薄荷叶对产蛋后期海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和血液指标的影响

文章旨在研究蛋鸡饲粮中添加干薄荷叶(欧薄荷属)对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血液指标的影响。试验选择海兰褐蛋鸡(64周龄)150只,将其分成5组,分别添加干薄荷叶0、5、10、15、20 g·kg-1,试验期为12周。每个处理6个重复,每个重复5只鸡。在试验过程中,64~68、68~72、72~76和64~76干薄荷叶组的蛋重、产蛋量、采食量显著增加(线性,P0.001),随着日粮中薄荷添加的水平不断增加饲料转化率显著下降(P0.001)。其中,干薄荷叶最适添加量为20 g·kg-1。与对照组相比,薄荷叶组的蛋壳比例、蛋壳厚度和哈氏单位显著增加(P0.01)。添加薄荷叶并不影响蛋清和蛋黄的比例(P0.05)。血液中胆固醇含量显著下降(P0.001),但随着薄荷叶的添加血清总蛋白增加(P=0.015)。研究结果表明,薄荷叶可以作为一种有效的饲料添加剂来提高蛋鸡产蛋后期的生产性能。     

补充有机铬和维生素C对高密度饲养的蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆和卵黄的抗氧化能力的影响

研究旨在探讨日粮补充铬-甲硫氨酸(Cr Met)和维生素C对高密度饲养蛋鸡生产性能、蛋品质和血浆抗氧化能力的影响。选取26周龄海兰W-36蛋鸡360只,试验采用2×2×3因子设计,两个笼养密度(5或7只·笼-1),笼面积为40×45 cm2,两个水平维生素C添加量(0、500 mg·kg-1L-抗坏血酸),3个水平Cr添加量(0、500、1 000μg·kg-1Cr Met),每个处理5个重复。蛋鸡被养殖在环境受控房间的金属丝笼里。适应2周后,进行70 d试验,并将其分为两个阶段,每个阶段35 d(28~33和33~38周龄)。结果表明,在28~33周龄阶段,高饲养密度对母鸡产蛋率没有影响,而33~38周龄时,产蛋率降低(P=0.031),且产蛋总重显著降低(P=0.038)。日粮补充Cr(500、1 000μg·kg-1)显著增加了两个阶段的产蛋量和产蛋总重(P=0.01),提高了第一周期的饲料转化率(FCR)(P=0.005)。在第1个阶段,饲养密度与维生素C对饲料转化率存在交互作用(P=0.018),补充维生素C在更大程度上提高了高饲养密度母鸡的饲料转化率。在第2个35 d期间,日粮补充Cr Met(500、1000μg·kg-1)增加了采食量(P=0.001),且高饲养密度母鸡的蛋壳厚度较大(P=0.015)。高密度饲养的母鸡血浆维生素C浓度降低(P=0.007),而补充维生素C后血浆维生素C水平显著升高(P<0.05)。只有在高密度饲养的情况下,补充Cr Met(500、1000μg·kg-1)才会使血浆维生素C水平增加,表现出饲养密度与铬之间的交互作用(P=0.039)。高饲养密度增加了血浆和卵黄丙二醛(MDA)浓度(P<0.05),补充维生素C则降低了血浆和蛋黄MDA浓度(P<0.05)。同样,补充Cr Met(500、1 000μg·kg-1)降低了血浆MDA水平(P=0.046)。结果表明,日粮补充Cr Met可以增加应激母鸡的抗氧化能力,提高蛋鸡生产性能。     

