高山小尖椒栽培技术

高山小尖椒因其风味佳，越来越受消费者青睐。磐安是高山小尖椒的主产地之一，年年种植面积在１４０hm２以上，每６６７m２产值达３０００多元。现将高山小尖椒栽培技术介绍如下。科技与工作－栽培与植保１品种选择高山小尖椒椒长７～９cm，直而嫩绿，无辣味。品种选择需按高山小尖椒的特征采用，目前当家品种为“鸡爪×吉林”。２栽培条件栽培高山小尖椒应选择在海拔６５０m以上耕地，以小气候条件好、避免强阳光照射，土层深厚、肥沃、排水良好的壤土或沙壤土为好。土壤适宜pH值５．６～７，如土壤偏酸应适当施生石灰改良。忌连作，宜与…     

塑料中棚S尖椒高产栽培技术

塑料中棚Ｓ尖椒高产栽培技术１２２４００辽宁省建平县富山乡人民政府蔬菜站张国忱为了满足近年来江西建平地区对尖椒需求量越来越大的特点，１９９２年我们从沈阳市农业科学院引进Ｓ尖椒，经实践证明，此品种的特点为熟性较早，抗病毒病较强，果色黄绿，粗牛角形，平均果...     

浙南山地尖椒无公害高产栽培技术

我县地处浙南山区，生态环境优越，夏季气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于发展反季节无公害山地尖椒生产。近些年来，山地尖椒已成为我县山地蔬菜生产的主导品种之一，2007年全县山地尖椒种植面积达530hm^2，产值4．5万元／11m^2。在7-9月份，大量优质尖椒供应淡季市场，经济效益显著。现将其高产栽培技术介绍如下：     

杭州地区辣椒秋延后栽培技术

杭州地区辣椒消费以翠绿色、光滑、微辣、单果重10～15g的高档小尖椒为主。我市大棚辣椒主要为春、秋季栽培，因杭州地区10月中旬以后气温逐渐转凉，不适于辣椒正常生长发育，而此时市场供应处于淡季，上市价格高。为此杭州市农科院蔬菜所连续3年进行了小尖椒秋延后栽培试验，该技术管理精细，可操作性强，效率高，秋延后设施栽培一般每667m^2可采收小尖椒1200～2000kg，采收期为9月中旬～12月。现将栽培技术总结如下：     

育苗温室种尖椒效益高

育苗温室种尖椒效益高长春市宽城区奋进乡小南村菜农梁金栋承包１８０平方米的小温室。今年他在育苗结束后，于４月２０日栽种尖椒，５月２５日采收，创产值４０５０元。具体做法如下：一、品种选择选用“保加利亚尖椒”。该品种抗病力强，耐贮，果皮厚，宜鲜食，不易落花...     

保加利亚尖椒－2栽培技术

保加利亚尖椒－２栽培技术０２４０３１内蒙古赤峰市农科所蔬菜研究室陈桂英保加利亚尖椒－２是内蒙古赤峰市农科所８０年代末从保加利亚尖椒中系选出来的新品种。在赤峰市种植多年，性状稳定。１９９５年３月通过赤峰市新品种审定。一、品种特征特性该品种属中早熟种。株...     

尖椒与豇豆套种高效栽培技术

近年来，随着农业产业结构地调整，瓜菜集约化栽培面积逐年扩大，很多菜农采用尖椒与豇豆套种栽培模式，以提高复种指数，增加土地利用率及产出率，从而提高经济效益。我们于2008-2009年进行了尖椒与豇豆套种栽培试验，每667m2产尖椒2700—3200kg、豇豆2350-2850kg，每667m2收入达1万元以上，经济效益显著，该模式可在海南瓜菜主产区推广应用。现将其栽培技术要点总结如下。     

韩国尖椒单身红F1代不同密度试验

韩国尖椒系列辣椒品质优良，产量高、市场价位好，深受种植农户和消费者青睐，不失为农村产业结构调整中的优良辣椒品种。辣椒在余庆县广大农村是主要的经济作物之一，更是非烤烟区的重要支柱产业。为了进一步做强做大辣椒产业，在积极引进多个韩国尖椒系列进行比较试验的同时，摸索韩国单身红F1代最佳种植密度，为全县辣椒产业大面积推广种植提供科学依据。     

尖椒间种霍香效益好

辣椒是广东省雷州市冬种的主要经济作物，全市每年种植面积达13330hm^2左右。近几年来，雷州市覃斗镇农民实行尖椒间种霍香（中药材）的种植模式，改变过去单一种植尖椒的状况，取得了较为显著的经济效益，值得各地推广。     

高含辣椒素的七姊妹尖椒

七姊妹尖椒系地方品种,主产于湖北省石首市,常年种植667hm2,为石首土特产“三宝”之一。早在20世纪50年代,尖椒及其加工产品就畅销东南亚及欧美市场,被称为“中国石首尖椒”,它除鲜食外,适宜加工成纯椒香油、油辣豆瓣酱、尖椒油、尖椒粉、油辣子等多种调味品,2001年被中国国际农业博览会认定为湖北省名牌产品。1特征特性植株较矮,株高35～38cm,分枝力强,枝条密集,七个簇生一串,朝天生长,每株挂果200个左右,单果鲜重2～3.5g,干重0.4～0.8g,晒干率25.5%,平均667m2产鲜椒1500～1800kg;果实每100g含辣椒素219.5mg,比一般尖椒高2.5倍以上,果实色…     

高山小尖椒品种对比试验初报

选择5个高山小尖椒品种进行品种比较试验,筛选出1个综合性状优于对照的高山小尖椒品种蓝园之星,该品种产量高、商品性好、耐热、抗病毒病,适合淳安作高山小尖椒种植。     

高山小尖椒品种对比试验初报

选择5个高山小尖椒品种进行品种比较试验,筛选出1个综合性状优于对照的高山小尖椒品种蓝园之星,该品种产量高、商品性好、耐热、抗病毒病,适合淳安作高山小尖椒种植.     

