关于缩短奶公牛育成期的试验报告

近几年,在奶公牛开发上取得了显著成效,特别是推广应用低奶量培育犊牛和集中育肥肉牛技术,降低了饲养成本,缩短了育肥期,提高了经济效益,并探索出了奶公牛的犊牛期和强度育肥期的饲养模式。而奶公牛育成期(架子期)仍然是薄弱环节,还沿袭过去露天散养、依靠放牧的传统饲养管理方法,育成期长达12个月,影响了奶公牛开发速度和效果。针对这个问题,为了充分开发奶公牛资源,我们进行了缩短奶公牛育成期的试验。现将情况报告如下。 1 试验方法     

肉牛育肥技术要点

正肉牛育肥是肉牛养殖的核心。近些年,国内肉牛业发展迅速,市场对优质牛肉具有较大的需求量。为了提高当前肉牛育肥水平,现将肉牛饲养管理的主要技术要点介绍如下,旨在提高肉牛生产水平,增加肉牛饲养效益。1肉牛选择待育肥肉牛在品种方面,应选择以当地母牛和国外优良肉牛品种(安格斯、利木赞、西门塔尔等)的杂交改良牛,最为理想的当属"三元"杂交的待育肥肉牛;年龄应在12~24月龄,性别方面通常选择公牛,亦可选择去势公牛或符合育肥     

肉牛快速育肥技术

1育肥前的准备1.1牛的选择淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛,停用的役用牛均可进行育肥,青壮牛食欲旺盛,育肥效果好,老残牛效果较差,但经过适当的调理,也可收到较好的效果。若选用夏洛来、利木赞、短角、西门塔尔牛等品种改良的后代进行育肥,则效果更佳。然而对老、无齿或严重消化器官疾病的且无育肥价值的牛,应尽早屠宰。1.2驱虫多数牛体内存有一定数量的寄生虫,影响育肥效果,在育肥前必须进行驱虫。可用敌百虫0.04 g/kg体质量,在空腹时服下。1.3去势适时给肉牛去势可提高育肥效果,淘汰公牛应在育肥前15~20 d去势,幼龄公牛宜早期去势,时…     

奶公犊快速育肥试验报告

1.前言为了改善人们的食物构成,逐步满足牛肉市场日益增加的需求,必须加快肉牛生产发展的步伐,缩短育肥期,提高牛肉自给比重。为此,我们根据国内外的报道,结合我市肉牛业生产的实际情况,扬长避短,因地制宜,研究、探索适合我市的奶犊公牛快速育肥实施方案,以研究对奶公犊生长速度的影响,进而得出以粗料为主的条件下,经济而实用的育肥方法。为此,我们于     

肉牛肥育四环节

在当前农业结构调整中,许多农民把目光转向时间短、见效快的肉牛项目.为使肉牛育肥产生最大的经济效益,笔者结合多年的实践,为农民朋友介绍一种科学育肥肉牛的方法,供参考. 1 选购架子牛"五要" (1)品种要选择优良肉用品种,如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交最好. (2)性别是要选购未去势的公牛,与阉牛、母牛相比,未去势的公牛增重最快.     

奶牛群的建立与选购奶牛

在当前农业产业结构调整中，许多农民把目光转向“时间短、见效快”的肉牛育肥项目，可究竟怎样使肉牛育肥产生最大效益，笔者结合自己多年的实践，为农民朋友介绍一种科学育肥肉牛的方法，供参考。1 选购架子牛讲“五要”1.1 品种上要选择优良肉用品种夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好；若选地方黄牛应以秦川牛、晋南牛、南阳牛为好。1.2 性别上要选购未去势的公牛，与阉公牛、母牛相比，未去势的公牛增重最快。1.3 年龄上良种杂交牛要选1～2.5岁的，这一时期，主要是长肉、沉积脂肪，一般经100天育肥体重可达500～600千…     

奶公牛的育肥(上)

奶公犊牛育肥肉用是绝大多数奶公犊牛的出路。特别是在奶业发达的国家,牛肉生产的总量中,很大一部分是来源于乳用牛群。如荷兰几乎是全部,德国约占50%,英国约占40%。用乳牛来生产肉牛,饲料利用效率和经济效益都较高。乳用母牛除生产犊牛外,还生产大量的商品奶,母牛的饲料消耗主要计算在商品奶成本中,犊牛相当于白得。利用奶公犊牛生产牛肉有三个途径:一是生产肥牛肉,二是生产小白牛肉,三是生产小肥牛肉。1育肥期奶公牛的饲养管理奶公牛育肥,指1岁黑白花奶公牛经5～6个月的育肥饲养,体重达500千克出栏。1.1奶公牛育肥的饲养。奶公牛育肥分生…     

