皮南牛早熟性和肉用性能的研究

皮南牛是利用皮埃蒙特牛为父本,南阳牛为母本,通过级进杂交培育成的新类群,该品种具有早熟性和肉质好的特点。通过对新野县一定数量皮南母牛和南阳母牛初情期和初配年龄进行调查统计分析,结果表明:皮南母牛在274.5d初次发情,在372.4d初次配种,两项指标均比南阳母牛提前3个多月,皮南牛比南阳牛较早性成熟;对皮南牛和南阳牛6～18月龄体尺体重测定分析结果表明,皮南公母牛12月龄体重已经超过了南阳公母牛18月龄体重。12月龄皮南牛个体的体重达到成年体重的60%以上,体尺达到成年体尺的80%以上,皮南牛比南阳牛较早达到体成熟。通过对规模肉牛场18月龄皮南牛和南阳牛屠宰和肉质鉴定,结果表明:皮南牛平均屠宰率65.6%,平均净肉率55.4%,比南阳牛分别提高9.5%、9%,皮南牛具有高蛋白质、高维生素A、高钙、高铁、高锌、高锰,低脂肪和低胆固醇等特点。     

夏南牛新品种培育技术研究

夏南牛培育项目始于1986年。夏南牛是以夏洛来牛为父本,以南阳牛为母本,应用人工授精技术,采用杂交创新、横交固定和自群繁育三阶段开放式育种方法,根据血统、外貌、体重综合选择,以体重为主,同时考虑早熟性,经过21年严格的选种选育,育成的含夏洛来牛血37.5%的肉用牛新品种。通过中间试验、育肥试验、屠宰试验,夏南牛表现出良好的肉用特征,生长发育速度、屠宰率、净肉率、肉品质等方面明显优于南阳牛。本文总结出了一套适合我国国情的肉牛新品种育种成功经验。     

不同导血水平对夏南牛生长发育的影响

本研究把夏南牛各代次、各年龄段牛与南阳牛之间体重做了比较分析;同时与原保留对比试验组的含夏洛来牛血50%和25%的两组横交牛进行比较,结果表明:新品种牛公牛的0、6、12、18月龄四个年龄段与南阳牛相比,体重差异均为极显著(P<0.01).母牛在O、6、12、18、24、30、36月龄各年龄段与南阳牛相比,体重差异均为极显著(P0.05).     

皮南横交种公牛与母牛繁殖性能

调查了皮南牛和南阳牛初情时间、初配时间、发情周期、妊娠期、产后配种时间、犊牛初生重、难产率、产犊率等8项指标。结果表明,皮南横交牛初情时间、初配时间均较南阳牛早3个月左右。虽然两群体间总体产犊率差异不显著,但皮南牛1.5～2岁产犊率达57%,比南阳牛(20%)高185%,差异极显著,也证明了皮南牛的性早熟特点。产犊后配种时间皮南横交牛比南阳牛缩短了近17d,犊牛初生重皮南横交牛比南阳牛有显著提高。本研究将中选的8头后备种公牛,按照常规采精方案由南阳黄牛科技中心专职采精员进行采精试验,15月龄前,每周采精1次,15月龄后,每周采精2次。精液生产性能和精液品质检测分析表明,皮南横交种公牛15月龄就可进行采精训练和精液生产,比南阳牛提前2个月。皮南横交牛每头种公牛年均生产试管冻精28610剂,冻精产量表现出一定的季节性,以冬春季最高,夏秋季较低。     

皮南牛新品种培育现状、存在问题与对策

南阳牛是我国五大良种黄牛品种之一,近些年国家越来越重视通过杂交改良的方法产生新品种培育工作,1986年引进了皮埃蒙特牛,与南阳牛进行杂交改良,通过30多年来的持续选育,横交固定形成了皮南牛新类群,它保持了南阳牛适应性好、耐粗饲的优点,同时继承了皮埃蒙特牛生长发育快、瘦肉率高的特点,但在皮南牛新品种培育过程中,仍存在核心...     

“皮南牛”培育现状及发展前景分析

“皮南牛”是河南省南阳市历时30余年培育而成的专门化肉用品种,该品种利用皮埃蒙特牛作为父本、南阳牛作为母本,经数代杂交选育而成。皮南牛具有屠宰率高、生长速度快、繁殖性能好、皮质紧密且富有弹性等优点。本文论述了皮南牛的生产性能、繁殖性能、毛用性能,以及传统育种与分子育种取得的成绩,对皮南牛产业未来的发展前景进行了分析展望。本文可为皮南牛品种继续优化改良提供理论依据,为肉牛产业快速发展奠定基础。     

皮南牛生长繁殖屠宰肉质等性能研究

利用胚胎移植技术,快速扩繁皮埃蒙特牛,生产皮埃蒙特牛冻精与南阳牛杂交育种,开创了我国非活体引进培育皮南牛新品种的先河。本文对皮南牛生长发育、繁育性状、肥育性状、酮体性状、肉质性状等性能进行了系统研究。     

夏南横交牛生产状况调查

本文重点对夏南横交牛的生产现状、生存环境和形成因素进行了调查,并对其初生重、体重进行了统计。2005年12月底项目区存栏夏南横交牛6.3万头,占全县杂交牛存栏的17.6%,其中公牛1.6万头占25.4%,母牛4.7万头占74.6%。泌阳的地理位置、生态环境、自然条件、物质基础和群众习惯,对夏南横交牛的育成均有影响。夏南牛适应性较强,初生重平均37.76 kg,6,12,18,24,30,36月龄平均体重和日增重与同性别南阳牛相比差异极显著(P<0.01)。     

优良杂交牛种推荐

(一)夏南牛是以法国夏洛来牛为父本,以我国地方良种南阳牛为母本,培育而成的肉牛新品种. 夏南牛育肥性能好,体重350千克的架子公牛经强化肥育90天,平均体重达559.53千克,平均日增重可达1.85千克.     