高山小尖椒品种采风三号

高山小尖椒栽培一般以海拔600—800m山区最为适宜，这些高海拔山区夏秋季气候冷凉，日夜温差大，日平均气温比同纬度的平原低3～5℃，可以越夏秋延栽培，弥补市场秋淡供应不足。采风三号是杭州市农科院蔬菜研究所育成的杂交一代辣椒新品种，经多年试验和种植，采风三号生长势强，丰产性好，果实外观漂亮，品质优，是高山小尖椒栽培的理想品种。浙江省淳安、临安等县（市）高山蔬菜生产基地经过多年的生产实践和试验总结，形成了一套采风三号高山小尖椒无公害高效生产技术。     

甘蓝——尖椒改良型栽培模式

河北省滦南县姚王庄镇是冀东地区最大的甘蓝和尖椒生产基地,从1991年开始就有上茬甘蓝、下茬尖椒的种植模式,但该模式存在病虫害较多、产量低、效益差等诸多问题。为完善这一模式,从2001年开始,滦南县农业技术人员和当地菜农经过几年的试验示范,成功探索出一套甘蓝—尖椒改良型     

转RS-AFP2辣椒接种疫霉菌后生化指标的响应研究

以保加利亚尖椒为对照,在接种疫霉菌前后,对转RS-AFP2辣椒进行病情调查,并对叶片中的SOD、POD、PPO、PAL、SOD同工酶和POD同工酶进行分析,检测转RS-AFP2辣椒的抗病性效果.结果表明:①保加利亚尖椒在接种后SOD活性立即开始上升,第3天后开始下降,在第7天表现出疫霉病症状,转RS-AFP2辣椒在接种后24 h才开始上升,第7天开始下降,不表现发病病症;②接种前,转RS-AFP2辣椒POD活性明显高于保加利亚尖椒,接种后第5天保加利亚尖椒开始高于转RS-AFP2辣椒;③无论在接种前还是接种后,转RS-AFP2辣椒PPO和PAL酶活都明显高于保加利亚尖椒;④转RS-AFP2辣椒和保加利亚尖椒在接种前和接种后,SOD同工酶条带数都一样,无变化;⑤保加利亚尖椒在接种后POD同工酶增加2条带,转RS-AFP2辣椒增加1条带,最终两者都表现出4条带.     

辣椒新品种新尖椒1号的选育

新尖椒1号是以四川地方品种大金条的优良自交系9074-6-4为母本，以从黑龙江引进的景尖椒-8的优良自交系A114为父本配制的一代杂种。该品种早熟，果实羊角形，纵径19．0cm，果肩横径2．7cm，青熟果深绿色，味较辣，商品性好，每667m^2产量3000—4000kg，抗病毒病、疫病，中抗炭疽病，适宜长江流域及西南地区春茬大棚、露地早熟栽培，也可作秋延后栽培。     

辣椒品种海南冬季观察试验

从全国各地引进辣椒优良品种34个，川椒公司新育成良种52个，分泡椒，尖椒，干椒三组进行对比试验，泡椒中产量最高的依次是牛角51、55、38号及湘研十三号，洛椒八号等；尖椒以牛角68号，干椒以干椒2号产量最高。     

晒制干椒品种露地栽培产量比较

通过对三个尖椒品种的栽培试验,筛选出适应我地区栽培的干椒西秦线尖椒。此品种干椒产量高,抗病、抗旱、色好、味辣,最大特点是果实在植株上能自然风干不烂,是个典型的晒制尖椒品种。     

1000m~2大棚产8000kg青椒

洮南市洮府乡长龙村种菜状元王海权种２个大棚，１０００ｍ２，栽保尖椒６０００棵，产量８０００多ｋｇ，创收１１０００元。刨去生产费用，纯收入９０００多元。他的主要招法是：１选好良种培育壮苗他选用的是抗病性强、座果早、座果率高、果大肉厚，辣味微强的保尖椒。...     

不同辣椒品种的农艺性状与品质指标综合评价

以17个地方辣椒品种为试材，选取20个主要农艺性状和4个品质指标，采用相关性分析、隶属函数统计和聚类分析的方法，探寻农艺性状与营养品质指标之间的关联，更全面地对这些辣椒种质资源进行综合评价，以期为辣椒地方种质资源实现种质创新和遗传改良提供参考依据。结果表明：株高、茎粗、株幅、果面棱沟、果肉厚、果横径、叶形和分枝性是影响地方辣椒产量的主要因素。粗纤维含量与单株果数呈极显著正相关，脂肪含量与单株果数、粗纤维含量呈显著正相关，辣椒素含量与单果质量呈显著负相关。平均单株果数为99.53个，平均单果质量为7.66 g,辣椒素、蛋白质、脂肪和粗纤维平均含量分别为1.18 g·kg^-1、11.79%、13.42%和30.19%。辣椒素的变异系数最大，为94.92%。聚类分析按农艺、品质指标将17个品种分为4个类群。筛选出单株果数多、综合品质最优的“黄胆辣”,辣椒素、蛋白质含量高的“剑河独杆辣椒”,蛋白质含量高的“内黄尖椒”,单果质量最大的“牛场辣椒”等。