供大于求的局面,猪肉价格出现了连续回升。由于入秋后天气转凉．猪肉消费增加。加之经济回暖。沿海地区用工量增加,预计后市将延续上涨趋势。近期高热等疾病还在一定范围内频发和玉米高位运行．使得生猪养殖风险加大．部分地区生产者仔猪补拦观望态度明显。本刊预计明年3月份前生猪价格将保持在赢利区运行,但2季度有下跌可能。为规避可能的风险。建议生产者9月份到10月上旬厦时补栏商品仔猪。     

生猪:产能过剩亏损还将持续 禽蛋:行业拐点显现景气度回暖

<正>生猪:我国部分地区的生猪价格已经跌到15年来的最低水平,受生猪市场产能过大、进口猪肉冲击比较大,加之消费需求动力不足的影响,市场上出现"肉不如姜"的颓象。根据生猪预警网监测,从去年12月中旬至4月上旬,全国生猪平均价格从15.45元/kg下滑到10.5元/kg,降价幅度为三成左右,亏损创出了头均300元以上的新低。3月27日,2014年第一批中央储备冻猪肉收储启动,但全国并未形成整体的涨势。对于生猪价格大幅下跌,生猪行业分析师冯永辉表示,"主要是产能过剩",目前生猪存栏量很高,此前养殖户对于行业前景看好,积极推进能繁     

兴义市养猪业存在的问题及建议

近年来,兴义市不断调整畜牧产业结构,加快养猪业发展步伐,为助力脱贫攻坚、带领农民脱贫致富和改善人民生活水平作出了重大贡献,但由于非洲猪瘟疫情影响,兴义市生猪养殖业发展受挫。为恢复生猪生产,保障猪肉供应,国家、省、州农业农村及相关部门给予大力支持,兴义市各级、各部门共同努力,采取有力措施,使兴义市生猪生产得到很快恢复,2020年末生猪存栏22.85万头,肥猪出栏32.45万头,但猪肉价格仍居高不下,人民群众食肉消费负担较重。对兴义市养猪业存在的问题进行分析,并提出相关建议。     

国家宏观调控促进了“川猪”产销

国家国内贸易局在中央财政支持下采取建立国家储备肉制度和组织省际猪肉调拨等宏观调控措施,为支持四川生猪产销、调控全国猪肉市场发挥了重要作用。 　　据四川省贸易厅介绍,1996年至今年上半年,国家国内贸易局累计安排四川省国家储备肉加工计划13．52万吨、省际调拨计划7．18万吨,两项合计折合相当于调出“川猪”1500万头,占经成都肉类产品批发中心市场铁路外调出省猪肉总量的16．6％。 　　四川是我国生猪产销大省。生猪生产是四川农村经济的支柱产业和农民收入的主要经济来源,全省每年要调出2000万头左右生猪才能达到产销平衡,“卖猪难”成为困扰“川猪”发展的重大制约因素。为搞活生猪流通、支持生产、调控全国市场,国家国内贸易局在中央财政的支持下,每年在生猪产销旺季适时向销区下达国家储备肉储备计划,向四川下达国家储备肉加工计划和省际猪肉调拨计划,指定流通,实行产销区自行衔接货源、议定价格等办法组织生猪储备和调拨,有力地调控了全国生猪市场,为缓解“川猪”产销矛盾突出、促进生猪稳定发展起了重要作用。 　　据统计,近5年来,四川生猪出栏连年持续上升。1999年全省出栏生猪6439万头,比1995年增长10％以上。     

2008年10月韩国抓住旱元汇率飙升之机向日本增加出口比目鱼等

养殖的比目鱼是为高级鱼,也是韩国国内消费的主要鱼种。然而。最近韩国向日本出口的比目鱼等却在迅速增加。这是因为近期韩国的经济不景气消费减弱,加上最近（2008年10月）日元对美元的汇率急剧升值（日元对美元汇率,在2007年10月时,1美元兑115日元,到2008年10月时飙升到1美元兑92日元左右,这是13年来的新高）和韩元的低落等而推动着韩国的出口业务。     