河南省三种地方牛种超数排卵结果与分析

［目的］为了分析河南三种肉牛超数排卵效果。［方法］分别选择夏南牛、郏县红牛、南阳牛作为试验母牛,采用两次PG+促卵泡素(FSH)的方法对试验母牛进行超数排卵,观测试验母牛获得总胚胎数、可用胚数分析超数排卵效果。［结果］结果显示,夏南牛可用胚9.86枚/头,南阳牛可用胚7.71枚/头,郏县红牛为6.75枚/头,可用胚中夏南牛最高与郏县红牛和南阳牛有显著性差异。可用胚率郏县红牛最高79.41%,显著高于夏南牛和南阳牛。［结论］结果表明,PG+FSH法可以用于夏南牛、郏县红牛和南阳牛的超数排卵。     

皮南牛产业发展现状及存在问题的对策与建议

皮南牛是河南省南阳市新野县的一个培育的专门化肉用品种,该品种是利用皮埃蒙特牛和南阳牛进行杂交改良育成。皮南牛是一种皮薄、毛细,皮质紧密而富有弹性的牛,由于皮质好,可以作为一种生产高档皮革的优质原料。在肉质方面,其肉质细嫩,富含维生素A和多种蛋白质,脂肪和胆固醇含量很低,受到消费者的广泛好评。本论文综述了皮南牛的培育历程、发展现状、存在问题、发展对策和发展前景,提出了对于皮南牛的开发利用措施,并对未来皮南牛产业的发展做出了展望。     

应用灰色系统理论综合评估外来牛改良本地牛生长性能的研究

[目的]科学便捷地评价外来牛改良本地牛生长性能效果,为科学的引种改良提供依据.[方法]本文应用灰色系统理[结论] 分别对相同生长条件下的12月龄德南F1、皮南F1、夏南F1、利南F1的体高、体长、胸围、管围、体重5项指标进行分析,建立综合评估模型,并对其生长性能进行了综合评估.[结果]夏南F1、德南F1得分最高,综合生长性能最好.[结论]德国黄牛和夏洛来牛改良南阳本地牛效果最好,适宜在本土推广.     

Copy number variations at LEPR gene locus associated with gene expression and phenotypic traits in Chinese cattle

Current evidences show that copy number variations (CNVs) are linked to complex phenotypic traits. Leptin receptor (LEPR) gene plays a critical role in energy homeostasis and fat development and re‐sequencing of the cattle genome revealed the CNV region (herein referred to as “I3 DNA”) within the LEPR intron 3. In the present study, we qualified copy numbers of I3 DNA within LEPR gene in four cattle breeds (Qinchuan, Nanyang, Jinnan and Xianan) by quantitative PCR, and explored their impacts on LEPR gene expression and phenotypic traits in Qinchuan and Nanyang cattle. The results showed that more individuals in Nanyang are with loss of the I3 DNA copy number than that in the others. Additionally, I3 DNA CNVs exhibited a significant negative correlation with LEPR gene expression (P < 0.05). Association analysis showed that gain/normal copy number types performed better traits of body weight, body height and body length than the loss type in Nanyang. To the best of our knowledge, this is the first evidence of the association between LEPR CNVs and cattle traits, and this may help deep understanding of the function of CNVs which may be promising markers for beef cattle breeding and genetics. © 2015 Japanese Society of Animal Science     

南阳牛饲养管理技术标准探讨

南阳牛是我国五大地方黄牛品种之一,原产于河南省西南部南阳盆地。本文分别从范围、规范性引用文件、牛场选址与布局、饲养管理、消毒与防疫和档案管理六个方面总结了南阳牛饲养管理技术规程,为南阳牛产业发展打下了坚实的基础。     

皮南牛体尺体重相关性及主成分分析

[目的]为了研究皮南牛生长发育状况,[方法]通过对河南新野县皮南牛某养殖场中的321头皮南牛成年母牛进行体尺性状测量,选择9个生长性状进行相关性和主成分分析。[结果]皮南牛体重与体高、体斜长、胸围、腹围、管围、十字部高、腰角宽、坐骨端宽具有极显著相关(P<0.01);从主成分的特征向量和贡献率来看,主成分一反映了皮南牛的整体外貌结构信息,第二主成分反映了尻部特征。     

皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛效果比较分析

本文主要介绍了皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛方面的最新研究成果。测定了大量的皮南杂交牛、夏南杂交牛、南阳牛的体尺体重数据，并对3月龄、6月龄、12月龄各年龄段的体尺体重数据进行比较分析，发现用皮埃蒙特牛改良南阳牛的效果比夏洛来牛的改良效果好。