益生素—一种饲料微生物添加剂

益生素(Probiotics)来源于希腊语,bio意为生命,pro在英文中含for的意思,使用probiotics是为了区别antibiotics(抗生素)一词,中文大多译成“益生素”。 益生素是近10年才发展起来的一种微生物添加剂。长期以来,为了提高动物生产能     

益生素改善肠道微生物平衡和饲料卫生

肠道微生物菌群与宿主动物之间的平衡关系一旦受到干扰 ,动物生产性能就会下降。即使在现代化的生产条件下 ,有动物环境卫生的改善 ,饲料配方的优化 ,生长促进剂、药物和口服疫苗的使用等有利条件 ,这种平衡仍会受到干扰。通过添加益生素稳定肠道菌群的平衡以改善动物机体的生物调控 ,可显著降低腹泻发生率 ,这无疑提供了一个新的解决问题的方法。益生素与抗生素均为活有机物 ,但也可区分开来 ,这些微生物的分类如表 1所示。表 1　作为益生素使用的一些微生物的分类猪乳细菌活酵母孢子菌其它乳酸片球菌 ( Pediococcus acidilactici)酿　酒…     

饲料营养水平对家畜肠道微生物和疾病的影响

肠道的营养、健康与动物体的健康息息相关。胃肠道是病原菌侵染动物的一个直接途径。如果这些器官的保护机制失效，病原菌就能够建群并且进入宿主细胞和组织。肠道对抗病原菌侵入的机制包括IgA的分泌、共生微生物区系的维持、生理抑制条件的维持、粘蛋白屏障和蠕动机制的形成。文章就以上几个方面阐述了饲料中营养水平和组成对家畜肠道微生物、疾病的影响，并对进一步的研究作了展望。     

作饲料添加剂的微生物——益生素

作者ortwin simon，发表于2005年Banff养猪研讨会论文集一几十年来，抗生素一直作为饲料添加剂（所谓的生长促进剂）用于各种畜禽，用于各种畜禽，用来减少特定条件下的腹泻发生率。     

益生素使用的微生物种类

理想的可直接饲用的微生物菌种应该是：①不会使人和动物致病，不与病原微生物产生杂交种；②在体内外易于繁殖，体外繁殖速度快；③在低 pH和胆汁中可以存活，并能植入肠粘膜；④在发酵过程中能产生乳酸和过氧化氢等物质；⑤能合成对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭状芽孢杆菌等肠道致病菌的抑制物而不影响自己的活性；⑥经加工后活菌存活率高，混入饲料后高温下稳定性好；⑦最好来自动物自身肠道中；⑧有利于促进宿主的生长发育及提高抗病能力。 1989年，美国 FDA和美国饲料控制官员协会公布了可以直接饲喂且一般认为是安全的微生物菌…     

饲料益生素研究进展

文章对益生素的种类、作用机理及效果、使用方法、在使用中存在的问题及注意事项、发展方向等进行了归纳和总结,旨在为益生素的研究和应用提供帮助.     

饲料与微生物

自然界中的微生物分布广泛,当草料发酵时,乳酸菌产生的乳酸可将饲料的pH值降低到4.0左右,从而可以为反刍动物保存越冬的饲料。乳酸菌和酵母菌因其有益的特性已成为提高畜禽生产性能的饲料益生素。当饲料被某些有害菌,如沙门氏菌、李氏杆菌和大肠杆菌污染时,动物的排泄物以及污水成为再污染牧草和饲料的主要途径。谷物和油籽在收获前被植物病原体或在贮存期被霉菌污染,但对畜禽产生的不利影响主要是这些霉菌产生的毒素。杀菌剂和防腐剂已不再是防止霉菌流行的有效方法,现在已有许多用来控制饲料污染尤其是霉菌污染的方法。沙门氏菌、大肠杆…     

饲料微生物和微生物饲料

随着现代化畜牧业的发展,微生物饲料的研究、应用、普及和推广在世界各国日益受到重视。人们利用有益的微生物,对饲料进行加工、调制,这既有利于饲料的保存.又可提高饲料的适口性和营养价值,并且对工农业生产中的废弃物进行了有效的利用,增加了畜产品,为缓解粮食供应紧张的现象发挥了良好的作用,现就饲料中的微生物做一简述。一、发毒饲料的微生物和发酵饲料(一)青贮饲料1、青贮饲料中微生物的来源和作用青贮饲料是以天然发酵为主,有时也利用老发酵液或接种剂进行接种作为自然发酵的补充。自然发酵中青贮饲料的微生物,主要是植物茎叶表面附生的微生物,以及空气中的部分微生物。这些微生物中的主体是乳酸细菌,其中包括胚芽乳酸杆菌、弯曲乳酸     

