鸡肉替代空间增大，未来市场分析

<正>2019年,中国鸡肉生产将增加210万吨,同比增加17.95%;鸡肉消费将增加240万吨,同比增加20.69%;将双双超过巴西和欧盟,跃居全球鸡肉生产和消费第二位。中国鸡肉产业40年的发展,在取得全球瞩目成果的同时,亦看到中国市场发展与欧美市场的不同之处,结合国内餐饮市场、消费者市场的特色及发展现状,中国鸡肉产业面临着更多机遇与挑战。     

中国鸡肉产业历史状况概览

从1984年以来，中国鸡肉产业以高效率、低成本的优势，以国际、国内两个市场为目标，已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业。[编者按]     

A2将主导世界鸡肉的市场格局

美洲将成为全球鸡肉产生的最大产区,与此相对应的是,亚洲将是领导世界鸡肉消费量增长的主要力量。在世界鸡肉的格局中．美洲和亚洲将扮演着越来越重要的作用。由此,引出“A2”概念,是指美洲和亚洲英文首字母的缩写。     

2009年中国鸡肉贸易格局仍未改变

<正>一美国仍是中国最大的鸡肉进口商美国是世界上最大的鸡肉生产加工商,同时也是中国最大的进口商,2004至2009年,中国从美国进口的禽肉制品累计超过400万吨,占禽肉进口总量75%以上。仅2008年,中国从全球进口的79万吨禽肉及制品中,有58万吨来自美国,占总进口量的73%。尽管去年中国对美国出口到中国的鸡肉产品展开了"双反"调查,也有媒体曾一厢情愿地     

冷鲜鸡肉产业现发展新机

近日,继浙江、广东等地再次发现H7N9禽流感病毒后,全国各地纷纷加大对活禽交易市场的监控,借此良机,部分冷鲜鸡生产企业跃跃欲试,加紧拓展在中国市场的版图。     

中国养驴业的新发展格局

正中国的养驴业随着时代变迁发生了历史性的变换,"新役用驴"是中国养驴业的新发展格局的关键,增强发展"正动力",创新、协调、绿色、开放、共享的发展养驴业,才是中国养驴业"正发展"的强大"正动力"。一、新中国成立以来中国养驴业的发展阶段我国已有4000多年的养驴历史,曾经是世界上养驴大国。新中国成立70周年来,中国驴养殖数量发展从1949年的949.4万头,到2016年259.26万头,中间经过了大起大落,大致可以分为六个阶段。     

2004年中国鸡肉市场价格走势

2004年预计我国鸡肉产量仍将继续增长,但是由于饲料成本增加,又会限制养殖扩大生产的势头。2004年预计我国玉米产量下降,库存水平降低,出口数量减少,将造成鸡饲料价格上涨。因此鸡肉价格将保持稳中有升的趋势,但价格上涨的幅度不会太大。2004年我国鸡肉进口执行新的严格卫生和检疫标准,要求禽肉产品原料中沙门氏菌和大肠杆菌含量为零。我国政府对鸡肉的进口实行总量控制,预计2004年我国鸡肉进口不会增加。2004年中国鸡肉市场价格走势@文涛     

泰森瞄准中国冷鲜鸡肉市场

<正>作为全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商以及供应商之一的美国泰森食品公司近日将目光瞄准了中国冷鲜鸡肉零售市场,而此前泰森作为肯德基、麦当劳、必胜客等快餐的肉类供应商,在中国一直耕耘于B2B市场。泰森食品1935年创始于美国阿     

双循环格局下我国肉牛产业如何实现高质量发展——基于国内肉牛市场的供需分析

在国内国际双循环的背景下,实现肉牛产业高质量发展对于促进我国城乡居民食品消费结构的改善,持续增加农牧民收入,推动畜牧业供给侧结构性改革具有重要意义.本文对我国肉牛市场供需情况进行系统分析.分析结果表明,利用国内与国际两个市场,提升国产牛肉品质,培育高端牛肉品牌,进而提高市场竞争力将是我国实现肉牛产业高质量发展的必由之路.     

中国鸡肉国际竞争力分析

1问题的提出过去20多年,禽肉成为世界上产量增长最为迅速的肉类产品。世界禽肉生产以鸡肉、火鸡肉、鸭肉和鹅肉为主,尤其以鸡肉为主,近20多年来鸡肉产量一直占世界禽肉总产量的85%以上。中国一直是世界主要禽肉生产国,并且也以鸡肉为主,中国鸡肉产量一直占禽肉总产量70%左右。2002年中国鸡肉产量仅次于美国,占世界总产量的15%。与生产发展情况相似,禽肉也是世界上贸易量增长最快的肉类产品,虽然禽肉内部不同品种之间贸易增长情况不同,导致了各自占禽肉出口总量比重的变化,但世界禽肉出口量的80%左右仍然是鸡肉。禽肉也是中国出口增长最为迅…     