犊公牛直线育肥试验

<正> 1.试验目的为生产高质量的牛肉和牛排、推动高档肉牛饲养的发展,1986年7月至1987年9月,我们采取高精料直线快速育肥技术,对利用经济价值较低的奶公犊进行了个14月的饲养试验。2.材料和方法试验奶公牛选用哈尔滨市松花江奶牛场1986年6～7月出生的黑白花奶公犊,共20头。试前喂过5～7天乳。同时购入本地黄牛公犊10头参试,以资对照。试牛饲养在同一栏舍内。0至3月龄在舍内木板畜床上单栏饲养。3月龄后实行群饲、自由采食草、料及饮水。按犊牛期(0～6月龄)、生长期(6～10月龄)和育肥期(10～14月龄)三个阶段分别使用     

怎样充分利用奶公牛资源

黑龙江省安达市每年将出生6400多头奶公牛。充分利用这么多的肉牛资源,发展肉牛生产,是提高养牛效益的一条重要途径。奶公牛的利用,在我市长期以来,经历了一个生下后杀掉犊公牛——养肉牛——卖活牛的过程。1970年以前,大量的小公牛出生后即被杀掉;1973年,我们提出“救活奶公牛,变废为宝”的建议,号召人们把奶公牛养起来,培育成肉牛;1974年市外贸部门成立了肉牛收购站,群众将奶公牛养到     

农户肉牛育肥四要点

在当前农业产业结构调整中，许多农民把目光转向“周期短、见效快”的肉牛育肥项目，究竟怎样使肉牛育肥产生最大效益，结合新野县近年实践，为农民朋友介绍一种肉牛育肥的办法，主要有四点：１选购架子牛讲“五要”１．１品种上要选择优良肉用品种皮埃蒙特牛、夏洛来等与当地黄牛进行杂交。１．２要选购未去势的公牛，与阉公牛、母牛相比，未去势的公牛增重最快。１．３良种杂交牛要选１～２．５岁的，一般经１００d育肥体重可达５００～６００kg，能卖起价钱；一般老龄牛，消化吸收能力弱，不宜用作育肥。１．４体重上要选择３００～４０…     

关于应用橡皮筋结扎对公牛去势的几点看法

《中国兽医杂志》和有关材料报道,用橡皮筋结扎给公牛去势,效果好比较安全。为此我们在1984年夏季对育肥奶公犊18头用橡皮筋结扎法去势并作了效果观察。结扎办法:我们采用商店出售的普通橡皮筋,每头牛4—6根,先将橡皮筋浸泡在消     

去势对荷斯坦奶公牛生长性能、血液生化指标及屠宰性能的影响

本试验旨在研究去势对荷斯坦奶公牛生长性能、血液生化指标及屠宰性能的影响。选择34头健康、体重相近荷斯坦奶公牛(270kg左右),随机分为2组,每组17头,一组进行去势处理,另一组未进行去势处理。结果表明:(1)去势对荷斯坦奶公牛的生长性能没有显著影响(P0.05);(2)去势显著降低了前期日粮中Ca、P的表观消化率(P0.05),但显著增加了后期粗脂肪(EE)的表观消化率(P0.05);对两期其他营养物质的表观消化率没有显著影响(P0.05);(3)去势显著提高了后期血清中尿素氮(BUN)、白蛋白(ALB)的含量(P0.05),极显著提高了甘油三酯(TG)含量(P0.01);对两期其他血液指标没有显著影响(P0.05)。(4)去势显著降低了胴体重(P0.05),极显著降低了眼肌面积(P0.01),但极显著提高了大理石花纹等级(P0.01);对其他屠宰指标没有显著影响(P0.05)。综上所述,去势对荷斯坦奶公牛育肥性能没有显著影响,但增加了体内脂肪沉积能力,极显著提高了大理石花纹等级。     

不同育肥模式对奶公牛生长性能和屠宰性能的影响

该试验旨在研究不同育肥模式对奶公牛生长性能和屠宰性能的影响。随机选择6月龄奶公牛400头,平均分成2组,一组采用直线育肥,一组采用先吊架子再强度育肥的阶段育肥。结果显示:8~11月龄吊架子阶段的牛平均体重和日增重均极显著低于直线育肥牛(P0.01)。后经过6个月强度育肥,吊架子牛的体重和屠宰性能都与直线育肥牛没有显著差异(P0.05)。结论:直线育肥和阶段育肥对奶公牛体重和日增重在一定阶段内均有极显著影响,吊架子对奶公牛体重生长有显著的抑制作用,后期的强度育肥能让吊架子牛在18月龄时通过完全补偿生长达到直线育肥牛的体重和屠宰性能。     

