ZEN染毒饲料中添加酯化葡甘露聚糖对小鼠生长性能及免疫指标的影响

选择126只18～22g的健康小白鼠,随机分为6组,第1组为空白对照组,饲喂基础日粮;第2组为阳性对照组,在基础日粮中添加玉米赤霉烯酮(ZEN)10mg/kg;第3～6组基础日粮中添加ZEN10mg/kg,再分别添加酯化葡甘露聚糖(EGM)0.05%、0.1%、0.2%和0.3%。研究ZEN染毒饲料中添加EGM对小鼠生长性能、免疫指标的影响。结果表明,试验至30d,第1、4、5、6组小鼠子宫指数显著低于第2组和第3组(P0.05);第1、4、5、6组小鼠体重、脾脏指数、胸腺指数、外周血淋巴细胞转化率均显著高于第2组(P0.05);第1、4、5、6组之间各项指标差异不显著(P0.05)。病理学观察表明,第2组21只小鼠中有9只小鼠的子宫肿大明显,第3组21只小鼠有3只子宫肿大明显,其他各组小鼠均无子宫肿大现象。由此表明,EGM能很好地吸附ZEN,减轻毒素对小鼠的损伤,在饲料中的最适添加剂量为0.1%。     

T-2毒素染毒饲料中添加酯化葡甘露聚糖的试验

选择100只21 d的健康昆明小白鼠,随机分为5个组,1组为空白对照组,饲喂基础日粮;2组为阳性对照组,在基础日粮中添加0.45 mg/kg T-2毒素;3-5组为试验组,每组在添加0.45 mg/kg T-2毒素的基础日粮中分别添加0.05%、0.10%和0.15%的酯化葡甘露聚糖(EGM).试验期为30 d,研究T-2毒素染毒饲料中添加EGM对小鼠血清生化指标的影响.结果表明,试验至30 d时,1组、4组和5组血清中丙二醛(MDA)含量、谷草转氨酶(AST)活性、谷丙转氨酶(ALT)活性和乳酸脱氢酶(LDH)活性显著低于2组和3组;1组、4组和5组血清中T-SOD活性和动物体抑制-OH的能力显著高于2组和3组;1组、4组和5组血清中各项指标差异不显著.由此表明,EGM能很好地吸附T-2毒素,减轻毒素对小鼠的损伤,在饲料中的最适添加剂量为0.10%.     

酯化葡甘露聚糖作为霉菌毒素吸附剂应用的研究

选择21 d健康的100只雄性昆明小鼠,随机分为5组,1组为空白对照组,饲喂基础日粮;2组为阳性对照组,在基础日粮中添加2 mg/kg呕吐毒素(DON);3～5组为试验组,每组在添加2 mg/kg DON的基础日粮中分别添加0.05 %、0.10 %和0.15 %的酯化葡甘露聚糖(EGM).研究DON染毒饲料中添加EGM对小鼠生理和免疫指标的影响,结果表明,试验至30 d,1组、4组和5组平均日增质量及脾和胸腺指数显著高于2组;血液红细胞数量、白细胞数量、血红蛋白含量和淋巴细胞转化率极显著高于2组;2组肝指数极显著高于1组、4组和5组;1组、4组和5组各项指标差异不显著.由此表明,EGM能很好地吸附DON,减轻DON对小鼠的毒性损伤作用,在饲料中的最适添加剂量为0.10 %.     

酯化葡甘露聚糖作为霉菌毒素吸附剂的研究

选取体质量相近,日龄相同的24头健康仔猪,随机分为6组,每组4个重复。1组饲喂正常饲料;2组饲喂霉变饲料;3组～5组,在霉变饲料中分别添加0.05%、0.1%和0.2%的酯化葡甘露聚糖(EGM);6组在霉变饲料中添加0.1%霉可吸,研究霉变饲料中添加EGM对仔猪生产性能和抗氧化指标的影响。结果表明:试验至30d,1组和5组仔猪的平均日增质量极显著高于3组,1组、5组和6组显著高于2组、3组和4组;1组仔猪血清丙二醛和羟自由基含量极显著低于5组,5组极显著低于其余各组;1组仔猪血清的总抗氧化能力极显著高于5组,5组极显著高于其余各组。由此表明,EGM能很好地吸附饲料中的霉菌毒素,提高仔猪的日增质量,降低料重比,扭转霉菌毒素对仔猪的过氧化损伤,在仔猪霉变饲料中的适宜添加剂量为0.2%。     

