饲料标签适用范围有了明确规定

全国饲料工业标准化技术委员会２００２年８月就关于GB１０６４８－１９９９《饲料标签》标准的适用范围作出有关说明：《饲料标签》标准适用于商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）的标签。因此，以市场销售为目的的各类单一饲料（包括进口和国产），如鱼粉、骨粉、肉骨粉、乳清粉、血浆蛋白粉等必须执行《饲料标签》标准。饲料标签适用范围有了明确规定     

发酵酶解饲料对断奶仔猪生长性能、腹泻情况和肠道微生物菌群的影响

试验选取5-6kg杜长大三元杂种健康断奶仔猪180头,随机分成3组,研究发酵酶解饲料代替鱼粉、乳清粉和抗生素对断奶仔猪生长性能、腹泻和肠道微生物菌群的影响。研究发现,饲料中使用20％发酵酶解饲料后,断奶仔猪的日增重比鱼粉＋乳清粉＋抗生素组和鱼粉＋乳清粉组分别提高1．50％（P〉0．05）、9．29％（P〈0．05）,日采食量比鱼粉＋乳清粉＋抗生素组和鱼粉＋乳清粉组分别提高2．22％（P〉0．05）、10．83％（P〈0．05）,但各组料重比未见有明显变化（P〉0．05）;腹泻率比鱼粉＋乳清粉＋抗生素组提高8．97％（P〉0．05）,比鱼粉＋乳清粉组降低19．12％（p〈0．05）;十二指肠、空肠的乳酸菌数量明显增加,而回肠、盲肠和结肠乳酸菌数量呈现增加趋势（19〉0．05）,十二指肠、盲肠的大肠杆菌数量明显降低,而空肠、回肠和结肠大肠杆菌数量呈现降低趋势（P〉0．05）。结果表明,饲料中添加20％发酵酶解饲料能够完全代替鱼粉、乳清粉和抗生素,可明显促进断奶仔猪生长,降低腹泻率,提高断奶仔猪肠道前段的乳酸菌数量,显著降低十二指肠、盲肠的大肠杆菌数量。     

断奶仔猪日粮中应用五星幼畜宝及乳清粉的研究

选用48头35日龄断奶仔猪对比研究了在日粮中添加5％乳清粉，5％五星幼畜宝及添加5％乳清粉＋5％五星幼畜宝对断奶仔猪生长性能的影响。试验结果表明添加5％乳清粉＋5％五星幼畜宝组及添加5％五星幼畜宝组在平均日增重和平均日采食量上显著高于添加5％乳清粉组和对照组（P0.05）；虽然饲料转化效率在各个处理间差异不显著（P>0.05），但添加5％乳清粉＋5％五星幼畜宝组的饲料转化效率明显优于其他处理组。     

《饲料标签》新国标将于7月1日起正式实施

由国家质检总局和国家标准委新修订发布的《饲料标签》（GB10648-2013）将于2014年7月1日起正式实施。此次修订涉及绝大多数进口饲料产品，包括商品饲料、饲料添加剂和饲料原料，如乳清粉、鱼粉、宠物食品等，企业均须修改现有标签，使标示内容符合新标准要求。新标准实施后，如果进口饲料产品标签不符合国标要求，依据相关规定，须将货物调运至检验检疫机构指定的场所，加施符合标准的标签后方可销售使用。     

国内外乳清粉标准指标对比分析

我国畜禽配合饲料中使用的乳清粉数量逐年增加。本文对国内外乳清粉标准的指标进行了对比分析，包括乳糖、水分、灰分、粗脂肪、酸度、铅、砷和微生物等指标。     

大豆市场今年下半年反弹将受抑制

为了切实加强饲料原料和饲料产品质量安全监管，内蒙古巴彦淖尔市农牧业局加强饲料原料和饲料产品质量安全监管工作，要求各地畜牧饲料管理部门做好以下工作：一是要高度重视饲料中使用乳制品的问题，督促饲料生产企业，尤其是乳猪料生产企业，对购入的奶粉、乳清粉等乳制品要强化检验，     

