通江银耳优质高产技术探讨

通江银耳优质高产技术探讨邓泽文（通江县林业局）通江银耳，历史悠久，享誉中外，久盛不衰。它以朵大、色白、肉厚、易溶、质佳、味美而畅销国内外市场。（一）选育优良菌种通江银耳增产的关键是菌种生产的原种培育和提纯复壮，攻克原（母）种分离和生产种培植技术难关。...     

通江:经济林产业势头强劲

通江县位于四川盆地东北边缘大巴山南麓,系四川省盆周山区林业资源大县和特色经济林建设重点县,全县幅员面积618.84万亩,其中林业用地377.93万亩,占幅员面积的61.07%,森林覆盖率57.61%。全县现有"通江银耳"     

开发与治理结合保护和利用并举——论通江银耳产业发展的四要素

四川省通江银耳从自然生长到有意识的人工栽培，经历了漫长的岁月，是人对自然认识的不断深化和协调发展结果，进而逐步形成经久不衰的传统特色产业，并成为通江的对外经济特征的窗口，养育一方百姓和撑起一县经济的大厦。然而随着社会经济的发展与进步，这一传统产业面临社会的巨大挑战。人们对产品的需求和环保重视具有趋同性，因此产量和规模、产品和技术、产品和市场、产品和资源等问题，是通江银耳产业发展无法回避的现实。     

牡丹江市食用菌产业现状与思考

1 牡丹江市食用菌产业的发展现状 牡丹江市人工栽培食用菌已有几十年历史。特别是近几年来，在各级党委和政府的重视和支持下，全市食用菌产业得到迅速发展。目前，食用菌产业已覆盖10个县（市）区，建立乡镇级生产基地35个，生产专业村150个，专业大户1.8万户。2005年，全市食用菌生产规模达到7．35亿袋（块），总产量达37．6万t，实现产值10．03亿元，拉动全市农民人均纯收入468元。     

银耳冰淇淋制作工艺

银耳是我国一种珍贵的食用菌和药用菌。据分析 ,银耳为高蛋白、低脂肪、多营养食品 ,含１７种氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素 ;医学则认为它有 :“滋阴补肾、润肺止咳、和胃润肠、益气和血、补脑提神、壮体强筋、嫩肤美容、延年益寿”之功效。鉴于银耳丰富的营养价值和特殊的保健作用 ,制作的银耳冰淇淋颇受欢迎 ,且丰富冰淇淋市场。１工艺方法１.１冰淇淋配方原料水银耳（干）鲜奶蔗糖鸡蛋明胶用量（ｋｇ）８０４４５０１５０７５６１.２工艺流程银耳挑选→浸泡→清洗→预煮糊化→配料→杀菌→均质→冷却老化→凝冻→成型→硬化→脱模…     

金阳青花椒 佳肴好调料

青花椒深精加工新建——工期1～3年——估算总投资1亿元——合作方式:独资、合作。项目内容及规模:建成年加工青花椒麻油600万公斤、青花椒粉5万公斤、青花椒精品包装80万公斤、青花椒保鲜2500万公斤的生产线。市场前景:1.金阳县青花椒种植在海拔600-2000米之间,气候温暖湿润,光热充足;土壤主要以肥沃疏     

食用菌的发展应以速生丰产林基地为先导

一、现状我国是最早栽培食用菌的国家,近年来食用菌年平均总产量约30万吨,占世界食用菌产量的22％,特别在开放搞活方针指导下,食用菌在各省、县、乡村的生产技术得到更大发展,产量突飞猛进。1986年福建省香菇产量达12.8万吨,银耳年产量为0.25万吨,食用菌总产量已居全国首位,食用菌产品行销28个省、市,并外销香港、东南亚、     

牡丹江市食用菌产业发展的优势分析

黑龙江省牡丹江市地处山区，森林覆被率68％，气候冷凉，水量充沛，适宜食用菌的生长繁殖。因此，近几年，牡丹江市把食用菌作为农业四大主导产业之一，在政策、资金、用地、技术、原料等多方面扶持农户发展食用菌产业。2008年，全市食用菌乡（镇）级生产基地达到41个，生产专业村267个，带动农民3．2万户，生产规模达到15．3亿袋（块），     

对外经济技术合作项目

对外经济技术合作项目序号填报单位项目名称项目投资总额（万美元）需引进外资投资额（万美元）生产产品及规模（产量／年）预计产品内销比例（％）合作方式投资回收期预测（年）企业名称１７０山西生产纺织物５２２４９３６６８万米５０合资４襄汾纺织厂１８９江西生产涤...     

对外经济技术合作项目

对外经济技术合作项目序号填报单位项目名称项目投资总额（万美元）需引进外资投资额（万美元）生产产品及规格（产量／年）预计产品内销比例（％）合作方式投资回收期预测（年）企业名称５３２陕西扩大天奎宝—海波瑞纳胶丸生产规模６０２２４０８０万盒合资合作西安医科...     