不同类型女贞子对AA肉鸡抗氧化功能的影响

选用1日龄AA肉鸡公雏360羽,随机分成6组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验1组(对照)饲喂基础日粮,试验2～6组在基础日粮中分别添加5 mg/kg黄霉素,0.5%、1%女贞子原粉,0.5%、1%酒蒸女贞子原粉。研究不同类型女贞子作为饲料添加剂对AA肉鸡抗氧化功能的影响。结果表明:添加酒蒸女贞子原粉可提高4周肝脏和8周血清T-SOD、CAT、T-AOC活性(P<0.05);1%女贞子、酒蒸女贞子可降低4周和8周血清MDA含量(P<0.05),1%酒蒸女贞子可降低4周肝脏MDA含量(P<0.05);添加酒蒸女贞子可提高8周血清和肝脏GSH-Px活性(P<0.05)。说明女贞子、酒蒸女贞子对肉鸡抗氧化功能均有积极作用。其中,添加1%酒蒸女贞子原粉的效果更佳。     

富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能的影响

为了研究富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能的影响,试验选择3周龄雌性昆明种小鼠48只,随机分为1组、2组、3组。1组饲喂基础日粮,2组在基础日粮中添加ZEN 2 mg/kg,3组在基础日粮中添加ZEN 2 mg/kg和富硒乳酸菌0. 3 mg/kg(以硒计),试验期为30 d。试验结束时测定各脏器指数、血液生化指标及抗氧化功能。结果表明:1组、2组、3组小鼠的各脏器指数和丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,尿素氮(BUN)和肌酐(CER)含量均无显著差异(P0. 05); 3组小鼠血清胆固醇(CHO)、三酰甘油(TG)含量均显著低于1组和2组(P0. 05); 2组小鼠谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血液总抗氧化能力(T-AOC)均显著或极显著低于1组(P0. 05或P0. 01),丙二醛(MDA)含量极显著高于1组(P0. 01); 3组小鼠血液GSH-Px活性极显著高于2组(P0. 01),T-AOC高于2组(P0. 05),MDA含量低于2组(P0. 05),3组T-AOC、GSH-Px活性和MDA含量与1组之间无显著差异(P0. 05)。说明富硒乳酸菌对饲喂ZEN日粮小鼠脏器指数无显著影响,但能够降低饲喂ZEN日粮小鼠的血脂水平,提高抗氧化功能。     

霉变饲料中添加酯化葡甘露聚糖对肉鸡肝脏霉菌毒素含量和免疫功能的影响

本试验选取108羽1日龄AA肉鸡,随机分为6组,每组设3个重复。第1组饲喂常规饲料;第2组饲喂霉变饲料;第3~5组分别饲喂添加0.05%、0.1%和0.2%酯化葡甘露聚糖(EGM)的霉变饲料;第6组饲喂添加0.1%霉可吸的霉变饲料,研究霉变饲料中添加EGM对肉鸡肝脏霉菌毒素含量和免疫功能的影响。结果表明:与饲喂霉变饲料组相比,霉变饲料中添加0.1%、0.2%EGM和0.1%霉可吸,肉鸡肝脏中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量分别降低了62.02%、79.44%和57.27%,玉米赤霉烯酮(ZEN)含量分别降低了66.33%、70.72%和52.01%,呕吐毒素(DON)含量分别降低了55.72%、81.33%和81.05%(P0.05);肉鸡血液新城疫(NDV)抗体水平分别提高了36.86%、66.27%和52.94%,传染性法氏囊病(IBDV)抗体水平分别提高了26.81%、46.81%和32.72%,淋巴细胞转化率分别提高了13.22%、14.83%和13.31%(P0.05)。霉变饲料中添加0.2%EGM时,肉鸡肝脏AFB1、ZEN含量及血液NDV、IBDV抗体水平与对照组差异不显著(P0.05)。综上,EGM可以有效吸附AFB1、ZEN和DON,霉变饲料中适宜添加剂量为0.2%。     

