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以色列的奶牛饲料供应和饲养管理四川省温江农业学校(611130)周世朗,伍善志以色列地处热带沙漠地区,气候高温,土地贫瘠,饲料缺乏,发展奶牛业的条件很差。但是他们的奶牛业很发达,现有奶牛10.5万头,年牛(羊)奶总产量达10亿千克,牛奶头均单产在全世... 相似文献
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1我国奶牛养殖业现状分析不同于其他动物养殖,奶牛养殖需要牛奶加工企业。近年来,外资乳品加工企业和国内一些大型乳品企业通过新型牛奶加工方式,有效提升了牛奶的消费和加工能力。随着工厂对鲜乳需求量的不断提升,农户生产牛奶的群体不断得以扩大。但是,中国牛奶消费主要集中在城市的特性依然改变不大。我国牛奶总产量呈快速增快之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%。2目前存在的问题2.1奶牛养殖政策不合理我… 相似文献
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一.中国奶业现状与发展趋势 1.中国奶业资源现状与发展趋势 中国奶业资源以奶牛为主,牛奶产量占奶类总产量的90%,2002年,全国良种和改良种奶牛687.3万头,牛奶总产量为1400.4万吨。 奶牛生产区域主要由牧区、农区和大中城市郊区三部分组成。牧区饲养数量较多的是内蒙古和新疆,占全国奶牛头数的35.8%;农区和农牧结合区饲养奶牛头数超过全国总饲养头数的50%;大中城市郊区以北京、上海、天津饲养量最大。 奶类产量在100万吨以上的省份为黑龙江、河北、内蒙 相似文献
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去年以来,我市畜牧业坚持大力发展奶牛养殖和乳制品加工业,全市的奶牛存栏数量快速增长,规模生产基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化模式正在逐步形式,经济效益稳步上升。1全市奶业发展现状1.1全市奶牛存栏迅速增长,原产奶结构大幅度调整。2001年上半年全市的奶牛存栏1.5万头,预计年底将达到1.9万头,较2000年增加0.89万头,超过“九五”期间奶牛存栏增加总量(0.63万头)29.2%2000年我市奶类总产量4.97万吨,其中牛奶产量2.11万吨,占奶类总产量的47%,较“八五”末提高2个百分… 相似文献
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近年来,陕西省宝鸡市奶牛业持续快速发展,2006年末,奶牛存栏量达17.1万头,牛奶总产量37.1万吨,产值6.3亿元,全市有奶牛养 相似文献
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《当代畜牧》2012,(7):56
<正>单产——牛奶质量搞上去,奶牛头数稳下来。从需求看,目前,我国人均奶类消费量只有32.4kg,不到全球平均水平的1/3。随着我国经济发展和城镇化加快,群众对奶类消费将呈刚性增长。据专家预测,如果每人每天奶类蛋白质的摄入量从目前的1.5g增加到推荐的15g,全国奶类需求量将增加10倍。从生产看,我国奶牛单产水平只有5.4t,过去牛奶总产量的增加主要依靠奶牛数量的增长。1997年到2010年,我国牛奶产量从601万t增加到3575万t,同期奶牛存栏从442万头增加到1260万头,增加了818万头。这种靠增加奶牛饲养头数来提高牛奶总产量的路子已难以为继,必须转变奶业发展方式。目前我 相似文献
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最近五年,俄罗斯奶牛的存栏量呈下降趋势,但由于单头牛产奶量的增加,使得牛奶的总产量没有发生太大变化。在此期间,俄罗斯奶牛的存栏量减少了314.8万头,其中仅农业部所属养殖场就减少了224万头(见表1)。 相似文献
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<正> 法国奶牛业相当发达。首先,奶牛数量多,质量好。2002年,奶牛数量达到286万头,牛奶年总产量超过2千万吨,居世界第5位;其次,乳品加工业发达。法国三大乳品加工企业年产值分别达到6亿、4亿和3亿欧元。牛奶产品产值与贸易额均居世界第2位;第三,人均牛奶消费量大。人均每年消费奶酪24千克,鲜奶40千克,奶油8千克,奶蛋制品4千克,其中,奶酪消费居世界第1位。 为保证牛奶的质量,确保国家奶牛业的持续健康发展,政府、乳品加工厂以及奶牛生产者之间,建立了一套完善的牛奶质量管理与控制体系。下面,就三者在这一体系中扮演的角色及采取的措施分别做一介绍,以供国内奶业生产者及管理者参考、借鉴。 相似文献
