大棚香菇立体高效栽培技术

采用塑料大棚立体栽培香菇,具有保温保湿性能好、用工少、成本低、管理方便等优点,而且能充分利用空间,获得优质高产,经济效益显著,值得在生产中推广应用。其栽培方法是:     

大棚香菇栽培技术

(一)配方：1．杨木屑79％、麦麸20％、石膏1％、多菌灵0．1％(50％可湿性粉剂)；2，玉米芯(粉碎成蚕豆粒大小)45％、杨木锯沫40％、玉米面13％、石膏1％、石灰粉1％、多菌灵0．1％(50％可湿性粉剂)。木屑以半年以上陈木屑为好．麦麸一定要新鲜，无霉变，无虫蛀。     

香菇高产栽培技术

我们2000年从浙江丽水科达食用菌研究所引进香菇栽培技术，进行研究、试验、示范，目前已形成占地100050米^2的香菇生产基地。2003年生产150万袋，产鲜菇1085千克，平均每袋650克。经过几年的摸索，形成了一整套栽培香菇的技术，介绍如下：     

白花香菇培育技术

白花香菇市场销售形势看好，但是生产白花香菇对环境和技术的要求相对较高，操作也较为复杂。笔者根据近年来的生产实践，总结了一套生产技术要点，供大家参考。     

塑料袋栽培香菇好

采用塑料袋裁培法培育香菇，方法简单，成功率高。原材料丰富，成本低，收益大。适宜于生产发展。     

香菇栽培新技术

规模化栽培香菇，培养料灭菌和防杂往往是增加生产成本的主要原因。为适应规模化、工厂化生产的需要，笔者经多年实践摸索出用水煮法处理培养料、装袋压块、处理菌种、开放接种、控制通气养菌、变温处理、加压出菇的香菇栽培新技术。     

香菇栽培技术

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称。它含人体所必需的8种氨基酸中的7种,并能帮助儿童的骨骼和牙齿生长。香菇还是传统中药,明代著名医药家李时珍著的《本草纲目》中载:"香菇乃食物中佳品,味甘性平,能益胃及理小便不禁",并具"大益胃气"、"托痘疹外出"之功。香菇因是多糖体,除可降低血压外,还能提高人体的免疫力,在防癌、抗癌方面具有一定的功效。目前,莲都区规模生产香菇已有近30年历史,此过程中也积累了一些生产经验、技术、方法,现总结之,与大家共勉。     

香菇露地栽培技术

为适应种植结构调整，我中心于2001年开始进行香菇露地栽培技术的应用研究，此项技术具有高效、优质、绿色的特点，每亩产鲜香菇2000～3000kg，效益达4000～5000元。现将该项技术介绍如下：     

白灵菇栽培技术

<正> 1 选择优质菌种 要选择性能优良、适龄、洁净无污染的优良菌株。白灵菇有多种温型,一定要根据栽培季节、当地气候特点、栽培目的选择合适的菌株。南方一般选用中高温型,鲁西地区大多选用中低温型。 2 选择合适的季节 中温型白灵菇,菌丝最适生长温度为22℃～25℃,子实体分化温度为8℃～16℃,可以在气温降至15℃～20℃以下的前40～50天装袋、接种,鲁西     

冬季香菇悬挂式栽培技术

香菇悬挂式栽培,可充分利用菇棚和菇房的有效面积,菌筒、菌块上菌丝分泌的黄水可自然下滴,喷淋、管理和采收均较方便.气温低时可用锅炉蒸汽加温调节温、湿度,有利于冬季多产香菇.其技术要点介绍如下.     

利用地域差生产香菇致富技术

香菇鲜食清香可口,烘干后风味别具一格．是驰名中外的食用和药用菌,随着人们对香菇需求的日益增多,香菇生产面积逐年递增。近两年来,我们石家庄市裕华区方村镇开发食用菌生产新模式,即在承德异地发菌,在本地的温室出香菇。其生产效益可观,亩产量达1万公斤,产值达5万多元,扣除运费及生产成本费,纯效益达3万多元。其主要生产技术如下：     

香菇反季节覆土栽培技术

香菇生产是庆元县农业的支柱产业，但在香菇生产稳步发展的同时，也存在诸多亟待研究解决的问题，其中较为突出的问题之一是：全县的香菇栽培多年来一直采用春栽秋菇模式，出菇期集中于10月至翌年3月，常造成鲜香菇供过于求，特别是10～11月尤为突出，但在4～9月又是产菇的淡季。因此，合理调整香菇栽培布局，错开上市季节，使香菇产品更好地适应香菇消费市场发展需求，是确保我县香菇可持续发展的重要措施。     

白灵菇优质高产栽培技术要点

白灵菇(Pleutotus erynngii var. Nebrodensis.)又名白阿魏蘑、白阿魏侧耳.是近几年来人工驯化的食药价值很高的一种珍稀食用菌.     

桑、果枝袋料立体栽培香菇

一、枝条处理及培养料配方 桑树、果树每年正常修剪出大量枝条，用来栽培香菇成本低、效率高，转化率70%左右。枝条晒干后粉碎成米粒大小的木屑，然后按下列配方配培养料。配方一：木屑78%、麸皮或米糠20%、糖1%、石膏粉1%，料水比为1：1。配方二：木屑58%、棉籽壳30%、麸皮8%、玉米粉2%、石膏粉1%、石灰0.5%、过磷酸钙0.5%。料水比为1：1。     

香菇栽培技术

从培养料配制、装袋灭菌、接种、发菌期管理、采收等方面介绍香菇栽培技术,以为香菇高产提供参考。