壳聚糖硒抗ZEN对小鼠脏器指数、IL-18和TNF-α含量的影响

为研究壳聚糖硒抗玉米赤霉烯酮(ZEN)对小鼠脏器指数、白介素18(IL-18)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量的影响,本试验将40只雌性昆明小鼠随机均分为对照组、ZEN组、壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组,分别饲喂基础日粮,添加2 mg/kg ZEN的基础日粮,添加2 mg/kg ZEN和0.2 mg/kg(以硒计量)壳聚糖硒的基础日粮以及添加2 mg/kg ZEN和0.4 mg/kg(以硒计量)壳聚糖硒的基础日粮。试验期为30 d。试验结束时测定小鼠脏器指数、血清IL-18和TNF-α含量。结果表明:ZEN组小鼠子宫指数较对照组提高了31.26%(P0.05),壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组小鼠子宫指数较ZEN组分别降低了23.49%和25.61%(P0.05);ZEN组、壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组小鼠肾脏指数较对照组分别提高了6.34%、11.94%和8.21%(P0.05);对照组、ZEN组、壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组间小鼠心脏、脾脏、肺脏和肝脏指数变化均在8%以内(P0.05)。ZEN组小鼠血浆IL-18和TNF-α含量分别较对照组提高了291.33%和226.83%(P0.01);壳聚糖硒1组和壳聚糖硒2组小鼠血浆IL-18和TNF-α含量较ZEN组分别降低了29.13%、68.99%和24.98%、59.50%(P0.01)。结果提示,壳聚糖硒能够减弱ZEN对小鼠的毒性作用,可降低ZEN导致的小鼠血浆TNF-α和IL-18含量升高。     

二氢杨梅素对肉仔鸡生长性能、免疫器官指数及血液生化指标的影响

1日龄AA肉公雏300只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加0%、0.025%、0.05%、0.1%和0.25%的二氢杨梅素(DMY),研究DMY对肉仔鸡生长性能、免疫器官指数及血液常规理化指标等影响。结果表明:1)日粮中添加不同剂量的DMY对肉仔鸡日增重有提高的趋势,0.05%的DMY显著提高肉仔鸡饲料转化率(P<0.01);试验期间,各组试验鸡生长发育正常,各组织器官未见异常。2)0.05%DMY显著提高21d肉仔鸡法氏囊指数(P<0.05);3)0.25%DMY组显著降低21d肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白含量,对球蛋白无显著影响;4)0.025%、0.05%DMY显著降低21d肉鸡血清谷丙转氨酶(GPT)活性(P<0.05,P<0.01),0.025%～0.1%剂量的DMY能显著降低42d肉鸡血清GOT活性(P<0.05);5)各剂量的DMY对21、42d肉鸡血清谷草转氨酶(GOT)无显著影响。     

饲粮叶酸对鹅生长性能、血清生化指标和酶活性及肝脏亚甲基四氢叶酸还原酶基因表达量的影响

本试验旨在通过探讨饲粮叶酸水平对1～15周龄鹅生长性能、血清生化指标和酶活性及肝脏亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因表达量的影响,以确定在育雏期(1～4周龄)、育成期(5～15周龄)鹅饲粮中叶酸的适宜添加水平。试验选用1日龄青农灰鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅。试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、1、2、4、8、16 mg/kg叶酸的试验饲粮。试验期15周。结果表明:1)饲粮添加叶酸能显著或极显著提高1～4周龄鹅平均日增重(P<0.05或P<0.01),显著降低1～4周龄鹅料重比(P<0.05),降低死淘率。2)饲粮添加叶酸能显著降低1～4周龄鹅血清葡萄糖含量(P<0.05),显著提高1～4周龄鹅血清甘油三酯含量(P<0.05)。饲粮添加8 mg/kg叶酸可显著降低1～4周龄鹅血清尿素氮含量(P<0.05);添加16 mg/kg叶酸可显著降低5～15周龄鹅血清尿素氮含量(P<0.05)。饲粮添加2～16 mg/kg叶酸可显著降低1～4周龄和5～15周龄鹅血清同型半胱氨酸含量(P<0.05)。3)饲粮添加1、2 mg/kg叶酸可显著提高1～4周龄鹅血清MTHFR活性(P<0.05),显著降低血清二氢叶酸还原酶(DHFR)活性(P<0.01,P<0.05),添加2 mg/kg叶酸可显著降低血清谷草转氨酶和乳酸脱氢酶活性(P<0.05)。饲粮添加2 mg/kg叶酸可显著提高5～15周龄鹅血清M THFR活性(P<0.05)。4)1～4周龄,MTHFR基因表达量与M THFR活性显著正相关(P<0.05),与DHFR活性显著负相关(P<0.05);5～15周龄,MTHFR基因表达量与MTHFR和谷丙转氨酶活性显著负相关(P<0.05)。由以上结果可知:1)根据生长性能建立的回归方程得出,建议鹅饲粮中育雏期叶酸添加水平为2.45 mg/kg,育成期添加水平为2.08 mg/kg;添加叶酸可降低死淘率;2)叶酸水平对鹅血清生化指标和酶活性有重要的调控作用;3)叶酸对鹅肝脏中MTHFR基因的表达量有直接影响,MTHFR基因表达量与MTHFR、DH-FR和谷丙转氨酶活性密切相关。     