高剂量的大豆黄铜对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

试验旨在评估高剂量的大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质和抗氧化的影响。试验选用55周龄的海兰褐蛋鸡768只,随机分成4组,每组8个重复,每个重复24只鸡,饲粮中分别添加大豆黄酮0（对照组）、10、50、和100mg·kg-1。试验结果表明,添加显著影响产蛋率、产蛋量、饲料转化率和蛋黄中丙二醛的含量（P〈O．05）,且与大豆黄酮添加量之间有显著的二次关系（分别为t9=0．002,0．003,0．021和0．002）。对产蛋后期蛋鸡产蛋率、产蛋量、饲料转化率和蛋黄中丙二醛含量影响最大的大豆黄酮浓度分别为72、48．5、56．34和51．43mg·kg-1。添加大豆黄酮可以显著提高3个与钙相关的蛋品质指标（蛋壳厚度、蛋壳百分率和蛋壳强度,P〈O．05）,并且蛋黄总超氧化物歧化酶也呈线性增加。研究表明,大豆黄酮是一种非常有效的饲料添加剂,即使添加量很高也可以提高蛋鸡产蛋后期的产蛋性能和蛋品质。     

蛹虫草残基对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄胆固醇的影响

蛹虫草残基(CMWM)是蛹虫草真菌的子实体可食用部分的副产品。试验研究了蛹虫草残基对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄胆固醇的影响。体外研究表明,CMWM提取物的还原能力与其浓度呈线性关系;在浓度为4 mg·m L-1时,约60%的抗坏血酸达到0.5 mg·m L-1的水平;在CMWM提取物浓度为15 mg·m L-1时,脂质过氧化抑制率达到近50%。选取22周龄蛋鸡(荷兰汉德克斯集团)60只,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3只。分别饲喂添加不同水平CMWM的日粮:分别为0(对照组,玉米-豆粕型日粮)、5、10或20 g·kg-1,试验期12周。结果表明,在5~8和9~12周,与对照组相比,20 g·kg-1CMWM组饲料转化率(FCR)显着降低,蛋清重量、产蛋总重量显著增加;对蛋黄重量、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色没有影响。与对照组相比9~12周,添加10、20 g·kg-1干CMWM组显著降低鸡蛋胆固醇。基于这些观察,得出结论,CMWM,可以作为一种新型饲料添加剂,能够提高产蛋量和生产出低胆固醇鸡蛋。     

绞股蓝总皂甙对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为了研究日粮中不同水平绞股蓝总皂甙(GPS)对蛋黄胆固醇及蛋鸡产蛋率的影响,采用单因素四水平的试验设计,选择同一批次192只35周龄的健康罗曼蛋鸡,随机分成4组(每组4个重复,每个重复12只鸡),各组日粮中绞股蓝总皂甙(GPS)的添加量分别为0 mg.kg-1、120 mg.kg-1、150 mg.kg-1、180 mg.kg-1。饲养试验为期60 d,试验末,以产蛋率、料蛋比为生产性能指标,以蛋黄重、蛋重及蛋黄胆固醇含量为蛋品质指标进行测量。结果表明,日粮中添加GPS显著降低蛋黄胆固醇(p<0.05),三组分别比对照组降低了8.15%、9.93%、11.76%;但同时也显著降低了蛋鸡产蛋率(p<0.05),各添加GPS组与对照组相比分别降低了2.46%、6.57%、16.28%。日粮中添加120 mg.kg-1GPS既可提高蛋品质,又不会使产蛋率明显降低。     

