浅析花椒机械化烘干试验效果

重庆市巴南区水利农机局农机化技术推广服务站联合西南农业大学和重庆玉皇花椒发展有限公司．在位于该区惠民镇的重庆玉皇花椒发展有限公司的辅仁花椒生产基地采用JMC—B型全自动燃煤热风机对鲜湿花椒进行仿日晒式加温排湿烘干的方法，进行了花椒产地机械化烘干试验．并取得了初步成功。     

黄花菜干制增值

鲜黄花菜经过干制，市场售价高，但采集与加工应注意以下方法：适宜采收。适宜采收是保证黄花菜干制品质量的关键。应选择在花蕾充分长成但尚未开放前采收，成熟时的花蕾呈黄绿色，花体饱满、花瓣上纵沟明显。采收时间一般以11—17时为宜，阴雨天花蕾开放早，可适当提前采摘。采收后按成熟度分级，花蕾应随采随蒸制，以免花蕾继续开放，影响品质。蒸制的方法是将采收的花蕾放于蒸笼或沸水中处理数分钟，待花蕾颜色由黄色变成淡黄色，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可。蒸好的花蕾，不能马上日晒或烘干，须让其自然冷却。正确干制。1、晒干：先…     

花椒采收现状及研究进展

花椒是一种在中国广泛栽植的香辛料植物,具有重要经济和生态价值。目前我国花椒采收以手工采摘为主,劳动强度大、效率低、成本高,花椒的采摘问题一直是制约产业发展的瓶颈。本文通过实地调查部分栽培地区的采收情况并查阅文献资料,分别从花椒树的生物学特性、果实成熟季节、人工采收、种植规模等方面的原因,分析花椒采收现状,对比目前花椒采摘的不同机械装置及其主要优缺点,提出花椒采摘机械研发的技术关键和难点及未来机械采收的发展方向,为花椒采摘机械的研发和产业发展提供参考。     

花椒采摘器的设计研究

花椒为是山西省广泛种植的一种经济作物,一般种植在山坡、丘陵,地头或岸边,因树枝伸展长,带刺,果实小,采摘困难。目前虽然出现了化学药剂喷洒、高枝剪切、机械振动、负压吸收等采收方法,但都不同程度地存在一些问题,因此人工采摘仍是当前采收的主要方法。人工采摘周期长,成熟椒易脱落、褐变,致使花椒的收成和质量下降,大大影响了农民的经济利益。山西省长治市农机试验鉴定站的科研人员,通过试验研究研制出了方便灵活,高效适用的电动和手动两种类型花椒采摘器。一、花椒采摘的农艺要求一是适时采摘。二是成束采摘。花椒果实为丛束结构,采收时…     

青花椒采收机环切式穗枝分离装置设计与试验

青花椒采收过程中,果皮上散生多数突起的油苞极易破裂导致果实干后变黑,有效成分挥发而严重影响质量。青花椒的油苞破损程度直接影响其品质,在保证花椒低油苞破损率的前提下,为实现花椒机械化采收,基于枝条环切原理,设计了一种花椒采收机的穗枝分离装置。通过理论分析得到影响采收效果的结构参数和作业参数,并根据花椒枝条物理特性和加工经济性进行优化。选取环切式穗枝分离装置的环切刀刃口角度、环切刀转速和枝条进给速度为试验因素,以花椒采收效率和油苞破损率作为评价指标,进行了单因素试验及二次正交旋转组合试验。采用响应曲面法对试验结果进行分析并找出主控因素,运用Design-Expert软件的多目标优化算法进行参数优化。结果表明,枝条进给速度是影响花椒采收效率和油苞破损率的主要因素,枝条进给速度与花椒采收效率成正比关系。各因素对花椒采收效率和油苞破损率的影响程度由大到小依次为枝条进给速度＞环切刀转速＞环切刀刃口角度。随着枝条进给速度的增加,花椒采收效率迅速提高,花椒油苞破损率先缓慢增加后急剧增加。随着环切刀转速的增加,花椒采收效率并无明显增加,在枝条进给速度＜0.4 m/s时,花椒油苞破损率随环切刀转速增加先小幅减小后趋于平稳最后小幅增加,在枝条进给速度＞0.4 m/s时,花椒油苞破损率随环切刀转速增加平稳减小。该装置最优参数组合:环切刀转速2 800 r/min,枝条进给速度0.45 m/s,环切刀刃口角度25°。样机田间试验表明,花椒采收效率和油苞破损率分别为50.7 kg/h和6.7%,优于目前人工采摘作业效果。      

