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重视工业专用型高淀粉玉米品种的选育 总被引:14,自引:10,他引:14
高淀粉玉米是指玉米子粒粗淀粉含量在75%以上的工业加工专用型玉米.在我国淀粉工业中玉米淀粉约占其产量80%以上.在我国根据对国家资源库长期保存的7 609份玉米资源和目前选育推广的88个杂交种的分析,玉米子粒粗淀粉含量平均为68%左右,比美国玉米偏低2~3个百分点.当前在生产上仅有的少数几个品种的子粒粗淀粉含量达到75%左右,只有科玉10达到了77.2%的新高度.这说明了加速专用加工型高淀粉玉米的重要性和可能性.简述了高淀粉玉米在工业上的加工用途。 相似文献
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美国爆裂玉米的历史和发展 总被引:6,自引:6,他引:6
本文纵观美国爆裂玉米的科研和产业发展历史,对美国爆裂玉米的品种资源、品种选育、种植面积、分布区域、产量和爆裂玉米工业发展以及爆裂玉米品质研究等方面做了介绍. 相似文献
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我国玉米品质现状、问题及发展优质食用玉米对策 总被引:79,自引:20,他引:79
本文依据我国玉米生产的发展和市场需求的变化提出了我国玉米生产已进入了一个新的阶段,即提高单产改善品质的阶段.对我国玉米品质现状进行了分析,介绍了食用玉米研究进展、发展趋势及发展优质食用玉米的对策. 相似文献
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玉米作为重要的饲料粮作物,是发展现代饲料工业和畜牧业的最重要的原料。我国畜牧业发展的趋势将大力发展牛、羊等草食家畜,适度减少猪、鸡比例,逐步形成一个“节粮型”的畜牧业结构。目前种植的普通玉米由于籽粒营养价值不全面,品质差,加之茎秆不能很好利用,许多地区大量焚烧, 相似文献