单独饲喂钙对颗粒小麦日粮肉仔鸡养分消化率、能源利用率和生长性能的影响

试验设计6种肉仔鸡开食料,分别在小麦和大豆粉基础上单独给予钙1.1、2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 g·kg-1,所有日粮总的和非植酸磷含量相同(分别为5.4和3.0 g·kg-1),来评价日粮中添加钙对肉仔鸡生长性能、表观代谢能(AME)和氮(N)、淀粉、脂肪、磷回肠表观消化率系数(CAID)以及钙潴留的影响。选取1日龄肉公鸡(罗斯308肉鸡)288只分配到36个笼里(8只·笼-1),然后再随机分配到6个日粮处理组。设置一个单独的钙供料槽。试验显示,与钙含量8.0和10.0 g·kg-1的日粮组相比,肉鸡饲喂含钙1.1 g·kg-1日粮体增重显著增加(P<0.05),并且采食量具有增加的趋势(P=0.08)。随着日粮钙浓度(1.1~8.0 g·kg-1)升高,肉鸡单位增重耗料量显著增加(P<0.05),但1.1和10.0 g·kg-1钙浓度组的单位增重耗料量相似(P>0.05)。8~14、15~21和21 d试验期间,饲喂钙缺乏(≤6.0 g·kg-1)的日粮,单独钙源消耗量更多(P<0.001)。在第3周和21 d试验期间,饲喂钙缺乏日粮的肉鸡钙总摄入量(饲料来源的钙和单独钙源)显著高于高钙日粮组肉鸡的钙摄入量(P<0.05)。1.1 g·kg-1钙日粮组磷的回肠表观消化率最高(P<0.05)。日粮钙对钙潴留和灰分、表观代谢能、趾骨灰分没有影响(P>0.05)。研究表明,肉鸡饲喂低钙日粮同时添加单独钙源对肉鸡生长性能方面是有利的,同时还能保持骨矿化,提供单独的钙源可能会减少日粮磷添加量。     

高水平酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡生产性能蛋品质及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加高水平酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化指标的影响。试验中将240只海兰褐蛋鸡(32周龄)随机分为4组处理,单个处理组10个重复,每个重复6只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂玉米加豆粕基础饲粮,试验A组：基础饲粮加0.6mg·kg^-1硒;试验B组：基础饲粮加50IU·kg^-1维生素E;试验C组：基础饲粮加0.6mg·kg^-1硒加50IU·kg^-1维生素E。预试期7d,正试期5周。结果表明：日粮中添加高水平的酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡的各项生产性能(平均蛋重、产蛋率、日采食量以及料蛋比)没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加高水平的酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位、蛋白高度均无显著影响(P>0.05),对照组的蛋黄颜色显著低于A组、B组、C组(P<0.05),对照组蛋黄硒含量显著低于A组和C组(P<0.05),对照组蛋黄维生素E含量显著低于B组和C组(P<0.05)。日粮中添加高水平的酵母硒和维生素E对海兰褐...     

有机酸和中链脂肪酸结合替代日粮中氧化锌对断奶仔猪生长、消化率和免疫力的影响

研究通过两个试验来探讨有机酸和中链脂肪酸(MCFA)固体混合物替代日粮中氧化锌(Zn O)对断奶仔猪的生长、消化和免疫的影响。试验1,补充抗生素(每kg日粮含纯硫酸粘杆菌素、恩拉霉素0.02 g)和氧化锌(2.5 g·kg-1)的日粮作为对照组(CON),另一种日粮不添加氧化锌但含有SF3 3 g·kg-1(含甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸和MCFA分别为340、160、70、130 g·kg-1)。选用21日龄、6.36±0.80 kg的仔猪120头饲喂相同饲粮适应1周,然后开始饲喂CON组或SF3日粮4周(第2周CON组日粮中不再补充Zn O),每个处理分为6个重复,每个重复10头猪。试验表明,与对照组仔猪相比,SF3组仔猪在前两周有较高的采食量(P<0.001),在第四周结束时体重较高(P<0.05),并且在试验第一周料重比显著降低(P<0.01)。试验2日粮与试验1相同,除了日粮玉米中含氧化铬3 g·kg-1,为评价日粮氨基酸(AA)的回肠表观消化率(AID)。选取28日龄、9.05±1.38 kg的杂交仔猪14头,分别饲养在代谢笼内,饲喂对照组饲粮适应一周,然后饲喂CON或SF3饮食两周,每个日粮处理7头猪(4头母猪和3头公猪)。试验表明,与对照组仔猪相比,SF3日粮组仔猪大部分氨基酸回肠表观消化率显著提高(P<0.05),血浆肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度显著降低(P<0.05),血浆免疫球蛋白G的浓度显著升高(P<0.05),并且回肠和直肠的乳酸菌含量增加(P<0.05),空肠AA转运蛋白(EAAT3和CAT2)和调节细胞因子(转化生长因子β)的表达水平上升(P<0.05),空肠TNF-α表达下降(P<0.05)。日粮补充有机酸和中链脂肪酸混合物相比于氧化锌在商业条件下更加有利于断奶仔猪的生长。猪生长能力的提高与消化率和免疫能力的提高有关。刺激调节细胞因子的表达和下调促炎细胞因子的表达可能随着有机酸的消耗而增加乳酸菌增殖。     

