畜产品质量安全现状、存在的问题与对策

畜产品质量安全关系到人民群众的生命安全和社会稳定,如何提高畜产品质量安全,保障广大消费者的权益,是摆在每个畜牧兽医工作者面前的一项重大任务。目前湟中县由于传统的养殖方式、落后的经济环境加之监管工作的不到位,畜产品质量安全问题仍然比较突出,安全隐患依然存在。因此,整治湟中县畜产品质量安全问题已刻不容缓。     

畜产品质量安全监测现状与对策

当前畜牧养殖规模逐渐扩大,但并没有形成与之相配套的安全生产体系,在动物生产加工过程中,普遍存在不同程度的药物残留现象,严重影响畜禽产品的质量安全。严格落实畜禽产品质量安全监测工作,对确保畜禽产品合格具有十分重要的意义。该文探讨畜禽产品质量安全监测现状的基础上,进一步分析质量安全监测工作中所存在的不足之处,并提出相应的工作措施。     

贵州省畜产品质量安全现状与对策

通过回顾我国畜禽屠宰与畜产品生产相关政策与执行历程,对贵州省畜产品质量安全管理进行现状综述与分析,找出存在的问题,并提出针对性措施与对策,为我省畜产品质量安全监管工作走向法制化、科学化提出意见建议。     

聊城市畜产品质量安全现状与对策研究

<正>聊城是畜牧业大市,是京九沿线和冀鲁豫交界地区著名的优质畜产品生产供应和出口基地,2013年,全市生猪、肉牛、肉羊、家禽年出栏量分别达到664.96万头、40.43万头、401.62万只、47 636.13万只,奶牛存栏量达到6.48万头,肉蛋奶年总产量达到235.00万t,是济南市的"菜篮子"。聊城市的畜产品质量安全,对山东省乃至全国都具有十分重要的现实     

旬阳县畜产品质量安全管理现状与对策

随着社会经济的发展和城乡居民生活水平的提高,特别是近年来人们对健康的重视,使之对畜产品安全的要求越来越高,绿色、环保、健康的肉食品已成为消费者追求的食品理念。畜产品需求量大幅增加的同时,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。因此畜产品安全放心工程对保障畜牧业经济持续健康发展,保障人民身体健康,维护社会和谐及建设小康社会具有极其重要和深远的意义。1提高畜产品质量安全的现实意义畜产品是人类生活中的必需品,畜产品质量安全关系到人民的身体健康,是一个迫切解决的社会经济问题,与国家和社会稳定密切相关,同时是影响农业和工业产业链以及国家出口贸易的关键因素。另外,无公害畜产品的生产,其前提是产地必须符合无公害质量要求。要创建无公害畜产品安全生产基地,首先要保护和改善畜牧业生态环境,从根本上解决畜牧业生态环境污染问题,保持生态环境良性循环,从而实现畜牧业可持续发展。     

畜产品质量安全检测现状与对策探讨

随着我国畜牧业的快速发展,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来的畜产品质量信任危机给畜牧业发展和畜牧行业造成了严重的负面影响。因此,加强对畜产品质量安全检测工作是保证畜产品质量安全的一个重要的手段。对畜产品质量安全检测现状及方法进行探讨,以期为保障畜产品质量安全提供参考。     

畜产品质量安全问题及对策

畜产品是十分重要的营养来源,是人类生存的物质基础。近年来,在世界范围内出现了许多畜产品质量安全问题,威胁到人类的安全。从药物残留、农药及重金属残留、加工运输过程污染及质量监督体系不健全4个方面总结了我国畜产品品质安全存在的问题,并提出提高畜产品质量安全的对策。     

畜产品质量安全问题及对策

实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题，下面就畜产品质量安全存在问题、成因分析及拟采取的相应对策等三个方面，阐述浅见。     

畜产品质量安全问题隐患与解决对策

食品安全一直是全社会所关注的一个问题,之所以备受关注是因为食品安全关系到了人民的生命健康安全以及社会的公共卫生安全.基于此种情况,本文主要论述了目前畜产品质量安全问题隐患并提出了相对应的解决措施,以期为畜产品质量安全建设提供理论参考.     

