选择性光技术对‘阳光玫瑰’葡萄光合特性和果实品质的影响

【目的】研究选择性光技术对葡萄叶片光合特性及果实品质的影响。【方法】以‘阳光玫瑰’葡萄为材料,利用Li-6400光合测定仪测定不同生长期叶片的光合响应曲线,并应用直角双曲线修正模型对其进行拟合。通过利用粉红色荧光薄膜和网罩处理研究选择性光技术对葡萄叶片光合特性及果实品质的影响。测定红膜、红网对‘阳光玫瑰’葡萄叶片不同生长期的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间二氧化碳浓度(Ci)等光合生理指标以及对果实纵径、横径、单果质量、可溶性固形物和可滴定酸含量等果实品质的影响。【结果】与对照相比,红膜、红网处理对不同时期葡萄的Pn、Gs和Tr都有明显促进作用,降低了Ci;红膜、红网处理可以提高果实纵、横径和单果质量,可促进葡萄提早成熟。果实品质红网与红膜差异不大,显著高于对照。【结论】葡萄选择性光技术可以提高‘阳光玫瑰’葡萄的光合能力和果实品质,有利于葡萄生长。     

渗灌条件下土壤水分对温室秋冬茬茄子生长效应

以"荷兰布利塔"茄子为试材,通过小区试验,研究了渗灌条件下土壤水分对日光温室秋冬茬茄子生长指标、光合指标、产量及水分利用效率的影响。结果表明:渗灌条件下秋冬茬茄子开花坐果期土壤水分控制下限达到了田间持水率的65%~75%、结果盛期土壤水分控制下限达到了田间持水率的55%~65%时,有利于促进植株的生殖生长和果实干物质的积累,产量和水分生产率均相对较高,且适度水分亏缺有利于果实品质的提高。     

水肥耦合效应对苹果幼树生长、果实产量品质及土壤养分特征的影响

【目的】通过对3年生苹果幼树进行水分调控和有机肥替代耦合试验，探寻一种促进黄土高原地区苹果树生长、提升果实产量和品质，并能提升土壤肥力的果园灌溉施肥模式。【方法】于2020—2022年在陕西省渭南市白水县苹果试验站进行，供试材料为3年生瑞雪苹果幼树，试验设置水分和施肥2因素，其中水分设置3个处理，分别为田间持水量的80%(W1)、田间持水量的60%(W2)、田间持水量的40%(W3)；施肥设置3个处理，分别为常规施肥（F1）、有机肥替代氮肥20%(F2)、有机肥替代氮肥40%(F3)，并设置一个对照组（CK，田间持水量的80%，不施肥），测定两年的果树生长量、果实产量和品质，以及土壤养分含量。【结果】（1）合理的有机肥替代量（F3、F2）及高、中灌水量（W1、W2）促进了两年苹果幼树株高和茎粗的生长。（2）两年果实最大产量均出现在F3W1处理，分别为0.74、4.84 kg。（3）合理的有机肥替代量（F3、F2）及高、中灌水量（W1、W2）促进了果实横径和纵径的提升，水肥耦合对两年果实的果形指数影响均不显著；合理的水肥耦合促进了两年果实可溶性固形物含量、固酸比的提升和可滴定酸含量的降低...     

乙酰水杨酸采前处理诱导哈密瓜果实的采后抗病性

【目的】探究果实发育期喷洒乙酰水杨酸(ASA)对哈密瓜果实采后抗病性的诱导效果以及对苯丙烷代谢和抗氧化酶活性的影响。【方法】以‘西洲蜜17号’哈密瓜为试材,分别在果实幼果期(花后14 d)、膨大期(花后21 d)、网纹形成期(花后28 d)和成熟期(采前2 d)4个时期采用1.0 mmol·L-1ASA进行喷洒,并对采后果实损伤接种粉红单端孢(Trichothecium roseum),观察处理对病斑直径及常温贮藏期间自然发病率的影响,测定果实采收及贮藏期间苯丙烷代谢关键酶活性和代谢产物含量,以及过氧化物酶和多酚氧化酶的活性。【结果】采前处理有效抑制了采后粉红单端孢损伤接种果实的病斑直径扩展,显著降低了果实常温贮藏期间的自然发病率,贮藏28 d时处理果实的自然发病率仅为对照的一半。处理显著提高了果实采收时肉桂酸-4-羟化酶的活性,以及类黄酮和木质素的含量。处理果实贮藏期间的苯丙氨酸解氨酶、肉桂酸-4-羟化酶和4-香豆酰辅酶A连接酶活性,以及总酚、类黄酮和木质素含量显著高于对照。此外,处理还显著诱导了果实采收时的过氧化物酶活性,提高了果实贮藏期间的过氧化物酶和多酚氧化酶活性。【结论】果实发育期采用ASA多次喷洒可有效诱导采后哈密瓜的抗病性,该诱抗作用与处理激活果实的苯丙烷代谢途径、增强过氧化物酶和多酚氧化酶活性密切相关。     

