大汉梅母本系母猪杂交性能研究

大汉梅猪为大白猪、汉普夏猪、梅山猪的杂交配套系,具有良好的产仔和哺乳性能,平均产仔数为12.7头,它与长白猪交配效果良好,平均日增重为695g,料肉比为2.69∶1,达到了较高的水平。     

四系双交配套系杂优猪合成研究

以山西瘦肉型猪新品系SD-1系(太花新品系)猪为基础母本,四系双杂交为配套体系,对三个四系合成的商品杂优组合96头猪进行肥育性能及胴体性状的研究测定。结果表明:杜汉×大花、杜汉×长花、长大×杜花三个组合在中等营养水平条件下(DE:3.1兆卡/千克、CP:16%),25～90千克肥育阶段,日增重分别达到697.53、693.20和647.97克;每千克增重耗料分别为3.01、3.14和3.27千克;胴体瘦肉率分别达到:63.42%、62.61%和62.31%。三项指标均以杜汉×大花组合为最高,分别为:697.53克、3.01千克和63.42%。经单因子完全随机分组方差分析,组间差异不显著。各组合表现出明显的杂种优势。     

我市发展商品瘦肉猪生产的几项措施

我市在1982～1983年进行瘦肉型猪杂交组合试验的基础上,全市推广了商品瘦肉猪生产。四年来,共出栏商品瘦肉猪92.51万头,取得了显著的经济效益和社会效益。我们在推广商品瘦肉猪生产过程中,主要采取了以下几项措施。 一、优选瘦肉型猪的杂交组合 为了提高商品猪瘦肉率,1982～1983年上半年,以本地二花脸猪为母本,用外来瘦肉型猪种汉普夏、杜洛克、长白、大约克夏为父本进行杂交,共设14个组合,计120头试验猪,杂交后代达90公斤体重时屠宰测定58     

山西瘦肉型新品系晋阳白猪选育研究

以梅山猪为第一母本系,与外种猪汉普夏和大约克夏进行杂交,采用继代选育和分子生物学相结合的方法,经过18年7个世代的选育,以繁殖性能、生长性能和胴体品质作为主选性状,育成了山西瘦肉型猪新品系晋阳白猪。7世代的初产母猪和经产母猪的总产仔数、活产仔数、断奶窝质量分别达11.3头、10.6头、72.8kg和13.3头、12.6头、87.3kg;180日龄后备母猪个体质量达91.87kg,公猪93.38kg;后备猪同胞肥育性能(体质量20～90kg)日增质量703g;90kg体质量的瘦肉率为58.9%,眼肌面积31.87cm2,平均背膘厚2.0cm。对母本系繁殖性能进行随机扩增多态性DNA(RAPD)分析得到的公共条带数较多,多态条带数较少,多态频率较低。ESR基因和FSHβ基因的基因型在总产仔数、活产仔数和断奶头数方面对晋阳白猪的影响显著,而对晋阳白猪的初生质量和断奶质量影响不显著。说明晋阳白猪的主选性状全面达到了育种目标,表明遗传变异稳定、选育程度较高。     

太湖猪内四元杂交组合与外三元杜长大组合比较试验

以中国优良地方猪种——太湖猪为母本,用新美系杜洛克、德系抗应激皮特兰、加系双肌臀大白猪和新丹系长白猪等西方瘦肉型猪种作为父本进行土四元配套杂交组合试验,并与杜长大洋三元杂交组合进行比较．结果表明,除生长性能外,太湖猪土四元杂交组合在繁殖性能和肉质特性方面有突出表现;尤其是长大杜太的总产仔数和产活仔数分别达到14．51和13．86头,肌肉失水率6．58％,均优于杜长大（P〈0．01或P〈0．05）,且肌肉脂肪含量适中（3．32％）,是较为理想的杂交组合．     

瘦肉型猪二元杂交组合试验研究 (一)肥育性能及胴体性状

为发展瘦肉型猪生产和评定关中黑猪的种用价值,在陕西省科委及农牧厅领导下,西北农学院牧医系于1982年10月至1983年,以关中黑猪及八眉猪为母本,杜洛克、长白及巴克夏为父本进行了二元杂交组合及杂种猪肥育对比试验,计二元杂交组合五个、亲本对照组三个、共八组,肥育猪64头。按20～90公斤肥育期间平均日增重、饲料利用效率和90公斤屠宰时胴体长、膘厚、眼肌面积、瘦肉率六项性状,初步评选出杜关、长关、杜八三个较好的杂交组合和关中黑猪为优秀母本,其胴体瘦肉率分别为64.34%,56.62%,54.36%及53.29%,比原有地方品种八眉猪分别高46.67%、29.06%、23.91%及21.47%,效果显著,可以作为关中地区建立商品瘦肉猪生产基地和良种繁育体系的参考。     