葡甘露聚糖对饲喂黄曲霉毒素B1日粮肉仔鸡生长性能、血清指标及器官指数的影响

本文通过测定肉仔鸡生长性能、血清指标及器官指数,探讨葡甘露聚糖对黄曲霉毒素B1(AFB1)的吸附作用。选用180只体重接近的8日龄肉仔鸡随机分成3组,分别为基础日粮组、基础日粮 0.1mg/kgAFB1组、基础日粮 0.1mg/kgAFB1 0.1%葡甘露聚糖组,试验期21d。试验结果表明:(1)基础日粮中加入0.1mg/kgAFB1,肉仔鸡的体重、日增重、日采食量显著下降,料重比升高。血清中总蛋白、白蛋白含量显著下降,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著升高。肝脏、肾脏、心脏和脾脏肿胀,胸腺、法氏囊萎缩;(2)0.1mg/kgAFB1日粮中加入0.1%葡甘露聚糖,明显改善肉仔鸡的生长性能,以上相关指标基本恢复到正常水平。由此可知,葡甘露聚糖减轻或基本消除了AFB对肉仔鸡生长性能、组织器官的不良影响。     

纤维素复合酶对不同生长阶段肉鸡血清生化指标的影响

选用128羽1日龄AA肉鸡,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加0.05%、0.1%和0.15%的纤维素复合酶的日粮,研究添加不同水平纤维素复合酶对肉鸡血清生化指标的影响。结果表明,1～21日龄时,与对照组相比,0.1%和0.15%纤维素复合酶显著提高了血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALP)、球蛋白(GLP)、无机磷和血脂水平,且0.1%组显著提高了谷草转氨酶(GOP)(P0.05)和谷丙转氨酶(GTP)活性(P0.05),降低了尿酸含量(P0.05);22～49日龄时,与对照组相比,0.1%纤维素酶使血清总蛋白、球蛋白、无机磷、血脂和GOP水平分别显著提高了22.04%(P0.05)、35.48%(P0.05)、115.03%(P0.05)、10.62%(P0.05)和43.51%(P0.05)。综合各项指标,以0.1%纤维素复合酶在1～21日龄添加效果最好。     

3种添加剂对良凤花雏鸡生长性能及血液生化指标的影响

选用1日龄的雌性良凤花雏鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20羽,研究中草药、速酸肥和黄霉素对良凤花雏鸡生长性能及血液生化指标的影响。对照组饲喂基础饲粮,另外4组饲粮在基础饲粮中分别添加0.30%速酸肥、1%中草药、0.30%速酸肥+1%中草药和5 mg/kg黄霉素。进行为期30 d的饲养试验,观测雏鸡的生长性能及血液生化指标。结果表明:中草药、速酸肥、黄霉素或中草药与速酸肥复合添加均可显著提高雏鸡的日增重和饲料转化率(P<0.05)。中草药、速酸肥的效果与黄霉素大致相当。中草药、速酸肥或黄霉素对雏鸡血清中钙、磷、总蛋白、白蛋白、球蛋白的含量、丙氨酸转氨酶(ALT)以及碱性磷酸酶(ALP)的活性均无显著影响。1%中草药组和5 mg/kg黄霉素组雏鸡血清天冬氨酸转氨酶(AST)的活性显著降低(P<0.05)。中草药、速酸肥或黄霉素均有降低血清中尿酸含量的趋势。     

不同硒水平对山羊生长性能和血液理化指标的影响

研究在基础日粮中添加不同水平亚硒酸钠对山羊生长发育、血液理化指标及抗氧化的影响。结果表明:在基础日粮中分别添加0.1、0.3mg/kg和0.5mg/kg亚硒酸钠组与基础日粮组相比,羔羊的平均日增重显著增加(P<0.05),以0.3mg/kg亚硒酸钠组增加幅度最大,增加了42.20%(P<0.05);饲料转化率分别提高了18.51%(P>0.05)、40.74%(P<0.05)和29.63%(P<0.05);0.3mg/kg亚硒酸钠组血液中WBC、RBC和血清中TP、ALB、GLO含量显著提高(P<0.05),血清尿素氮的水平显著降低(P<0.05),血清SOD和GSH-Px活性显著升高(P<0.01),血清MDA含量显著降低(P<0.01)。因此,添加亚硒酸钠促进蛋白质合成,改善机体抗氧化功能,促进羔羊生长发育,且以在基础日粮中添加0.3mg/kg最佳。     

