维生素D的研究进展

人们对维生素D的认识始于本世纪初,1916年McCollum等从鳕鱼肝油中分离出一种物质并命名为维生素A,以后发现这种物质可以治愈患有佝偻病的动物,他们又以加热氧化这种抽提物的方法来破坏维生素A,发现被加热氧化余下的物质仍具有抗佝偻病的作用,因此认识到这种抽提物中还含有另外的一种脂溶性维生素,并命名为维生素D。1924     

最适维生素营养（OVN）及其应用

引言 随着人们对维生素作用的深入了解、饲料加工工艺的改进、及畜禽生产性能因遗传育种方法的改进而不断提高,人们对维生素的推荐添加量已做了进一步的修改。维生素营养不仅为了防止缺乏症,而且还必须维持畜禽在商业化饲养条件下的最佳生产性能。 罗氏公司最新的1997年维生素推荐量因考虑到世界各地饲养的畜禽种类、饲养加工技术、操作环境以及动物     

饲料中维生素稳定性（续）

维生素设计的新技术经乳胶和碳水化合物交叉处理反应,维生素 A 的稳定性会增高。处理后得到一种不溶于水的珠状物,有一层能承受较高压力、摩擦、温度和湿度的保护膜。用交叉处理后的维生素 A 所作的研究表明,其稳定性比处理前的研究结果要高。Chen 1990年测定了市场上微量矿物质预混料和饲料中三元处理珠状维生素 A 的稳定性。在高温高湿下经3个月贮存后,依珠粒中抗氧化剂的差异,维生素保存率为30～80%不等。在200.5℉下制粒而得的30%的乳牛     

维生素D的生物学功能及合理使用

维生素(Vitamin)是动物机体的营养物质,为动物所必需。但维生素在动物体内不能合成或者合成量少,不能满足动物的需要,因此,必须摄食饲料以满足生长发育的需要。维生素按溶解性的不同分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。水溶性维生素主要包括维生素 B 族及维生素 C,维生素 B 族是构成动物体内辅酶的主要成分;脂溶性维生素主要包括维生素 A、D、E、K 四种,脂溶性维生素虽然不是构成辅酶的成分,但它们在动物体内具有很重要的生理、生化机能。本文就维生素 D 的生物学功能及合理使用作些介绍。     

维生素D3的来源和添加量对鸡饲料中植酸磷与非植酸磷利用的影响

2周龄和3周龄的商品、实验杂交品系鸡对1α-O-HD_3有显著的反应(P<0.01)。当在过量胆钙化醇(D_3,25μg/kg)但含磷不足的玉米-豆粕饲粮中添加20μg/kg1a—OHD_3后,鸡骨灰分反应超过50％,磷的排泄量降低(P<0.01),同时,磷的沉积量增加(P<0.01)。本试验用不含D_3、磷不充足的酪氨酸纯净饲粮饲喂鸡,确定添加15μg/kg的D_3。是否足以使非植酸磷的吸收达理想状态。添加0.075％的磷(KH_2PO_4)对骨灰分有影响,同时,饲喂含非植酸磷0.175％饲粮的鸡,其骨灰分对添加的15μg/kg D_3或10μg/kglα—OHD_3进一步表现出明显的反应。但对更高水平的这此D_3成分却再没有出现其他反应。这表明在磷不足(0.28％的植酸磷和0.14％的非植酸磷)的玉米-豆粕饲粮中,15-25μg/kg的D_3足以使非值酸磷达理想吸收状态。饲喂含磷不足(0.13％非植酸磷和15μg/kgD_3)的酪蛋白-右旋糖饲粮,鸡的骨灰分对1α—OHD_3或微生物植酸酶(1470单位/kg)没有反应。因此,在含磷不足但至少含15μg/kgD_3。的玉米-豆粕饲粮中添加1α—OHD_3能显著提高鸡的增重和骨灰分,原因是它提高了植酸磷的利用。     

奶牛维生素A和D的需要量与应用

在奶牛生产中,维生素A和D作为常用的营养添加剂,广泛用于奶业生产、奶牛繁殖和疾病防治中,已成为一种提高生产力如产奶量的有效措施。笔者根据国内外文献报道,就奶牛维生素A和D的需要量与应用进行简要综述,为科学利用维生素A和D提供依据。     

维生素D在动物营养中的应用研究

维生素D2主要存在于植物性饲料中,如麦角和酵母;而维生素D3则主要由存在于动物的皮肤、血液、神经和脂肪组织中的7脱氢胆固醇在紫外线照射下生成。维生素D2与维生素D3对哺乳动物的活性基本相同;对于包括家禽在内的鸟类,维生素D3的活性远高于D2,前者约为后者的20～40倍;奶牛维生素D2的效价可能只有维生素D3的1/2～1/4。近年来,对活性维生素D的研究有了进一步的认识,逐渐发现活性维生素D除具有经典的钙磷调节作用以外,还参与调节许多细胞的代谢过程,对机体的免疫功能、生殖等方面均有着十分重要的意义。作者就近年来国内外对维生素D在动…     