母猪的正确选择

根据我们的实践，选择好母猪应从以下3个方面进行。一、品种我省以前饲养的母猪，大多是本地的土杂猪。随着人民生活水平的提高和国际国内市场的需要，现在饲养的母猪正在向瘦肉型杂优母猪转变。因此，建议我省专业户养母猪时优先选择长大、大长，并且用杜洛克公猪进行交配；其次，选择杂优瘦肉型母猪，如省畜牧局培育的太原花猪母本专门化品系、大哈梅瘦肉型母本系以及北京黑猪、湖北白猪等优良品种。     

二元杂种母猪繁殖性能的研究

本文研究１９头长梅杂种母猪（长白猪×梅山猪）和１８头汉梅杂种母猪（汉普夏猪 ×梅山猪）的繁殖性能。结果表明：长梅和汉梅母猪的发情征兆不及地方猪种 明显．长梅和汉梅母猪发情持续期为４天左右，性欲维持２天左右；初配和第二 胎发情配种，情期受胎率分别为９３．２％和９７．ｌ％；头胎和第二胎，窝平产仔数 分别为１１．９头和１４．３头，活产仔数分别为７．６头和１３．４头； ４０日龄断奶窝重分 别为５８．００ｋｇ和１０３．０２ｋｇ。梅山二元杂种母猪保持了梅山猪的高繁殖力特点．     

专门化父、母本猪杂交组合性能测定

试验设5个组合,每个组合挑选体重30 kg左右的仔猪20头,进行生长肥育性能、胴体性能和肉质性状测定。结果表明,以法系大约克猪为主选育的ZFY系和以丹系杜洛克为主的选育的ZFD系为父本种猪与以莱芜猪选育的ZML系为专门化母本的三系杂交组合,生长速度快,胴体瘦肉率高。ZML系♀×ZFD系♂组合,生长速度较快,肉质性状优良,肌内脂肪含量高。     

梅山猪产仔力的重复力初探

前言梅山猪是我国优良地方品种——太湖猪中的一个种群,具有基本一致的外形及毛色特征,集中饲养于上海市嘉定县及江苏省昆山、太仓两县。通过廿余年的有计划选育,已发展到每年能提供数千头繁殖母猪的规模,生产性能亦相应提高,成为上述地区养猪业的“当家”种群。梅山猪以其繁殖性能优良著称,主要是产仔多。母猪成为经济杂交组合的理想母本,每年有大批母猪输往全国各地,深受欢迎。近年来,随着对外交流与对外贸易的发     

小梅山猪种质资源的保护

经过近十年的保种和选育,我院小梅山猪种群表现出母性好,性早熟,产仔数和乳头数多,杂交利用效果明显等优良特性。小梅山猪(M)平均每头有效乳头数为16.96±0.82个,初产母猪平均窝产活仔数9.85±3.21头,育成率为84.33%,经产母猪平均窝产活仔数14.87±2.60头,育成率为89.98%。小梅山猪(M)作为母本与大约克(W)或长白(L)进行二元杂交,其平均窝产活仔数分别为12.70±2.35头和12.34±2.34头。纯种小梅山猪屠宰胴体瘦肉率为45.83%,长白×小梅山二元杂交肉猪胴体瘦肉率达57.93%,大约克×小梅山二元杂交肉猪胴体瘦肉率达56.42%,长白×约克×小梅山三元杂交肉猪胴体瘦肉率达60.88%。     

优良地方猪种——小梅山猪

小梅山猪以其体型略小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而闻名。该品种经五世代严格的科学选育后,品质更趋一致,体型小,身体紧凑细致,头较小,耳中大下垂,面略狭而清秀,嘴筒较长,额面皱纹浅而少,背腰平直,臀部丰满,四肢结实。小梅山猪性情温顺,行动敏捷,母性好,产崽数多、护崽性强。被毛以黑毛为主,四肢及鼻吻被毛白色(部分腹白),俗称“四脚白”。小梅山猪乳头多,平均为17个左右,最多可达21个。8￣12胎的小梅山猪窝产崽数仍在15头以上。小梅山猪胴体瘦肉率已由43%上升为46.23%,长·梅肉猪胴体瘦肉率达54.79%,长·约·…     

梅山猪的选育及杂交利用

梅山猪是我国地方良种太湖猪中较好的品系之一。它具有性成熟早、产仔多、肉质好、杂交优势显著等特点,尤以繁殖力高面闻名国内外。近年来,已被匈、法、朝、罗等国引入,与本国的良种猪杂交以据高其生产水平。 1975～1985年建场十年来,对梅山猪进行提纯复壮的选育与杂交优势利用的试验,已初步选育成中型梅山猪种和最佳杂交组合长梅、杜梅;向省内外养猪场(户)提供梅山猪种7900余头,输出国外梅山良种猪54头;于1981年全省良种猪评选登记中,32头梅山猪被评为良种猪,合格率达26.7％,二、三元杂交猪的生产水平均显著提高。     