在缺磷饲粮中添加植酸酶和有机酸对肉用公鸡生长性能、消化率、免疫反应和肠道形态的影响

目前家禽正面临着许多挑战,包括禽类饲养对环境的影响、禽类健康和免疫、禽类产品的安全性等问题。试验旨在评价植酸酶和有机酸(单独或组合使用)对肉用公鸡(Ross308)生长性能、营养物质消化率、胫骨灰分、免疫力和肠道形态的影响。试验分为5个处理组,包括阳性对照组(PC):饲粮中添加足量的有效磷(起始期和生长期分别添加4.9和4.4g·kg-1);阴性对照组(NC):饲粮中添加低水平的有效磷(起始期和生长期分别添加3.9和3.4 g·kg-1);在NC组饲粮中添加有机酸(Sal)0.2%;在NC组饲粮中添加植酸酶500 U·kg-1饲粮(Phy);NC组饲粮中添加有机酸和植酸酶(Sal+Phy);每个处理5个重复,每个重复20只鸡。在起始期(0~14 d)和生长期(15~28 d)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,自由采食。试验结果表明,Phy+Sal组和NC组分别有最高和最低的体增重(50.80和39.68 g·只·d-1)、采食量(74.78和64.69 g·只·d-1)和饲料转化率(1.47和1.63)(P0.001)。NC组对粗蛋白质和乙醚提取物消化率最低(分别为0.7751和0.7949),与对照组相比,Phy组分别提高0.8506和0.8645,Phy+Sal组分别提高0.8858和0.8561(P0.001和P=0.001)。与NC组肉仔鸡(341.6 g·kg-1)相比,Sal组(374.3 g·kg-1)极显著提高胫骨灰分,但比其他组均低(PC、Phy和Phy+Sal)。与PC组相比,Phy和Phy+Sal组改善了肉仔鸡十二指肠、空肠和回场的绒毛长度和绒毛长度/隐窝深度。在起始期,与其他组相比,Phy+Sal组的lgG(2.27)最高(P0.001),在生长期其总免疫球蛋白(7.84)和lgG(5.74)也最高(P0.001)。研究表明,同时补充植酸酶和有机酸可以提高饲喂低水平有效磷肉仔鸡的生长性能、骨内矿物质、肠道完整性和免疫反应。     

日粮中添加角黄素和阿卜酯对母鸡产蛋性能和蛋黄颜色的效果研究

按照3×3因子设计分组,将630只产蛋鸡随机分为9组,分别饲喂添加有角黄素(2.5,5.0和10.0mg·kg-1)和阿卜酯(2.5,5.0和10.0mg·kg-1)的日粮,观察添加角黄素和阿卜酯以及日粮总色素水平对产蛋鸡产蛋性能、蛋黄颜色、1日龄雏鸡脚胫部皮肤着色的影响。结果表明,蛋黄的黄色值(比色扇值,RYCF)与日粮总色素含量呈高度正相关(r=0.95),日粮色素含量从16.34mg·kg-1升至31.34mg·kg-1,蛋黄颜色相应地从7级升至15级;1日龄雏鸡脚胫部皮肤黄色值与蛋黄的黄色值呈高度正相关(r=0.96),脚胫部皮肤的黄色值相应地从9级升至14级;日粮中添加角黄素明显降低产蛋率、蛋重和饲料报酬,对种蛋受精率无明显影响;添加阿卜酯可提高种蛋受精率,而对产蛋率、蛋重和饲料报酬无明显影响。     