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2006年,全省奶业发展形势总体良好而且稳定:奶牛年末存栏为16.35万头,牛奶总产量为58.32万吨,分别比2005年增长1.49%和1.74%;乳品加工总产量达到70万吨以上,约增长10%.2007年一季度,奶牛与乳品加工继续保持稳中有升之势. 相似文献
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我国养牛业发展形势分析及展望 总被引:3,自引:0,他引:3
牛是一种多用处家畜,既能使役,又能供肉用和乳用,经济价值很高。世界上畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展。我国“十五”计划和2001 ̄2010年“农业科技发展纲要”都明确提出大力发展畜牧业,调整畜牧业结构向草食家畜生产倾斜,突出发展奶业。1我国奶牛养殖业发展趋势及存在问题1.1整体发展趋势我国牛奶总产量呈快速增长之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%(图1)。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%,预计2004年奶牛存栏将达到1042万头(表1)。… 相似文献
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奶站运营与乳品质量安全——对河北省唐山市奶站运营状况的调研 总被引:1,自引:0,他引:1
唐山市不仅是河北省的奶业生产大市,而且也是我国华北地区的奶业生产大市.根据三鹿牌婴幼儿奶粉事件后的最新统计,全市目前的奶牛养殖户(场)为11.74万户,奶牛饲养量为46.4万头,牛奶总产量为135.9万吨.其牛奶产量相当于河北省的1/3. 相似文献
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世界上奶牛生产的头十个国家的牛奶产量超过全世界总产量的一半,奶牛配合饲料的消耗占全世界总产量的60%以上。印度、巴西和墨西哥的牛奶产量正在快速增长,部分原因是 相似文献
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丹麦的畜牧业比较发达,特别是奶牛业很发达。全国现有奶牛76.4万头,分別养在2.7万家庭养牛户中,平均每户养奶牛30头左右。全国牛奶年总产量486万吨,其中96%送到乳品加工厂;生鲜奶及乳制品卫生质量均属上等。丹麦全国有统一的、合理的、科学的、促使奶业发展的生鲜牛奶按质计价综合体系,有一权威的乳及乳制品仲裁检测中心,在这方面居于世界领先地位。这对促使其奶牛养殖业和乳品加工业的发展,发挥了重要作用。 相似文献
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云南水牛奶加工业发展初探 总被引:1,自引:0,他引:1
1 国内外水牛奶加工业发展现状 全世界水牛奶年产量为8 000万t,约占世界乳类总产量的12%,水牛奶产业已成为世界乳业的重要组成部分.奶用水牛主要集中在亚洲,亚洲水牛奶产量约7 400万t,占世界水牛奶总产量的90%以上,其中印度是水牛奶生产大国,年产量达5 000万t,有世界最好的奶水牛品种一摩拉水牛;其次是巴基斯坦,水牛奶总产量约2 000万t,占世界水牛奶产量的25%;中国和埃及年产水牛奶约300万t,约占世界水牛奶产量的3.75%;尼泊尔年产水牛奶约160万t,约占世界水牛奶产量的2%.此外,非洲和欧洲部分国家水牛奶产业也较发达. 相似文献
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<正>2010年我国肉类总产量7 779.25万t、牛奶总产量3 575.62万t、禽蛋总产量2 762.74万t,分别是1980年的6.58、31.34及10.77倍;人均肉类总产量59.11 kg、牛奶26.67 kg、禽蛋20.60 kg,分别是1980年人均总产量的4.84、23.07及7.93倍;畜牧业总产值20 825.7亿元,占我国农林牧渔业总产值的30%。2009年我国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖比例分别为61%、79%和42%,畜牧业正由传统的农户散养向集约化饲养转变,即由过去的分散经营、 相似文献