提高生猪检疫工作效率的策略

猪肉在肉类产品市场中的占比相当大,我国作为猪肉消费大国,每年要消耗将近5 600万t的猪肉,相当于4亿头100 kg的生猪。猪肉肉质的好坏对人民群众的生活有着极其重要的影响,如何提升生猪检疫的工作效率,严格把控猪肉质量关,继而减少生猪在检疫中花费的时间,使得在生鲜市场上流通的猪肉保持新鲜、健康的状态,使人民群众能够吃上健康肉、放心肉,对此,根据工作经验提出几点建议。     

2008年生猪行情回顾与2009年上半年养猪业形势分析：2009年上半年生猪行情不容乐观，这个冬天有点长

决定猪价高低、走势的根本因素是生猪供求关系。从目前的情况分析,2009年年初生猪出栏量保持一定增长．受春节消费拉动、养殖成本下跌因素的影响。各地生猪行情仍可基本上处于微利或保本状态。但是,猪肉价格的“回暖”是短期现象,后市行情不容乐观。由于2009年初到6月份生猪出栏量会有一个较为明显的增长,而在此期间我国经济运行困难加大,     

中国今年猪肉进口量或暴增45%

<正>据彭博社报道,近期荷兰合作银行认为,中国大陆生猪供应已从2013年底的历史高点4.68亿头下滑至3.84亿头。在生猪和母猪数量出现几十年来罕见的大幅减少之后,这个全球最大的猪肉消费国今年的猪肉进口量将增长45%。分析师Will Sawyer、Chenjun Pan和Albert Vernooij在近期的研报中     

提升养猪预期收益 促进生猪生产稳健发展

<正>受前几年生猪价格过低,去年饲养成本上升和部分地方发生猪高热病等因素影响,我国生猪生产出现下滑,猪肉价格有较大幅度上涨,危及广大群众肉食品供应。为了促进生猪生产,保持合理的价格水平,稳定市场供应,满足消费需求,增加农民收入,笔者认为提升生猪生产预期收益,对促进生猪生产稳健发展至关重要。     

2013年我国猪肉进口或放缓

<正>根据BOABC数据,2013年第一季度,中国共进口冷鲜冻猪肉13.17万t,同比下降10.10%。结合当前中国国内生猪供应和消费情况,以及在中国政府对第一进口大国美国猪肉的进口限制政策影响下,BOABC认为中国鲜冷冻猪肉进口量继续上升的动力已经不足,2013年全年进口量或将下降至45万t左右。分析人士认为:2013年一季度,在国内猪肉价格低迷的背景下,进口猪肉     

生猪难卖“症结”何在?

<正> 在相隔三年后,卖猪难再度出现,无不引起各级部门和城乡居民的极大关注。据最新资料显示:今年生猪主产省的活猪价格均比去年同期下跌了30％～40％,仔猪价格下跌60％左右;从全国范围看,4月份猪肉价格比去年同期下跌15％以上,5月份猪肉价比去年同期下跌近20％,每头猪出售时亏损200元～300元,严重挫伤养猪积极性。造成活猪大量压栏,价格下跌,该出手时出不了手。生猪难卖“症结”何在呢?     

国际

<正>韩2013年渔业生产额同比减6%韩国统计厅20日发布的《2013年渔业生产动向调查结果》显示,2013年韩国渔业生产额为7.23万亿韩元(约合人民币411亿元),同比减少6%。分析认为,由于日本发生核电站泄露事故导致韩国海鲜消费减少,从而引发了水产价格下滑。     

猪高致病性蓝耳病疫情流行后的思考

<正>从2006年以来,在全国范围流行的猪高致病性蓝耳病疫情,给我国的养猪业几乎带来毁灭性打击,众所周知,猪肉价格的飞涨,主要原因也在于此。重庆市垫江县于上世纪80年代就是生猪产业大县,2006年猪出栏75万头,2007年4月存栏54万头;但疫情后,8月存栏只有20万头左右,产业基     