新发展格局背景下中国畜牧业生产重心的时空演化研究

科学把握畜牧业生产空间演化特征与驱动力结构是推进畜牧业供给侧结构性改革的基础。为揭示中国畜牧业生产重心的时空演化动态，文章采用重心移动模型对1995—2021年中国畜牧业生产重心的时空演化路径与特征进行深入分析，并对演化驱动力进行讨论。结果表明：在移动路径上，畜牧业、猪肉、牛肉、羊肉的生产重心向西北方向移动，奶类、禽蛋生产重心向西南方向移动；在移动空间上，畜牧业的生产重心在豫中北，猪肉、牛肉、羊肉的生产重心分别在南阳盆地（鄂北中部）、上党高地—临汾盆地、陕北高原，奶类和禽蛋的生产重心分别在大同盆地、鲁西南；中国畜牧业生产向三北地区转移，生产重心抵达南太行山前平原；中条山—太行山成为中国畜牧业空间分工的重要地理分界线，左右两侧的华北平原和黄土高原分别成为耗粮型与草食性畜产品生产重心的落点区域；自然资源禀赋、制度变迁、市场机制、文化传统和科学技术分别成为推动中国畜牧业生产重心演化的基础性、根本性、决定性、稳定性和革命性力量。研究深刻揭示了中国畜牧业生产重心演进的时空特征及内在规律，这对新发展阶段中国式农业现代化推进进程中畜牧业生产力布局优化与调整提供理论参考与经验证据支持，对此提出相应的对...     

中国鸡肉国际竞争力分析

本文是国家社会科学基金项目《中国肉类产品国际竞争力研究》(批准号02BJY091)的部分研究成果。本文所用数据无特殊说明的全部来源于联合国粮农组织数据库，中国的数据中包括台湾地区，但不包括香港地区和澳门地区。     

世界最大鸡肉出口商将进军中国市场

商务部讯,世界最大的鸡肉出口商巴西BRF公司宣布将在中国上海设立分支机构。这家新设立的分支机构,初期主要开展贸易活动。BRF公司亚洲市场开拓负责人马尔克斯向媒体表示,该公司预计未来几年亚洲市场将有强劲增长,在市场开发方面,除贸易外,与当地企业创办合资企业、收购或     

我国鸡肉产业国际竞争力业绩分析

本文从我国鸡肉生产和出口情况入手,运用定量指标对我国的鸡肉产业国际竞争力业绩进行了评价分析,发现近年来我国鸡肉的国际竞争力日趋减弱。在此基础上,分析了我国鸡肉出口优势和国际竞争力变化的原因,并对提高我国鸡肉产业的国际竞争力提出了几点建议。     

维生素市场格局出现新变化

<正>2010年在国内养殖效益较差,整体饲料需求减少的趋势下,维生素市场格局也出现了一些新的变化。首先是部分品种生产厂家有增多趋势,或正在竞争阶段,造成市场价格低迷,持续徘徊在低谷,如烟酰     

我国生猪市场格局新变化

<正>最近国内生猪价格不断创出新高,全国范围内猪源的短缺在影响下游产品价格的同时,也悄然改变着我国生猪传统的饲养形式与市场生产流通格局,推动我国生猪市场格局发生变化。     

2008年上半年鸡肉市场形势分析

2008年上半年我国肉鸡生产稳定增长，市场价格上涨，养殖效益提高。国际方面，2008年世界鸡肉生产、贸易增加，美国鸡肉价格上涨。预计2008年下半年我国鸡肉生产继续增长，鸡肉价格将稳中有升，出口形势不容乐观。     

新常态下中国维生素产业路在何方——2014′中国维生素产业发展高层论坛侧记

中国维生素产业真正崛起始于2000年,此后的中国维生素产业经历了产业的转移重组与格局的不断演变。2008年以来的全球经济衰退,中国作为全球维生素生产中心终不能独善其身,产能周期与需求周期叠加效应的影响,使产品利润大幅下滑,产业步入"寒冬"。面临长期的亏损,企业正在积极谋求变革,市场变化将成为其发展模式转变的重要驱动力。而这一切似乎在2014年尽显。2014年,中国维生素产业外部环境的剧烈变化对市场的影响不仅仅是供应量和价格的大幅波动,而且更重要的是影响到企业的生存与未来发展。环保要求越来越严格,对维生素及上游原料的生产影响不容忽视;资本市场整合的力量、营销网络的重新组织包括技术创新也在推动维生素产业向着新的方向发展。由中国畜牧兽医学会主办,浙江医药股份有限公司和北京博亚和讯农牧技术有限公司承办的"2014’中国维生素产业发展高层论坛(第九届)"于2014年12月18—19日在浙江杭州雷迪森铂丽大饭店隆重召开。来自政府机构、行业协会、维生素单体生产企业、复合维生素制造商、饲料企业、养殖一条龙企业、维生素贸易商、证券公司、媒体等500余名代表齐聚杭州,就维生素当前产业发展热点及关键问题进行探讨。限于篇幅,本文仅对论坛中部分精彩内容进行报道,以飨读者。     

农业是中国最具发展空间的产业

日前,在农牧经济发展与文化建设高层论坛上,山东亚太中慧集团资深董事长张唐之强调"农业是中国最具发展空间的产业";中国人民大学教授彭剑锋提出"五种力量助推农牧企业实现突破"。这次论坛以"农牧经济发展与文化建设"为主题。张唐之认为:目前,中国农业存在食品安全、人才流失、土地制约、环境污染