砂糖橘精氨酸脱羧酶CrADC基因的克隆及表达分析

【目的】克隆砂糖橘精氨酸脱羧酶基因（CrADC），分析其在干旱胁迫下的表达模式，为探究CrADC基因调控多胺合成的抗旱分子机制提供理论参考。【方法】利用RT-PCR技术克隆砂糖橘CrADC基因，采用生物信息学进行蛋白序列及进化分析，利用qPCR检测不同组织和干旱胁迫下的基因相对表达量，并进行植物表达载体构建与烟草遗传转化验证。【结果】砂糖橘CrADC基因全长2262 bp，编码753个氨基酸，含有一个吡哆醛结合域。序列及进化分析显示果树ADC蛋白序列较保守且分为3类，起源于温带的苹果、李、枣、葡萄等8种落叶果树为一个进化分支，起源于热带或亚热带的柑橘、杧果、番木瓜等6种果树属于另一分支。qPCR实验表明，CrADC基因在砂糖橘叶、花、果肉和果皮组织均能表达，但不同时期叶片和果实不同部位的表达量差异显著，干旱胁迫24 h内的基因表达量会逐步上升。转基因实验表明，CrADC基因在烟草根、茎、叶组织中也能稳定表达，转基因系比对照烟草的电导率和丙二醛含量更低，过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性更高，表现出更好的抗旱生理特征。【结论】砂糖橘CrADC序列较保守，起源于亚热带或热带果树的进化分支。Cr...     

柑橘砧木根系形态特征与植株耐旱性评价

【目的】明确不同柑橘砧木根系的形态特征及对嫁接植株耐旱性的影响。【方法】以枳及其杂种、香橙、宽皮柑橘等11份不同遗传背景的砧木为试材,测定苗期不同生长时间根系的形态参数。用以‘纽荷尔’脐橙为接穗的不同砧穗组合材料,测定不同砧穗组合植株在干旱胁迫下叶片的相关生理生化指标。【结果】不同柑橘砧木根系的形态结构差异显著。沃尔卡姆、Z-021根系的形态结构综合评价值较高,ZZ-022、Z-006、资阳香橙、XC-009、ZZ-030和KPJ-030的中等,卡里佐枳橙、红柠檬和扁平橘的较低。不同砧穗组合植株的生理生化指标在干旱胁迫下差异明显。综合评价结果表明,ZZ-022、ZZ-030、卡里佐枳橙和扁平橘砧穗组合的植株耐旱综合评价值较高,Z-021、Z-006、资阳香橙、红柠檬和XC-009砧组合植株的耐旱评价值中等,KPJ-030砧组合植株的耐旱评价值最低。【结论】砧木根尖数和总根表面积可作为筛选耐旱砧木的重要指标;枳杂种砧木ZZ-022的根系形态综合评价值较高,其砧穗组合植株的耐旱性也较强,是一个具有较好生产应用潜力的优良砧木。     

砂糖橘和砂糖灯笼橘性状差异的转录组分析

【目的】通过比较砂糖橘和砂糖灯笼橘性状差异及利用转录组测序数据，筛选砂糖橘和砂糖灯笼橘叶、果肉、橘络、橘皮之间的差异基因，探究砂糖橘自然变异品种砂糖灯笼橘橘皮、叶中与蜡质生物合成相关的显著差异基因。【方法】分别取同一生长时期的砂糖灯笼橘和砂糖橘进行观察记录，取叶、果肉、橘络、橘皮4个组织样本，液氮速冻，设立3个生物学重复进行转录组测序。分析2个物种间的转录组测序结果，寻找关键差异基因。【结果】通过砂糖灯笼橘与砂糖橘对比，砂糖灯笼橘叶较大、卷曲，边缘性状不规则；果实偏大，果皮表面布满沟壑，存在较多点状突起，同时叶和果皮部位存在蜡质缺失。砂糖灯笼橘叶存在差异基因数量最多，其次为果肉、皮、橘络，差异基因主要参与的功能为蛋白结合、分子结合、ATP结合。砂糖灯笼橘叶、果皮分别存在12个、9个与蜡质生物合成相关的显著差异基因，其中包含5个相同的下调基因，为CER1、CER3、HHT、P45086A8、P45086A22，这些基因极有可能是导致砂糖灯笼橘表面蜡质排布不均的关键基因。【结论】砂糖橘与砂糖灯笼橘性状差异明显，转录组数据显示叶的差异基因数量最多，其中叶和果皮中存在5个表达趋势一致的相同蜡质...     