畜产品的质量安全问题与控制对策

随着经济的发展,人民生活水平的提高,畜产品质量安全问题已越来越受到人们的关注,而且关系着农业发展、农民增收和社会的稳定。     

当前畜产品质量安全问题与对策刍议

放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事     

畜产品质量安全存在问题与监管对策

近年来,我国畜产品质量安全事件时有发生,让人们对畜产品质量的安全更为关注,因此极有必要对当前畜产品质量安全存在的问题进行探讨,针对现状问题提出应对监管对策。     

蒙自市畜产品质量安全体系建设现状与对策

<正>多年来,蒙自市认真组织开展畜产品质量安全体系建设工作,加强对全市畜禽及其产品安全生产、产地和屠宰检疫等动物卫生监督执法力度,工作扎实有效,未发生过重大动物食品安全事件,但是也存在一些不尽如人意之处。现就蒙自市畜产品     

山东省畜产品质量安全的现状、问题及建议

畜产品是食品的重要来源,政府对畜产品质量安全高度重视,食品药品及畜牧监管部门加强了系统化、法治化的立体监管,出台了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《山东省农产品质量安全条例》、《山东省畜禽屠宰管理办法》等法律法规.目前在社会各界的共同努力下,山东省的畜产品...     

我国畜产品质量安全问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,肉蛋奶人均消费量均已达到国际平均水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,工业“三废”对畜牧业生产的污染造成畜产品中兽药残留和其他有毒有害物质超标。并导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。因此。全面加强畜产品质量安全管理是新阶段畜牧业和畜产品质量管理工作的一项重要任务。     

畜产品质量安全存在问题及对策

随着我国畜禽养殖业快速发展,畜禽产品数量大大增加,畜产品质量安全问题也随着突现出来,因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多,“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等一系列食品安全事故的发生,更使公众对畜产品安全产生了信任危机,对畜牧产业健康发展构成了威胁。     

畜产品质量安全问题及对策探讨

畜产品是人类赖以生存的重要营养源和物质基础。随着人们生活水平的提高,对畜产品品质的要求也越来越高,尤其对畜产品质量安全问题更加重视。近年来,不论在国际还是国内。都出现了许多因畜产品质量问题引发的事故,严重威胁到人类的身体健康和生存安全。因此．本文就目前畜产品存在的质量安全问题及解决的对策进行浅析．与广大同行探讨．     

畜产品质量的安全问题及对策

随着我国畜牧业的持续增长与发展,畜产品数量有了很大的提高,消费者对营养和健康的问题也越来越关心,对畜产品的安全与卫生要求也越来越严格.     

解决畜产品质量安全问题的对策

一、我国畜产品的质量安全问题 加入世贸组织后,我国畜牧业面临的是在生产、加工技术和营销方式上处于世界领先水平的国际畜牧资本.与之相比,我国畜牧产业总体素质不高,综合竞争力不强,差距明显.由于我国畜牧业生产手段落后,农兽药、添加剂、激素的大量使用与残留造成严重的质量安全问题,致使出口时遭遇苛刻的技术标准,难以突破国际贸易中的绿色壁垒.质量安全问题已成为发达国家对我国畜牧业进行限制的主要借口,我国出口畜产品的内在品质和卫生标准处于明显弱势.     

当前畜产品质量安全问题及对策

近年来．畜产品质量安全问题时有发生。1999年内地供港活猪内脏含有“盐酸克伦特罗”导致17人中毒：2001年1月10日浙江余杭市临平镇先后有50多人因食入含有“瘦肉精”的猪肉发生中毒：2002年11月26日．美国“惠氏奶粉”因含有“坂歧肠杆菌”而被我国限令召回。2003年底至2004年春，高致病性禽流感席卷亚洲10余个国家和地区．并直接威胁到人类安全。