不同品种乳清粉的饲料加工特性差异分析

为了探究不同品种乳清粉的饲料加工特性,文章在全国各地17家饲料生产企业采集了21个乳清粉样品,样品分别来自美国、丹麦、荷兰、加拿大等不同国家的食品乳品生产企业。其中低蛋白乳清粉样品13个,中蛋白乳清粉样品3个,高蛋白乳清粉样品5个。文中分别测定了乳清粉样品的营养成分、物理特性及其热特性,并分析了不同品种样品各指标的变异系数及差异显著性。结果表明,不同国家不同企业生产的乳清粉样品营养成分、物理特性及热特性均存在着不同程度的差异。其中,各营养成分变异程度较高,而物理特性变异程度较小。乳清粉样品的比热值随着温度的上升而增加,在各个温度点基本处于中等变异程度。乳清粉样品的比热值与蛋白含量和水分含量的相关性都偏低(P0.05)。文中数据及结论可指导乳清粉作为饲料原料在饲料配方中发挥相应作用,为饲料加工过程如调质、制粒、冷却的加工工艺参数的优化提供参考依据。     

标准回归法测定乳清粉中乳糖

乳清粉做为动物性饲料,国产较少,多为进口产品。如何检验其产品质量,被列为质检部门一个研究课题,其中乳清粉中的乳糖检验是关键。乳糖测定国外采用高效液相色谱或是特殊的专用仪器测定,检验费用高。我们通过查阅大量文献资料后,采用奶粉中乳糖的测定方法,对乳清粉中的乳糖测定     

饲料产品常规成分检验方法注解

饲料产品常规成分检验方法注解广东省饲料产品监督检验站胡冬生正确理解和准确运用国家饲料标准检验方法，是进行饲料质量监督检验的前提，关系到整个饲料产品的质量。为此本文拟对饲料常规成分（水分、灰分、水溶性氯化物、钙、磷、蛋白、脂肪和纤维）标准检验方法作一些...     

中华人民共和国农业部公告

根据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》有关规定，批准德国巴斯夫公司等8家公司的16种饲料和饲料添加剂产品在我国注册或重新注册，并发给进口登记证（见附件1）；批准美国AFB国际公司的9种饲料和饲料添加剂产品变更生产厂家名称，并换发进口登记证（见附件2）。所注册产品的监督检验按中华人民共和国和国家标准或我部发布的质量标准执行。     

降低乳清粉在乳仔猪饲料中用量的可行性研究

乳清粉是乳清经过脱水干燥后的产物,富含乳糖和矿物质,被广泛应用到乳仔猪饲料中。由于受货源和价格等因素的限制,乳清粉的使用在一定程度上影响了饲料企业的原料采购和利润。文章主要从乳清粉的使用目的、作用机理、作用条件、影响乳清粉使用效果因素等方面进行分析,并从中找到降低乳清粉在乳仔猪饲料中用量的途径,以供饲料企业和养殖企业在制定饲料配方时参考。     

乳清粉对刚断奶仔猪消化机能的影响研究

本试验研究了不同水平的乳清粉对刚断奶仔猪消化性能的影响。试验根据乳清粉含量（5，10，20％），设3个处理。结果表明：营养物质消化率均随乳清粉水平的提高而提高，其中干物质和粗脂肪均达到显著水平（P＜0．05）；粗蛋白和无氮浸出物消化率均随乳清粉水平提高而呈上升趋势，但差异不显著（P＞0．05）；乳清粉含量由5％升至20％，腹泻率依次降低，但差异不显著（P＞0．05）；粪便大肠杆菌数随乳清粉水平的提高呈下降趋势，差异显著（P＜0．05），各组间乳酸直菌数差异显著（P＜0．05），以含20％乳清粉的处理组最高，与其他两个组比较，差异均达显著水平（P＜0．05）。     

市售饲料常规检验的对比分析

在饲料检验工作中检验员必须按国家饲料检验标准和方法，对饲料进行抽样检验和结果判定。随着标准化体制的改革，原来的国家标准经调整大多数改为推荐性国家标准，以企业标准为主的新的标准化体系逐步建立起来，这当中存在企业制定标准不高（能力和水平有限）或借标准化转轨之机制定了一些水平低的企业标准，使生产劣质产品合法化，出现了合格产品不符合国家标准的现象。因此，各级技术监督部门，对地方标准和企业标准的审批和饲料抽样、检验和结果判定应严格把关，杜绝低水平的标准出台。 以兴义市兽药饲料监察所２０００年１１月２４日送…     