采前硝普钠喷洒增强厚皮甜瓜果实的采后抗病性

【目的】研究果实发育期硝普钠(Sodium Nitroprusside,SNP)多次喷洒对采后厚皮甜瓜抗病性、后熟和能量代谢的影响。【方法】以‘玛瑙’厚皮甜瓜为试材,在果实幼果期(花后14 d)、膨大前期(花后21 d)、膨大后期(花后28 d)和成熟期(采前2 d)4个时期分别采用0.5 mmol·L-1SNP进行喷洒,以清水喷洒作为对照,观察处理对采后果实损伤接种粉红单端孢发病率及病斑直径的影响,测定果实采收及贮藏期间的呼吸速率和乙烯释放量,分析果实苹果酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶活性以及能荷水平的变化。【结果】SNP喷洒有效抑制了采后损伤接种果实的发病率和病斑直径,贮藏6 d时,分别低于对照47.4%和37.4%。SNP处理降低了果实采收时的乙烯释放量,以及贮藏期间果实的呼吸强度和乙烯释放量,并使果实呼吸和乙烯跃变峰的出现推迟了2 d。此外,SNP处理还显著提高了果实贮藏期间苹果酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶的活性,延缓了ATP的下降速率,提高了ADP的含量,维持了果实较高的能荷水平。【结论】果实发育期SNP多次喷洒可有效提高厚皮甜瓜果实的采后抗病性,该作用与一氧化氮延缓果实后熟,增加能量供应,提高能荷水平密切相关。     

植物生长调节剂对'阳光玫瑰'葡萄果实无核及品质的影响

【目的】探讨赤霉酸(gibberellin acid,GA_3)、氯吡脲(forchlorfenuron,CPPU)等生长调节剂组合和处理时间对'阳光玫瑰'葡萄(Vitis labruscana Bailey×V. vinifera L.',Shine Muscat')果实无核及品质的影响,为植物生长调节剂在'阳光玫瑰'葡萄中的应用提供理论依据和参考。【方法】花前3 d和花后2 d分别对'阳光玫瑰'葡萄花序(果穗)进行25mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))链霉素(streptomycin,SM)、2.5 mg·L~(~(-1))噻苯隆(thidiazuron,TDZ)+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM和2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM 3种不同组合的处理,采收后测定无核率及穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量和耐压力等品质指标,并对指标进行主成分分析,综合评价不同处理。【结果】6种处理对果实影响不同,GA_3显著拉长果粒,提高果实耐压力,添加CPPU或TDZ后穗质量、粒质量、穗粒数显著增加。各处理均提高了果实固酸比,除处理A外,各处理的果实无核率均达96%及以上,可满足生产需求。综合评价结果表明,花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SMCK花前3 d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM,花后2 d处理综合效果优于花前3 d,添加CPPU或TDZ效果优于GA_3。【结论】花后2 d用2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM处理最适合'阳光玫瑰'葡萄。     

柑橘园养鸡对土壤肥力和果实品质的影响

【目的】探索柑橘园养鸡对培肥改土及果实产量和品质的影响,为发展柑橘园养殖及其科学管理提供参考。【方法】对柑橘园不同养鸡密度(每hm20、600、1 200和2 400只,分别以CK、T_(600)、T_(1200)和T_(2400)表示)处理5 a后柑橘园土壤肥力(0~40 cm土层)和果实品质指标进行测定,应用隶属函数法对各项指标进行转化并求算土壤肥力综合值(CVFS)和果实品质综合值(CVQS)。【结果】养鸡处理均能降低土壤容重和果实酸度,增加土壤自然含水量、最大持水量、毛管持水量、田间持水量、毛管孔隙、非毛管孔隙、总孔隙、有机碳、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量、细菌、真菌、放线菌和总微生物数量、蔗糖酶、脲酶和磷酸酶活性、果实产量、单果质量、果实可溶性糖和维生素C含量及糖/酸比。各处理土壤肥力综合值和果实品质综合值均呈现出T_(2400)T_(1200)T_(600)CK的变化规律,且土壤肥力综合值与果实品质综合值之间呈显著正相关。【结论】柑橘园养鸡对土壤肥力和果实品质的提高具有重要促进作用,养鸡密度以每hm~2 2 400只最好,土壤肥力的提高有利于果实品质的改善。     