外源海藻糖影响赤霞珠幼苗抗寒性的生理生化作用

【目的】探究外源海藻糖影响葡萄抗寒性的生理机制。【方法】以赤霞珠幼苗为试验材料，分别以不同浓度海藻糖（10,15,30 mmol·L-1）喷施叶片，以清水处理为对照，人工模拟“倒春寒”条件（从16℃降到-3℃±0.5℃，并保持4 h），分析低温胁迫下海藻糖对葡萄幼苗叶片生长的表型、抗氧化酶活性、细胞膜稳定性、糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）含量与内源激素（ABA、IAA、GA3和t ZR）含量的影响。【结果】叶面喷施适宜浓度的海藻糖可有效缓解低温对赤霞珠幼苗的伤害，并存在一定的浓度效应。随着低温胁迫时间延长，与清水对照相比，15 mmol·L-1海藻糖处理的植株幼苗未出现植株萎蔫和叶片冻斑现象，存活率上升了60.52%。在“倒春寒”胁迫处理后（-3℃4 h）,15 mmol·L-1海藻糖处理减少了活性氧（ROS）的产生，过氧化氢（H2O2）与超氧阴离子（O2.-）含量分别降低了23.82%和6.21%;CAT与POD活性分别提高了221.73%与54.53%，而SOD活性无显著差异；ABA、GA3和tZR的含量分别提高了701.21%、127.66%与80.03%，对照组中IAA含量未检测到，...     

低镁胁迫对不同柠檬品种植株矿质养分含量以及果实产量、品质的影响

【目的】通过对比不同柠檬品种低镁胁迫和正常供镁条件下植株矿质养分含量以及果实产量和品质的差异,筛选出耐缺镁的品种,为柠檬品种布局和养分管理提供理论依据。【方法】以费米耐劳、云柠一号、塔西提3个主栽的柠檬品种为材料,用沙培的方式分别在镁缺乏(0 mg·L-1)、镁不足(6 mg·L-1)、镁正常(24 mg·L-1)供应下进行培养。【结果】低镁胁迫下不同柠檬品种各器官的镁含量都减少,以费米耐劳的叶片和根、云柠一号的果实、塔西提的茎下降幅度最大,分别为30.0%、44.0%、21.1%、26.9%。低镁胁迫时3个柠檬品种地下部分矿质养分含量的变化规律相同,但在地上部分差异较大,低镁胁迫下各器官的磷、钾、钙、锰的含量整体为上升趋势,果实、茎和根部锌含量则显著下降,不同品种铜、铁含量在各器官中的变化规律不一致。在低镁胁迫时果实外在品质变化较小,但出汁率及可溶性固形物、总酸、维生素C含量显著下降,各品种受低镁胁迫影响的幅度表现为:塔西提云柠一号费米耐劳。低镁胁迫下果实可溶性固形物、总酸和维生素C含量与镁含量呈显著正相关,与钾、钙、锰含量呈显著负相关。低镁胁迫下,柠檬单株挂果数和产量都显著下降,云柠一号下降幅度最大,镁缺乏和镁不足时单株挂果数分别减少67.62%和44.14%,单株产量分别减少67.07%和46.17%,塔西提下降幅度最小,塔西提果实的镁携出量显著低于其他品种。【结论】低镁胁迫下,在3个品种中,塔西提镁含量下降幅度、减产幅度、果实的镁携出量以及对其他元素的影响都是最小的,较其他品种耐镁缺乏。     