蛋白质评价方法在饲料原料营养价值评定中的应用与探讨

饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率，目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法，利用蛋白质评分法的研究则很少。因此，作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述，并以50~75 kg生长猪营养需要量（NRC，2012）为参考蛋白，运用氨基酸评分（AAS）、化学评分（CS）、必需氨基酸指数（EAAI）、必需氨基酸相对比值（EAARR）、氨基酸比值系数分（SRCAA）和模糊评分法（FCM）作为评价标准，对9种常用饲料原料（玉米、小麦、大麦、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、鱼粉、乳清粉）蛋白质营养价值进行评价，进而得到6种蛋白质营养评价方法在饲料营养价值评定分析中的应用结果。经综合分析探讨，EAARR与FCM对饲料原料蛋白质的评价较其他方法更为科学合理，可为生长猪饲料配方设计提供参考。     

乳清粉、鱼粉及膨化大豆在仔猪早期断奶中的应用

1乳清粉1．1对早期断奶仔猪的营养意义 乳清粉的主要成分是乳糖，对早期断奶仔猪有重要的营养意义。有人指出，谷物日粮中添加乳清粉可提高猪小肠和结肠内容物中乳糖酶的水平。也有报道，乳清粉（20％－25％）提高早期断奶仔猪小肠内容物中胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶等消化酶的活性。有研究表明，乳清粉中的乳糖可提高日粮蛋白质的消化率。据报道，乳清粉日粮的干物质和能量消化率提高、氮存留增加、仔猪血浆尿素氮下降。有研究表明，简单的玉米－豆饼日粮中添加乳清粉和高铜（250毫克／千克），可对仔猪生产性能的提高表现出累加效应。     

浅谈强制性标准和统计抽样

饲料产品的质量是目前市场供求面临的最重大的课题之一，判断产品质量的优劣，就必须进行检验，而饲料检验离不开检验标准和样品。因此，深入理解和正确掌握标准，可使检验产品质量的取样、制样（有必要的话）、检验三个环节有依有据，做好做准。1．强制性标准的定义和范围目前，我国的标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级，除企业标准外，每级又分为强制性标准和推荐性标准两大类。强制性国家标准和行业标准是指保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、重点来抓，着重抓好以下几方面工作：一是切实贯彻企业厂长（经理…     

饲料标签现状及不规范原因剖析

饲料标签现状及不规范原因剖析周仲儿（浙江省饲料质量监督检验站）ＧＢ１０６４８－９３＂饲料标签＂系强制性国家标准，该标准于１９９３年２月发布，并在同年９月１日实施。实施后的１９９４年第三、第四季度，我站分别对全省饲料添加剂（包括预混料）和畜禽配合饲料进...     

商品肉鸡配合饲料维生素A、D3和E含量的HPLC测定

本试验在优化饲料中维生素A、D,和E含量HPLC测定方法的基础上,抽样检测了3家饲料生产企业的商品肉鸡配合饲料中3种脂溶性维生素的含量。结果表明,所抽检的9份饲料样品中,维生素A的含量介于1295—1757IU／kg,基本与美国N1KC肉鸡营养标准（1500[U／kg）相当,低于我国制定的肉鸡营养标准（2700IU／kg）,与英国ARC肉鸡营养标准（12000IU／kg）相差甚远。维生素D,含量介于617～908IU／kg,超过美国（NRC）制定的肉鸡营养标准（200IU／kg）,但远低于ARC标准（4000IU／kg）。维生素E的含量则远远低于美国（NRC）制定的肉鸡营养标准（10IU／kg）。     

饲料乳清粉的使用

用于乳猪料的乳清粉一般是含有65％～75％乳糖和大约12％粗蛋白的高蛋白乳清粉，也有用含75％～80％乳糖和约3％的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔猪开食料中（6千克体重），用20％乳清粉时仔猪日增重最理想，超早期和早期断奶日粮中（2．2～5千克体重）通常应该用到20％-30％，     

化工部发布饲料级磷酸二氢钙标准

随着我国水产养殖业的发展，对饲料级磷酸二氢钙的需求不断增加，为规范磷酸二氢钙的生产，现将化工部饲料级磷酸二氢钙标准作一介绍，望有关部门认真执行。饲料级磷酸二氢钙（FedgradeCacitnndihydri——钟…阳办咖）的标准编号为：HG2861—lop7，分子式为他N叽）。·迅O。该标准规定了饲料级磷酸二氢钙的要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存n该标准话用于饲料组磷酸二氧钙．该产品在饲料加工中作为钙、磷的补充剂。该标准要求饲料级磷酸二氢钙应符合下表＆X化工部发布饲料级磷酸二氢钙标准…