微胶囊包膜缓释植物精油在蛋鹌鹑上的应用效果及使用方案研究

本试验以蛋鹌鹑为研究对象,旨在探究不同梯度微胶囊包膜缓释植物精油在蛋鹌鹑中的应用效果,为微胶囊包膜缓释植物精油在蛋禽的使用剂量提供参考方案。试验选取4月龄的蛋鹌鹑6615只,分为7个处理,每个处理3个重复,每个重复315只鹌鹑。负对照组为基础日粮,对照组添加50ppm硫酸粘杆菌素,试验1-3组分别添加微胶囊包膜缓释植物精油50ppm、100ppm、200ppm,试验4组添加50ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20ppm恩拉霉素,试验5组添加400ppm天然植物精油,预饲期为5d,试验期为40d。试验结果表明:试验3组(200ppm微胶囊包膜缓释植物精油)和试验4组(50ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20ppm恩拉霉素)蛋鹌鹑的平均日产蛋重显著高于负对照组和对照组(50ppm硫酸粘杆菌素)(<0.05),平均日采食量、产蛋率、料蛋比和成活率均优于负对照组和对照组(50ppm硫酸粘杆菌素)(>0.05);试验2组(100ppm微胶囊包膜缓释植物精油)、试验3组(200ppm微胶囊包膜缓释植物精油)和试验4组(50ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20ppm恩拉霉素)鹌鹑的正常粪便比例最高,高于负对照组和对照组(50ppm硫酸粘杆菌素)(>0.05);随着微胶囊包膜缓释植物精油添加剂量的增加,蛋鹌鹑的平均日采食量、平均日产蛋重和产蛋率有线性增加的趋势,利用回归方程计算,当微胶囊包膜缓释植物精油剂量为95ppm时,蛋鹌鹑的平均日采食量和平均日产蛋重可以达到50ppm硫酸粘杆菌素水平,当微胶囊包膜缓释植物精油剂量≥139ppm时,蛋鹌鹑产蛋性能和产蛋率可优于50ppm硫酸粘杆菌素。因此,蛋禽日粮中的微胶囊包膜缓释植物精油可以完全替代抗生素,推荐使用剂量为100ppm^150ppm。以30万只蛋鹌鹑场为例,饲粮中添加100ppm微胶囊包膜缓释植物精油与未添加组相比,每年可增加净利润8.395万元,经济效益非常可观。     

不同类型植物精油替代喹乙醇对保育仔猪生长性能的影响

本试验目的是探讨不同类型植物精油替代喹乙醇(100 ppm)对保育仔猪生长性能的影响。选取33日龄、体重约8.6 kg的健康断奶仔猪150头,随机分成3个处理,每处理2个重复。处理1为对照组(添加喹乙醇100 ppm),处理2-3为试验组(分别添加天然植物精油600 g/t、微胶囊包膜缓释植物精油150 g/t),基础日粮中添加恩拉霉素20 ppm,土霉素钙300ppm。试验期为10天。结果表明:试验组仔猪采食量、均增重均明显高于对照组(P>0.05),仔猪采食量提高8%~28%,均增重提高17%~21%;天然植物精油组仔猪饲料报酬优于对照组;各处理间仔猪腹泻无显著差异(P>0.05)。所以,在本试验条件下,600 g/t天然植物精油剂量或150 g/t微胶囊包膜植物精油可替代100 ppm喹乙醇,提高仔猪采食量、均增重,对仔猪腹泻无影响,且能降低仔猪淘汰率。     

天然植物精油在中阶段黄羽肉鸡上的应用效果研究

本试验旨在研究天然植物精油替代维吉尼亚霉素,在中阶段黄羽肉鸡上的应用效果。试验选取30日龄、平均体重约0.61kg黄羽肉鸡960只,随机分为3个处理,每处理2个重复,每重复组160只。处理1组为对照组(添加25ppm维吉尼亚霉素),其余2个处理为试验组(分别添加400ppm植物精油、200 ppm植物精油+12.5ppm维吉尼亚霉素)。试验期为34天。试验结果表明:各试验组平均采食量、平均日增重与对照组相比无显著差异(P0.05),试验组料肉比明显优于对照组(P0.05);各试验组的EPI、存活率与对照组相比无显著差异(P0.05)。所以,在本试验条件下,植物精油完全及部分替代维吉尼亚霉素对肉鸡生长性能均无显著影响,植物精油可有效替代维吉尼亚霉素,且有降低料肉比,提高EPI的趋势,植物精油部分替代维吉尼亚霉素料肉比最佳。     

