开发保护地蔬菜新基地

北京市自1985年进行蔬菜生产改革以亲,蔬菜基地建设及生产有了较大发展。为了保证市场蔬菜供应,在稳定近郊菜田面积的同时,市政府有计划地在远郊开辟了新菜田基地。1989年全市共有商品菜田34万亩,其中近郊16.8万亩、远郊17.2万亩。全年商品菜总量达17亿公斤,亩产超过5000公斤。随着蔬菜基地的发展和建设,蔬菜保护地设施及其结构标准,七也有了较大发展。发展情况详见表1。     

开展设施菜田土壤修复、保持可持续生产

为减轻土壤盐渍化对蔬菜生产的影响,确保蔬菜周年生产和市场均衡供应,保障蔬菜设施生产的可持续发展,浦东新区农委开展了设施菜田土壤修复工程。现介绍了浦东新区曹路镇曹路农业园区设施菜田循环农业示范基地,针对日趋严重的设施土壤次生盐渍化现象,开展土壤修复工程的方法和取得的效果。该园区大面积治理的成功,对全区乃至全市设施菜田土壤盐渍化修复改良起到了示范作用。     

长春市城区无公害蔬菜战略转移基地环境质量检测与评价

以《无公害蔬菜产地环境条件》国家标准为恢据．对长春市拟定的菜田战略转移基地进行了环境调研,并对基地土壤、灌溉水进行了检测与评价及环境空气质量类比的评价,筛选和优化出了位于城区中远郊、生态环境良好、具有一定生产规模的农业生产区域,作为长春市无公害蔬菜战略转移基地。     

信阳市蔬菜生产质量安全存在的问题和对策

一、存在的问题 (一)蔬菜生产规模小,总量不足,不能满足当地消费需求 主要原因:一方面是城镇进程加快,大量老菜地被占用,导致城市近郊菜田面积锐减,而远郊新菜田开发速度缓慢;另一方面是城镇人口的急增,蔬菜的消费量增大.     

当今美国蔬菜生产的十大特点

本文叙述了当今美国蔬菜生产的十大特点，一是蔬菜生产区域化，二是菜田建设规范化，三是蔬菜经营规模化，四是农场管理知识化，五是蔬菜育苗工厂化，六是田间作业机械化，七是蔬菜肥料复合化，八是蔬菜灌节水化，九是农药使用安全化，十是蔬菜服务社会化。     

改善菜田施肥管理减少蔬菜硝态氮含量

旅顺是大连市主要蔬菜生产基地之一,全区现有菜田1800公顷,每年生产商品蔬菜12万吨.为了确保全市居民吃上放心菜,我们在2003年5月份对全区菜田土壤进行了检测,采集83个土样化验了硝态氮.结果表明,旅顺菜田硝态氮最高含量199毫克/公斤,最低含量0.4毫克/公斤,平均含量32.5毫克/公斤,含量偏高.     

重视改良新菜田土壤质量

近几年,北京市蔬菜生产发展迅速。其中仅设施蔬菜每年就增加2000—2700公顷。按照北京市发展规划,到2012年,全市设施蔬菜面积将发展到23000余公顷。为了保证市民吃到“品质优质,食用安全”的蔬菜,改良新菜田的土壤质量显得尤为重要。     

广州市蔬菜生产现状及发展对策

广州市目前的蔬菜生产状况是蔬菜产业不断壮大 ,区域布局基本形成 ,品种结构不断优化 ,市场体系逐步完善。但也存在高标准菜田面积缩减、新建菜田基础设施跟不上市场要求、蔬菜质量监测力度不够、蔬菜品种单一、缺乏市场竞争力等问题 ,阻碍了蔬菜产业的发展。提出了进一步优化蔬菜基地布局 ,完善蔬菜质量监测体系 ,依靠科技进步 ,重点发展无公害蔬菜生产 ,采用无公害蔬菜生产技术等建议     

蔬菜营养特性与施肥技术

施肥和灌水是提高蔬菜产量的必要措施。菜田合理施肥能提高蔬菜总产量和经济产量，提高蔬菜的营养价值和品质。在介绍蔬菜营养基本特性的基础上，分析了蔬菜生产中化肥使用的突出问题，阐述了蔬菜施肥基本原则及施肥技术，解决了蔬菜生产化肥不合理施用的问题。     

密云优质蔬菜营销模式探索

<正>密云县蔬菜生产现状北京市密云县是首都的饮用水源基地,良好的生态环境为发展绿色、无公害蔬菜提供了得天独厚的优势。截至2014年底,密云县菜田面积达36 699亩,其中设施面积达到14 851亩,露地菜田21848亩,蔬菜播种面积57 641亩,蔬菜累计上市量为28 133万千克,累计收入5.8亿元。全县已通过北京市无公害认证蔬菜面积17 088亩。     