四川川龙拖拉机制造有限公司

<正>川龙牌系列多燃料烘干机是以柴油、煤、天然气、木柴等各种矿物质燃料或生物质燃料为热源的干燥机械,可用于粮食或花椒、油菜籽等经济作物的烘干,也可用于其他颗粒状物料的烘干,具有使用成本低,不污染作物,灵活高效,安全便捷等特点,特别适应丘陵山区的地形地貌,用于阴雨天气的粮食及经济作物的抢收烘干,能避免高湿作物因来不及晒干或未达到安全水分而造成的霉变、发芽损失。     

四川川龙拖拉机制造有限公司

<正>川龙牌系列多燃料烘干机是以柴油、煤、天然气、木柴等各种矿物质燃料或生物质燃料为热源的干燥机械,可用于粮食或花椒、油菜籽等经济作物的烘干,也可用于其他颗粒状物料的烘干,具有使用成本低,不污染作物,灵活高效,安全便捷等特点,特别适应丘陵山区的地形地貌,用于阴雨天气的粮食及经济作物的抢收烘干,能避免高湿作物因来不及晒干或未达到安全水分而造成的霉变、发芽损失。5H—7.5型多燃料烘干机5H—10双燃料循环式谷物干燥机     

应重视推广谷物烘干机械化技术

水稻是我区的主要粮食作物，抓好谷物烘干对巩固和提高我区粮食总产量起着至关重要的作用。然而，在稻谷干燥处理这一环节上，还未引起足够的重视，让到手的粮食因天气原因不能及时烘干而霉变遭受损失，因此，应引起我们的注意与重视。1水稻收获后干燥处理的现状与问题以河池为例，目前该市农村水稻收获后，基本上都是靠自然光照晒干。碰上好天气能连续翻晒，最快也要一个星期才能晒干入库。这种靠日光的谷物干燥处理完全是一种落后的原始的方法，效率低，占用时间和劳力多，耽误农时。二是场地有限，又受天气影响，干燥时间和干燥质量都难…     

蘑菇食品加工法

蘑菇食品加工法蘑菇泡菜（１）原料鲜蘑菇２０ｋｇ（千克），卷心菜、芹菜、离笋、胡萝卜、青椒各４ｋｇ，生姜、白酒、花椒各０．５ｋｇ，白糖、粗盐适量。（２）制作将蘑菇、蔬菜置于清水中，淘洗干净，沥干水分。芹菜去叶后切成小段，其余则切成条状或薄片。另外，用每...     

花椒采收机设计与试验

为解决花椒收获过程中的摘净率低、损伤率高的问题,在现有结构基础上,基于梳刷摘果原理对采摘装置、传动装置等零部件进行设计和分析,确定了影响花椒采收机采摘效果的因素。利用ADAMS软件,以采摘装置梳刷滚筒转速、梳刷滚筒与喂入口间距、两梳刷滚筒间距为影响因素,以花椒果实未损伤摘净率为检测目标,进行响应面仿真分析试验。结果表明：梳刷滚筒转速对花椒果实未损伤摘净率影响极其显著,梳刷滚筒与喂入口间距、两梳刷滚筒间距影响比较显著。最优参数下,即梳刷滚筒转速531r/min、两梳刷滚筒间距70.6mm、梳刷滚筒与喂入口间距46.7mm时,花椒果实未损伤摘净率为96.6%。研究结果可为后续花椒采收机的研究提供参考。     

微波炉的妙用

1.烘羊毛衫防蛀。羊毛衫及羊毛制品,清洗晒干后,在微波炉内处理数分钟,至羊毛衫温热,冷却后套上塑料袋,不必放樟脑丸等防蛀剂即可防蛀。但必须注意湿的羊毛衫切勿用微波炉烘干,否则折叠处会因高温被烧坏。     