日粮调加不同剂量桔皮对鹌鹑产蛋性能的影响

选择体质量和产蛋率相近的120只日本鹌鹑,随机分成四组,其中对照组1组,实验组3组,实验组日粮中分别添加1%、2%、3%、的桔皮粉;分别测定鹌鹑的采食量、蛋重、产蛋率、料蛋比。试验结果表明:桔皮粉能显著提高鹌鹑的采食量、产蛋率;桔皮粉对鹌鹑的蛋重和料蛋比作用不明显。     

大豆脂肪磷脂粉在产蛋鹌鹑日粮中的应用

选择450只132日龄的健康产蛋鹌鹑随机分为3组,每组6个重复,每重复25只鹌鹑进行了为期30d的饲养对比试验.对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组3种日粮分别按照0%、1.5%、3.0%水平以大豆脂肪磷脂粉替代日粮中的玉米,其他日粮组成均相同.以每重复为单位分别测定各组的产蛋数、总蛋重、平均蛋重、产蛋率、平均日采食量、料蛋比、蛋黄颜色、蛋壳厚度和经济效益指标,经单因素方差分析结果表明:总蛋重、平均蛋重、料蛋比和蛋黄颜色组间差异显著(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组间差异显著(P<0.05),两处理间差异不显著(P>0.05),其中,试验Ⅰ、Ⅱ组分别较对照组改善了2.5%、4.6%(总蛋重),7.5%、5.2%(平均蛋重),5.2%、6.3%(料蛋比),35.7%、35.7%(蛋黄颜色);产蛋数、产蛋率、平均日采食量、蛋壳厚度和总经济效益组间差异不显著(P>0.05),平均产蛋率和经济效益有提高趋势,平均日采食量和蛋壳厚度有降低趋势,总经济效益试验Ⅰ、Ⅱ组分别较对照组提高了11.1%、16.3%.结论:在产蛋期鹌鹑日粮中添加1.5%～3%的大豆脂肪磷脂粉不仅可显著改善产蛋鹌鹑的产蛋性能,还能直接提高经济效益和提高蛋产品的商品性能,值得在生产中推广应用。     

不同光色对鹌鹑产蛋性能的影响

为揭示不同光色对鹌鹑产蛋性能的影响,本试验以280只产蛋高峰期的朝鲜鹌鹑为试验对象,随机分成5组,每组鹌鹑分别采用白、黄、红、蓝、绿5种光色进行人工照明,光照强度10 Lx,每天光照时间为16 h,试验期为5周。结果表明:黄光组鹌鹑5周内的平均日采食量、产蛋率、平均蛋重显著高于其他光色组(P0.05),产蛋性能总体上呈现了"黄光组红光组白光组蓝光组绿光组"的变化规律;而不同光色组的料蛋比差异不显著(P0.05)。在生产实际中,采用黄光照射可显著提高鹌鹑的日采食量、产蛋率和平均蛋重,但却不会增加单位产蛋量的饲料消耗,可有效提高鹌鹑的产蛋性能和生产效益。     

左旋肉碱对产蛋高峰期鹌鹑生产性能及蛋品质的影响

为了研究左旋肉碱对蛋用鹌鹑的产蛋性能、蛋品质以及血液生化指标的影响,试验选用600只29周龄的黄羽蛋用鹌鹑,采用单因素随机区组设计,分为4组,每组5个重复,每个重复30只。其中对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分为试验1、2、3组,分别在基础日粮基础上添加左旋肉碱20、40、80 mg/kg,饲养期35 d。记录并统计各组日采食量、料蛋比、产蛋率,并测定蛋组成及各项血液生化指标。结果表明：与对照组相比,试验1、2、3组鹌鹑采食量极显著提高（P<0.01）,产蛋率和料蛋比差异不显著（P>0.05）。在蛋品质方面,试验1、2、3组蛋黄颜色相比对照组极显著改善（P<0.01）,蛋白品质差异不显著（P>0.05）。对蛋壳强度无显著影响（P>0.05）,但有降低蛋壳厚度的趋势（P<0.01）。对蛋重等其他蛋组成指标无显著影响（P>0.05）。各组间血液指标方面无显著差异（P>0.05）。说明在日粮中添加左旋肉碱提高了蛋用鹌鹑的采食量,改善了蛋黄颜色,虽然存在降低蛋壳厚度的可能性,但对蛋壳强度无影响,其中以添加20 mg/kg左旋肉碱效果最佳。     