提高砂糖橘果实品质的技术措施

<正>砂糖橘(Sugar orange),又名十月橘,芸香科柑橘亚科杠杆属。砂糖橘营养丰富。砂糖橘性较温、味甘酸。砂糖橘要求栽植在气温为0℃以上的地区。在长期的栽培中由于芽变等形成了数个品种品系,目前最有价值的首推无(少)核砂糖橘新品种品系。     

柑橘新品种砂糖灯笼橘的选育

砂糖灯笼橘是由传统砂糖橘芽变单株选育而成的新品种。果面橙红色，表面凹凸有致，纹络分布均匀，果实呈扁球形，极易剥皮。平均单果质量41.60 g，果形指数0.69，无籽。果肉甜脆爽口，水分足，极化渣，可溶性固形物含量（w，后同）为13.80%，总酸含量为0.39%，总糖含量为10.80 g·100 g-1，维生素C含量为30.30 mg·100 g-1，可食率为69.40%。叶片有轻度扭曲，呈斑驳状绿化，叶偏小，有浅绿深绿两种颜色，叶片不对称。在广西梧州成熟期为12月初，早结丰产稳产，植株抗病性很强，极易管理。采用SSR分子标记对砂糖灯笼橘遗传鉴定表明，砂糖灯笼橘与传统砂糖橘在DNA水平上存在差异，品种区试生物学特性观察结果证明，该品种具备稳定性、一致性、特异性。砂糖灯笼橘适合我国砂糖橘产区栽培，成熟期较砂糖橘提前25 d。     

遮阴对臭氧胁迫下‘赤霞珠’葡萄叶片光合功能及活性氧代谢的影响

【目的】探讨臭氧(O3)与光照协同作用对葡萄叶片造成的危害机制。【方法】利用开放式气室在高浓度臭氧(105 n L·L-1)胁迫时,测定不同遮阴程度下‘赤霞珠’盆栽苗叶片光合性能及活性氧代谢的变化。【结果】与室外全光照无臭氧胁迫的对照相比,T1(O3+全光照)处理的Pn和Fv/Fm分别下降了87.1%和48.1%;而降低光照的遮阴处理如T3(O3+60%遮阴),分别下降了62.3%和8.6%。与T1相比,T2(O3+30%遮阴)和T3(O3+60%遮阴)处理后缓解了O3胁迫对叶片净光合速率(Pn)与最大光化学效率(Fv/Fm)的抑制程度,Pn分别增加了38.2%和176.3%,Fv/Fm分别增加了36.4%和76.1%,不同遮阴处理后提高了体内抗氧化酶活性,减少了活性氧和丙二醛(MDA)的积累,MDA含量分别减少了5.1%和12%。【结论】光强影响了O3胁迫对葡萄叶片光合系统的抑制程度。在无法改变环境O3浓度的条件下,遮阴可以缓解光下O3对葡萄叶片的胁迫作用。     

不同根温处理对番茄叶片显微结构的影响

继研究了夏季高温下不同根温处理对番茄植株生长和对叶片气孔的影响后,再深入研究不同根温处理对番茄叶片显微结构的影响。以番茄为试验材料,采用营养液循环栽培法,分别对根系进行(23±1)℃、(28±1)℃和(33±1)℃3个不同的根温处理,采用石蜡切片法对植株叶片的显微结构进行观察与测量。结果表明:随着根温的升高,处理植株的叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度均在减小;表皮厚度、栅栏组织/海绵组织的厚度比增大。因此,根温升高对植株构成了干旱胁迫,植株为了适应高温干旱的环境而改变了自身的结构特征。     