今冬生猪和猪肉产销基本平衡

从1999年8月生猪价格从低谷回升以来,由于玉米价格的持续下降,农民养猪收益明显好转,各主产区的生猪生产已由原来持续滑坡转向止跌趋稳并逐步复苏。今年以来,苗猪价格走俏,公母猪存栏上升幅度较大,生猪生产继续向好的方向转化。 　　今年以来,全国生猪生产逐步好转,基本走势是：一季度止跌趋稳,二季度逐步复苏,三季度开始微升。最近,据河北、湖南、山东、四川等11个主产区省市食品公司提供的典型调查材料,生猪存栏与去年同期相比、与上期调查相比,均有不同程度的增长。上述11个主产区8月底生猪总存栏20213．18万头,比去年同期增长3．14％,与上期5月底调查相比,增长2．41％。 　　各类生猪存栏结构基本合理。公母猪存栏1501．56万头,同比增长5．45％,与上期基本持平;公母猪占生猪总存栏的比例为7．43％,处于正常合理水平;仔猪存栏3457．60万头,同比增长3．5％,与上期基本持平;育肥猪存栏15254．02万头,同比增长4．8％,环比增长3．28％。 　　分地区看：生猪总存栏比去年同期增长的有山东13．82％、河北12．81％、陕西8．06％、安徽5．39％、河南5．30％、江西3．20％、四川1．15％和浙江0．5％等8个省;同比负增长的有江苏－3．48％、湖南－2％和重庆－0．85％三个省市。其特点是玉米产区生猪生产情况较好,远离玉米产区的西南地区生猪生产恢复缓慢。 　　另据有关部门统计,今年上半年我国畜牧业生产全面增长,生猪生产量增价升,全国生猪总存栏4．42亿头,比去年同期增长3．07％。业内人士认为,四季度生猪生产已恢复到正常水平,预后趋势看好,猪肉货源较为充裕,产销基本平衡,猪价总体趋稳,进入生猪上市大旺季节,猪价还将稳中微降。 　　今年以来,全国生猪生产逐步好转,基本走势是：一季度止跌趋稳,二季度逐步复苏,三季度开始微升。最近,据河北、湖南、山东、四川等11个主产区省市食品公司提供的典型调查材料,生猪存栏与去年同期相比、与上期调查相比,均有不同程度的增长。上述11个主产区8月底生猪总存栏20213．18万头,比去年同期增长3．14％,与上期5月底调查相比,增长2．41％。 　　各类生猪存栏结构基本合理。公母猪存栏1501．56万头,同比增长5．45％,与上期基本持平;公母猪占生猪总存栏的比例为7．43％,处于正常合理水平;仔猪存栏3457．60万头,同比增长3．5％,与上期基本持平;育肥猪存栏15254．02万头,同比增长4．8％,环比增长3．28％。     

生猪产能恢复不及预期

正国家统计局15日发布上半年国民经济运行数据。上半年,猪牛羊禽肉产量3 853万吨,同比下降1.3%,其中猪肉产量2 473万吨,下降3.9%。生猪存栏40 203万头,同比减少3.7%;生猪出栏31 959万头,同比减少4.4%。业内人士认为,能繁母猪存栏仍在继续筑底,由于环保、养殖转型和部分中小养殖户退市以及生猪病等因素的影响,目前生猪生产能力的恢复不及预期。     

猪价:将延续反弹行情 蛋价:后市仍将高位震荡

<正>生猪:目前天气转冷带动猪肉需求释放,猪价已经进入春节前的阶段性上涨周期,12月6日全国瘦肉型猪价格已涨至15.7元/公斤,逼近16元/公斤,由于玉米继续回落,因此自繁自养头均盈利一举突破200元大关。涨至受到猪价反弹的影响,仔猪补栏也趋于回暖,价格止跌反弹,三元仔猪均价为每公斤25.09元。预计春节前猪价还将延续反弹但国家统计局公布,前三季度末全国生猪存栏4.68亿头,同比增长1.9%,表明生猪存栏数量比较充裕,     

2004年我国生猪产销形势预测分析

去年入秋以来,全国市场上的猪肉、禽肉、禽蛋价格逐步上扬,几年来的市场低迷局面基本结束。2003年第三季度我国猪粮比已达5.52,为近五年的最高水平,饲养1头猪的毛利已达到100元～150元。此次生猪价格大规模地反弹,主要是基于几年来养猪业扩张速度的减缓,并以非典时期生猪生产的