酵母甘露寡糖对鲤鱼非特异性免疫的影响

试验以健康的建鲤为试验动物,研究在日粮中添加不同水平的酵母甘露寡糖(商品名为奥奇素,Bio-MOS)对其的影响,确定MOS在鲤鱼中的添加水平,并对其作用机制进行了初步探讨。选用健康的鲤鱼随机分为6组,分别使用不同的饵料,按正常的饲养管理程序进行。1组为对照组饲喂基础日粮,2组、3组、4组、5组和6组为试验组,分别在基础日粮中加0.05%、0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的MOS,试验期为45d,以测定MOS对鲤鱼非特异性免疫指标的影响。试验结果表明,添加不同水平的MOS增加了胸腺和脾脏淋巴细胞的含量;同时随MOS添加量的增高血清中溶菌圈的平均直径呈上升趋势,5组直径与对照组(P<0.01)、6组直径与对照组(P<0.05)及其他各组直径与对照组之间差异不显著。添加不同水平的MOS对腹腔吞噬细胞吞噬活性的影响。随日粮中MOS添加水平的升高,吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数有上升的趋势,经方差分析,试验组与对照组之间差异显著。     

类黄酮对肉仔鸡生产性能及脂质代谢的影响

选择健康、体重接近21日龄商品代AA肉鸡540只 ,按照2×5试验设计方法 ,随机分为9个处理组 ,每组3个重复 ,每个重复20只 ,公母各半。1组饲喂基础日粮 ,2、3、4、5组分别饲喂基础日粮 +5、10、20、40mg/kg山楂叶黄酮 ,6、7、8、9组饲喂基础日粮 +5、10、20、40mg/kg大豆黄酮 ,试验35天 ,观测添加山楂叶黄酮、大豆黄酮对肉仔鸡脂质代谢及内分泌的影响。结果表明 :(1)日粮添加黄酮可显著提高4～8周肉鸡饲料转化率 (P<0.01) ,4～8周添加5、10mg/kg 黄酮可显著提高饲料转化率 (P<0.01) ;山楂叶黄酮添加组鸡饲料转化率高于大豆黄酮组 (P=0.057)。从添加黄酮对肉鸡饲料转化率的影响看 ,4～8周肉鸡日粮中以添加5mg/kg 黄酮最为适宜。(2)日粮添加黄酮21天 ,各黄酮添加水平均可显著降低血清TC、TG、LDL—C水平 (P<0.05或0.01) ,显著提高HDL -C水平 (P<0.05)。其中山楂叶黄酮对TC的下降作用显著大于大豆黄酮 (P<0.05) ,山楂叶黄酮对雌肉鸡的降LDL—C作用大于公肉鸡。日粮添加黄酮35天 ,各组鸡血清TC水平均显著低于对照组 (P<0.01) ,血清HDL—C水平都显著高于对照组 (P<0.01) ,各组之间无显著差异 ,而对TG、LDL—C无显著影响 (P>0.05)。从添加水平看 ,在降低TG、LDL—C水平和升高血清HDL—C方面 ,肉鸡日粮中以添加5mg     

刺槐豆胶酶解产物对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平刺槐豆胶酶解产物对肉仔鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选用1日龄健康的爱拔益加(AA)肉仔鸡768羽,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ组在基础饲粮中添加有效成分含量为5 mg/kg的黄霉素,Ⅲ组在基础饲粮中添加0.1%的刺槐豆胶,Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%和0.3%的刺槐豆胶酶解产物。试验期42 d。结果表明:1) 1～21日龄,Ⅵ组平均日增重(ADG)显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅴ组和Ⅵ组平均日采食量(ADFI)显著高于Ⅰ组(P0.05)。22～42日龄,Ⅴ组ADG显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05)。1～42日龄,Ⅴ组和Ⅵ组ADG和ADFI均显著高于Ⅲ组(P0.05)。2) 21和42日龄,各组之间血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、胆固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量及谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性均无显著差异(P0.05)。3) 21和42日龄,各组之间血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性和丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P0.05)。各组之间胸肌T-SOD、GR活性和MDA含量无显著差异(P0.05)。Ⅵ组肝脏MDA含量显著低于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅵ组肝脏T-SOD活性显著高于Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量刺槐豆胶酶解产物可以提高肉仔鸡ADG和ADFI,增强肝脏抗氧化能力。本试验条件下,肉仔鸡饲粮中刺槐豆胶酶解产物的适宜添加量为0.3%。     