水分胁迫对幼龄仁用杏叶片光合特性的影响

以2年生仁用杏为试材,采用盆栽方法,以正常供水(土壤含水量为田间最大持水量的75%)为对照,设置了轻度水分胁迫(55%)、中度水分胁迫(45%)和重度水分胁迫(30%)3个处理,开展了水分胁迫条件下仁用杏叶片光合色素、光合指标及叶绿素荧光参数等光合特性研究。结果表明:水分胁迫不同程度降低了类胡萝卜素含量、叶绿素a、b含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、水分利用效率(WUE)、最大荧光产量(Fm)、最大光化学效率(Fv/Fm)和PSⅡ潜在活性,且下降幅度随着胁迫时间延长而增大;轻度水分胁迫下降幅度很小,中度和重度水分胁迫下降幅度较大。     

水分胁迫对‘赤霞珠’不同叶龄叶片光合特性的影响

【目的】探究水分胁迫对葡萄不同叶龄叶片光合及荧光变化规律的影响。【方法】以3 a(年)生‘赤霞珠’葡萄(Vitis vinifera‘Cabernet Sauvignon’)为试材,由黎明前叶片水势(ψb)反映胁迫程度,设置对照(无水分胁迫,CK)、中度水分胁迫(T1)和重度水分胁迫(T2)三个处理,测定‘赤霞珠’葡萄新梢不同叶龄叶面积、叶片光合参数、叶绿素荧光参数及Ru BP活化酶和果糖-1,6-二磷酸酯酶活性。【结果】葡萄叶片叶龄为80 d时,叶面积趋于稳定,T2显著降低了各叶龄叶片的面积,T1与CK无显著性差异;葡萄叶片SPAD值随叶龄的增加而增大,且T1增加了各叶龄叶片SPAD值,T2则降低;Pn、Gs、Tr、Ru BP活化酶和果糖-1,6-二磷酸酯酶活性随葡萄叶片叶龄的增加均呈先上升后下降的趋势,并且随水分胁迫程度的增加下降程度增大;水分胁迫不同程度地降低了各叶龄叶片Fv/Fm、Yield、ETR、q P,而Fo显著增加,T2增加了各叶龄叶片的NPQ,但随着叶龄的增加,T2叶片NPQ又显著低于其他两个处理。【结论】随‘赤霞珠’葡萄叶片叶龄的增加,光合能力呈先上升后下降的趋势,当葡萄叶片叶龄为60~90 d时,光合能力最强。水分胁迫降低了各叶龄叶片的光合效率,重度水分胁迫会阻碍葡萄幼龄叶片的正常发育,并加速老龄叶片的衰老。     

水分胁迫对马瑟兰葡萄果实品质及花色苷合成代谢的影响

【目的】探讨贺兰山东麓促进葡萄品质及花色苷形成的适宜水分胁迫阈值，为节水灌溉提供依据。【方法】以马瑟兰葡萄为试材，在花后20 d，开始进行无胁迫（对照）、轻度（T1）和中度（T2）水分胁迫处理，测定了葡萄果实纵横径、百粒质量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量，采用pH示差法测定总花色苷含量，采用高效液相色谱法（HPLC,High performance liquid chromatography）测定果实糖酸、单体花色苷含量，采用实时荧光定量PCR法（qRT-PCR,Quantitative real-time PCR）检测花色苷代谢途径相关基因的表达量。【结果】随水分胁迫程度的增加，果实纵横径、百粒质量和可滴定酸（TA,Titratable acidity）含量均下降，可溶性固形物（TSS,Total soluble solid）含量提高，在花后120 d时，与对照相比，T1和T2的葡萄糖含量分别提高16.36%和15.36%、果糖含量分别提高7.10%和8.19%、总花色苷含量提高18.57%和21.05%，总酚和单宁含量分别提高20.00%和30.30%、14.58%和6.87%,...     