葡萄柚砧穗组合试验

以红檬、红橘、枳壳为砧木,马叙、汤姆逊和星路比葡萄柚为接穗,进行了连续7年的嫁接试验,结果表明,以枳壳为砧木的砧穗组合结果较早,树形较矮化,果皮较薄,肉质细嫩,可溶性固形物含量较高,风味浓郁,溃疡病发生较少,但果实较小;以红橘、红檬为砧木的砧穗组合结果较枳壳砧组合迟1年,树形较高大,果皮较厚,可溶性固形物含量比枳壳砧的组合低2个百分点以上,风味较淡,较易患溃疡病。在广州地区水源充足的地方种植葡萄柚时,以枳壳砧为宜;在水源不足的地方宜选用红橘砧。     

核桃生长、产量及叶片养分对配施有机肥的响应

【目的】研究施用等量化肥情况下,配施不同有机肥对不同年龄段核桃的生长、产量及叶片养分影响。【方法】以3 a和8 a‘香玲’核桃作为供试对象,采用随机区组施肥方法进行试验。【结果】与仅施用化肥(CK)处理相比,不同有机肥的配合施入均一定程度提高了3 a、8 a生核桃树的生长量、产量及叶片养分含量,其中有机肥与生物有机肥同时配施(T3)处理效果最显著。3 a生核桃T3处理新梢长度和粗度分别较CK高出17.66%和13.52%,鲜果质量、干果质量和仁质量分别较CK高出35.60%、36.81%和38.34%,叶片P、K含量分别较CK高出3.81 g·kg-1和2.02 g·kg-1。【结论】有机肥与生物有机肥同时配施对促进核桃生长、提高产量及植株营养吸收的效果最为显著。     

贮藏温度对砂糖橘果皮表面结构及蜡质的影响

为揭示柑橘果实冷藏保鲜效应与果皮表面结构、蜡质质量及其化学组成的关系,以成熟‘砂糖橘’果实为试材,采后装入塑料薄膜微孔保鲜袋,分别在(14.2±2.8)℃自然室温(对照)和(6.5±0.5)℃冷库中贮藏90d,定期检测分析果皮表面结构、蜡质及果实风味品质、失水率、腐烂率等的变化。结果表明,室温下贮藏‘砂糖橘’果皮蜡质降解迅速、表面结构变化显著,而冷藏果实果皮的蜡质和表面结构保持较好。冷藏处理显著抑制‘砂糖橘’果皮蜡质质量的降低,尤其是长链脂肪伯醇和支链烷烃、烯烃及烯醛;果实可溶性糖和有机酸含量及糖酸比保持相对稳定。冷藏也降低了‘砂糖橘’异味物质乙醇和乙醛的水平,抑制膜脂过氧化作用和细胞膜透性升高,有效减轻了果实失重和腐烂。     

高温胁迫对不同葡萄品种光合作用和基因表达的影响

【目的】探讨高温胁迫对葡萄生理的影响,筛选出适于温室栽培的耐热型葡萄,为耐热品种的选育提供理论依据。【方法】以新郁、蜜光、夏黑、北红、弗雷5个葡萄品种为材料,在日光温室对盆栽葡萄分别进行白天(45±2)℃、夜间(22±2)℃高温胁迫处理,以及白天(42±2)℃、夜间(22±2)℃控温处理,对葡萄叶片的光合参数以及叶绿素荧光参数进行测定,并于高温胁迫1周后进行转录组测定。【结果】随着高温胁迫时间的增加,叶绿素(Chl)总含量、蒸腾速率(T_r)、净光合速率(P_n)、胞间CO_2浓度(C_i)、气孔导度(G_s)均呈先上升后下降趋势;初始荧光(F_0)、非光化学猝灭系数(CNPQ)、光化学猝灭系数(Cq P)呈先下降后上升趋势;最大荧光产量(F_m)、最大能量转换效率(F_v/F_m)、实际光化学效率(ΦPSⅡ)、潜在光化学活性(F_v/F_0)呈下降趋势;在高温胁迫的第4天,弗雷的Chl总含量比新郁、蜜光、夏黑、北红分别高1%、18%、18%、19%;新郁的P_n比夏黑、北红、弗雷高11%、29%、3%,低于蜜光,表明夏黑和北红的光合能力受高温胁迫的影响较大;高温胁迫条件下,弗雷的F_m、F_v/F_m、光下最大荧光(F_m’)、ΦPSⅡ、F_v/F_0降幅最小,其次为新郁,北红的降幅最大;主成分分析结果表明,耐热力(F)由大到小为新郁弗雷夏黑蜜光北红。新郁、北红的Hsp相关基因分别为29、25个,Hsf相关基因分别为3、4个。【结论】长期高温处理使葡萄叶片PSⅡ活性遭到破坏,与蜜光、夏黑相比,新郁、弗雷的抗高温胁迫能力较强,更能适应高温环境,北红耐热性较差。葡萄高温胁迫处理后,热激蛋白大量上调表达,且耐热品种新郁的表达水平高于热敏品种北红。     

