延胡索酸及其盐作为反刍动物饲料添加剂的研究进展

延胡索酸及其盐在饲料添加剂中可作为一种酸化剂、抗应激剂和防腐剂,目前己经在单胃动物饲料中获得了广泛应用。对于反刍动物来说,延胡索酸及其盐可以作为替代莫能菌素等抗生素的物质,在反刍动物的体内和体外研究中表现出一定的甲烷抑制潜能,同时对反刍动物生产性能产生有利影响。文章主要综述了延胡索酸及其盐对反刍动物瘤胃发酵和生产性能的影响。     

烟酸与反刍动物营养物质关系研究进展

笔者就烟酸对反刍动物营养物质研究概况进行了阐述,简要说明烟酸的理化性质、与反刍动物3大类营养物质之间的关系、以及其在反刍动物生产中的应用等,以期能为烟酸在反刍动物上的应用提供理论支持。     

ARC的反刍动物新蛋白体系简介

一、反刍动物粗蛋白体系的缺陷 多年来,反刍动物的蛋白质营养,同非反刍动物一样,都是以粗蛋白或可消化粗蛋白表示的(简称粗蛋白体系,CPS)。然而,反刍动物对日粮中CP的消化和利用与非反刍动物截然不同。反刍动物瘤胃中有很多细菌和原虫,都可以产生蛋白酶,具有水     

丙酸镁在反刍动物中的应用

丙酸镁作为一种丙酸盐，是一种新发展起来的新型饲料添加剂，在反刍动物中有多种作用，文章介绍了丙酸镁的防腐机理、在反刍动物营养中的应用及其在酮病和低镁血症中的作用。     

体外培养技术及不同因素对瘤胃上皮细胞的影响

文章主要对瘤胃上皮细胞体外培养技术及其在反刍动物瘤胃上皮细胞应用领域的研究进展进行论述。     

反刍动物体内CLA的形成及其影响因素

共轭亚油酸（CLA）是一种主要从反刍动物脂肪及其奶产品中发现的天然活性物质.一些多不饱和脂肪酸（主要是亚油酸和亚麻酸）在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA;另外,反式油酸在动物细胞内经Δ9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA.c9,t11-CLA是反刍动物脂肪中CLA的主要异构体,其在乳脂中占80%～90%,在肉中要稍低.多种自然因素,人工手段能够影响反刍动物体内CLA含量.     

反刍动物小肽的营养研究进展

蛋白质在动物消化道内降解为游离氨基酸和肽类后被吸收,反刍动物以小肽为主要形式,这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。文章就反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、小肽对反刍动物的营养作用以及影响小肽吸收利用的因素作一论述。     

真菌降解木质素在反刍动物饲料中的应用

作为我国粮食集中区,东北地区农作物种植面积大,因此随之而来的农作物秸秆处理成为了东北地区农区的主要生态问题之一。利用真菌对秸秆木质素进行发酵降解使其作为反刍动物饲料,能够改善其营养价值、提高秸秆的消化率。为开发和利用东北地区农作物秸秆资源、扩大反刍动物饲料来源,文章从木质素对秸秆饲料品质的影响、真菌降解木质素的优势及其在反刍动物饲料中的应用3方面进行综述。     

反刍动物葡萄糖代谢与营养研究进展

反刍动物由于其特殊的消化生理结构特点,对葡萄糖有其特殊的合成代谢途径,尤其是糖原异生对反刍动物生产和健康尤为重要。结合反刍动物的消化生理特点,对葡萄糖消化吸收、糖原异生、营养代谢和调控组合等方面进行了较全面的综述。     

反刍动物葡萄糖营养研究进展

葡萄糖作为一种营养性单糖在反刍动物中的生理功能逐渐被人们所认识,尤其是高产泌乳动物,需要大量的葡萄糖合成乳糖。文章综述了葡萄糖在反刍动物营养代谢中的特殊作用,并从反刍动物葡萄糖来源、外源葡萄糖与机体代谢的关系、葡萄糖的优化供应模式等方面对当前反刍动物葡萄糖研究进展予以了概括和总结。。