林下食用菌栽培的现状及展望

林下栽培食用菌能够充分利用林地空间资源,获得优质食用菌农产品产出,是实现绿色发展、乡村振兴的有效途径。本文以林下食用菌产业的积极意义为切入点,归纳论述了不同林分类型下食用菌的栽培情况和林下食用菌的主要栽培模式,列举了5种典型的林下栽培食用菌案例（黑木耳、大球盖菇、竹荪、灵芝、羊肚菌）。在此基础上,分析了目前我国林下食用菌栽培产业存在的一些问题,并提出发展林下食用菌产业的对策：（1）建立林下复合经营共同体;（2）加强科技创新与技术推广;（3）加强林下经济产业人才培养,促进林菌专业合作组织建设;（4）出台扶持政策,加强市场流通体系建设;（5）完善林下经济相关标准、导则的制定。综上结果,以期能为相关从业人员提供一些参考。     

感恩是对“初心”最好的回馈——巴中市国有通江县铁厂河林场护林员景祥俊

四川省巴中市国有通江县铁厂河林场有一位美丽的护林员,她就是景祥俊,她的家乡通江县,是川陕革命根据地首府所在地,有中国银耳之乡、中国红军之乡、中国溶洞之乡的美誉。与之相伴的还有一些代名词:革命老区、边远山区、贫困地区、落后地区。但只要您到地处北纬31度的通江,你就会在这里看到最蓝的天、最白的云、最青的山、最绿的水,呼吸到最新鲜的空气。虽然这里经济欠发达,但有与众不同的地方,是一个远离了城市的喧嚣和值得停留的地方。     

对外经济技术合作项目

对外经济技术合作项目序号填报单位项目名称项目投资总额（万美元）需引进外资投资额（万美元）生产产品及规模（产量／年）预计产品内销比例（％）合作方式投资回收期预测（年）企业名称１７４江西农业和奶牛综合开发利用１５００７５０奶粉５０００吨奶牛１．２万头７０...     

达拉特旗林沙产业发展势头良好

正2016年,内蒙古自治区达拉特旗积极抢占林沙产业发展"制高点",通过龙头企业引领、合作社示范的形式,推动全旗林沙产业转型升级,提振了经济发展信心。本土龙头企业东达蒙古王集团年投资5000万元,利用生产沙柳刨花板产生的剩余木屑发展食用菌种植及加工项目,年产香菇菌棒150万棒、香菇25万公斤、白灵菇15万公斤、双孢菇12.5万公斤,延长了产业链条,提高了产品附加值,效益突出。     

对外经济技术合作项目

对外经济技术合作项目序号填报单位项目名称项目投资总额万美元需引进外资投资额万美元生产产品及规模（产量／年）预计产品内销比例（％）合作方式投资回收期预测（年）企业名称２３７湖南管制生产线技术改造３００１５０高档牙膏１０００万支中档牙膏１０００万支８５合...     

广东人造板工业现状

改革开放以来,广东人造板工业发展迅速,其产品的生产技术、产量和产品结构都发生了很大的变化,形成了一定规模,为广东省的建设和发展作出了一定的贡献。据统计：1997年广东人造板企业（车间）76个,其中三板（胶合板、中密度纤维板、刨花板）企业（车间）50个,产量达12023万立方米／年;装饰薄木贴面人造板企业（车间）16个,产量达1192亿立方米／年;其他功能性人造板如水泥模板、中密度纤维板（简称中纤板）、复合地板,产量较小。广东是个沿海省份,是个对外开放的地区,原材料及产品受国内外市场的影响较大。为了适应市场的变化,…     

枝桠 碎屑室内栽培银耳速生高产技术

银耳,又称白木耳、雪耳。是一种珍贵的食用菌和滋补晶,历史上曾列为“宫庭贡品”,素有“菌中之冠”的美称。它具有滋阳养胃、润肺生津、益智和血、补脑强精、壮肾嫩肤等功能。长期以来银耳栽培靠段木,产量低,周期长达一年,每100公斤木材只能收干耳0.7公斤。近年来古田县采用了木屑或棉籽壳为原料的室内袋料栽培方法,使周期缩短,产量提高20倍以上,成为先进的栽培新技术。     

赴日本食用菌技术交流考察报告

辽宁省食用菌交流考察团,通过在日本的实地考察,了解了食用菌研究、生产中所采用的高新技术和先进设备;参观了７个食用菌栽培园,掌握了日本食用菌栽培方式、生产规模和管理经验;考察了２个最大的香菇批发市场和６个零售市场,熟悉了日本食用菌的市场流通情况;采购到２６个优良菌种,收集了信息,结识了知名专家。最后提出发展我国食用菌事业应加大科技含量,加强菌种管理,培育国内食用菌市场,发挥国家调控管理能力的建议。     

绿讯

日前,乌拉特后旗梭梭、肉苁蓉采种基地在巴音温都尔苏木建成,建设规模为1.5万亩,预计当年可采集梭梭纯种1.5万公斤,肉苁蓉种子75公斤,直接经济效益282.5万元。基地的建成将对内蒙古西部地区乃至整个西北沙区和荒漠化地区防沙治沙产业发展起到示范带动作用。 (巴盟林勘队)     

食用菌潜在市场大

我国已成为世界食用菌生产大国，但城乡居民的平均食用量较低，食用菌市场存在着巨大的开发潜力。据新近在江苏南京召开的国际食用菌科学及栽培大会透露，近几年，我国食用菌（鲜品）的年产量达400万吨，居世界首位。全国每年出口的食用菌罐头和干品达30万吨，创汇近5亿美...