以“湖北白猪”Ⅲ系作母本与丹麦长白杂交模拟生产瘦肉型商品猪的研究

近几年来,国内外市场上对瘦肉的供求矛盾日益突出。外贸市场上瘦肉型商品猪的销售竞争也十分激烈。为了迅速而有效地生产出瘦肉率高、肉质好的瘦肉型商品猪,我们于1981-1982年进行了以“湖北白猪”Ⅲ系为母本(其同胞测定瘦肉率为55.25%)的模拟生产瘦肉型商品猪的杂交试验。限于当时引进只有丹麦长白猪,故仅以丹麦长白猪作杂交父本,无法设立对照组和进行正反交。但考虑到通过本试验既可为Ⅲ系猪选用适宜父本提供资料,又可向部分国营农场及城市工矿区生产瘦肉型商品猪提供依据。     

太湖猪内四元杂交组合与外三元杜长大组合比较试验

为了充分利用中国本地猪种资源优势，进一步提高商品猪的瘦肉率和商品价值，作者试验选用中国优良本地猪种一太湖猪为母本，用新美系杜洛克猪、德系抗应激皮特兰猪、加系双臀大白猪和新丹系长白猪等我国最新引进和重点推广的瘦肉型猪种作为父本进行四元配套杂交组合比较试验，并与杜长大杂交组合进行比较，以探索中国猪种资源的利用算什么和开发价值。     

优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系)的选育

采用分子标记辅助选择与常规育种技术相结合,以中国瘦肉猪新品系(DⅣ2)系为基础,以肉质性状为主选性状,经过6个世代选育,培育的优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系),具有肉质好、瘦肉率高、生长快、产仔多等优良特性,是理想的瘦肉型母本新品系。DⅣ2系后备公母猪6月龄体重分别为103.50和97.77 kg,达90 kg日龄分别为161.68和169.42 d,活体背膘厚分别为1.69和1.70 cm;同胞测定猪肥育期日增重714.23 g,达90 kg日龄170.02 d,饲料利用率2.8∶1.0,胴体瘦肉率60.23%, 肌内脂肪3.13%;经产母猪窝产仔数13.53头。以DⅣ2系作母本生产的“大×DⅣ2”、“长×DⅣ2”二元和“杜×大DⅣ2”、“杜×长DⅣ2”三元杂优商品猪,达90 kg日龄145.1～157.6 d,饲料利用率2.4∶1.0至2.9∶1.0,瘦肉率66.4%～68.1%,肌内脂肪2.75%～3.36%,是理想的杂优商品猪生产配套组合。     

姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本的肥育性能胴体品质和血液生化指标比较

利用枫泾猪、杜洛克猪与姜曲海猪杂交,形成姜曲海猪瘦肉型品系基础亲本杜枫姜猪。对杜枫姜猪、杜姜猪、枫姜猪和姜曲海猪的肥育性能、胴体品质及血液生化指标进行比较,结果表明,杜枫姜猪的平均日增重、饲料转化率、屠宰率、后腿比例均高于枫姜猪和姜曲海猪,而胴体瘦肉率显著高于杜姜猪、枫姜猪、姜曲海猪,且板油比例较低,揭示杜枫姜猪肥育性能和产瘦肉性能较好。４个组合猪血液甘油三脂、总胆固醇含量与胴体脂肪比例呈一定程度     

瘦肉型猪三元杂交组合技术

一、二洋一土三元杂交以地方土种(以梅山猪为例)为母本,以大约克、杜洛克或皮特兰为第一父本,可生产出大梅、杜梅、皮梅三种形式的二元母猪。其中大梅二元母猪为白毛,可与长白公猪再次杂交,生产出长大梅三元杂交商品瘦肉猪;杜梅二元母猪和皮梅二元母猪为     

北京花猪Ⅱ系引种试验研究报告

本研究以北京花猪Ⅱ系母猪为研究对象，探讨了其在宁夏地区的适应性、生长发育繁殖性能、育肥及杂交利用等。实验证明，北京花猪Ⅱ系的各项生产性能表现与原产地的生产性能指标差异不显著，是生产瘦肉型商品猪的优良母本。     

河北安平县迅猛发展的瘦肉型猪产业

全县建成年出栏瘦肉型商品猪10万头的规模猪场1个,万头以上规模猪场16个,千头以上猪场30个,百头以上养猪大户1100多个,养猪重点村110多个,形成了“一龙、十强、百村、万户”的龙型经济发展格局。全县年出栏优质商品猪达100万头。瘦肉型猪产业龙头——京安集团年产瘦肉型商品猪10万头,种猪3万头,已发展成为中国规模最大的现代化瘦肉型猪产业集团,被国家农业部等八部委联合评选为“农业产业化国家重点龙头企业百强”,被河北省政府命名为“优秀龙型企业”,被北京市列入“菜篮子”工程;被国家国内贸易部确定为“生猪活体储备基地”。品质一流,生…