3个柑橘品种幼苗对低温胁迫的生理响应及其抗寒性评价

为研究柑橘在低温胁迫下的生理响应并评价其抗寒性,以城固县地方特色品种‘冰糖橘’和‘朱红橘’,以及引进品种‘砂糖橘’的幼苗叶片为试验材料,分析-2℃处理6 d的植株形态和生理指标的变化,并利用隶属函数法和主成分分析进行抗寒性综合评价。结果表明:随着低温胁迫时间的延长,3个柑橘品种幼苗叶片的相对电导率、丙二醛含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量、过氧化物酶活性整体表现为升高趋势;相对含水量、Fv/Fm、抗坏血酸含量、还原型谷胱甘肽含量、过氧化氢酶活性整体表现为下降趋势,总叶绿素含量、类胡萝卜素含量均呈先下降后升高的趋势。隶属函数综合分析表明,3个柑橘品种的抗寒能力由强到弱依次为‘朱红橘’‘冰糖橘’‘砂糖橘’。主成分分析表明,相对电导率、相对含水量、可溶性糖含量和过氧化氢酶活性具有较强的代表性,可作为柑橘抗寒性分析的重要指标。     

黄瓜花期高温热害对叶片光合特性和果实品质的影响

以"南杂系列二号"黄瓜为试材,于2014—2015年在南京信息工程大学农业气象试验站开展控制试验,设计3个日最高气温处理(36、39、42℃),以最高温度25℃为对照(CK),所有处理日最低气温设计18℃;不同处理设计持续时间1、3、5、7d;研究黄瓜花期高温对叶片光合特性以及果实外观品质和内在品质的影响。结果表明:各处理黄瓜叶片的光饱和点、最大光合速率、表观量子效率,以日最高气温42℃处理7d最低,分别较CK减少了59.6%、72.5%、70.1%,光补偿点则呈相反的趋势;在日最高气温36~42℃内,随高温胁迫程度的增加黄瓜的果质量、最小果径、最大果径、含水率均呈减小的趋势,39℃处理7d对果实外在品质影响最为严重,分别较CK减小了24.2%、20.9%、32.4%、1.4%;花期高温胁迫下,果实维生素C含量随胁迫程度的增加呈降低的趋势,39℃处理7d较CK减少了11.3%;可溶性糖含量则随胁迫程度的增加呈先升高后降低的趋势;果实可溶性蛋白质含量随处理温度升高和持续时间延长呈现出降低趋势;研究认为高温胁迫下黄瓜花期植株叶片光合能力降低,且随着高温胁迫加剧和时间的延长,其降低幅度逐渐增大,果实质量变小,果实可溶性糖含量升高,短期高温胁迫促进果实可溶性蛋白质含量的合成,随胁迫时间延长,可溶性蛋白质含量减少;该研究结果可为设施黄瓜的气温调控提供参考依据。     