基于BP神经网络的花椒干燥品质快速预测模型研究

随着现代农业的发展,花椒干燥品质检测已成为高效、快速、精准监测花椒干燥质量的重要一环。从花椒热风干燥最优温度40℃条件出发,并通过实验分析得出色泽(明亮度、红绿值、黄蓝值)、总黄酮和多酚等花椒主要干燥品质与损耗系数D与湿基含水率具有相关性,故以此建立基于BP神经网络预测花椒干燥品质的模型,结果表明:各品质参数预测值与实测值的相关系数均在0.93以上,均方根误差均在0.08以下。同时进一步验证预测模型,预测值与实测值的最大误差都在5%以内。该模型能够较好地预测花椒干燥品质,且能满足工程精度的要求,为花椒干燥品质的无损检测自动化、信息化和智能化水平提供了数据和理论支持。     

巧制香腊肉

选肥瘦相间的去皮去骨鲜肉10公斤,细盐700克,大小茴香、桂皮、花椒、胡椒共100克,白糖400克,白酒300克,酱油400克,冷开水500克。将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干、碾细,     

利用交流电焊机经硅整流烘干电机

利用交流电焊机经硅整流烘干电机应开荣浙江省乐清县水电总站（３２５６００）由于小水电站不是连续发电，且车间潮湿，发电机定、转子在停机后常因受潮而绝缘电阻降低，经烘干后，始可重新发电。对励磁机励磁的发电机可采用短路烘干，但对硅整流自并励磁发电机则不能用短...     

南通市谷物机械化烘干技术推广浅析

正0引言据统计,我国谷物收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达15%,远远超过联合国粮农组织规定的5%标准。其中因气候潮湿,湿谷来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食高达5%[1]。谷物机械化干燥技术推广应用重要性凸现。江苏省《2016年全省农机化工作要点》里提出:各地加快推进粮食生产全程机械化,特别是加快推进粮食生产薄弱环节机械化。发挥农机购置补贴     

收获期花椒的力学特性与形态特征测定与分析

我国花椒的收获主要以人工收获为主。随着社会的发展,花椒市场需求不断扩大,迫切需要解决花椒收获效率低下的问题。因此,花椒收获机械化已成为椒农的心声,研究分析收获期花椒的力学特性可以为花椒收获机械的设计者提供必须的基础理论数据。因花椒在品种、气候条件、土壤及其他方面的差异,其力学特性会有较大的差别。为此,通过陕西省韩城市收获期花椒的实验室测定,采用图像解析和数理统计方法对收获期花椒的力学特性进行分析,得出了花椒主要几何特性指标值的变化区间,并统计分析了花椒果实与果柄及果柄与树枝之间的分离力以及花椒果实的颜色特征,为花椒的收获和加工机器系统的开发提供科学依据。     

湿米粉保藏过程中的品质变化

随着人们生活节奏的逐渐加快,鲜湿米粉的工业化生产引起了食品产业的重视,然而,鲜湿米粉在工业化生产中遇到的主要问题是如何在保证品质的同时延长保质期。为了保证湿米粉在货架期间的良好品质,以鲜湿米粉为原料,研究湿米粉感官指标、菌落总数随温度、时间的变化规律,并对其进行综合评价。结果表明,存储时间小于30 h,16 ℃的储存条件能最大限度地保证湿米粉的品质。      

α-淀粉酶对鲜湿面条品质的影响

本课题研究不同添加量的α-淀粉酶对鲜湿面条品质的影响。试验结果表明:随着添加量的增加,鲜湿面的最佳蒸煮时间随之变短,吸水率也随之变小。α-淀粉酶的添加使鲜湿面的L*值减小,a*值减小,b*值增大。由于α-淀粉酶水解面条中的淀粉,使直链淀粉和支链淀粉的比例发生变化,从而影响了鲜湿面条的品质。     

稻谷机械化烘干技术简述

稻谷干燥是水稻生产中的重要组成部分,每年因未能及时干燥到安全存储含水率而造成的粮食霉变损失达到5％,自然晾晒已经不能满足稻谷干燥需求,稻谷机械化烘干需求日益增长.机械化干燥是提高稻谷烘干效率、均匀含水率、提升稻米口感的重要手段.本文通过阐述稻谷机械化干燥技术要点、目前国内主要稻谷烘干机型工作原理及其特点,为农业生产经营...     

谷物流化床干燥器设计

采用流化床干燥技术可使谷物及时干燥到符合贮存的安全水分条件,能提早收获谷物,既保证谷物质量,又减少每年因不能及时干燥而造成的巨大损失。为此,阐述了一种能应用于广大农村地区,特别是南方农村地区的小型谷物流化床干燥机;论述了烘干工艺、工作原理及主要结构;并对干燥器的主要部件布风板进行了初步设计计算。