猪的微生物平衡和最佳营养消化率

猪的肠道系统内大约含有1014个微生物.大概有800种不同类型的微生物构成了复杂的肠道生态系统.栖居在肠道中的大多数微生物是无害的,不会使猪发生疾病.就肠道中整体微生物种类来说,只有少量的微生物才会使肠道菌群发生紊乱,并引起疾病的发生.就健康猪只而言,肠道的平衡是建立在微生物之间持续竞争的基础上的;在肠道的内部,微生物之间争夺自己的领地和营养.     

益生素在畜禽饲料中的应用

益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）是“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”（Ｆｕｌｌｅｒ,１９８８）。益生素也称活菌剂、生菌剂 ,其主要作用是在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物 ,调节动物胃肠道微生物的平衡功能 ,维持胃肠道的正常生理功能。它是一种无毒、无副作用、无残留及无抗药性、不污染环境的新型饲用活菌制剂 ,因而被认为是绿色饲料添加剂 ,在畜禽饲料中将得到广泛应用。益生素作为饲料添加剂 ,其作用原理与抗生素正相反 ,是向动物消化道内导入对动物有益的活菌 ,帮助动物建立有利于…     

益生素在畜禽饲料中的应用

益生素在畜禽饲料中的应用甘肃省饲草饲科研究俞联平益生素又名原生素，是由活体微生物制成的生物制剂，故又称活菌制剂，是动物有机体共生微生物的稳定培养物或其发酵产品。畜禽饲料中利用益生素，通过施加活微生物能改善肠道菌群平衡，达到防治胃肠疾病和促进生长的双重...     

一种新的饲料添加剂——益生素

<正> 众所周知,畜禽肠道微生物与饲料在畜禽体内的消化吸收有密切关系。它不仅与碳水化合物、蛋白质、脂肪及矿物质的代谢有关,而且还影响到体内维生素的合成。肠内有益菌类可预防畜禽感染疾病及拮抗有害菌。而有害菌类则使畜禽易于感染疾病,并对畜禽的生长发育、繁殖、饲料利用率等均有不利作用。因此,维持肠内微生物群的平衡对畜禽健康及生产性能的提高都至关重要。在过去的几十年中,减少畜禽肠道内有害微生物最常用的药物是抗菌素。但近来由于抗菌素的残留问题及抗药性问题,许多国家禁用或严格限制使用抗生素。因此,益生素在畜禽生产上的应用理所当然地引起了人们的关注。目前欧洲许多国家在畜禽生产中都使用益生素,日本几乎所有的配合饲料厂都应用益生素,而我国尚未开发利用这类产品。本文将对国外有关益生素研究和应用的情况作一综合评述。一、益生素的定义及菌种     

益生素—一种新型的饲料添加剂

益生素(probioties)是维持动物消化道微生物生态平衡的活的或死的微生物及其发酵产物,它由细菌、真菌、酵母或前述二种或三种微生物混合组成,其商品名称又为促生素、促菌生、调痢生、生菌剂或活菌剂等,它是生物技术在动物营养保健方面的具体运用.     

VFA和黏蛋白对肠道微生物和肠道疾病的影响

日粮组成和消化道健康直接影响动物的健康．胃肠道是病原菌侵入机体的直接人口。一旦消化器官的保护性机制出了问题，胃肠道内正常菌群以外的病原微生物便会定植．随后侵入到宿主体细胞和组织。保护胃肠道不受病原微生物侵害的因素有：IgA的分泌、胃肠道菌群的平衡、保护性生理内环境的维系、黏蛋白保护层、消化道蠕动。现就VFA及黏蛋白对肠道微生物和肠道疾病的影响作一介绍。     

饲料中添加益生素和NSP酶对羔羊增重效果的研究

益生素（Probiotics）又名原生素,通过增强动物肠内微生物群落的阻碍作用,或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病,而间接起促进生长及提高饲料转化的微生物培养物.益生素对动物产生的作用有颉颃作用,免疫刺激作用,改善动物肠道内微生物环境、促进理想的厌氧菌生长、抑制病原菌的生长作用,还可分泌杀菌物质,产生有机酸和各种酶,防止有毒物质的积累.