温度和PE袋包装对皖金猕猴桃果实采后品质变化的影响

【目的】探究猕猴桃新品种皖金的采后贮藏特点,明晰其适宜的贮藏温度及包装膜袋厚度。【方法】试验分为两部分:首先将部分果实分别放入(0±0.5)℃、(1±0.5)℃、(2±0.5)℃,相对湿度(90±5)%冷库以及常温(CK1)下贮藏,定期取样测定相关指标,确定皖金适宜贮藏温度;在上述适宜贮温基础上,进一步优化贮藏条件,采用不同厚度(0.01、0.03、0.05 mm)的聚乙烯(polyethylene,PE)膜袋密封包装果实,未包装果实为对照(CK2),筛选膜袋厚度。【结果】(1±0.5)℃贮藏温度下,果实贮藏保鲜效果较好,与(2±0.5)℃处理相比延长了有效贮藏期,与(0±0.5)℃处理相比显著降低了冷害的发生;在(1±0.5)℃下,不同厚度的膜袋包装处理与对照相比均可减缓果实硬度下降,延长有效贮藏期,延缓果实冷害的发生。其中0.03 mm PE膜袋处理果实贮藏效果更优。【结论】在(1±0.5)℃贮藏条件下,0.03 mm PE膜袋处理对延长皖金猕猴桃果实的贮藏保鲜期、减缓冷害发生效果最佳。     

叶面肥对‘巨峰’葡萄光氧化胁迫的缓解效应

【目的】探究光氧化胁迫条件下叶面肥对葡萄叶片的保护及缓解效应。【方法】以设施栽培的‘巨峰’葡萄为试材,叶面喷施CaCl_2、NaHSO_3、氨基酸钙叶面肥、氨基酸钙叶面肥+NaHSO_3,然后叶片涂抹甲基紫精(MV)模拟光氧化胁迫,研究叶面肥对光氧化条件下葡萄叶片的光合、荧光参数、超氧阴离子(O_2~)产生速率、H_2O_2含量及MDA含量等的影响。【结果】叶片涂抹MV后发生光氧化胁迫,各处理的相关指标均发生改变,其指标表现均不如仅喷清水的对照,但与喷清水+MV处理相比,喷施叶面肥处理指标变化幅度均变小,不同程度地缓解了光氧化对葡萄叶片的伤害。喷清水+MV处理的净光合速率(P_n)下降幅度最大,比清水对照下降了47.9%,喷施氨基酸钙肥600倍液以及氨基酸钙肥600倍液+NaHSO_3的效果好,P_n下降幅度小,分别比喷清水+MV处理的低34.8个百分点和33.7个百分点,差异显著;气孔导度(G_s)变化趋势同P_n。初始荧光(F_0)指标,喷清水+MV处理增幅最大,为22.0%;喷施氨基酸钙600倍液+NaHSO_3处理的增幅最小,为5.1%,比前者低16.9个百分点;最大荧光F_m、PSⅡ最大光化学效率F_v/Fm、F_v/F_0、实际光化学效率Φ_(PSⅡ),喷施叶面肥处理下降幅度均小于喷清水+MV处理。各处理的超氧阴离子(O_2~)产生速率、H_2O_2含量、MDA含量增加幅度不同,其中喷清水+MV处理增加幅度最大,分别为56.0%、83.8%、34.8%;喷施叶面肥处理增加幅度均变小,其中喷施氨基酸钙600倍液+NaHSO_3处理的增加幅度最小,分别为19.4%、15.1%、0.99%,明显减轻了光氧化胁迫。【结论】综合各项指标,喷施叶面肥对葡萄光氧化胁迫有明显的缓解效应,以喷施氨基酸钙600倍液+NaHSO_3效果最好,建议在生产中选择应用。     