酵母糖蛋白和植物精油对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在研究日粮中添加酵母糖蛋白、植物精油及其复合物对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。选取健康、体重及产蛋率接近的31周龄海兰灰蛋鸡288只,随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复12只蛋鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加300 mg/kg的酵母糖蛋白、200 mg/kg的植物精油、100 mg/kg的酵母糖蛋白与100 mg/kg的植物精油的复合物。试验期6周。结果显示：(1)日粮中添加酵母糖蛋白或植物精油对1～6周的平均蛋重、平均日采食量、料蛋比和产蛋率均无显著影响(P>0.05);(2)在试验第6周,酵母糖蛋白显著降低了料蛋比(P<0.05),且与对照组和复合物组相比,单独添加酵母糖蛋白或植物精油均提高了产蛋率7%以上;(3)日粮中添加酵母糖蛋白或复合物显著提高了蛋壳厚度(P<0.05),而日粮中添加植物精油或复合物显著提高了蛋壳强度(P<0.05)。以上结果说明,日粮中单独添加酵母糖蛋白或植物精油不影响蛋鸡产蛋性能,但有利于延长产蛋高峰期;在本试验条件下,日粮中同时添加酵母糖蛋白和植物精油有助于提高蛋壳质量。     

菜籽饼对鹌鹑产蛋性能、血清生化指标、蛋品质及蛋黄脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究菜籽饼对鹌鹑产蛋性能、血清生化指标、蛋品质及蛋黄脂肪酸组成的影响,以探索鹌鹑日粮中菜籽饼的适宜用量。试验选用13周龄的"神丹1号"鹌鹑360只,随机分为3组,每组6重复,每个重复20只,分别饲喂添加0、5%和10%菜籽饼的等能等氮日粮,预试期7 d,试验期35 d。结果表明:与对照组相比,添加5%和10%菜籽饼对鹌鹑的产蛋率、平均日采食量无显著影响(P0.05),但显著降低了鹌鹑平均蛋重(P0.05);添加10%菜籽饼显著增加了鹌鹑料蛋比和破蛋率(P0.05),并显著降低了蛋壳厚度(P0.05);添加5%和10%菜籽饼对血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、游离三碘甲状腺原氨酸、游离甲状腺素、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总超氧化物歧化酶活及丙二醛含量均未产生显著影响(P0.05),但10%菜籽饼组总抗氧化能力显著低于对照组(P0.05),谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于5%菜籽饼组(P0.05);添加5%菜籽饼显著降低了鹌鹑蛋黄中C16:1、增加C18:2和C18:3含量(P0.05),添加10%菜籽饼可显著提高鹌鹑蛋黄C18:2、C20:5和ω-3多不饱和脂肪酸含量(P0.05);添加5%和10%菜籽饼可显著增加蛋黄中总多不饱和脂肪酸,减少单不饱和脂肪酸含量(P0.05)。综上,在鹌鹑日粮中添加5%菜籽饼对鹌鹑产蛋率、平均日采食量、料蛋比、蛋品质及机体健康无显著影响,且可改善蛋黄脂肪酸组成。     

发酵豆粕和植物精油对断奶仔猪生产性能的影响

本试验探讨了在日粮中使用发酵豆粕替代普通豆粕并添加植物精油对仔猪生产性能的影响，为发酵豆粕和植物精油在仔猪日粮中的利用提供科学依据。结果表明，日粮中添加发酵豆粕和植物精油，仔猪末重和平均日增重分别提高14.81%和19.51%，提高仔猪平均日采食量6.84%，而降低料重比和单位增重成本分别为10.71%和7.67%；有效降低仔猪腹泻率50.67%。     

壳聚糖的应用

壳聚糖属于自然界中丰富的多糖类,也是迄今为止惟一被大量利用的多糖类.它主要来源于甲壳动物的外骨骼、菌类和昆虫的细胞壁.根据壳聚糖具有良好的抗菌活性、成膜性等性质,它可作为食品中较好的抗菌剂、果蔬保鲜剂、食品添加剂和澄清剂等;根据壳聚糖及其衍生物的螯合性质,它能解决工业污水处理中金属离子严重破坏生态平衡的问题;根据壳聚糖的生物相容性和可降解性,它还能在医学上作为外科手术缝合线使用.介绍了壳聚糖在食品领域、印染废水处理及在医药领域的应用.     

壳聚糖的应用

壳聚糖属于自然界中丰富的多糖类,也是迄今为止惟一被大量利用的多糖类。它主要来源于甲壳动物的外骨骼、菌类和昆虫的细胞壁。根据壳聚糖具有良好的抗菌活性、成膜性等性质,它可作为食品中较好的抗菌剂、果蔬保鲜剂、食品添加剂和澄清剂等;根据壳聚糖及其衍生物的螯合性质,它能解决工业污水处理中金属离子严重破坏生态平衡的问题;根据壳聚糖的生物相容性和可降解性,它还能在医学上作为外科手术缝合线使用。介绍了壳聚糖在食品领域、印染废水处理及在医药领域的应用。