羟基蛋氨酸锌和锰对三黄鸡繁殖性能及蛋黄锌含量的影响

研究在基础日粮含有锰50mg·kg-1和锌65mg·kg-1的基础上,添加羟基蛋氨酸锰和锌对三黄鸡种母鸡繁殖性能和蛋黄锌含量的影响及其相关关系。按照3×3因子设计试验,40周龄三黄母鸡810只,随机分为9个试验处理,每个处理90只,分别饲喂含有不同锰、锌水平的日粮。结果,日粮锰水平在50～150mg·kg-1范围,对种母鸡的产蛋率、枚蛋重、种蛋受精率无显著提高作用(P>0.05),显著提高受精蛋孵化率(P<0.05),受精蛋孵化率与锰添加量呈正相关(r=0.983),蛋黄锌含量与锰添加量相关不明显。日粮锌水平在65～195mg·kg-1范围,对种母鸡的繁殖性能无显著提高作用(P>0.05),但极显著提高蛋黄锌含量(P<0.01),蛋黄锌含量与锌添加量呈正相关(r=0.985),受精蛋孵化率与锌添加量相关不明显。表明以羟基蛋氨酸锰和锌为锰源和锌源在日粮中超常规用量添加,锰和锌对种母鸡繁殖性能和蛋黄锌含量无明显协同作用与颉颃作用。     

大豆黄酮对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响

选择体况良好、产蛋率、体重相近的66周龄海兰褐蛋鸡72只,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复6只,以玉米-豆粕-杂粕型日粮为基础日粮,对照组饲喂基础日粮,各试验组分别在基础日粮中添加大豆黄酮10、20、30mg·kg-1,研究在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加大豆黄酮对其生产性能的影响。试验结果表明,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加大豆黄酮对产蛋率和蛋重没有显著影响,但可以明显改善蛋壳品质。与对照组比,所有添加大豆黄酮组蛋壳厚度和蛋壳重均显著提高(P0.05),10mg·kg-1Da组蛋壳厚度和蛋壳重均达到最大值;日粮添加大豆黄酮对蛋中蛋白质的沉积有抑制作用,但和对照组相比差异均不显著(P0.05);日粮添加大豆黄酮可以提高蛋中钙、磷的沉积,且与对照组比,10mg·kg-1Da组差异不显著(P0.05),20和30mg·kg-1Da组差异极显著(P0.01)。30mg·kg-1Da组蛋中钙沉积量达到最大值。     

蛋鸡日粮添加CLA-Ca对蛋黄中CLA和胆固醇含量的影响

选用产蛋量相近的72周龄海兰白蛋鸡840只,随机分为7组,每组40只,重复3次。采用单因素随机试验设计,分别饲喂含1%、2%、3%、4%、5%、6%共轭亚油酸(CLA)的玉米-豆粕型日粮4周,研究了日粮添加CLA-Ca对蛋鸡生产性能、蛋黄中胆固醇含量和CLA含量的影响。结果表明,日粮中添加CLA-Ca降低了蛋鸡的生产性能,可提高蛋黄中CLA含量。日粮CLA水平在1%~6%范围内,CLA水平越高,富集速度越快,富集量越大,CLA最大富集量为692 g/枚鸡蛋,蛋黄脂肪中胆固醇含量随时间的变化总体趋势为先升后降,随日粮CLA浓度的变化趋势为CLA浓度越高,胆固醇的含量越低,但显著高于对照组(P<0.05)。     