地面覆盖对苹果树体生长和果实品质的影响

【目的】揭示苹果树叶片光合参数、树体生长量和果实品质对不同覆盖物的差异性反应,为苹果园地面管理覆盖物的合理选择提供参考依据。【方法】以辽宁省果树科学研究所自主选育的‘望山红’/‘辽砧109’组合苹果树为试材,果园地面分别覆盖农用地毯、碎木屑和园艺地布,以清耕为对照,调查地面覆盖后土壤地温、土壤含水量、叶片光合参数、树体生长量、果实品质的差异。【结果】2016年、2017年农用地毯、碎木屑、园艺地布、淸耕(CK)土壤温度随土层深度增加而降低,土壤含水量随土层深度增加而升高。与清耕(CK)相比,园艺地布覆盖提高土壤温度,农用地毯和碎木屑覆盖降低土壤温度;农用地毯、碎木屑、园艺地布覆盖能提高土壤含水量。3种覆盖处理均能提高叶片净光合速率、水分利用效率、叶绿素相对含量。其中,农用地毯覆盖后叶片净光合速率、水分利用效率、叶绿素相对含量变异系数最小、稳定性优于其他处理,而碎木屑覆盖季节性差异明显、变异系数高、稳定性差。3种覆盖处理均能提高单叶质量、叶片厚度、树高、覆盖率、总枝量,影响枝类组成比例。其中,农用地毯覆盖后单叶质量、叶片厚度、覆盖率、总枝量、中枝、短枝比例等指标高于同期其他处理,而长枝比例低于其他处理。春季园艺地布覆盖后的新梢长度显著高于其他处理,而夏季农用地毯和碎木屑覆盖后的新梢生长速度快。农用地毯覆盖后果实单果质量、硬度、可溶性固形物、固酸比等指标最高,其次为碎木屑。农用地毯、碎木屑、园艺地布覆盖后显著提高果面红色着色程度,提高果实中葡萄糖、果糖、蔗糖、莽草酸含量,降低苹果酸、柠檬酸含量。【结论】综合比较3种覆盖物对土壤温度、土壤含水量、植株叶片参数、树体生长量和果实品质的影响,作用效果从高到低分别为农用地毯、碎木屑和园艺地布。     

花穗整形及植物生长调节剂处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料,花穗分别留长6、8、10 cm,用"大优果+小优果"和7种赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)不同浓度的组合分别于花前2～3 d(5月19日)和花后10～15 d(5月31日)浸蘸花穗,于果实成熟期测定果实品质各项指标,以筛选出改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的最佳花穗整形长度和植物生长调节剂组合。结果表明:当花穗留长为8 cm时的果实外观品质最佳;植物生长调节剂处理的单粒重为12.23～16.61 g、果粒大小为788.32～992.34 mm~2、可溶性固形物含量为14.27%～18.43%,均明显优于对照;与对照相比,植物生长调节剂处理的果皮硬度也有所增加。通过相关性分析和主成分分析综合比较得出,花前2～3 d,花穗留长8 cm同时浸蘸25 mg/L GA3,花后10～15 d浸蘸25 mg/L GA3+2 mg/L CPPU,对改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的效果最佳。     

柠檬酸与草酸不同施用浓度对葡萄产量、品质及养分吸收的影响全文替换

【目的】探讨柠檬酸、草酸与氮磷钾肥配施对葡萄产量、果实品质、养分吸收的影响，并筛选出最适低分子质量有机酸与应用浓度，为阳光玫瑰葡萄提质增香专用肥料的研发提供参考。【方法】以施用氮磷钾肥为对照，设置5%与10%的柠檬酸（LC与HC）、草酸（LO与HO）与氮磷钾肥配施为处理，测定葡萄单果质量、产量、品质、养分及香气物质含量等指标。【结果】与对照相比，10%草酸处理葡萄产量显著升高36.18%，硬度显著升高11.94%。5%草酸处理下果实可溶性固形物含量与可溶性糖含量均为最高，分别较对照显著升高18.75%与69.21%;5%柠檬酸、草酸处理果实糖酸比显著升高，10%柠檬酸、草酸处理果实维生素C含量显著升高。草酸处理显著提高了葡萄果实感官肉质风味与综合评价指标。5%草酸处理较对照显著降低了叶片中NPK含量，而10%柠檬酸处理果实NPK含量均有所升高，其中P与K含量较对照显著升高60.42%与24.02%；施用柠檬酸与草酸均增加了葡萄果实香气物质含量，其中10%柠檬酸处理醛类物质含量最低，为61%。【结论】草酸与氮磷钾配施提升了阳光玫瑰葡萄产量与品质，其中以10%草酸效果最佳。     

