浅谈水产专业“水生动物营养与饲料学”教学体会

水生动物营养与饲料学是高职高专水产专业的一门专业基础课。从课程定位、学生兴趣、理论教学、实践教学以及考核检查等方面进行了教学改革与探索,从而发挥学生的学习能动性,激发学生的学习兴趣,培养学生思考和独立解决问题的能力,提高水产动物营养与饲料学的教学效果。     

高职高专食品分析类课程的教学改革与实践

本文针对高职高专食品营养与检测专业开设的食品分析类课程在专业建设中的重要性,为充分提高学生学习的兴趣和效果,结合教学实践,着重论述了《食品分析》、《仪器分析》等课程在教学内容、教学方法及加强实验教学等方面的改革。     

构建高职高专食品检测类专业实践课程的渐进式探究性教学体系研究

在分析高职高专食品检测类专业的实践课教学现存主要问题的基础上,将“渐进式”教学方法和“探究性”学习理论结合,引入高职高专食品检测类专业的实验和综合实训课程教学中,创设了实验课到综合实训课的“渐进式探究性”的教学体系,以期构建一个适合高职高专食品检测类专业的实践课程的关联教学体系,完全意义上实现教学与职业的“零距离”对接,以及高端技能型专门人才培养的目标.“专业表述能力”和“现场管理能力”是高端技能型专门人才应具备的基本专业素质,是实现岗位零距离对接的基本条件,在此首次将其列入学生能力的考评体系,为力争全新人才的培养奠定坚实基础,以推动“中国教育升级”.     

食品专业综合训练课程教学改革与实践

专业综合训练是培养食品专业学生的实践能力、创造能力的重要课程,是培养和造就能够分析和解决生产中实际问题的实用型、技能型人才的重要环节。文章从开设该课程的必要性、具体的教学过程及评价标准等方面进行了分析和研究。经过一段时间的课程改革探索,确实起到了提高学生的实践技能和综合素质等作用。     

Java语言"教、学、做"教学模式的探讨

Java语言是目前高职高专院校IT类专业学生普遍开设的基础技能课程,但这是一门很难理解和掌握的技能课程。由于理论知识的枯燥难懂,教学效果不甚理想。部分学生学过之后,只能看懂简单的程序代码,学生学习没有兴趣,更达不到提高编程能力的效果。国家非常注重高职高专的教育质量,在教育部16号文件《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出：“要改革教学方法和手段,融教、学、做为一体,强化学生能力的培养。”我们应该怎么做？如何达到文件要求？     

水利背景下“土壤与肥料”的教学改革初探

“土壤与肥料”是高职高专设施农业技术专业的一门主要专业基础课.为让学生尽可能多地掌握“土壤与肥料”课程的理论和实践技能,结合教学改革,分析了该课程教学中存在的问题,并依此提出了课程改革与创新措施,包括采用问题教学法培养学生分析问题能力、引导学生关注学科前沿、注重培养学生职业道德、提高学生的实验操作能力、动员学生参与教师科研项目等.     

论工科专业课教学对学生实践能力的培养——以“水资源规划与利用”课程教学实践为例

培养和提高学生的专业实践能力,对于工科专业尤为重要。结合"水资源规划与利用"的教学实践,提出了工科专业课教学中培养学生实践能力的途径:提高教师自身的专业实践能力,重视对学生实践能力的培养;专业实践能力培养贯穿于专业理论教学;抓好课程实践教学环节。     

精讲多练教学模式在高职高专日语教学中的应用

在高职高专开设日语课程,主要是培养学生的日语实际运用能力,实现应用型人才的培养目标.当前大多数高职高专院校把日语课列为一门选修课,在规定的学期内,向学生讲授五十音图、基础词汇和语法以及日常寒暄用语等日语知识,培养学生听、说、读、写的能力,使学生具备扎实的日语基础知识,为今后进一步了解日本社会文化、提升日语知识水平、开展涉外业务能力等奠定基础.     

《数字电子技术基础》案例教学对大学生实践创新能力的培养

《数字电子技术基础》是工科学生重要的专业基础课程。如何改进该课程的教学方法,提高教学效果是高校专业基础课教学中的一个重要问题。根据数字电子技术课程的特点,本文探讨了如何将案例教学应用于课程教学中,来提高学生的自学能力和提出问题、分析问题、解决问题的能力,培养学生实践创新的能力。     

高职饲料添加剂课程教学改革的探索与实践

饲料添加剂课程是高职高专饲料与动物营养、兽医兽药及畜牧兽医专业的主干课程之一,同时,也是一门理论性和实践性较强的专业课.通过对饲料添加剂课程的理论教学大纲和实验教学大纲的修订,加强学生实践技能的培养;结合实验室的建设及与相关企业的合作,改变传统教学方式,提高学生的学习兴趣和教学效果,使学生的实践技能和就业能力得到明显的提高.     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

动物疫苗接种异常反应的处理

动物疫病是畜牧业生产的大敌,要发展畜牧业生产就要防治动物疫病。但在疫苗接种时,经常出现正常反应外的其他不利于机体的反应,如废食、皮疹、休克、死亡等,正确处理或避开这些问题,对推行动物疫病的计划免疫,实施强制免疫,保护人畜安全具有十分重要的现实意义和作用。     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

厚胶合板弹性模量预测模型

为了预测厚胶合板弹性模量,通过简化层合板理论,该文建立了胶合板弹性模量预测模型,并以单板条、经过涂胶热压处理的单板条和相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量,采用4种不同铺层方式的19层桉树胶合板对模型进行了验证。结果表明:3种预测值与实测值的趋势一致,相关系数R2顺纹在0.86以上,横纹在0.88以上,但是精度不同。采用单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏低;采用经过涂胶热压处理后的单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏高;采用相同工艺条件下的单板层积材弹性模量预测的胶合板弹性模量与实测值偏差较小,顺纹平均误差为4.64%,横纹平均误差10.94%。因此,采用相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量来预测胶合板的弹性模量是可行的。      

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。