日粮代谢能水平对AA肉种鸡产蛋后期蛋组分影响

选用49周龄AA肉种鸡270羽,随机分为3组,分别饲喂3个代谢能水平日粮ME 1、ME 2、ME 3(14.04、11.70和9.36 MJ·kg-1),每组6个重复,每个重复15羽。每日投料量和日粮中粗蛋白质、氨基酸等其他营养水平均相同。在肉种鸡50周龄时正式开始试验,试验期为10周。结果表明,在肉种鸡产蛋后期(50～60周龄),①与ME 2组相比,ME 1组中蛋重极显著降低(P<0.01),55周龄蛋黄粗脂肪含量和60周龄粗蛋白含量显著提高(P<0.05)。ME 3组中60周龄蛋黄粗脂肪含量极显著降低(P<0.01)。②与ME 1组相比,ME 3组显著降低55周龄蛋黄相对重(P<0.05),极显著减少60周龄蛋黄相对重(P<0.01)。ME 3组蛋黄颜色、蛋黄/蛋清极显著降低(P<0.01)。③随日粮代谢能水平降低,蛋合格率、蛋清相对重、蛋壳厚度、蛋壳相对重无显著变化(P>0.05)。④日粮代谢能水平对肉种鸡产蛋后期破蛋率、蛋壳强度、蛋形指数没有影响(P>0.05)。综上所述,在肉种鸡产蛋后期,日粮代谢能降低至9.36 MJ·kg-1时,对肉种鸡产蛋性能无不良影响,对蛋清、蛋壳及其营养物质没有影响,但可以显著降低蛋黄中脂肪沉积。     

日粮添加枯草芽孢杆菌水平对蛋鸡生产性能、蛋品质和排泄物水分的影响

试验旨在评估日粮添加枯草芽孢杆菌(BS)水平对蛋鸡生产性能、蛋品质和排泄物水分的影响。选取25~45周龄海兰W-36蛋鸡240只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复6只鸡。试验1组(对照组)不添加益生菌;试验2组在基础日粮中添加枯草芽孢杆菌8×105cfu·g-1;试验3组添加枯草芽孢杆菌4×105cfu·g-1;试验4组添加枯草芽孢杆菌3×105cfu·g-1。与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌8×105cfu·g-1组显著提高产蛋率2.63%(P0.05),显著提高蛋重3.96%(P0.05)。日粮添加不同浓度的枯草芽孢杆菌对料蛋比没有显著影响(P0.05)。添加枯草芽孢杆菌组排泄物中干物质含量比对照组平均增高4.67%(P0.05)。日粮添加枯草芽孢杆菌8×105cfu·g-1组提高了蛋鸡产蛋量,减少了排泄物水分。     

荨麻对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验在蛋鸡基础日粮中添加荨麻粉,以探索荨麻对其生产性能和蛋品质的影响。选用51周龄海兰褐蛋鸡120只,随机分为5组,即对照组和4个试验组,试验组分别添加荨麻0.05%、0.1%、0.15%、0.2%,每组4个重复,每个重复6只鸡,试验期5周。结果表明,日粮中添加荨麻0.1%可显著提高鸡的产蛋率(P0.05),添加荨麻0.15%蛋鸡料蛋比显著降低(P0.05),且显著提高哈氏单位、蛋的比重、蛋壳厚度和蛋黄颜色,降低蛋黄中胆固醇的含量(P0.05)。因此,在海兰褐蛋鸡日粮中添加适量的荨麻可在一定程度上提高其生产性能,改善鸡蛋品质。     