套袋与采收期对‘新红星’苹果品质的影响

【目的】明确套袋和采收期对‘新红星’(Malus domestica‘Starkrimson’)苹果品质的影响。【方法】于花后50 d套袋、136 d去袋,花后140 d开始采收,每间隔5 d采样1次,测定果实的外观与内在品质,并做果皮扫描电镜分析。【结果】套袋后果实体积、单果质量、果肉密度与不套袋之间无显著差异,但果实可溶性总糖、可溶性固形物含量和果实硬度较不套袋分别降低0.93%~0.98%、0.9%~0.99%和0.24 kg·cm-2~0.58 kg·cm-2,裂纹面积比不套袋高2.37%~4.8%。随采收期延后,套袋与不套袋果实的果面光洁度和果实可滴定酸含量均呈下降趋势,单果质量、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量及果皮厚度均呈增加趋势,但套袋后果实硬度下降幅度和花青苷积累速率均显著高于不套袋果实。套袋与不套袋果实花后155 d采收较花后140 d采收产量分别提高9.2%、8.53%。花后150 d采收的套袋果实贮藏后品质保持较好。【结论】用于鲜食的套袋‘新红星’宜在花后155 d左右采收,用于贮藏的套袋果实宜在花后150 d左右采收。     

赤霉素和氯吡脲对“阳光玫瑰”葡萄果实无核化及品质的影响

以4年生"阳光玫瑰"葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU)处理,探究不同浓度GA_3和CPPU对"阳光玫瑰"葡萄果实无核化及品质的影响。结果表明:各浓度的激素处理均不同程度改善了"阳光玫瑰"葡萄的果实品质,其中在盛花期和花后2周均使用低浓度的GA_3与CPPU混合溶液可明显提高果实的无核率,增大果实横径、单果质量及果实硬度,提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进果实成熟,改善果实风味,以盛花期及花后2周均用25mg·L~(-1) GA_3+5mg·L~(-1)CPPU(处理D)浸蘸"阳光玫瑰"葡萄花/果穗综合表现最佳,能有效提高果实商品性,增加经济效益,该结果可为生产者提供技术支持和参考依据。     

高温胁迫与外源油菜素内酯对‘巨峰’葡萄叶片光合生理和果实品质的影响

【目的】探讨高温胁迫和外源油菜素内酯对鲜食葡萄光合和果实品质的影响。【方法】以3 a(年)生盆栽‘巨峰’葡萄为试材,连续高温胁迫20 d并喷施外源油菜素内酯(BR),测定葡萄叶片光合速率、叶绿素荧光参数、叶绿素含量及果实品质指标的变化。【结果】高温处理3 d即可显著降低叶片的净光合速率(Pn)、叶绿素含量、PSII实际光化学效率(ΦPSII)和光化学猝灭系数(q P),而初始荧光(Fo)显著高于对照。连续高温处理6 d,PSII最大光化学效率(Fv/Fm)开始下降。高温胁迫显著降低了果实的单粒质量、可滴定酸含量和果皮花色苷含量。高温处理20 d后,喷施BR的处理分别比未喷施处理的光合最大速率Amax、Fv/Fm、ΦPSII、q P和叶绿素含量均有提高,果皮花色苷含量为未喷施BR处理组的2.1倍。【结论】连续的高温胁迫会降低PSII反应中心活性,阻碍PSII的正常功能,抑制葡萄叶片的光合作用,影响果实品质。喷施外源BR可以有效缓解高温对葡萄叶片的光合伤害并促进果实着色。     