盐胁迫对2种抗性苹果砧木叶片生理及解剖结构的影响

【目的】探究盐胁迫对2种抗性不同苹果砧木垂丝海棠‘9-1-6’(Malus halliana Koehne)和山定子(Malus baccata Borkh.)叶片生理特性和解剖结构的影响。【方法】通过盆栽浇灌Hogland营养液的方法,在100 mmol·L-1NaCl短期(3 d)和长期(40 d)胁迫下测定2种苹果砧木叶片生理指标和解剖结构变化情况。【结果】随着胁迫的持续,2种砧木叶片相对叶绿素含量(SPAD)、吲哚乙酸(IAA)、玉米素(ZT)、异戊烯基呤核苷(iPA)含量和IAA/脱落酸(ABA)均显著下降,叶绿素酶(Chlase)活性、脱镁螯合酶(MDCase)活性、脱镁叶绿素a氧化酶(PaO)活性、ABA和茉莉酸(JA)含量均显著上升,胁迫40 d后,2个品种叶片Chlase活性无显著差异‘,9-1-6’叶片的iPA含量显著低于山定子,其余指标‘9-1-6’的变幅均小于山定子;2种砧木叶片、上下表皮、栅栏组织厚度和叶肉组织结构紧密度(CTR)均显著减小,海绵组织厚度和叶肉组织结构疏松度(SR)均显著增加,且‘9-1-6’变幅均小于山定子。【结论】垂丝海棠‘9-1-6’通过保持较高的SPAD、较厚的叶片和完整的双层栅栏组织缓解了植株的光合损伤,通过调节叶绿素代谢酶活性和内源激素(IAA、ZT和ABA)含量的平衡响应盐胁迫。     

水分胁迫对马瑟兰葡萄果实挥发性物质合成的影响

【目的】探明水分胁迫对马瑟兰葡萄果实挥发性风味物质的影响。【方法】以5年生马瑟兰葡萄为试材，根据黎明前叶片水势设置三个水分处理：对照为无胁迫、轻度胁迫（T1）和中度胁迫（T2），通过控制灌水量使植株维持在目标范围内。分别测定各处理葡萄果实挥发性有机化合物及其相关基因表达等指标。【结果】在马瑟兰葡萄成熟期，对照、轻度和中度水分胁迫分别检测出挥发性有机化合物41、45和36种；轻度胁迫（T1）可显著提高果实挥发性物质种类，分别较对照和中度胁迫（T2）提高了9.7%和25.0%。与对照相比水分胁迫下更有利于葡萄果实中VvCCD1的表达，但不利于VvGPPS和VvHPLA的表达。【结论】适度的水分胁迫可以促进果实中挥发性有机化合物种类和含量的增加。     

生物炭减缓干旱胁迫对秋子梨根系呼吸生理功能的影响

【目的】探讨生物炭减缓干旱胁迫对秋子梨幼苗根系呼吸代谢功能的影响机制。【方法】以1年生盆栽秋子梨(Pyrus ussuriensis Maxim.)幼苗为试材,主要利用液相氧电极技术和方法,研究废弃枝条制成的生物炭对干旱胁迫下秋子梨幼苗根系活力、根系呼吸代谢途径、关键酶活性及中间产物的影响。【结果】土壤干旱胁迫期间,干旱处理的土壤相对含水量呈明显下降趋势。而生物碳处理的土壤含水量一直高于干旱处理水平。其中,干旱胁迫3 d,生物炭处理的土壤含水量较干旱处理高23.6%。生物炭处理的根系活力较干旱处理下降缓慢,干旱胁迫7~11 d,生物炭处理的根系活力分别较干旱处理高28.2%、23.0%和20.4%;生物炭处理有效减缓根系呼吸代谢EMP途径贡献率下降幅度,维持稳定的TCA途径贡献率,PPP途径贡献率升幅较小,线粒体电子传递途径仍以细胞色素途径(CP)为主,PPP途径的关键酶G-6-PDH和6-PGDH活性明显高于同期干旱处理,根系TCA途径中间产物丙酮酸和柠檬酸含量高于干旱处理。【结论】生物炭减缓干旱胁迫下土壤水分损耗,减轻土壤干旱胁迫对秋子梨幼苗根系呼吸代谢功能的抑制作用,提高秋子梨植株对干旱胁迫的适应能力。