苜草素对蛋鸡生产性能和血液生化指标的影响

将3 600只海兰褐壳蛋鸡(300日龄)随机分为试验组和对照组,每组6个重复,每个重复300只。试验组饲喂添加苜草素的基础日粮;对照组只喂基础日粮。结果:(1)试验组与对照组的蛋重、产蛋率、死亡率分别为58.15 g和52.06 g、78.8%和74.18%、1.03%和1.09%,均差异显著(P<0.05);(2)试验组与对照组蛋鸡日耗料量分别为102.64 g和105.06 g,有降低趋势,但差异不显著(P>0.05);(3)试验组与对照组的蛋壳厚度、哈氏单位分别为0.365 mm和0.352 mm,89.50和80.52,均差异显著(P<0.05);(4)试验组与对照组血清中胆固醇、雌二醇、钙的含量分别为3.20 mm o.lL-1和3.82 mm o.lL-1,25.81 ng.m-l 1和32.23 ng.m l-1,7.141mm o.lL-1和6.306 mm o.lL-1,均差异显著(P<0.05);(5)试验组与对照组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、甘油三酯、高密度脂蛋白含量差异不显著(P>0.05)。结果表明苜草素对提高蛋鸡的生产性能,改善蛋的品质,降低死亡率和蛋料比有一定的促进作用。     

1～35日龄海南文昌鸡适宜饲粮能量和蛋白质水平的研究

选用1日龄文昌鸡雏鸡378只(公母各半),采用3×3因子设计,共9个处理,其中代谢能水平分别为14.70、15.07和15.49MJ·kg-1,粗蛋白质水平分别为17.72、19.22和21.27%,每个处理3个重复,每重复14只雏鸡。测定饲粮能量和粗蛋白质水平对雏鸡生长性能的影响,以确定1～35日龄文昌鸡适宜能量和粗蛋白质需要量。试验结果表明,饲粮代谢能为14.70MJ·kg-1,CP为21.27%,即蛋能比为14.47g·MJ-1、代谢能为15.49MJ/kg时,CP为21.27%,蛋能比为13.73g·MJ-1两种营养水平下对1～35日龄文昌鸡的日增重有很好的促进作用,可提高饲料报酬。但考虑实际生产上的投入产出比,为降低饲料成本,所以建议1～35日龄文昌鸡的适宜饲粮代谢能水平为14.70MJ·kg-1、粗蛋白质水平为21.27%、蛋能比为14.47g·MJ-1。     

限饲对肉种母鸡产蛋期产蛋性能和蛋品质的影响

试验为2×2的两因子试验设计。选用23周龄高低脂系肉种母鸡各384羽,分为4个处理组,每组12个重复,每个重复16只。当产蛋率达到5%时,进行日粮处理,高低脂系母鸡分别饲喂中国鸡饲养标准(NY/T33-2004)推荐的需要量和75%的需要量。试验持续到54周龄。结果表明,饲料采食量与品系在产蛋量、蛋重上存在显著的交互作用(P0.05)。不同品系对产蛋量和破蛋率有着显著的影响(P0.05)。高脂系母鸡的产蛋量显著高于低脂系,破蛋率显著低于低脂系(P0.05)。采食量限饲显著降低了蛋重,显著提高了蛋形指数和产蛋量(P0.05)。不同品系在产蛋量、蛋重、破蛋率、蛋黄颜色上表现出不同的母体效应(P0.05)。     

大黄对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

目的:研究中药大黄对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。方法:选择体重及生产性能相近的430日龄健康罗曼蛋鸡48只,随机分为对照组和试验组2组,每组设4个重复,每个重复6只鸡。其中A组为对照组,饲喂基础日粮,B组为试验组,在基础日粮中添加1%的中药大黄。预试期1周,正试期为6周。结果:试验结果表明2组间的产蛋率、蛋壳颜色、平均蛋重、蛋形指数、蛋黄指数、软破壳蛋率、料蛋比、采食量、哈夫单位差异不显著(P0.05)。与A组相比,B组蛋的比重显著增加(P0.05),蛋壳厚度虽有所增加,但差异不显著(P0.05)。蛋黄颜色改善极显著(P0.01),灰分含量极显著下降(P0.01),脂肪含量显著降低(P0.05),蛋白质含量升高,但差异不显著(P0.05)。结论:在饲料中添加1%的中药大黄对蛋鸡产蛋性能没有显著的影响,但能显著的改善鸡蛋的物理特性。