天然的维生素E和合成的维生素E（续）

第二、化学合成的维生素 E一、α—生育酚的合成和脂化α—生育酚在2′,4′,8′位上是三个不对称的中心,故可能有8个(2~3)立体异构体,其中之一是2R—(4′R′,8′R)—5,7,8—三甲基母育酚,与天然的 d—α—生育酚相同。然后,为提高它们的稳定性,进行酯化。dl—α—生育酚的酯化,发生在6—羟基色满环的第6位碳原子上,这个碳原子上的羟基被醋酸根所取代。经酯化后,生育酚的抗氧化作用大为降低,稳定性大为提高。当它在动物体内变成α—生育酚以后,才起     

奶牛日粮中添加维生素A、D、E 新视点

维生素是牛体内必需的一类营养物质 ,它包括脂溶性和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素主要有Ａ、Ｄ、Ｅ等。这些维生素对维持奶牛体内的正常代谢、生长发育等具有重要作用。近年来对维生素的深入研究发现 ,维生素Ａ、Ｄ、Ｅ还具有一些新的用途 ,现综述如下 :１维生素Ａ和β-胡     

畜禽维生素A和维生素D中毒的临床症状与诊治

1维生素A 维生素A包括维生素A1和维生素A2,其中以维生素A1较为常见,其化学本质是具有β-白芷酮环结构的不饱和醇。维生素A仅存在于动物界,其最丰富的来源是鱼肝油。而许多绿色植物中,含有类胡萝卜素的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素及玉米黄素（隐黄素）,可以在动物机体内的肠壁细胞内及肝脏中转变为维生素A。     

测定饲料添加剂中维生素A、D3、E含量的新方法

提出用充入氮气和放置皂化过夜的方法同时测定饲料添加剂中维生素A、D3、E的含量。在试样中加入抗氧化剂焦性没食子酸、乙醇和氢氧化钾溶液后充入氮气,在密封和避光的条件下放置24小时,使样品充分皂化。维生素经萃取和提纯后,用高效液相色谱仪进行分析。     

维生素添加剂对畜禽的毒性

维生素添加剂的应用在现代饲养实践中,动物饲粮所用的维生素添加剂都是加有适当载体的预混物,以保证其能在日粮配合过程中均匀分布。维生素预混剂的使用比例一般占动物日粮的0.5～1.0%,在该预混合剂配制的实际操作中,为防止维生素缺乏,并考虑到许多可能     

蛋鸡饲粮中维生素D3与碳酸氢钠水平组合对蛋壳质量的影响

运用两因素五水平二次正交组合设计,以饲粮中维生素Ｄ３和ＮａＨＣＯ３水平为决策变量,以蛋壳厚度,蛋壳相对重和破软蛋率为目标函数,建立二次回归数学模型,并采用频数分析法进行综合解析。结果表明,饲粮维生素Ｄ３与ＮａＨＣＯ３水平对蛋壳厚度有显著互作效应。     

肉用畜禽预混料中维生素的添加量

添加剂预混料质量的好坏直接关系到配合饲料的饲喂效果和养殖业的经济效益 ,因此受到人们的普遍关注。而维生素是预混料的主要成分 ,在预混料总成本中 ,维生素成本约占 5 0 %以上。由于动物生产性能的提高 ,高产动物品种免疫力的下降 ,饲料加工贮存过程中维生素的损失 ,以及动物对维生素需要量的增加等原因 ,配合饲料中维生素的添加量呈逐步提高的趋势。但配合饲料中维生素的适宜添加量 ,目前尚无统一的标准 ,从而使饲料配方设计者感到无所适从。为探索肉用畜禽预混料及配合饲料中各种维生素的适宜添加量 ,笔者对国内添加剂预混料中维生素的…     

维生素D的免疫功能

维生素D是动物所必需的营养素,除对钙和骨代谢具有重要影响外,对免疫系统也有重要作用。1,25(OH)2维生素D3是维生素D的活性形式,1,25(OH)2维生素D3的生物学效应是由维生素D3受体(VDR)介导的。淋巴细胞、单核细胞、巨噬细胞等免疫细胞都有VDR的表达,这表明,维生素D对免疫系统功能有重要调节作用。     

维生素D3测定方法的比较

维生素D3的含量测定有内标法和外标法两种，1995年版《中华人民共和国药典》规定维生素D3的含量是用内标法测定的。该法所用试剂纯度要求严格，内部标准必须加到每个样品中，色谱体系易受干扰，操作过程复杂。外标法测定维生素D3，既容易使色谱体系快速达到平衡，又可使操作步骤简化。内标法与外标法比较，内标法比外标法测定结果更准确，但外标法比内标法操作更简便、快速，容易使用。