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梁福友 《农业工程技术:农产品加工》1995,(11)
白羽王鸽上海市农科院梁福友“白羽王鸽”系由上海有关科技单位于1977年从国外引进的美国白王鸽,为适应社会、宾馆、饭店、外贸对商品乳鸽的白皮白肉、玉嘴(喙)、玉脚(趾)的标准要求,及对乳鸽的体重要求,于1987年采用美国白王鸽、王K鸽为亲本,进行杂交、... 相似文献
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为了研究不同品种鸽的生产性能,明确各品种的生产特点,本研究选择灰羽王鸽、银羽王鸽、石歧鸽、白羽王鸽、欧洲肉鸽和白卡奴鸽各300对,统计一年的生产性能。研究结果显示,产蛋数各组之间没有显著性差异。白卡奴鸽的出雏数和出栏数较高,极显著高于其他各组。灰羽王鸽和银羽王鸽受精率最高,分别为86.77%和91.10%,极显著高于其他各组。灰羽王鸽28 d龄成活率最高(96.65%),极显著高于石歧鸽。石歧鸽和灰羽王鸽成年公鸽体重最高,极显著高于白卡奴鸽。灰羽王鸽成年母鸽体重极显著高于白羽王鸽成年母鸽。灰羽王鸽28 d龄乳鸽重显著高于白卡奴鸽。欧洲肉鸽蛋重最重,显著高于石歧鸽,极显著高于白羽王鸽、银羽王鸽和灰羽王鸽。白羽王鸽和石歧鸽成年鸽死淘率较低,抗病能力强。经过分析发现:欧洲肉鸽孵化能力、哺喂乳鸽能力和抗病能力强;白卡奴鸽产蛋性能较好,母鸽孵化能力强;灰羽王鸽和银羽王鸽公鸽性能较好、哺喂乳鸽能力强;白羽王鸽抗病能力强,石歧鸽产蛋性能较好,抗病能力强。主成分分析提取3个特征值作为3个主成分,累积贡献率达到了70.15%,基本上反映了原所有指标包含的全部信息。第一主成分可作为蛋鸽选育指标;第二主成分可作为肉鸽选育指标,第三主成分可作为母鸽选育指标。综上所述,各品种生产性能特点分明,3个选育指标可为种鸽选育提供更为精确的评价。 相似文献
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白羽王鸽是上海农科院引进美国王鸽进行十多年选育后培育出来的优良品种。目前,江苏、浙江、安徽等地都已饲养,并获得了较高的经济效益。白羽王鸽的特点是:个大,孵化出壳后饲养26~28天,每羽净重可达400~450克,比普通肉鸽重约1倍;繁殖率高,每对种鸽每年孵化乳鸽6~7对,比普通肉鸽多1倍;肉质鲜嫩,水一煮开就可以食用。因此,很受消费者的欢迎。 相似文献
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白羽王鸽屠宰性能及肉品质研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以21日龄白羽王鸽为研究素材,测定其屠宰性能及相关常规肉品质性状,并对屠宰性能指标相关性进行分析研究。结果表明,21日龄白羽王鸽屠体重平均为349.74 g,屠宰率平均为83.51%,全净膛率平均为64.40%,半净膛率平均为72.74%。宰前活重与屠体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重、腿肌重、头重、翅重、心重、肌胃重,达到极显著或显著水平相关;全净膛率与半净膛率相关系数为0.751(P<0.01)。21日龄白羽王鸽pH值、肉色(D540 nm)、剪切力和系水力平均值分别为5.68、1.135、1.58 kg/cm2、75.20%。该研究结果表明白羽王鸽嫩度好,肉质优良。 相似文献
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1.保种和提纯复壮技术
美国白羽王鸽是许多肉鸽规模养殖户的首选品种.它们具有繁殖力强、生长速度快、体型大、饲料报酬高、抗病力强、遗传性能好等优点。但是,如果不注意做好保种工作.没有严格的提纯复壮措施.经几年饲养后.品种的核心群由于近交会很快出现退化现象.因此.必须着手做好保种和提纯复壮工作.其措施有以下几方面: 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(11):33-34
一、岭南黄鸡品种
特征特性:该成果配套是快长型、特优矮小型、快长节粮矮小型、快慢羽自别雌雄型等4个适合市场需求的岭南黄鸡配套系。商品肉鸡56日龄平均体重1.74公斤,饲料报酬率2.27:1,生产性能居全国14个快长型配套之首,成为国内生长最快、饲料利用率最高且不含稳定性白羽肉鸡血缘的黄肉鸡配套系;节粮型配套系每枚商品种蛋耗料量比正常型少56~60克:特优型配套系父母代产蛋比地方种鸡提高40%-100%;快慢羽自别雌雄配套系自别率达98%以上。 相似文献
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1.新西兰兔:被毛白色。头粗短,背宽臀圆,腰和肋部肌肉丰满.耳短而厚。显著特点是肉质肥嫩,早期生长快。77日龄平均体重2.1千克。体型中等。成年体重4千克~5千克。繁殖能力强。年产仔7~8胎,平均每胎产仔7~10只。缺点是毛皮品质差,对饲料条件要求较高。 相似文献
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白羽王鸽泛素(UB)基因的生物信息学分析 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]对白羽王鸽泛素基因的cDNA序列进行相关分析。[方法]运用相关生物信息学软件对该基因eDNA序列进行分析和预测,编码蛋白的理化性质及二级结构。[结果]生物信息学分析结果表明,白羽王鸽泛素基因编码区长度为1037bp,编码的多肽由76个氨基酸残基组成,相对分子质量为34.368kD,理论等电点为6.94,二级结构中α-螺旋占24.6%,无规则卷曲占43.3%。B延伸链占32.1%。[结论]通过白羽王鸽泛素基因相关生物学信息分析,为进一步研究泛素基因在白羽王鸽机体内的作用奠定了基础。 相似文献