小公牛两种不同去势法的比较

我们将28头小公牛分两组,分别用手术法去势和橡皮筋结孔法去势作效果对比试验。一、材料和方法1.试验牛选自本场所留小公犊,3～7月龄不等,每组14头.2.从1987年4月至1987年6月对14头公犊进行手术去势,手术按常规操作.     

高档肉牛的饲养管理技术

本文从高档肉牛的品种要求、育肥时间要求、屠宰体重要求出发,详细介绍了育肥公牛去势技术,育肥牛去角技术,防病技术,驱虫技术及采血技术,牛舍环境控制技术以及增重速度调控和饲料调制技术,以供同行参考.     

黑白花奶公牛育肥饲料质量标准研究试验报告

前言牛是草食反刍家畜,能利用大量农副产品和草类,生产奶、肉,是节粮型养殖业。但是有些育肥牛专业户和一些肉牛场,没有根据牛的生理特点实行科学饲养,认为多喂精料就长肉,致使饲料日粮中蛋白质过剩而能量不足,造成饲料浪费。为指导全省肉牛育肥工作,我们进行了《黑白花奶公牛育肥饲料质量标准的研究》以找出适合河北省饲     

不同营养水平对奶公牛犊育肥分割肉产量的影响

<正>近年来,奶公牛育肥已经逐渐成为肉牛育肥中的一个热点,许多养殖户和养殖场将这种利用奶牛产业资源开发肉牛牛源的新形式引入育肥场[1]。同时市场对于优质牛肉的需求也在逐步提高,牛肉的分割追求精细化和科学化。国外对于分割肉的使用有建设性的指导,目前国内餐饮业也在研究如何高效利用牛肉分割肉;因此,对于肉牛分割肉成长过程研究,以及如何从饲养角度调控分割肉产量对肉牛生产具有重要意义。1材料与方法     

春季东北地区架子牛育肥的饲养管理措施

<正>东北地区的春季,天气变化无常,也是肉牛一年中生长最快的季节,为了保证架子牛达到快速育肥效果,必须做好以下几方面措施:1选好架子牛选择夏洛来、西门塔尔、利木赞等优质肉牛与当地黄牛的杂交后代作为育肥的架子牛,最好选择未去势的公牛,年龄在1~2岁之间,并且体重在350kg左右,身体健康,体型发育良好。2采用暖舍育肥东北地区春季天气还比较寒冷,易采用舍饲育肥方式。育肥前要做好牛舍修理和维护工作,门窗和四周墙壁露风处     

肉牛饲养记：“十要”

1.用于育肥的肉牛要选择1～2.5岁的青年牛,成年架子牛育肥时间不宜过长,一般为1～2月后出栏。2.育肥牛要选择生长快、产肉性能好的杂种肉牛或淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停止使役的耕牛。对患有严重消化器官病和传染病的牛应当剔除。3.育肥前要进行驱虫,按每100千克体重4克敌百虫进行口服驱虫。定期做好日常清洁卫生和防疫工作。4.要采取各种措施以减少牛的活动量,对小公牛最好去角,淘汰公牛在育肥前15～20天去势,有利于育肥。5.饲料要多样化,科学搭配,精粗比例要适当,避免饲喂冰冻、结块和霉变饲料。6.酒糟、甜菜丝、青贮等多汁…     

不同加工贮藏方式的玉米对奶公犊牛育肥性能的影响

[目的]玉米是一种重要的能量饲料,探讨和研究不同玉米加工贮藏方法对奶公牛育肥性能的影响,以提高其利用效率,降低在奶公牛育肥中养殖应用成本.[方法]将30头奶公犊牛（平均为5月龄）随机分为3组,每组10头,分别饲喂普通粉碎玉米、蒸汽压片玉米和湿贮发酵玉米,育肥试验期为50 d.[结果]饲喂蒸汽压片玉米和湿贮发酵玉米后,日增重和日利润可达1.29kg、13.87元/d和1.24kg、13.48元/d,均高于对照组.[结论]在肉牛育肥中,对于蒸汽压片玉米和玉米籽实湿贮的加工和贮藏方法都是肉牛养殖业中值得推广的实用技术.