辣椒提取辣椒红色素新工艺

辣椒红色素不仅广泛应用于食品中的饮料、果酒、糕点,还广泛用于医药、化工等行业中.其生产工艺如下: 　　1.原料选取干辣椒皮作原料. 　　2.试剂丙酮(选用化学纯)、石油醚(选用工业级). 3.工艺流程干辣椒皮辣椒粉丙酮抽提液产品 　　4.操作工艺 　　(1)处理:收集干净辣椒,去除籽及梗,将辣椒果皮经粉碎机粉碎,过20目筛,然后将辣椒粉移入回流瓶中. 　　(2)抽提:在回流瓶中加入1.5～2倍体积的丙酮,反复抽提3～4小时,收集丙酮提取液. 　　(3)重结晶:将丙酮液移入另一搪瓷桶中,加入石油醚,搅拌均匀,置4℃下重结晶过夜,然后收集结晶物,即为辣椒红色素产品.所得产品不溶于水,溶于乙醇、油脂及有机溶剂,耐热、耐酸性好.     

辣椒新品种——雷阳大辣椒

<正> 雷阳大辣椒是我县农业技术推广中心从地方品种“小叶椒”,中选育的优良中晚熟辣椒新品种。1991年5月通过安徽省农作物评审委员会认定,同年12月获安徽省星火科技二等奖,安庆星火科技一等奖,并获全国“七·五”星火计划成果博览会优秀奖。 雷阳大辣椒产自“雷池”(又名雷阳)故而得名。该品种一般株高65厘米左右,开展度70厘米左右。果实为粗长牛角形,个体大、平均单果重40克以上;一般果长     

辣椒蔸作种苗栽培早辣椒

利用辣椒蔸越冬作种,比用种子育苗移栽省工,且能防止烂苗、死苗和地下害虫损苗,一般成活率达90%以上。辣椒可提早50天左右上市,可大大提高经济效益。其技术要点如下:1、建床施肥选背风向阳、土层深厚、排水良好、土质肥沃的中性沙壤土做育蔸床。苗床宽1.3～1.5米,长3.3米。床的     

高产辣椒新品种--868大辣椒

868大辣椒是民勤县农业科技服务公司技术人员用猪大肠辣椒和圆椒良种杂交选育的特高产良种,经各地种植普遍认为:该品种具有高产、商品性好,市场竞争能力强,能够为农户创造很高经济效益.受到菜农的广泛称赞和普遍欢迎.     

辣椒蔸作种苗栽培早辣椒

利用辣椒蔸越冬作种苗栽培早辣椒是近年推广的一项新技术。采用辣椒蔸越冬作种用,一般成活率达90%以上,比用种子育苗移栽省工,且能防止烂苗、死苗和地下害虫伤苗,辣椒可提早50天左右上市。其技术要点如下。1．建床施肥选背风向阳、泥土深厚、排水良好、土质肥沃的中性沙壤     

甘肃省辣椒病害新记录——辣椒白粉病

辣椒白粉病是近年来我省新发生的辣椒病害,最早发现于1999年,仅在兰州市个别塑料大棚中发生,造成大量落叶.2000年调查发现,该病在兰州市相当普遍,秋季病田率高达100%;2001年3-4月份,在临洮县、皋兰县的日光温室中也相继发现了辣椒白粉病,辣椒白粉病的发生范围有逐年增加的趋势,应引起我省植保工作者的重视.     

辣椒栽培技术

本文主要介绍了辣椒的栽培技术,供参考。     

辣椒栽培技术

分析了师宗县发展辣椒产业的有利条件,从辣椒育苗、移栽、田间管理、病虫害防治及采收过程,五方面阐述了辣椒栽培技术。     

辣椒栽培技术

一、前期准备 1、品种选择选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、产量高、口味佳、商品性好的品种.辣椒有早熟栽培、春夏露地栽培和秋延后栽培.因此,不同的栽培季节宜选用不同的品种.     

辣椒栽培技术

一、品种选择: 选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、产量高、口味佳、商品性好的品种.辣椒有早熟栽培、春夏露地栽培和秋延后栽培.因此,不同的栽培季节宜选用不同的品种.     

线辣椒

一、植物学特征与分布 红辣椒类的线辣椒变种为我国独有,主产陕西省,甘肃、新疆、宁夏、山西、河南、四川、贵州、湖南等省区亦有种植,品质优良,出口价高,是最受国内外青睐的干椒类型.     

生食辣椒

随着人们饮食习惯的改变,鲜食食品是越来越走俏,像我们知道的水果黄瓜、水果玉米等食品以它独特的魅力吸引了众多消费者,当然辣椒也不例外,鲜食辣椒最近也成了一种时尚,那么它的味道究竟如何呢? 消费者:"水分比较大,带甜头,以前都炒着吃,现在生吃也挺好。对,这样营养不会跑,这个品     

辣椒栽培技术

从田块选择、营养土配制、培育壮苗、移栽及大田管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍辣椒栽培技术,以期指导辣椒的大田生产。