高锌对肉鸡血液生化指标的影响

1日龄艾维茵肉鸡健雏 2 0 0只随机分为 4组。 组 :基础日粮 (Zn10 0 mg/ kg) ; 组 :基础日粮 Zn14 0 0 m g/kg; 组 :基础日粮 Zn 190 0 mg/ kg; 组 :基础日粮 Zn 2 4 0 0 mg/ kg,试验期 7周。结果表明 : 组血清碱性磷酸酶 (AKP)活性显著升高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,AKP的同工酶亦受到不同程度的影响。谷丙转氨酶 (GPT)、淀粉酶(AMY)活性各试验组均显著升高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;肌酸激酶 (CK)活性在试验初期升高 ,中期不同程度的降低(P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,试验结束时与对照组无显著差异 (P>0 .0 5 )。血清总蛋白 (TP)、球蛋白 (GL B)含量随锌水平的升高而升高 ,白蛋白 (AL B)含量下降 ,但均与对照组比较差异不显著 (P>0 .0 5 )。血清锌含量随饲料锌水平增高而显著升高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,血清中钙磷含量则与饲料锌水平成负相关     

几种中草药对慢性热应激下蛋鸡脂类代谢的影响

试验选用 5 9周龄 ,平均产蛋率为 80 %的海兰褐产蛋鸡 96只 ,随机分为 6个组 ,试验 1～ 3组分别添加 1%的女贞子 (LL)、五味子 (SC)和四君子汤 (SJZT)等中草药 ,试验 4组添加 10mg/kg的大豆黄酮 (DA) ,试验 5组添加5mg/kg黄霉素 ,基础日粮为对照组。研究上述中草药及DA对热应激下蛋鸡脂类代谢的影响 ,同时比较这几种中草药、DA和黄霉素的效果 ,试验为期 4周。鸡舍内平均温度为 (32± 0 .5 )℃ ,相对湿度为 5 0 %～ 70 %。结果表明 :①LL ,SC ,SJZT和DA显著提高蛋鸡产蛋率 (P <0 .0 5 ) ;②LL和SC能显著降低血清谷草转氨酶 (AST)活性 (P <0 .0 5 ) ,LL、SC和SJZT显著降低血清谷丙转氨酶 (ALT)活性 ;③LL、SC、SJZT和DA显著降低血清中甘油三酯 (TG)含量 (P <0 .0 5 ) ;④SC与SJZT显著提高血清中甲状腺素T3 水平。     

超氧化物歧化酶模拟物对肉仔鸡肉品质和超氧化物歧化酶活性的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同水平超氧化物歧化酶模拟物(superoxdie dismutase mimics,SODm)对肉仔鸡生长性能、肉品质及超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。采用单因子试验设计,选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏432只,随机分成6组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.10%、0.15%、0.20%、0.25%、0.30%SODm,试验期42 d。结果表明:①日粮添加SODm对肉仔鸡平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均无显著影响(P>0.05)。②添加0.20%、0.25%和0.30%SODm组胸肌亮度(L~*)值显著低于对照组(P<0.05);除0.10%SODm组外,SODm各组胸肌剪切力均显著低于对照组,滴水损失显著高于对照组(P<0.05)。SODm各组腿肌L~*值均显著低于对照组(P<0.05);0.10%和0.15%SODm组腿肌剪切力显著低于对照组(P<0.05)。③21日龄时,与对照组相比,0.30%SODm组血清SOD活性显著降低(P<0.05),其他SODm组血清SOD活性均有提高,但差异不显著(P>0.05);42日龄时,添加SODm各组血清SOD活性均显著高于对照组(P<0.05)。④21日龄时,SODm各组肝脏SOD活性均显著高于对照组(P<0.05);添加SODm对胸肌和心脏SOD活性无显著影响(P>0.05)。42日龄时,添加0.15%和0.25%SODm组肝脏和心脏SOD活性显著高于对照组(P<0.05);0.25%和0.30%SODm组胸肌和腿肌SOD活性显著高于对照组(P<0.05)。综上,本试验条件下,在日粮中添加SODm对肉仔鸡生长性能无显著影响;添加0.15%～0.25%SODm可提高肉仔鸡体内SOD活性,降低肌肉亮度和剪切力,改善肌肉嫩度。