生长调节剂处理对葡萄品质形成的影响

本试验以夏黑和阳光玫瑰为试材,观测了赤霉素(GA_3)、吡效隆(CPPU)和链霉素(SM)处理对果实品质的影响。以8 mg/L GA_3+4 mg/L CPPU分别在花后1周、2周和3周处理夏黑果穗。结果表明,随着处理时间的推迟,膨大果实的效应减弱;各时期处理均提高果形指数,而对可溶性固形物、总酸和果实硬度无显著影响,但膨大效果的提高伴随着色泽的降低。阳光玫瑰在盛花前1周单独以200 mg/L SM处理的果实质量、单穗质量、果实硬度、果形质量指数、色泽参数与清水对照相比无显著差异,也未显示无核化效应;盛花后1 d处理20 mg/L GA_3+4 mg/L CPPU后,无核化显著增加,高达95%,单粒、单穗质量、果实硬度、果形指数有所提高;盛花前1周处理SM 200 mg/L+盛花后1 d处理20 mg/L GA_3+4 mg/L CPPU使阳光玫瑰无核率达100%,并有利提早成熟,提高可溶性固形物含量,但使单果质量、单穗质量降低,对色泽、总酸含量影响不显著;在盛花后1 d处理20 mg/L GA_3+4 mg/L CPPU结合盛花后14 d处理20 mg/L GA_3后,单穗质量和单果质量显著提高,果形指数和果实硬度增加,无核率为80%;在盛花前1周处理200 mg/L SM+盛花14 d处理20 mg/L GA_3单穗质量和单果质量与对照无显著差异,果实硬度显著提高,无核率为50%;在盛花前1周处理200 mg/L SM+盛花后1 d处理20 mg/L GA_3+4 mg/L CPPU+盛花14 d处理20 mg/L GA_3后,单穗质量、单果质量、果形指数提高,无核率为93.3%。以上结果表明,葡萄发育早期(花后2周内)是膨大果实的关键时期。盛花后1 d是GA_3+CPPU处理诱导无核化的关键时期,配合花前1周处理SM无核化效果更佳,但SM并不能单独诱导无核化;无核化处理后,花后2周内再做GA_3处理,才可显著膨大果实,同时明显提高果实硬度。无核化总体上有利于提高浆果可溶性固形物含量。     

微生物菌剂对连作西瓜土壤微环境及果实品质的影响

【目的】研究微生物菌剂对连作西瓜土壤微生物功能多样性、酶活性及果实品质的影响。【方法】以西瓜‘中蜜一号’及其根际土壤为试材,设置枯草芽孢杆菌(T1)、酵母菌(T2)及枯草芽孢杆菌+酵母菌(T3)、对照(不施菌剂,CK)四个处理。【结果】与对照相比,菌剂处理后连作障碍发病率降低;根际微生物区系特征由真菌为主型向细菌为主型转变,微生物活性、功能多样性增高;微生物对碳水化合物类、氨基酸类碳源利用率降低,多酚类利用率增高;土壤转化酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶活性显著增高;果实中部可溶性固形物、维生素C含量显著增高。三因素主成分分析显示T3得分最高。相关性分析显示果实中部可溶性固形物、维生素C含量与羧酸类、多酚类碳源利用强度呈正相关关系。【结论】菌剂处理能够改善连作西瓜根部土壤微环境、降低连作障碍发病率,提高产量与果实品质,其中枯草芽孢杆菌+酵母菌混和处理效果最佳。     

叶面施锌对苹果果实中糖代谢相关酶活性的影响

在不同物候期对13年生盛果期‘富士’苹果树进行叶面喷锌处理,测定果实锌含量、还原糖含量及相关酶活性。结果表明,喷锌显著提高了果实中的锌含量和成熟期果实中的还原糖含量。萌芽前和花后3周喷锌的植株,幼果发育期(花后10~80d)果实山梨醇脱氢酶(SDH)活性显著高于对照;春梢停长期喷锌的植株,膨大期(花后80~160d)果实中SDH的活性显著高于对照;膨大期喷锌的植株,成熟期(花后160~190d)果实中SDH显著高于对照。喷锌对果实中山梨醇氧化酶(SOX)活性无显著影响。萌芽前、花后3周喷锌显著提高了幼果发育期果实中蔗糖合酶(SS)分解方向的活性和酸性转化酶(AI)的活性;果实膨大期处理显著提高了成熟期果实中AI的活性,对中性转化酶(NI)则无显著影响。不同物候期喷锌处理均增加了锌向果实中的富集,从而提高了果实中山梨醇代谢酶及蔗糖分解酶活性,有利于蔗糖和山梨醇的快速卸载,促进了果实中还原糖的积累。     

南方果园贮水灌水及有机肥就地沤用的新方法

对于山地果园,旱不能浇和有机肥不足的问题,严重影响果树生长和果实品质的提高。据资料介绍,当50厘米土层土壤含水量从12%提高到田间持水量的80%时,根据公式:灌水量=666.7×土壤容重(1.2)×根系深度(0.5)×[80%×田间持水量(25%)-灌前土壤含水量(12%)](吨/666.7平方米),可知1次