北京郊区菜地土壤有效硫状况及硫肥的施用效果

调查和研究京郊菜地土壤有效硫的状况及不同蔬菜作物的硫肥肥效。结果表明,京郊菜田土壤有效硫含量普遍较高,０－２０ｃｍ耕层土壤平均为４２．４ｍｇ／ｋｇ,远远高于一般的临界值,同时近郊老效菜田高于远郊新菜田,油菜,胡萝卜,番茄施用硫肥后,在提高了各自品质的情况下并没有使产量降低,说明硫营养平衡将是改善蔬菜品质的一条新的途径。     

抚顺市基本实现蔬菜自给

抚顺市蔬菜过去长期不能自给,年产量只有三亿斤左右,每年从外地调进蔬菜四到八千万斤,维持市场供应。近两年来,市委把蔬菜生产摆到重要议事日程,加强领导,狠抓菜区两个阶级、两条道路、两条路线的斗争,大搞菜田基本建设,推广了科学种菜的经验,产量增加,品种增多,提高了蔬菜供应水平,全市     

无公害蔬菜与普通蔬菜品质分析

分析了山西省清徐县蔬菜生产基地无公害蔬菜和普通蔬菜的品质和硝酸盐含量,结果表明:清徐县无公害蔬菜生产基地的蔬菜品质优于一般菜田的蔬菜,硝酸盐含量低于一般菜田蔬菜。并提出了提高蔬菜品质和降低蔬菜硝酸盐含量的有效措施和建议。     

菜田用除草剂的八项注意

在蔬菜生产中，中耕除草往往要占整个菜田管理用工量的40％以上。如果采用化学除草，。不仅可以有效防除杂草，提高蔬菜的品质和产量，同时也可以节省大量除草用工，减轻劳动强度，但要做到以下“八项注意”。     

无公害蔬菜施肥技术

荔城区菜田复种指数普遍较高，一般在3以上，肥料用量大，而施用有机肥菜田只占40％左右，以鸡鸭或猪圈肥为多，每亩施肥800公斤左右，而菜田年亩产量约3000-6000公斤，其所需的养分都是以施化肥来提供，尤其是化学氮肥明显增加，可见蔬菜在生产过程中受到化学肥料污染是极其严重的。     

菜田化学除草技术

杂草是蔬菜生产的大敌，其不但与蔬菜争水、争肥、争光，而且还是病虫传播、繁衍的场所。使用除草剂，不仅提高蔬菜产量，改善品质，而且解放大批劳动力。现将某些菜田应用的除草剂施用方法和注意事项介绍如下。     

绿色蔬菜和有机蔬菜生产技术(中)

(续第1期) 三、无公害、绿色、有机蔬菜的生产 1.无公害蔬菜生产①选择并建设好蔬菜生产基地.基地的选择要注意2点:一是要远离污染源,基地的水、土、大气环境要符合无公害蔬菜生产的生态要求,从这一点上看,基地一般应从近郊转移到远郊.     

陕西蔬菜业发展的八个“一”建议

蔬菜生产是农业生产的重要组成部分，无论是菜田面积，还是蔬菜产值，在农业生产中都占有较大的比重。据统计．1999年底，我国蔬菜播种面积已达到2亿多亩，约占农作物播种面积的8％，总产量达3.6亿吨。在我国农业种植业中，蔬菜产值仅次于粮食，居第二位。从人均占有量上，已增长到年消费量330公斤，超过世界人均消费量。特别是近几年设施蔬菜发展较快，全国设施蔬菜面积已超过2000万亩，预计2010年将达到2500万亩，已成为全国农业结构调整和农民增收的主要产业。     

菜田怎样使用除草剂

在蔬菜生产中，中耕除草往往要占整个菜田管理用工量的40％以上。如果采用化学除草，可提高蔬菜的品质和产量，同时也可以节省大量的除草用工，减轻劳动强度，但必须做到以下“八个要”。[第一段]     

无公害蔬菜巧施肥

无公害蔬菜生产,要遵循绿色食品标准,本着低投入、高产出的原则,从菜田生态系统的总体观念出发,在加强植物检疫的同时,协调运用农业、生物、物理和化学等综合技术措施,创造有利于蔬菜生产和加工储运的良好生态环境,以生产达到安全和营养双重质量标准的高产优质无公害蔬菜,满足人们对蔬菜产品的各种需要。生产无公害蔬菜要做到科学施肥。